調理作業をスムーズに行なえる！キッチンカウンター収納「リビアス」

耐荷重200kg！熱や汚れに強い！ドレッシングなどの油がついても安心し…

『リビアス』には、調理作業をスムーズに行なえるキッチンカウンタープラン をご用意しております。 熱や汚れに強いスタイラルタイプはキッチンでの調理作業にぴったり。広々 としたキッチンカウンターとして使えば、作業がスムーズ...

メーカー・取り扱い企業： 南海プライウッド株式会社

【換気天井システム導入事例】大妻女子大学　調理実習室

どの位置からもモニターがよく見え、実習の進行がスムーズ！視野と照度の快…

大妻女子大学の千代田キャンパス、本館F棟の調理実習室に当社の 「換気天井システム」が導入されました。 実習室は、ガスレンジ・IH調理器が実習台に並び4台のプロジェクターを 使ってどこからでも講師の手元が見えるような授業を行います。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもおいしさが変わる？...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

調理器具『電磁用2升釜（黒アメ釉）』

和食のおもてなし御飯は黒アメ釉羽釜！

『電磁用2升釜（黒アメ釉）』は、遠赤外線効果で御飯を芯から美味しく 炊き上げることができる羽釜です。 釉薬に黒アメ釉を使用しております。 また、白木を使用した「白木蓋」や「焼杉蓋」など、ご利用になる シーンに合わせてお選び頂けます。 【特長】 ■電磁用 ■遠赤外線効果 ■黒アメ釉を使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社砺波商店

調理室　製品ラインアップ

創造性を育むクッキングスペース！レイアウトプランや納品実例などもご紹介…

“みんなで料理して、おいしく食べる” 調理実習は創造性やチームワークを育む絶好の機会です。 当社では、子どもたちにも使いやすい、多様なクッキングスペースを ご提案します。 広い調理スペースや、両面から使えるシンクなど、みんなで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イチムラ 北海道支店

『給食用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』

業界シェア60％の実績！幅広い給食用器具・業務用器具が満載の総合カタロ…

用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』は、業界シェア60％を誇る 学校給食用器具、業務用厨房器具、家庭日用金物の製造・販売を行っている オオイ金属株式会社の総合カタログです。 調理器具から、箸、調理用容器、鍋類、杓子類、衛生用品まで多岐にわたる 食品関連製品や調理用器具を幅広く掲載。 給食用・業務用の食品器具や関連製品を種類豊富にラインアップしています。 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： オオイ金属株式会社

フリモ＜冷蔵庫を隠して、調理家電を丸ごと収納可能なプラン＞

使い勝手の良いキッチン収納！生活感のないスマートな空間

『フリモ』は、扉で収納内部のものをすべて隠せる為、生活感の出にくい 空間にできます。 すべてのキッチン家電・用品を収納することができるので、扉を閉めるだけ ですっきりとした空間へ早変わり。見せたくないものをすべて隠してくれます。 電子レンジや炊飯器だけでなく冷蔵庫も隠せるので、生活感のないスマート な空間に仕上がります。(冷蔵庫収納ありプランのみ) 【プラン例】 ■棚板、...

メーカー・取り扱い企業： 南海プライウッド株式会社

ペレットピザ窯&オーブン『Bakecook Chef』

本格ピザとオーブン調理が同時にできる万能モデル！本格ピザはもちろん、前…

ペレットピザ窯&オーブン『Bakecook Chef（ベイクック シェフ）』は、 本格ピザとオーブン調理が同時にできるピザ窯&オーブンセットです。 1つの熱源で3つの温度を操ることが可能で、本格ピザはもちろん、 前菜からメイン、デザートまでこなす優れモノ。 見た目も重厚な鋼板とステンレス...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

業務用ペレットピザ窯『BaKECOOK（ベイクック）』

わずか90秒で驚く程おいしいピッツァが誰にでも焼けるピザ窯をご紹介！

『BakECOOK（ベイクック）』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能な業務用ペレットピザ窯です。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

ピザ窯セット『ベイクック プロ』

本格石窯調理一本のシンプルモデル！小型なのでイベントや移動販売にも！

『ベイクック プロ』は、主に癒しの空間プロデュース、インテリア・ アドバイザリー、薪ストーブ関連商品の販売を行っているウェックが 取り扱うピザ窯セットです。 ピザ、鉄板、ステーキなどの調理が可能な本格石窯調理一本のシンプルモデル。 小型なのでイベントや移動販売にも活躍します。 【特長】 ■本格石窯調理一本のシンプルモデル ■小型なのでイベントや移動販売にも ■熱源：木質...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

シンクスクリーン収納（キッチンシンク周り収納ラック）

置くだけで見た目も作業も快適なキッチンに

シンクスクリーン収納は、シンク周りに置くだけ設置できる、新しいキッチンアイテム。 手許を隠す・水撥ねを防止する機能の他、調理中の仮置きスペースとしても効果を発揮。乱雑になりがちなキッチン周りの小物もすっきり収納できる優れもの！ マンション等のアイランドキッチンに。 〇目隠し&水はね防止 キッチンで使う細かいツ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイドー

【特性と納入事例】人工大理石

人工大理石の特性をはじめ、大学調理実習室ワークトップに納入した事例を紹…

・割れにくいなどの特性を有しており、 物を落としても傷が付きにくく、タバコの火や、熱い物があたっても大丈夫。 紫外線の影響を受けにくいほか、耐薬品性(耐水性)も兼ね備えております。 「大学調理実習室ワークトップ」に納入した事例があり、 プロ仕様の厨房機器にぴったり合わせて製作したワークトップカウンターから 継ぎ目なく続くサイドパネルまでを人工大理石にすることで、いつも美しく 清潔な...

メーカー・取り扱い企業： アクシス株式会社

【換気天井システム導入事例】都ホテル　京都八条　ル・プレジール

オープンキッチンでの快適な調理を実現！ライブクッキングブッフェでの導入…

tonのデザインフード 『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。 ガラスプレートと独自のサイクロン技術によって、高い捕集性能を発揮し、 オープンキッチンでの快適な調理を実現。 当製品はオープンキッチン用の排気システムで、上部ユニットには、 油脂を捕集するFCフィルターが内蔵。裏側のメンテナンス用扉から 取り出して、フィルターのメンテナンスが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

ペレット・薪兼用ストーブ『クラフトマン』

高燃焼効率・頑丈・シンプル構造！いろいろな調理も可能なストーブ

ペレット・薪兼用ストーブです。 コストパフォーマンスに優れた暖房器具とクッキング機能。 窓から見える炎のゆらぎが、癒しももたらしてくれます。 湯を沸かしたり鍋をかけたりと、いろいろな調理が 可能なほか、電気を使わず、環境にも優しい設計です。 【特長】 ■高燃焼効率・頑丈・シンプル構造 ■電気を使わず、環境にも優しい設計 ■ペレットも薪も利用OK ■当製品でクッキング...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

CCFL抗菌ライトの仕組みと導入事例

光って守る、特許技術を採用！CCFL抗菌ライトの仕組みと導入事例のご紹…

L（冷陰電極管）から発せられる電気と 光が作用して抗菌効果を発揮する仕組みです。 アパホテル甲府南様では、お客様に安心な食と快適なご滞在を提供するため 厨房・レストラン・トイレなどに導入。調理中に使用でき、翌日に匂い残りが 無い事で効果をご実感いただきました。また、施設リニューアル時には、 全客室の入口天井ダウンライトにもご採用いただきました。 【概要】 ■導入目的：お客様に...

メーカー・取り扱い企業： NSI株式会社 本社

株式会社ショーワ精工　事業紹介

確かな技術力でミクロン単位の加工を可能にしています！

株式会社ショーワ精工は、主に自動車精密部品加工及び食器調理器具 表面処理を行っている会社です。 切削・研磨・表面処理を主体とした軸形状の製品を加工しており、 バー材（丸棒）からの削り出しをメインに、お客様のニーズに応じ、 研磨や表面処理を施し、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショーワ精工 秦野工場

【換気・空調システム改修事例】いすゞ自動車株式会社様

新鮮な外気を導入し快適な厨房設備に！衛生的な厨房への改善を実現した事例

動車メーカー いすゞ自動車株式会社様にて、社員食堂厨房の 換気・空調システム改修を行った事例をご紹介します。 同社は、社員食堂の広い厨房スペースの空調機の老朽化に伴い、機器の 更新に加え、調理場環境の空気品質改善を目的として改修を行いました。 当社のルーフトップ型エアコンをご採用いただき、調理による熱風や臭気を 排気し、常に新鮮な空気を導入できる衛生的な厨房への改善を実現しました...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

【換気天井システム導入事例】京王プラザホテル　樹林

フードがないので、調理及びお客様との受渡しエリアが均一に明るく衛生的な…

討を重ね、厨房で働く 皆さんに満足していただける仕上がりとなりました。 【導入効果】 ■ビュッフェ料理の提供がキッチンから直接配膳でき、 　作業効率も上がった ■料理の減り具合に応じて調理と補充を行うことで、 　出来立ての料理提供が可能となった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

厨房機器設備の設計、施工

3C(クール・クリーン・コントロール)に秀でた電化厨房の設計施工！

株式会社では、スーパーマーケットのバックヤードはもちろん、 鮮魚・精肉作業場、レストラン、ベーカリー、ラーメン店など飲食店、 多種多様な使用状況に合わせた厨房什器を設計、施工いたします。 調理スペースの面積や、ご予算の中から最も合理的な厨房設備をご提案。 調理経験の浅いスタッフでも現場での仕事が容易になり作業の効率化がはかれます。 【主なサービス例】 ■飲食店等の厨房設備 ...

メーカー・取り扱い企業： 共信冷熱株式会社

熱や汚れに強いスタイラルタイプのカウンター「リビアス」

耐熱・耐汚染・耐荷重！優れた3つの性能！キッチンやランドリールームの作…

造・新施工方法で意匠性を損なう金具類が不要！ 壁面に受桟をビス固定し、本体を挿入・接着固定するだけの簡単施工です。 ■キッチンやランドリールームに最適 熱や汚れに強いスタイラルタイプはキッチンでの調理作業や、 ランドリールームでアイロンがけの作業台に使うのにぴったり。 広々としたキッチン・ランドリールームのカウンターとして使えば、 作業がスムーズに行なえます。重たい家電製品を置いても安定感抜群...

メーカー・取り扱い企業： 南海プライウッド株式会社

薪ストーブ

直線的なデザインでシンプルかつモダン！厳密なエアーコントロールが可能

当社では鉄板製、鋼板製の薪ストーブを取り扱っております。 鉄板製薪ストーブはクリーンな排気が可能な三次燃焼システムと、 炉内調理が楽しめる広い火室が特長の「HM-680」をはじめ、 さまざまなラインアップをご用意。 鋼板製薪ストーブは気密性に優れるため厳密なエアーコントロールが可能で、 簡単な操作で燃焼を思い通りに...

メーカー・取り扱い企業： タニ工業株式会社 大阪本社

UV-C除菌クリップライト　

5WのUV-Cチップを用いたLEDクリップライト

■どこでも手軽に簡単除菌！ 照射するだけで簡単に除菌できるUV除菌ライト！ニオイや病気の原因菌となるカビや細菌を簡単除菌！ 調理器具やカラオケマイク、マスク・歯ブラシ等の衛生用品、トイレ、靴箱等、様々なシーン活躍できます。 ■約6分の照射で99.9％除菌！※ 紫外線(UV)中でも最も除菌力が高い、波長270-280n...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プラタ

バイオマス燃料暖房機『ペレットストーブ』

CO2の排出を抑え、環境に配慮！引火性が低く安心・安全でぬくもりが持続…

【ラインアップ】 ■暖房方式温風吹出しファンヒーター「SSシリーズ」 ■暖房方式温風吹出しファンヒーター「輻射・自然対流シリーズ」 ■本格ピザ調理ができる「ペレット窯　PGY16」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ちきゅうにやさしい株式会社 本社

ペレットストーブ『エコティ PS302』

調理ができるグリルトップ仕様で新登場！ペレットストーブをご紹介！

『エコティ PS302』は、当社が取り扱う西村精工社製のペレットストーブです。 長時間煮込むお料理に好適なグリルトップを採用しました。 ストーブタイプは、半密閉式ペレットストーブです。 時計、着火タイマー、エラー表示の機能がございます。 【仕様（一部）】 ■ストーブタイプ：半密閉式ペレットストーブ ■燃料：木質ペレット（ISO17225のA1認証品又は、同等品質のペレットを推奨...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

ペレット・薪兼用ストーブ『CRAFTMAN』

ペレットも薪も利用可なストーブ！炉の構造と理想的な通風で高燃焼効率を実…

、多くの皆様から愛され続けているロングセラー商品です。 【特長】 ■高燃焼効率・頑丈・シンプル構造 ■電気を使わず、環境に優しい設計 ■ペレットも薪も利用可 ■クラフトマンでいろいろな調理も楽しめます ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社

キャビネット　製品ラインアップ

スペースの有効利用で充実の教育環境！様々な納品実例写真をご紹介していま…

【その他のラインアップ(抜粋)】 ■壁面流し台 ■掃除用具入れ ■窓下台 ■学生寮家具 ■理科教室(生物・化学系)ユニット ■理科教室(物理・地学系)ユニット ■家庭科教室(調理系)ユニット ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イチムラ 北海道支店

オフィスにも使える！サイズ展開9種類「ホワイトミニマルキッチン」

どんなインテリアにも馴染む、主張しない存在感が特徴のオリジナルの白いキ…

。そのわりに存在感が大きく、常に目につく存在なのがキッチンです。 家具的なデザインにしたり、業務用っぽくしたり。 いろんなデザインアプローチのキッチンがある中、今回目指したのは、ONタイムは調理シーンを引き立て、OFFタイムは部屋のインテリアに溶け込むようなキッチン。 そうして「使いやすさ」「軽やかな存在感」「お手頃な価格帯」にこだわって出来上がったのが、「ホワイトミニマルキッチン」...

メーカー・取り扱い企業： 渡辺パイプ株式会社 建設プロユーザー専門EC『シザいもん』

ＦＳエリプラヒートシール＋（プラス）

ヒートシール性と耐油性を兼ね備えたプラスチックフィルム代替の紙素材です…

、添加物の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号） 　に適合 ■ヒートシール層にはＦＤＡ準拠の樹脂を使用 ■電子レンジで食材を温めることが可能 　※長時間の電子レンジでの使用やオーブンでの調理にはご使用いただけません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 　ＴＥＬでのお問い合わせにつきましては、平日9～17時でお願いいたします。...

メーカー・取り扱い企業： 大王製紙株式会社 可児工場

食品工場様へ　暑熱対策3つのご提案

屋上換気扇・気化放熱涼風装置・冷水循環式身体冷却システムなどをご紹介！

株式会社鎌倉製作所は、食品工場様へ、熱さや労災事故防止のための 暑熱対策を3つご提案いたします。 1.全体換気・局所排気 食品工場の暑熱対策では、まず調理等で発生する大量の熱気を排出することが 重要で全体換気・局所排気には、「ルーフファン」や「ユニットファン」が活躍。 2.ゾーン冷却・負圧対策 ゾーン冷却・負圧対策では、「クールシリーズ」が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌倉製作所

内部仕切システム

収納スペースを適切にお客様のニーズに合わせて利用することができます

インで実用的な機能を実現 ■ORGA-LINEは、どのような引出でも、見事に整理整頓 ■スパイスホルダー、ホイルディスペンサーなどのアクセサリーは、 　すべての必要な道具を手元に収納可能 ■調理が終われば、道具を素早くすっきりと片づけることが可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： デニカ株式会社

食器棚『RQ/SQ RM/SMシリーズ』

濃淡2色セラミック柄を採用！豊富なサイズバリエーションからお選び頂けま…

ワゴン、ストック類など便利に収納できます。 【特長】 ■WG色はライトトーンにまとめられた清涼感のある明るい印象になる ■SG色はダーク色の家電と相性の良い重厚感のあるキッチンになる ■調理家電やフード類の取り出しやすさを追求した機能性の高いストッカー ■扉のカラーに合わせてダークトーン、ライトトーンの 　コーディネートが楽しめる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パモウナ

YAZAWA　特選カタログ

快適な生活をしていただけるプラットフォームを提供！豊富な製品を特選して…

【その他の掲載製品】 ■電源タップ ■シルバーシリーズ ■防犯 ■自転車ライト ■ヘッドライト ■電池チェッカー ■懐中電灯・ランラン ■調理小物 ■理美容 ■ナイトライト（足下灯） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤザワコーポレーション

【換気天井システム導入事例】ロイヤルパークホテル　メイン厨房

ホテルの宴会厨房を快適に！衛生管理に欠かせない温度管理が可能となった導…

.R.V.E.Lの赤外線センサーが排熱を監視。 様々な工夫で排気の捕集効率を向上させます。 【事例概要】 ■強いドラフト(風)を感じること無く、衛生管理に欠かせない温度管理が可能 ■大量調理に欠かせないコンビオーブンには、全方向のかぶりを大きく取り、 　捕集漏れを軽減した機器特性に応じた設計のキャプチャージェットフードを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

薪ストーブ『S43』

薪ストーブの存在感とダイナミックな炎のゆらぎ。2色のカラーが様々なライ…

ザイン ■WOODBOXでプリヒートされた高熱のエアーにより曇ることのない 　クリーンなガラス面を実現 ■安全性を配慮した木製のドアハンドル ■天板中央に設けられたクッキングトップ上で充分に調理ができる 　（B-TOPタイプ仕様） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社京阪エンジニアリング

薪ストーブ『H33』

より暖かさをアップ！ワイドなガラス面の薪ストーブをご紹介します

築にも フィットする薪ストーブです。 コンパクトで愛らしいボディの最大出力は1万kcal/hr。 WOODBOX多次燃焼方式をベースにし、効率よい燃焼性能を誇ります。 また、ストーブ調理のニーズを受けたB-TOP仕様もラインアップに 加わりました。 【特長】 ■安全性に配慮した扱いやすい木製ハンドル ■力強く重厚なフォルムで安定感を感じさせる ■空気調整ダイヤルは燃焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社京阪エンジニアリング

被服室　製品ラインアップ

一枚の布から創造する楽しさを学ぶ！被服室に適したスチール製被服実習台な…

被服製作に必要な技術の修得はもちろん、創意工夫する楽しさも 体験してほしい。 当社では、調理と被服の共同スペースなど、機能的な学習空間をご提案します。 豊富なアクセントカラーをご用意した「スチール製被服実習台」をはじめ、 「木製被服実験台」や「椅子」をラインアップ。 カタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イチムラ 北海道支店