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53件 - メーカー・取り扱い企業
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106件 - カタログ
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調理シーンを魅せる美しいスタイル。IH調理機器と循環フィルター式脱油機…
『アリアシェフプロ』は、信頼性と美しさを兼ね備えたデザインで どこでもオープンキッチンに変身できる循環式IH調理ワゴンです。 お客様のそばに移動して調理の演出が可能。IHクッキングヒーターの上部を フードで覆わずトッププレートの中心から煙を吸うため、調理の様子を 見せることができます。 また、...
メーカー・取り扱い企業: 富士工業販売株式会社
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煙を出さずに美味しく調理!お客様の目の前で最良の素材を美味しく演出
「無煙ステーキテーブル」は、煙を出さずに美味しく調理ができます。 ホテルの宴会場など、お客様の目の前で最良の素材を美味しく演出、できたての美味しさをその場でお楽しみいただけます。 無煙調理ワゴンとしての性能を高めるために、吸煙・集塵・脱臭性能の最...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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焼く、煮る、蒸すがこれ一台! 幅広い調理と細やかな調整が可能な連続式…
『SVロースター』は、過熱水蒸気の力で素材を活かして、 おいしくヘルシーな調理を実現する複合調理機です。 解凍から焼き上げ、蒸し物調理まで一台で対応します。 超低酸素調理により、食材の酸化やビタミンの破壊も防げます。 主要な操作は液晶タッチパネルで行えるため、複...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中西製作所
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ガス・電気 鉄板焼カウンター焼舞台
たプラットフォーム ●様々なオーダーメイドに対応 【局所集中加熱バーナタイプ】 繊細なプロのこだわりに応える局所集中加熱。鉄板上に温度差を作りだし、食材に応じた適切な温度の鉄板位置を選んで調理するプロのこだわりにお応えします。 【全面加熱式【棒バーナ搭載タイプ】 パワーユニット(熱源)を均等に配置し鉄板を全面加熱する仕様にも変更可能です。調理スタイルに合わせて熱源配置もお選びいた...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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高性能・コンパクト型!抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ
『コンベアートースター』は、ホテル、レストラン、ファーストフード、カフェ、ベーカリーショップ、サービスエリア、ケータリング、給食等、あらゆるフードサービスにご利用いただける電気調理機器です。 焼き上げたパンを、前方からも後方からでも取り出すことができるので、設置場所の幅が広がります。 この他に、100V仕様の卓上・超コンパクトタイプ「コンベクションオーブン」や、本...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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調理機器 総合カタログ【売れ筋メニューを自在に開発可能に!】
売れ筋メニューが自在に開発可能になる「調理機器 総合カタログ」を進呈中…
『調理機器 総合カタログ』は、食品製造機械および調理機器の設計・制作・販売などを行っている、株式会社サンテックコーポレーションの総合カタログです。プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応する...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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ホットサンド・パンメニューがプレス調理でスピーディに簡単に!
『パニーニ、ホットサンド&プレスサンド』は、機能性本位でシンプル設計、アレンジも多彩に「ホットサンド」や「プレスサンド」が素早く焼きあげられる調理機器です。 また、今や人気急上昇のイタリアン・サンドイッチ「パニーニ」だってスピーディに焼成。 どれも場所をとらないコンパクトサイズで、しかもプロ不要の簡単操作ですから、どなたにも手軽にご利...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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一度に60個!多彩なメニューと組み合わせて付加価値アップできる調理機器
『電気式 温泉卵エース』は、黄身は半熟、白身はゼリー状、絶妙な全半熟卵が一度に60個できる調理機器です。 お店の暇な時に温泉卵、茶碗蒸し等を作り、繁忙時には酒燗器・ウォーマーにと早変わり。 加熱調理器として、また保温器として、幅広い用途で活躍します。 【特長】 ■場所をとらな...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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楽しい演出効果!抜群の集客力を誇るポップコーン・わた菓子調理機器
『ポップコーン・わた菓子』は、楽しい演出効果や昔ながらの楽しい演出で、抜群の集客力を誇る調理機器です。 「ポップコーンマシン」や「わた菓子機」の他に、ポップコーン及びわた菓子各種材料も取り揃えています。 【特長】 ■電気式(ポップコーン) ■電気式/ガス式(わた菓子) ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます!
「喫茶・小型調理機器」は、豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます。 【コーヒードリップマシン BCM-200】※販売終了 美味しさ・使い易さ・安全性・省エネ性能を追求し深化しました。 【サ...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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ユニークな形、新しい美味しさ!どなたでも手作り本格ピザが簡単に
サンド」を焼きあげることが できます。スナックからデザート、食事までアイデア次第で豊富な メニューバリエーションを作れます。 『ピザプレッサー』は本格派クリスピータイプのピザが簡単にできる調理機器です。 20秒でピザ生地を一発成形が可能です。 【特長】 ■デニッシュサンドメーカー ・コンパクトタイプで設置場所を選ばない ■ピザプレッサー ・カウンタータイプのコンパクト...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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表面は香ばしく、中はジューシー!焼き物料理に適したヒーターを採用した調…
調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店内をクリーンに保ちます。 食材のドリップが少なく、おいしさを逃しません。 電気式なので安全安心です。 【特徴】 ○焼物に適した特殊ヒーター ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ
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調理機器『クロワッサンバー・クロワッサンドーナツ&チーズドッグ』
中身に、トッピングに、アイデア活かして多彩なメニュー!
『クロワッサンバー・クロワッサンドーナツ&チーズドッグ』は、中身に、トッピングに、アイデア活かして多彩なメニューができる調理機器です。 サクッとしたデニッシュ生地を焼成したプレーンな味わいで注目を集めている「電気式クロワッサンバー・クロワッサンドーナツ」、1回に3~6個のチーズドッグを4~5分で焼き上げる「電気式チ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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コンパクトサイズ!2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー
『マルチベーカーMINI』は、コンパクトサイズなのでせまい調理場にもおすすめの業務用ベーカーです。 ワッフルプレートとホットサンドプレートの2種類のプレートで、レシピの幅も広がります。 【特長】 ■273mm×280mmのコンパクトサイズなので小...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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煙を出さずに美味しく調理!美味しさのための豊富なバリエーション
「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。 【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】 強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。 熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。 【...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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たった4~5分で焼き上がり!人気沸騰中の油で揚げないドーナツのベーカー
『ベイクド・ドーナツベーカー』は、油で揚げない【ベイクド・ドーナツ】が簡単においしく焼ける専用ベーカーです。 レギュラーサイズベーカーの「ベイクド・ドーナツ」をはじめ、「プチ・ベイクド・ドーナツ」、「ハート・ドーナツ」、「ベイクド・フレンチクルーラー」をラインアップしています。 【特長】 ■バリエーション充実 ■シングル、ダブルの全8機種 ■わずか4~5分で手軽に焼き上げる ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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プレート交換式!多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカー
『マルチベーカーシリーズ』は、プレート交換式で多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカーです。 人気の最新メニューがこれ1台で簡単に増やせます。 22種類のプレートの「マルチベーカーMAX」、1台16役の「マルチベーカーPRO」、1台2役の「マルチベーカーMINI」をラインアップしています。 【特長】 ■ワンタッチプレート交換 ■プレート丸洗い ■一台で複数メニュー ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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多彩なアレンジで、スイーツ、デザート、軽食メニューで大ブレイク!
『プチパンケーキ&パンケーキベーカー』は、簡単においしく焼けるパンケーキ専用ベーカーです。 プチサイズのパンケーキベーカー「プチパンケーキ」、ミニサイズのパンケーキベーカー「ミニパンケーキ」、レギュラーサイズのパンケーキベーカー「パンケーキ」をラインアップしています。 【特長】 ■両面同時に焼けるため、短時間に手間なく、しっとり、ふんわり、 柔らかく、香ばしく、おいしく焼き上げる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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用途に合わせて選べる多彩なバリエーション!
「業務用業務用客席調理機器 埋込形 クッキングテーブル」は、鉄板焼シリーズ、焼肉シリーズ、鍋物シリーズ、アウトドアシリーズなど、用途に合わせて選べる多彩なバリエーションを取り揃えております。 ラインアップ 【赤熱...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー!
『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、 多彩なカッティングができるスライサーです。 あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。 運転を開始するときや、停止したときの状況を音声ガイドがナビゲート。 どなたでも簡単で安全にお使いいただけます。 【特長】 ■切り方自由自在 ■音声ガイド ■各部が工具無しで取り外せて衛生的 ■高い安全性 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中西製作所
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豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます
々」 多彩なメニューをマニュアル化「ガスマイコン制御 炊飯コンロ 石鍋ガッツ 楽々」 かまど炊きプロセスを再現する「ガスマイコン制御 釜めし炊飯コンロ 釜飯ガッツ楽々」 石焼ピビンパなどを楽々調理「ガスマイコン制御 ピビンパコンロ ピビンパガッツ楽々」 スピードメニューを楽々調理「ガスマイコン制御 多機能コンロ 鉄腕ガッツ楽々」 ガスバーナー付きだから、火起こし無用「炭火焼物器シリーズ」...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できます!
ビッグホットサンドやプチワッフル丸型のロゴ入りメニューを作りませんか? サンテックコーポレーションでは、お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できる『オリジナル・プレート』を作成いたします。 【製作例】 ■ビッグホットサンド:58mm×58mm ■プチワッフル丸型:直径58mm 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧頂...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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多様なメニューに対応!スウェーデンのアスコ社製スチームオーブン
『OCS8664B/OCS8664S』は、電気オーブン機能、スチーマー機能、 そしてスチームオーブン機能を持つスチームオーブンです。 73Lの庫内は、大きな食材の調理も余裕で、一台で三役をこなし、蒸す、 煮る、炊く、焼くと、マルチに力を発揮。 シンプルなコントロールパネルは、機能の選択、および温度や時間の 設定も簡単に行うことができます。 調理の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ツナシマ商事
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外はこんがり、中はしっとりと。ガスならではのパワーで食材を美味しく調理…
らかな差を生み出します。 また、普遍的な使い勝手を追求したシンプルな機能美が支持される イタリアン・モダンデザインとなっております。 【特長】 ■ガスならではのパワーで食材を美味しく調理 ■トールキャビネットへのビルトインが可能 ■アイレベルに設置することで、操作性も高まる ■シンプルなダイヤル式で、設定温度も一目瞭然 ■120℃~260℃まで設定が可能 ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ツナシマ商事
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【BBQグリル導入事例】SCHMATZ BBQ PROST!!様
ガスの使用で下準備不要!手ぶらでラクラクBBQが実現した事例
ます。 当製品を導入したところ、服に臭いがつきにくくアフター5の利用 にも良く、炭やカセットボンベと違い、ゴミが出ずスタッフの作業が 大幅に軽減しました。 また、「厚いお肉を短時間で調理できる点など当製品ならではの 調理方法も多く、提供できるメニューの幅も広がりました。」との お声をいただきました。 【事例概要】 ■設置台数:BBQグリル 30台 ■設置時期:2019...
メーカー・取り扱い企業: 富士瓦斯株式会社(フジガス)
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業務用厨房機器「ガステーブルコンロ ピビンパガッツ+Plus 」
コンパクトなボディに最大3.72kW(3,200kcal/h 都市ガス…
◾️コンパクト設計の3タイプをラインアップ。各種メニューを同時に調理可能。 ◾️コンパクトなボディに最大3.72kW(3,200kcal/h 都市ガスタイプ 一口あたり)の強火力バーナを搭載。 ◾️火力の高い「強火力バーナ」を採用し強火から弱火まで無段階で火力を...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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BALMUDA The Range(バルミューダ ザ レンジ)
容量18Lのフラットな庫内は広々とした奥行きあり!ストレスなく調理した…
e Range(バルミューダ ザ レンジ)』は、必要な機能を シンプルに、操作自体が楽しくなるようなオーブンレンジです。 容量18Lのフラットな庫内は広々とした奥行きがあり、ストレスなく 調理したものを出し入れ可能。 モードダイヤルを切り替えることで、必要な機能にすばやくアクセスが でき、カラーはブラック、ホワイト、ステンレスの3種をご用意しました。 【特長】 ■必要な機...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社センプレデザイン
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様々な調理器具に、頑固な汚れに。結果を求められるプロの現場に。
『UFシリーズ』は、様々な調理器具、頑固な汚れに適した洗浄機です。 少ないランニングコストと最高の衛生結果を確保する革新的な特徴を兼ね備えています。 最高水圧1barのパワフルな洗浄力で、たんぱく質、でんぷん、油脂など酷...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィンターハルター・ジャパン
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すべてに上質というこだわりを!新しい料理を創りだしたくなるコンロ
かしたデザインのコンロです。 操作ボタンまわりも装飾を抑えてすっきりとしたデザイン。 使うときに押すだけで開くプッシュオープン式です。 「両コンロ強火力」や「煮もの機能」、「温度調節機能など、調理にこだわった機能が満載。 火加減がむずかしいメニューも簡単に調理可能です。 【特徴】 ○フレームレスの採用で一体感のあるスタイルに ○洗練された印象の3種類のトッププレート ○かがまな...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パロマ 販売部 広告G
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【店舗・施設向け】ステンレス天板 IHクッキングヒーター用置台
サッと拭けて、お手入れ簡単!組立不要の“完成品”で、すぐにご使用いただ…
当製品は、そのまま置くと低すぎて使いにくいIHクッキングヒーターを かさ上げし使いやすくするIHクッキングヒーター用置台です。 耐荷重50kgとしっかり頑丈なので、大きな鍋での調理も安心。 調理中吹きこぼれや油跳ねなど、一番汚れやすい、天板はステンレスを採用し、 サッと水拭きもでき、お手入れらくらくです。 面倒な組み立て作業なく、箱から出してすぐご使用いただけます。...
メーカー・取り扱い企業: 川口工器株式会社
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ガスコンロ「グランドシェフ」【総料理長という名のコンロが登場!】
本格的な調理も手軽にできる“総料理長”という名のコンロ!グッドデザイン…
本格的な調理も手軽にできる“総料理長”という名のコンロです。洗練されたデザイン(グッドデザイン賞受賞)とカラーがかなえた美しい存在感。安全に便利に使えて、毎日の料理がもっと楽しく、おいしくできる機能。使う人の喜...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パロマ 販売部 広告G
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豊かな空間づくりのためのキッチン!オールステンレス製でコンパクト
『IN・OUT KITCHEN』は、流し台、調理台、コンロ台を コンパクトにデザインしたモバイルキッチンです。 ステンレス製なので水に強く、コロコロと自由に移動して使用可能。 もうひとつのコミュニケーションスペースを気軽に作れる、従...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社矢島
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6段階加熱調理(揚物は温度設定)で煮物・揚物・焼物も調理が楽々!
『SAI-101F』は、小型で高性能な電磁調理器です。 最終キー操作から一定時間が経過した場合や、空焚き・不適合の鍋の 使用などで鍋底の温度が上がり過ぎた際などに自動的に 通電がOFFになります。 1口タイプなのでワンルームマン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンキ
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肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がりま…
【その他特長】 ■誰が焼いても、思い通りの仕上り_アダプティブクッキング ■最大10アイテムを同時調理_マルチタイム ■ボタンひとつで清潔メンテナンス_自動洗浄機能 ■プログラム機能で誰でも簡単に調理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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テーブルコンロ ガラス・ハイパーガラストップシリーズ PA-308ACG-R/L
テーブルコンロ ガラス・ハイパーガラストップシリーズ PA-308AC…
お使いいただく方の立場で、「安全」「省エネ」「きれい」「便利」の4つをテーマに製品化しました。 機能・操作性・デザインはもちろん、安心と使いやすさを進化させました。 だから手際よく調理でき、お手入れにも手間がかかりません。 おいしさを創るキモチ、パロマのガステーブルがお手伝いいたします。 【特徴】 ○全てのバーナーに安全と安心。 ○家計に優しい省エネ機能。 ○お手入...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パロマ 販売部 広告G
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「忙しい日常の中でも、きちんと手をかけた料理を食卓に並べたい」そんな願…
『ODV8127S/ODV8127B』は、調理の手助けと素材の保管、両方を叶えてくれる 真空パック機能を搭載したバキュームドロワーです。 真空パックすることで、素材への調味料の浸透を促してくれるので、 肉や魚の下味からデザートの下ごし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ツナシマ商事
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学校給食の給食調理残渣と食べ残しを分解堆肥化しています。
への応募など、子供たちへの食育に力を入れており、1日約2000食を作る学校給食の残渣も有効活用するため、福島県西郷村学校給食センター 様にバイオクリーンを導入されました。また、日立市南部学校給食共同調理場 様では、市内小中学校の児童生徒9800食の給食調理残渣と食べ残しを分解堆肥化しています。3年間の実証実験の後に正式導入され、現在は500kg処理タイプ2台が稼働しています。 詳しくはお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: スターエンジニアリング株式会社
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魅せるキッチン空間づくりのためにインテリア性の高いレンジフードをお選び…
チスイッチ仕様にしました。 また、キッチン側だけでなくダイニング側からも操作できるようにし、より快適な空間を演出します。 ☆お料理がはかどる均一照明 ピンポイントを明るく照らすのではなく、調理するコンロ面全体を均一に照らすようにLED照明を配置し、お料理がより楽しくなるコンセプトにこだわりました。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HEJ
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独創的なアイテムが、“利便性”を追求。
ださい。 【ラインアップ】 ■アルミ製ノンスティックフライパン ショックシリーズ ■鉄製フライパン ミネラルビーシリーズ ■ステンレス製鍋・フライパン アフィニティシリーズ ■銅 ■調理器具 ルチューブ など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トーダイ 新潟本社
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優れた美観性、清掃性!家族が喜ぶ料理が、手軽においしく調理できるコンロ
毎日使うものだからこそ、シンプルなデザインがいい。 Faceis(フェイシス)は、キッチンにこだわる家族のためのコンロです。 装飾を抑えたプッシュダイアル式のボタンや、もちやすく、すっきりとしたグリルの取手など、美しさにとことん、こだわっています。 もちろん、料理が楽しくなる便利な機能やお手入れ性も大切に。 Faceis(フェイシス)は、毎日のおいしいと家族の笑顔を創るコンロです。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パロマ 販売部 広告G
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充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開!ウルシヤマ金属工業の…
当社の調理器具は創業以来、「重力鋳造」にこだわり、職人の手でひとつ ひとつ丁寧に造り込まれた高品質の鋳物製です。 底を厚く、側面を薄く仕上げています。底面で熱を充分に蓄え、側面を薄く することで素早...
メーカー・取り扱い企業: ウルシヤマ金属工業株式会社
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室内グリルごと取り外して洗えるのでいつも清潔!ヨコから吸い込む排気シス…
『スリムハイキII』は、IH調理器に近い壁面に設けたグリルから排気する システムです。 今までフードでふさがっていたスペースで収納を増やしたり、広々とした オープンスペースに変えられるので従来とは違うキッチンの演出が出来...
メーカー・取り扱い企業: 協立エアテック株式会社
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『クレープシェフ・アイスコーン・アイスクリームサンドメーカー』
美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩!
『クレープシェフ・アイスコーン・アイスクリームサンドメーカー』は、美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩な調理機器です。 クレープもホットケーキもパンケーキもこれ1台「クレープシェフ」、一度に2個を20秒~30秒で焼き上げる「アイスサンドメーカー」、パリッと弾ける食感でアレンジも多彩な「アイスコーン」...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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どこにでもフィットするサイズ!燃料も炭だから気軽に楽しめる、本格志向の…
て排出されます。 炭を足していけば高温(600℃以上)にすることができます。 後片付けは、炭を掻き出すだけでOK、モルタル付けも不要で、置いたその日から使えます。 【特徴】 ○炭でも高温調理が可能 ○丈夫な耐火コンクリート製 ○施工・お手入れが簡単 ○高耐久性 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 長江陶業株式会社
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ご家庭のセカンドキッチンに、熟年夫婦のキッチンに、ワンルームに最適。
キッチンには加熱機器を始めとして、混合水栓、蛍光灯(10W又は15W)、換気扇(オプション)など、キッチン作業に必要な各種機器がコンパクトにセットしてあります。 収納棚にはポット、鍋、やかんなどの調理機器から醤油、油、ペットボトルなどの大きな容器も沢山収納可能。 食器棚は、上部2段は吊り戸棚、下部1段は水切り棚です。 錆にくいポリエチレンコーティング仕上げで、毎日使用するお茶碗やコーヒーカッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社亀井製作所
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