調理ロボット『BOTINKIT MAX』

トップシェフの味を極限まで再現！キッチンの新たなビジョンを提案します

『BOTINKIT MAX』は、12種類(液体調味料6種類＋水溶き片栗粉、 粉末調味料5種類)の調味料が自動投入可能な調理ロボットです。 最大20人分の料理をわずか数分で仕上げることが可能。 タッチパネルによるプログラムで、シェフのレシピを完全に再現することが 可能です。複雑な手順のレシピも味を犠牲にせず...

メーカー・取り扱い企業： ボッティンキット日本株式会社 本社

卓上型ホットプレートプレッサー『新型 焼えもん』

安全・清潔・お手入簡単！焼調理の温度、時間が食材によって自由に設定でき…

『新型 焼えもん』は、短時間で焼調理、小型でも力強い焼成能力を発揮する 卓上型ホットプレートプレッサーです。 焼調理の温度、時間が食材によって自由に設定可能。ステーキ、焼き鳥、 焼餅、焼おにぎり、餃子、焼菓子などの調理に活躍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社峰松電機

厨房排気用セラミック脱臭フィルター『ゼオガイア』

【厨房の排気対策に！】厨房排気臭を強力脱臭！

脱臭フィルター『ゼオガイア』は、多種に渡る調理臭に対して、高い脱臭性能を発揮します。 調理臭の除去に適した原材料を数種類配合してフィルター化。 特に、従来活性炭等の吸着材が苦手としてきた、臭気苦情の主原因となる焼き焦げ臭に対しても高い除去性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア

電気式ノンダクト汎用グリラー『匠八輪』

火を使わず、煙を出さない、なのに焼き上がりは炭火の味！この旨さが「匠」…

『匠八輪』は、火を使わずに、備長炭を越える味で焼き上げる電気式の ノンダクト汎用グリラーです。 無煙・無臭でダクト不要。電源があればこれ一台でどこででも調理が可能。 高効率で1時間に10kgの肉をムラなく焼き上げることができます。 新鮮な魚や油の多い肉類など煙や臭いがネックとなっていた食材も大丈夫です。 【特長】 ■電気で炭火の焼き上が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社峰松電機

日本製 アウトドアサウナ『SaunaHax』

フィンランドの北極圏で性能を実証した日本製テントサウナ

お気軽にご相談ください。 【特長】 ■女性でも簡単2分で設営可能 ■100℃越の高熱量 ■大型の耐熱窓で炎を愛でる ■サウナ用薪ストーブ 　・外気導入型でテント内の空気が綺麗 　・調理機能搭載（※調理キットはオプション） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ZettaHax合同会社

【防災/減災・イベントに】ダイワ移動かまど

温かいお食事を、いつでもどこでも。炊き出し用の平釜・かまどセットのご紹…

ど、実際にご利用いただく皆さまのご意見を取り入れた商品です。強い火力と高いコストパフォーマンスで現場から圧倒的な支持を頂いています。 コンパクト収納・軽量で持ち運び簡単・強い火力で一気に大量の調理が可能なので、被災地や防災訓練での炊き出しをはじめ、イベントでの大量調理にも抜群の機動力を誇ります。 防災対策としてぜひお備えください。 標準タイプの炊き出し用かまどセット（800サイズ）をはじ...

メーカー・取り扱い企業： 大和重工株式会社

小物・雑貨の表面除菌はお任せ【UV-C 殺菌庫】

プリセットタイマーによるワンタッチ操作！高反射金属板でUV-C光の跳ね…

当社が取り扱う『UV-C 除菌庫』をご紹介いたします。 生活雑貨や小物はもちろん、大量の書類や業務用の調理器具、 食器などが収納できるのでオフィスや飲食店での使用にも好適。 UV-Cの光漏れを防ぐ安全センサーも搭載しています。 また、庫内は反射板がついているので、下部や裏面のすみずみまで U...

メーカー・取り扱い企業： 廣瀬無線電機株式会社

ゴキブリ用シーリングホール

天井裏のゴキブリの駆除が室内からできる／ゴキブリ用シーリングホールの新…

け枠は天井仕上げ材に取付けができるゴキブリ用シーリングホール（丸型点検口）です。 ２．室内から天井の仕上げ材に穴を開け、その穴にゴキブリ用シーリングホールをはめ込み取付ける。 ３．炊事場、厨房、調理場の天井にゴキブリ用シーリングホールを取付ける。 ４．ゴキブリ用シーリングホールの蓋を開き、蓋の穴から天井裏に手や腕を挿入し、室内から天井裏または蓋の裏に駆除用品を設置する。（殺虫剤、殺鼠剤や各種...

メーカー・取り扱い企業： スペースワークス シーリングシステム

『業務用ピザ窯体験』木質ペレットで焼く本格ナポリピッツァ

見る・聞く・試すが一度にできる体験型説明会！まずはお試しください！

か不安な方はもちろん、漠然とピザができたらいいなという方是非お試しください。 ご自身でピザを焼いて頂きご試食ができます。 また、自分で仕込んだ生地、食材でお好きなメニューをご希望の機種で 試し調理ができる「テストキッチン」も開催中です。 【開催概要】 ■近日開催日：毎月開催中　※毎月2回以上実施 ■開催時間：日高14:30～16:00または川越11:00～12:30 ■場所：ウェ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

室内用の脱臭装置 森林浴消臭器『PE-101Sシリーズ』

室内のにおいをさわやかに消臭！体臭、口臭、排せつ物臭の他、タバコ臭、下…

森林浴消臭器 スーパーフォレスト『PE-101Sシリーズ』は、30～120平方メートルの室内におすすめの業務用消臭器です。 植物精油消臭剤で室内のにおいをさわやかに除去します。 静音ファン内臓で夜間の運転も気になりません。 【特長】 ■植物精油消臭剤で室内のにおいをさわやかに消臭 ■壁付けや据置設置の他、天井裏からトイレなどに配管設置することも可能 ■静音ファン内臓 ■気体の...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

無煙ロースター『ノンダクトシリーズ』

ダクト工事不要！テーブルレイアウトも自由自在な無煙ロースター

【ラインアップ】 ■無煙ロースター 　・NPRJ：ガス式(熱板) 　・KHS：ガス式(直火) ■無煙IH調理テーブル「PTD」 ■シーズヒーター/ステーキワゴン「PWG-750/900」 ■IH/マルチワゴン「PWD-22/55」 ■シーズヒーター/グリラーワゴン「PWB-7」 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： シンポ株式会社

ひかり味噌 オリジナルみそ汁サーバー

ワンタッチで出来立てみそ汁をご提供いたします

消などの導入メリットがございます。 【メリット】 ■仕込みの手間と作業コスト削減 ■煮詰まることなく出来たてのおいしさ ■人による味や量のムラなし ■ピーク時もスムーズに対応 ■少量調理が可能 ■作り過ぎによる廃棄ロス削減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ひかり味噌株式会社

マイクロ波方式　再加熱カート『meal SHUTTLE』

10分再加熱でおどろきと感動を。

マイクロ波）方式の再加熱カートが あったらいいのに」という栄養士の声をきっかけに開発をスタートした製品です。 食材を直接・短時間で加熱することで、食材に与える熱のストレスを 最小限に抑え、調理方法や内容量に合わせて加熱することで食事本来の 「彩りや出汁の風味」を維持し、作り立てのおいしさを再現可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【選ばれる理由】 ■マ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中島製作所

ビュッフェステーション『マルチフレックスPlus』

折り畳み収納が可能なビュッフェステーション

【差し替え天板ラインアップ】 ■チェーフィング用 ■調理用電磁調理器 ■ビュッフェウォーマー ■クーリングプレート ■シンク　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： シコ・ジャパン・インク

プロケアシリーズ（詰替用/調整次亜塩素酸水）

ライフスタイルで選べるプロケアシリーズ。詰替用の調整次亜塩素酸水もご用…

の除菌・消臭 　※酸性洗剤との併用は危険ですので、使用できません。 ■ペット用品（サークル・トイレ）の除菌・消臭 ＜4倍希釈＞ ■冷蔵庫、テーブルなどの除菌・消臭 ■包丁、まな板などの調理器具や食器の除菌 　※包丁・まな板などに使用する場合、除菌後（漬け込み・スプレー噴射など）は、水で洗い流してください。 ■室内のタバコ臭、ペット臭などの消臭 ■プロミスト（超音波式噴霧器）によ...

メーカー・取り扱い企業： プーキートレーディング株式会社

【オースクリア2導入事例】ホテルシー京都 様

ホテル客室の消臭用としてオゾン発生器を導入！臭いの強い食物、香水、調理…

オゾン発生器をHOTEL SHE, KYOTO（ホテルシー京都）様に導入した事例を ご紹介します。 ホテル客室内の強い臭いを、どのような方法で消臭するのが一番効果的かを インターネットで調べた結果、オゾン発生器が効果的であることが分かり 『オースクリア2』を購入。開業時に導入しました。 どれだけ客室の臭いが強かった場合でも、オゾン脱臭を行うと、臭いが 一切残らず、ホテル開業後、...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

ユニフォームレンタルサービス

お客様のニーズに合わせてユニフォームをお貸しし、定期的にクリーニングを…

【取扱商品】 ■ユニフォーム 　・調理用衣類 　・介護用白衣・食品衛生白衣 　・スーツ、ブラウス等のオフィスウェア 　・ツナギ等の作業ユニフォーム 　・その他オリジナルユニフォーム ※詳しくはPDFをダウンロードしていただ...

メーカー・取り扱い企業： エヌテーアクアツインズ株式会社

脱臭方式『活性炭フィルタ脱臭法』

活性炭吸着法と比べて設備費が低コスト＆設置スペースが小さくてOK！

【導入業種例】 ■ホルムアルデヒド・トルエン・キシレンなどの 　VOC（揮発性有機化合物）の脱臭 ■セレモニーホールの線香臭 ■ごみ置き場の排気臭 ■飲食店・食品工場の調理臭 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デオ・プラス

【導入事例】食材除菌＜省スペース型＞

"省スペースでも電解水を使用した衛生管理を行いたい"！そんな希望に応え…

【その他の導入事例】 ■導入先：中華料理店（茨城県つくば市） ■導入製品：省スペース型電解水生成装置「LESmini」 ■使用箇所：調理食材の除菌、店内の清掃・消臭、厨房内の衛生管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

社員食堂『レストラン・ベル』

健康・楽しさ・くつろぎをお届け！環境・ご予算に応じたスタイルで、臨機応…

当社では、社員食堂『レストラン・ベル』を運営しております。 出来立てでかつ品切れさせない様々な料理提供を行い、現場調理力が 重要という方針の元、調理師資格制度を設け、品質の高いメニューに対応。 また、食堂メニューをバランスよく盛りつけた幕の内・丼・カレーなど テイクアウト提供を行っています。 ご用命...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルベル 本社・事務センター

電気遠赤外線自動串焼き機『楽焼』

煙をおさえてクリーンな環境づくり！おいしく焼き上げます

『楽焼』は、遠赤外線で外はコンガリ、中ジューシーで美味しく焼き上がる 電気遠赤外線自動串焼き機です。 排ガス・けむり・熱さの少ない今までにないきれいな調理空間を実現。 簡単な操作で手軽に使うことができ、お手入れも楽に行えます。 また、ガス料金よりはるかに安い電気量料金でご利用可能です。 【5つの安心】 ■焼き味 ■経済性 ■操作 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーテック 城岡工場

【アウトドア用】湯牧民　『かまどんオーブンセット』

小型かまどにオーブンがドッキング！様々な料理がこれ一つで完成します！

ン）や市販の 金アミをセットすれば、バーベキューグリルとして使用できます。 【特長】 ■鍋全体に柔らかく熱がまわる鋳鉄製 ■頑丈なフタが圧力鍋のような働き ■水や油を加えず、ヘルシーに調理 ■ひっくり返せば、バーベキューグリルに変身 ■場所を選ばず、手軽に野外料理が楽しめる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大和重工株式会社

【8143】電気式卓上スチームコンベクションオーブンの新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

【特長 】 メニュー機能を搭載し、調理のマニュアル化が可能です。 洗浄用ハンドシャワー付きです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン