調理用で使える耐久性抜群のシリコーンモールド/moucrepe

パン、チョコレート、ケーキなどの成形に！ガラスニットを芯材としているの…

□moucrepeとは？ 当製品は、ガラスニットを芯材としてシリコーンゴムで被覆した素材を 用いて立体形状に成形した製品で、食品製造用の型として使用できます。 ガラスニットを芯材としているため、薄くても強度を保ち、通気性が良好。 厚さは0.8 mmで、外寸法は250×350mm、350×700mmなどをご用意しました 200℃までの温度範囲で使用でき、繰り返しお使いいただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【総合カタログ（ダイジェスト版）】厨房備品・衛生備品

厨房備品・衛生備品を豊富にラインアップ！

■陳列台 ■店内備品・試食台 ■表示スタンド・表示プレート ■ポップ器具 ■パネル・コーナー看板 ■装飾・演出用品 ■ポスター・のぼり ■ショッピングカー・カゴ ■カート類 ■調理機器 ■厨房備品 ■計器 ■包装機器・事務用品 ■衛生用品・消耗用品 ■コンテナー類 ■保冷用品・保管棚 ■床マット・スノコ ■傘立・屑入・屋外用品 ■清掃用品 ■販促用品 ...

メーカー・取り扱い企業： サンワ通商株式会社

御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース

日本包丁を長期間サビから守ります！

湿気を遮断し、綿袋が刃先を保護する 『御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース』を取り扱っています。 綿布製の袋に「ラップラ2クン」洗浄サビ止め剤が入っており、 除菌効果を発揮。 毎日の調理後の保管に、長期の保存用容器としてご利用いただけます。 【サイズ（長さ（内寸）・幅（内寸））】 ■小サイズ（7～ 8寸）：460mm（440mm）・140mm（135mm） ■中サイズ（9...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

特殊急速冷凍機　導入・運用支援サービス

冷凍から解凍までを熟知した適切な機種提案をいたします！

中立的な立場で 冷凍から保管、解凍までの適したソリューションをワンストップで ご提供します。 凍結比較テストルームで複数の急速冷凍機を比較実験が可能。 また日本トップクラスの冷凍・解凍・調理ノウハウをもった 当社栄養士が導入後も徹底サポートいたします。 【特長】 ■冷凍から解凍まで熟知した好適な機種提案 ■自社テストルームでの冷凍比較テスト ■専属栄養士によるアフターサポ...

メーカー・取り扱い企業： デイブレイク株式会社

CT-S601II Re-stick Liner-free

台紙のない再粘着ラベルに印刷できるプリンター。 環境保全・省資源化に…

用紙の節約が可能。 環境にやさしい リスティックライナーフリーラベルは台紙がないので余計なゴミが発生せず環境に配慮したご使用ができます。 縦置きキット （別売りオプション） 厨房での調理指示伝票に最適。 オペレーションパネル 3色のLEDがプリンターの状態とエラーの種類を表示 FEEDキーは用紙送りだけではなく、セルフ印字やメモリースイッチ設定モードで使用...

メーカー・取り扱い企業： シチズン・システムズ株式会社

食品スーパー向け短期レンタルサービス『ちゃんとサンプル』

献立を決めるきっかけに！120種類以上の豊富なメニューをご用意していま…

ます。 料理の美味しそうな瞬間を切り取って情報を伝える「食品サンプル模型」を 簡単・便利に活用。 現物見本と違って劣化しないから新鮮かつ清潔でフードロス削減にもなり、 立体見本のため調理イメージが沸きやすく、購買意欲が高まります。 【特長】 ■現物見本を考える手間・作る手間が省けて人件費軽減に ■季節やイベントに合わせた演出で売り場全体が華やかになる ■52週マーチャン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

木製ネタケースシリーズ

電気を使わない・食材が乾燥しない！氷を利用し、食材を保冷する木製のネタ…

意 ■設置も楽々、面倒な工事は不要 ■冷却材に氷を使用するのでメリットが豊富 　・アイキャッチがよく、大切な食材の乾燥も防止 　・食材をラップ、キッチンペーパーでくるむ必要がないので 　　調理作業の効率がアップ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーキ工業