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1030件 - メーカー・取り扱い企業
企業
106件 - カタログ
235件
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火を使わず、煙を出さない、なのに焼き上がりは炭火の味!この旨さが「匠」…
『匠八輪』は、火を使わずに、備長炭を越える味で焼き上げる電気式の ノンダクト汎用グリラーです。 無煙・無臭でダクト不要。電源があればこれ一台でどこででも調理が可能。 高効率で1時間に10kgの肉をムラなく焼き上げることができます。 新鮮な魚や油の多い肉類など煙や臭いがネックとなっていた食材も大丈夫です。 【特長】 ■電気で炭火の焼き上が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社峰松電機
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【店舗・施設向け】ステンレス天板 IHクッキングヒーター用置台
サッと拭けて、お手入れ簡単!組立不要の“完成品”で、すぐにご使用いただ…
当製品は、そのまま置くと低すぎて使いにくいIHクッキングヒーターを かさ上げし使いやすくするIHクッキングヒーター用置台です。 耐荷重50kgとしっかり頑丈なので、大きな鍋での調理も安心。 調理中吹きこぼれや油跳ねなど、一番汚れやすい、天板はステンレスを採用し、 サッと水拭きもでき、お手入れらくらくです。 面倒な組み立て作業なく、箱から出してすぐご使用いただけます。...
メーカー・取り扱い企業: 川口工器株式会社
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排気の脱臭・オイルミスト対策に!ダクトの汚れも防いで、清掃費用を大幅削…
登録済)により、速い風速と低い圧力損失を両立し、 設備の小型化と、優れた脱臭能力・オイルミスト除去能力を実現しました。 空間に合わせて柔軟に設計・設置ができるので、設置場所を選びません。 調理排気の脱臭のほか、オフィスや病院の臭気対策や工場などでの オイルミスト除去対策にも使用でき、導入実績も多数ございます。 【特長】 ■セラミック触媒のため超寿命 ■流体力学に基づく新技術で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ファインセラ
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フライヤー等の焼き付いた油汚れを強力洗浄「ブレークアップTG」
フライヤー、オーブンまわりの焼き付いた油汚れに浸透し、強い洗浄力を発揮…
従来品では洗浄できなかった頑固な蓄積した油汚れや熱で硬化し皮膜化した油汚れなどを洗浄できる厨房用強力クリーナーです。適度な粘性により、調理機器や調理器具、壁などの立面の洗浄においても洗剤液は垂れることなく優れた洗浄効果を発揮します。 特長1 温度を上げなくても、焼き付いた油汚れに浸透し、強い洗浄効果を発揮します。 特長...
メーカー・取り扱い企業: シーバイエス株式会社
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アルコール製剤『ユービコールノロV』<除菌・ウイルス除去に>
原料は食品添加物で、食品を扱うシーンでも安心。スプレー仕様など様々なタ…
キスを配合した 食品素材・食品添加物からできた安全性の高いアルコール製剤です。 スプレータイプや『ユービコールノロV』を含浸させたウェットシートなど 用途で選べるタイプをご用意。 食器・調理用具、テーブル、トイレ、手すり、手洗い場など 気になる部分の除菌・ウイルス除去が手軽に行えます。 ラインアップのひとつ『ユービコールノロV66』は、 アルコール濃度66vol%のタイプ. ...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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高耐熱・高硬度。耐熱温度を超える高温域や摩擦・摩耗の低減処理に効果的
『SR-800シリーズ』は、高耐熱・高硬度が特長の セラミックコーティングです。 この特長は、フッ素樹脂の耐熱温度を超える高温域で使われる 調理用鍋内面処理や、ローラー摺動面の摩擦・摩耗の低減、 溶接スパッターの付着防止に効果を発揮します。 また、当シリーズは、多彩な色調と光沢仕上げが可能です。 【特長】 ■高耐熱・高硬度 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クリエイティブ・コーティング
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調理環境の整っていない場所でも調理設備を設営し、料理を提供いたします
当社では、お客様が指定する場所まで料理を運び、セッティング~ 後片付けまでを当社スタッフがすべて行うケータリングサービスを行っております。 会の大小を問わず各種パーティーや懇親会・式典や イベント・ウェディングや二次会等、様々なシーンにご利用いただける 豊富なメニューを取り揃えた『ケータリングプラン』と、オフィスの 社食やランチミーティング・レセプションや発表会・ロケ撮影や オープ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タバック
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袋を開封せず、そのまま電子レンジで加熱調理!電子レンジ対応パウチのご紹…
『レンジでポン』は、袋を開封せず、そのまま電子レンジで加熱調理が可能な 電子レンジ対応パウチです。 より蒸らし効果をアップさせた「スリットタイプ」をはじめ、水分の多い食品に 適した「スタンドタイプ」など、多数ラインアップしております。 またボイ...
メーカー・取り扱い企業: 明和産商株式会社
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
オーシンは、調理器具メーカーとして、陶器・鉄・アルミ・木材等を利用して、お客様の困りごとを解決する製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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スマートアンダーレンジ『AIR COOK J-AC1800G』
テーブルの下に取り付ける新発想のスマートアンダーレンジ!
『AIR COOK J-AC1800G』は、磁気誘導加熱方式によりテーブルの下から調理容器を加熱するので、高い安全性とスッキリとしたテーブルデザインを活かせるIH機器スマートアンダーレンジです。 木製、大理石、ガラスなど、様々な材質のテーブルに大規模な加工をせずに取付け可能です...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Peace World Japan
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水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…
社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。 同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、 製品のご検討にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■環境配慮型商品ラインアップ ■テイ...
メーカー・取り扱い企業: 水野産業株式会社 本社
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お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々!持ち場を離れずコンパクト調理
特許プロテクトバーナーで目詰まり知らず ■吹きこぼれても、着火はスムーズ ■鍋の中心から均等加熱 <コールドベース> ■レンジと引出し式冷蔵コールドベースのセットアップで 雪平鍋・親子鍋調理も楽々 ■インバータ制御方式を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士工業所
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【事例紹介】こだわりの土鍋ご飯が、IH調理器で炊けるように!
新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
オーシンは、調理器具メーカーとして、鉄・銅・アルミ・ガラス・陶器など、あらゆる素材の器・鍋をIH対応に加工してきました。 店舗用特注品の製造や、OEM生産も承っております。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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【All seasons】AITOZ_飲食系(cookcoat)
ナノ加工で機能性を進化させ、制菌素材で清潔を持続! 快適な着心地のコッ…
が備わった高機能でカラーも6色 ポリの耐久性と綿の持つサラリとした肌触りで洗濯してもシワになりづらく乾きも早い「マックスペック加工」でベーシックながら嬉しい着心地 〇「HH310」シリーズの調理白衣は綿の持つ吸汗性や耐熱性、ポリの持つ耐久性や形態安定性をミックスした定番品、前掛け、ソムリエエプロンもあります 〇その他、毛髪異物混入防止のメッシュ帽、衛生頭巾、シェフハット、マスク、手袋...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社飯島産業
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より使いやすく、より衛生的に。ゴミや汚れに対し清掃しやすい構造です
『TXA Series』は、剥がれて異物混入の危険がある戸当たりパッキンを 廃止し、専用樹脂部品を採用した厨房機器です。 奥行600mm/750mm/900mmタイプの「作業台」や「調理台」をはじめ、 「コンロ台」や「二槽シンク」などを各種ご用意。 常に変わらない要望にお応えするべく、快適性と清掃性を兼ね備えた 新たなラインアップをご提案いたします。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: タニコー株式会社
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長期保存対応食品『HOZONHOZON おいしいごはんシリーズ』
製品本体の底面にスプーンが装着されている為、配布時の衛生面と利便性の向…
食物アレルギー特定原材料等28品目不使用。FSSC22000及び15022000取得工場で 良質な材料確保から梱包まで一貫製造しています。 また、スタンディングバック+スプーン付で、調理済みのレトルト食品の為、 開封後すぐに食べられます。 【特長】 ■常温で7年間保存可能 ■食物アレルギー特定原材料等28品目不使用 ■味にコクを出すために魚醤や昆布エキスを入れ込んでい...
メーカー・取り扱い企業: 日本物産株式会社
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エタノール製剤(食品添加物)『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』
様々な害虫に対し忌避効果を発揮!水洗いや2度拭き不要のエタノール製剤
配合のエタノール製剤(食品添加物)です。 コパイバオイルは様々な害虫に対し忌避効果があり、 さらに安全性の面でも非常に優れています。 除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮し、調理器具、調理機器、 厨房設備、飲料販売機などの衛生管理にお使いいただけます。 【特長】 ■天然精油コパイバオイル配合 ■除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮 ■様々な害虫に対し忌...
メーカー・取り扱い企業: 京都リフレ新薬株式会社
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単身者用として、サブキッチンとして、使えるシンプルなミニキッチン。スタ…
度とか、オフィスの給湯室にとかさまざまにご利用いただけるキッチンです。 ★特注サイズ、仕様変更など承りますのでお問い合わせください。 ※ATTENTION ・天板には予め水栓金具・調理機器用の開口がございます。 ・左右勝手がございます。 ・施工に関しましては気軽に弊社営業マンにお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 渡辺パイプ株式会社 建設プロユーザー専門EC『シザいもん』
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ガスコンロ「グランドシェフ」【総料理長という名のコンロが登場!】
本格的な調理も手軽にできる“総料理長”という名のコンロ!グッドデザイン…
本格的な調理も手軽にできる“総料理長”という名のコンロです。洗練されたデザイン(グッドデザイン賞受賞)とカラーがかなえた美しい存在感。安全に便利に使えて、毎日の料理がもっと楽しく、おいしくできる機能。使う人の喜...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パロマ 販売部 広告G
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食品添加物ですから、食品に直接使用できます。噴霧するだけで優れた効果を…
○食品添加物100%:食品添加物ですので、食品に直接触れても安全です。 ○除菌・消臭:優れた除菌効果を有します。悪臭発生の原因になる雑菌を除去します。 ○安全性:pHが中性なので、調理機械器具への腐食性がありません。 ○広い用途:食品の浸漬、表面への噴霧をはじめ、食品調理機械器具、室内空間全体等、幅広い用途で使用できます。 <仕様> 荷姿:バッグインボックス 色・外観...
メーカー・取り扱い企業: NCH Japan(日本エヌ・シー・エイチ株式会社)
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根菜類や柔かめの野菜類をスピーディーに切さい・下ごしらえ
●ジャガイモ、玉ネギ、ニンジンなどの根菜類や、ナス、キュウリ、キャベツなど柔かい野菜類の切さいに。 ●カッターカバーを開けるとカッターの回転を自動停止させる安全設計。 ●停電後の再通電時にカッターが回転しない自己保持回路を内蔵。 ●食材投入口が1カ所の標準タイプと2カ所(一般・輪切)のユニバーサルタイプがあります。 ...タイプ 標準タイプ 寸法 間口360×奥行645×高さ465mm ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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排気ダクトに接続するだけ電源不要。簡単設置でその日から臭い対策ができる…
飲食店やスーパー、保育園の給食室、コンビニなどの 小~中規模の厨房排気消臭に特化した消臭器です。 排気ダクト内に植物精油消臭剤を送り込み、 悪臭となる調理臭と中和反応させます。 消臭剤は気体のため、ダクトの圧力損失がほとんどなく 既存ファンの容量を大きく変える必要がありません。 ダクト側面に素早く簡単に取り付けられる4SIIをはじめ、 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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選べる3つの配送プラン!便利な定期購入で、注文忘れの心配もなく安心して…
「キット速達便」や 「通常便」の選べる3つの配送プランをご用意しており、どのプランでも、 検査完了後すぐにメールまたはFAXにて結果を速報可能です。 【こんな方にぜひ】 ■給食センター・調理施設の調理担当者 ■盛り付け・配膳など食品に触れる可能性があるスタッフ ■周囲で感染があり念のため検査したい方 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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フィンランドの北極圏で性能を実証した日本製テントサウナ
お気軽にご相談ください。 【特長】 ■女性でも簡単2分で設営可能 ■100℃越の高熱量 ■大型の耐熱窓で炎を愛でる ■サウナ用薪ストーブ ・外気導入型でテント内の空気が綺麗 ・調理機能搭載(※調理キットはオプション) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ZettaHax合同会社
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業務用真空パック器の機能をそのまま家庭用に!小分け保存や調理保存に
用品にも使用可能です。 水気のあるものや、やわらかいものも大丈夫。 また、お湯を吸わせて、内部の掃除や、ノズルの掃除もきれいにできます。 【特長】 ■安上がり ■食材節約 ■楽々調理 ■鮮度長持ち ■買った袋でそのまま真空 ■ニオイも移らず省スペース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 朝日産業株式会社
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独立型ベントレスフライヤー『iQ 630 CARROUSEL』
もう臭わない!厨房が変わるベントレスフライヤー
最低限に抑えることが可能。 多様な業態開発が進む現代の飲食業界で、様々な提供方法、オペレーションに 対応いたします。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■食材にあわせて調理時間や油温設定ができる ■さまざまな食材の同時調理が可能 ■より少ない油しかまとわない ■ほったらかし運用ができる ■故障が少なく修理もかんたん など ※詳しくはPDFをダウンロードし...
メーカー・取り扱い企業: RITA IMPORT株式会社
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イージーレンジと遮光性包材を組み合わせることで、内容物を光から保護しつ…
『イージーレンジ』は、特殊なコーティング技術により、袋を開封せずに そのまま電子レンジで、食品を簡単調理できる機能性パッケージです。 『遮光性包材』は、金属を使用せず、アルミ箔及びアルミ蒸着に匹敵する遮光性を有したフィルムです。 この2つを組み合わせることで、 枝豆のような緑黄野菜や、炒...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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複雑化する給食現場の”安全”と”安心”をサポートします
の献立作成~発注管理までの一連の機能を システム的に連動する施設版給食管理ソフトです。 施設における多様な給食の献立作成を「栄養計算」「原価計算」 セントラルキッチン方式やクックチル等の「調理形態に合わせた現場の効率化」と 多角的にサポートいたします。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【機能】 ■献立作成・調理計画 ■栄養管理 ■個人管理 ■発注管理 ■帳票...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社夢工房
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大気圧バッチ式オーミックヒーター C-Joule LAB 100
C-Joule LAB 100は、幅広い製品の加熱や調理を実験するラボ…
C-Joule LAB 100は、幅広い製品の加熱や調理を実験するラボスケールの大気圧バッチ式オーミックヒーターです。 このバッチヒーターには、4つの温度プローブと電圧、電流、電力のデータロギングを組み込んだPLCとタッチスクリーンコントローラーが付属し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイビック・リサーチ
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様々なウイルス・細菌対策に!広島大学と共同研究で開発した柿渋パワー製剤
『アルタンノロエース』は、調理器具・調理用具・食器や、トイレの 衛生管理にご使用いただける除菌用エタノール製剤(食品添加物)です。 気になるベタつきやニオイを大幅に改善し、色の変化も最大限まで抑え、 様々な場所で安心し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タミヤ
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近隣への悪臭対策ニーズに最適
の2つの作用で、高い脱臭効果とフィルタの長寿命を実現。 処理風量に応じた必要個数の脱臭フィルタを設置するため、様々な希望、形状に対応し、悪臭防止法による規制地域における苦情対策や、厨房から発生する調理臭排気のお悩みなど、近隣への悪臭対策ニーズにお応え致します。...
メーカー・取り扱い企業: 三協エアテック株式会社
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金銀フィルムラベルの新品種! 金属探知機に反応せず、電子レンジ使用も…
電子レンジ調理や金属探知機ラインでも使用できる金属光沢調の製品です。 アルミ蒸着フィルムを使用せず金属光沢を再現しているため、レンジ調理時のスパークが発生しません(※1)。 金属探知機を有するラインでの使用も...
メーカー・取り扱い企業: 王子グループ 機能材カンパニー
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簡単・便利・手間いらずな日本製美濃焼のグリルディッシュ
『ぐりるでしょ』は、電子レンジのマイクロ波を熱に変える 特殊技術により皿自体が発熱するため、焼き物調理ができる グリルディッシュです。 素材には熱衝撃に大変強いセラミックを使用しており、 直火にもご使用いただけます。 【特長】 ■電子レンジで焼き物調理がこれ1台でOK ■火を使わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イチヤマ
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エアーカーテン方式で完全無煙!電気式のロースター
電気式スーパー無煙・消臭ロースターは、エアーカーテン方式で完全無煙 を実現する焼肉調理向けのロースターです。 内蔵ファンでグングン吸煙。光熱費はガス燃料より大幅に安価になります。 またモツ鍋・ホルモン・しゃぶしゃぶなど鍋調理も可能です。 【特長】 ■お掃除はとても簡単...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本デンソー
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キッチンを調理の場から楽しむスペースへ。一つひとつ手作りでお届いたしま…
た居心地の良い キッチンです。 使う人の便利さを求めた機能と、手作りならではの存在感をデザイン。 一人ひとりの使いやすさを求める自由設計で、使う人が作業しやすく 疲れにくい作業台や、調理道具が取り出しやすく、すっきり納まる 収納スペースも、理想に合わせたカスタムメイドならではの製品となって おります。 【特長】 ■使い込むほどに風合いをかもしだす ■贅沢な収納スペース...
メーカー・取り扱い企業: Les Beaux Bois
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高燃焼効率・頑丈・シンプル構造!いろいろな調理も可能なストーブ
ペレット・薪兼用ストーブです。 コストパフォーマンスに優れた暖房器具とクッキング機能。 窓から見える炎のゆらぎが、癒しももたらしてくれます。 湯を沸かしたり鍋をかけたりと、いろいろな調理が 可能なほか、電気を使わず、環境にも優しい設計です。 【特長】 ■高燃焼効率・頑丈・シンプル構造 ■電気を使わず、環境にも優しい設計 ■ペレットも薪も利用OK ■当製品でクッキング...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウェック
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薬品ゼロで、洗浄・除菌・消臭が可能!食材の洗浄では洗い流してそのまま調…
『GREENLABEL WATER』は、機械洗浄から調理器具・食材の洗浄除菌まで さまざまな用途でのご利用が可能なアルカリイオン水です。 当製品は99.9%が水。金属のサビや腐食を防止します。 また、腐敗臭を大幅に低減することができます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社グリーンレーベル
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陶磁器のような質感と割れない強さを兼ね備えたほうろう製の調理できる器
『スキレットプレート&セルフポット』は、調理後そのまま器として使える 深皿と蓋が1セットになったテーブルウェアのシリーズです。 深皿本体を加熱でき、汚れや錆にも強く、衛生的なほうろう製で、蓄熱性、 強度、清掃性に優れます。 一...
メーカー・取り扱い企業: ハースデザインズ株式会社 本社
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長寿命を実現した厨房排気用脱臭ユニット!安定した性能を維持します
『ユニリスト脱臭ユニット』は、飲食店などから排出される空気に含まれる 調理臭などを吸着し、特殊常温触媒で酸化分解します。 安定した性能を維持。 ハニカム構造により低圧力損失を実現します。 また、フィルターは数個単位でユニット化しており、設置する場所の 制限...
メーカー・取り扱い企業: 進和テック株式会社
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ステンレスワークトップ&シンクパーツ 総合カタログプレゼント
【総合カタログ無料進呈中!】キッチンの設計ツールとして役立つ製品を多数…
ンダーシンク・オーバーシンク ○その他のシンク ○シンク裏結露防止剤 ○ステップ850 ○脚 ○ステンレス扉 ○キッチンパネル ○洗剤ボックス ○オイルガード ○まな板・カゴ ○調理・水切プレート ○排水金物 ○シンク裏静音シート ○ステンレスコート など ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社松岡製作所
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シンク側面の1本リブにオプションをのせることでシンクを立体的に活用でき…
かし、プレスシンクで有りながらコーナーR15 というシャープなデザインを実現いたしました。 シンク側面の1本リブにオプションをのせることでシンクを立体的に活用でき、カウンターのまわりを汚さずに調理ができます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トヨウラ 東京営業所
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献立立案の確認業務をより簡単にわかりやすくします!
【メリット】 ■献立の色彩、野菜量、アレルギーを一目で確認 ■食品や料理の被りがないバリエーションに富んだ献立作成 ■調理方法や調理器具も考慮しながら献立作成 ■スマートミール対策も対応可能 ■適正発注をサポートし、食品ロス削減に貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ソフトム株式会社
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業界トップレベルの実績でご満足いただけるオリジナルカレーを提供します!
当社では、調理現場の効率化などを目的とした業務用レトルトカレー、 お客様のオリジナル商品として市販用レトルトカレー、 地域の食材を 使用したご当地カレーなど、レトルトカレーのOEM開発を承っております。 ...
メーカー・取り扱い企業: ベル食品工業株式会社
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炎が旋回するので風に強く、屋外での調理・暖房(+20℃)を可能にします
りにくく、臭いが少ない焚火台です。 炎が筒内で旋回し、熱が筒内に籠り、火起こしが早く、 練炭・薪・木炭・ペレット・わら等の燃料が燃やせます。 また、熱が中央の開口から集中してでるので、調理・湯沸かし時間を 約30%短縮し、燃料を節約します。 【特長】 ■灰/一酸化炭素/煙の発生が少ない ■燃え残り、ススが少ない ■近赤外線・遠赤外線を側面板の隙間から放射し、足元暖房 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社防災グッズ工房