• 食用油を30%削減する多機型調理装置『ダイヤモンド フライ』 製品画像

    食用油を30%削減する多機型調理装置『ダイヤモンド フライ』

    「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

    本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに!さらにコストダウン! *油の劣化抑制:食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 *食材への油の吸収を最小限におさえ、...

    メーカー・取り扱い企業: TSP株式会社

  • 業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』 製品画像

    業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』

    スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「Hig…

    当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。 オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と 使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も強くオススメです。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社カンダ 本社・ショールーム

  • 業務用厨房器具(キッチン、シンク、流し台、ガス台、調理台等) 製品画像

    業務用厨房器具(キッチン、シンク、流し台、ガス台、調理台等)

    ご指定の材質、面材で製作可能!シンク、ガス台、調理台などさまざまな製品…

    当社の業務用厨房器具は、一槽シンクや二槽シンク、舟型シンク、 ガス台、調理台などさまざまな製品をラインアップしております。 学校や幼稚園、病院、老人ホームなどの特注品はお任せください。 ご指定の材質、面材で製作致します。 【ラインアップ】 ■一槽シンク ...

    メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社

  • 【給食センターの臭い対策】調理排気をスッキリ消臭 製品画像

    【給食センターの臭い対策】調理排気をスッキリ消臭

    近隣への臭い対策に!給食センターの排気消臭事例をご紹介

    揚げ物特有のモワッとしたにおいが取れ、 すっきりとした感じに仕上がりました。 近隣からにおいの苦情は発生しておらず、良好な運転をしております。 【事例】 ■課題  ・給食センターの調理臭対策 ■導入製品:中和消臭器『VFD-1020TM』 ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

  • 業務用厨房機器「ガステーブルコンロ・焼物器」 製品画像

    業務用厨房機器「ガステーブルコンロ・焼物器」

    豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます

    々」 多彩なメニューをマニュアル化「ガスマイコン制御 炊飯コンロ 石鍋ガッツ 楽々」 かまど炊きプロセスを再現する「ガスマイコン制御 釜めし炊飯コンロ 釜飯ガッツ楽々」 石焼ピビンパなどを楽々調理「ガスマイコン制御 ピビンパコンロ ピビンパガッツ楽々」 スピードメニューを楽々調理「ガスマイコン制御 多機能コンロ 鉄腕ガッツ楽々」 ガスバーナー付きだから、火起こし無用「炭火焼物器シリーズ」...

    メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社

  • 業務用厨房機器 製品カタログ 製品画像

    業務用厨房機器 製品カタログ

    当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介!

    した豊富な製品群をご用意。 用途に合った製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■流し台 ■キャビネットシンク ■作業台・ガス台・水切台・ダスト台・パンラック ■キャビネット調理台 ■キャビネットガス台・食器棚 ■吊棚 ■オプション(部品) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社東製作所 平野第一工場

  • 外はサクサク、中はふんわり。厨房のファイヤー『 DFα 』 製品画像

    外はサクサク、中はふんわり。厨房のファイヤー『 DFα 』

    「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

    本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに!さらにコストダウン! *油の劣化抑制:食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 *食材への油の吸収を最小限におさえ、...

    メーカー・取り扱い企業: TSP株式会社

  • スーパー次亜水  製品画像

    スーパー次亜水 

    今話題の『次亜塩素酸』をあなたも。 その効果とやさしさを体感してくださ…

    レの消臭、リビングや浴室、キッチンの掃除など ●拭き掃除をするだけで一度に除菌&消臭を  床やテーブルをスーパー次亜水に浸した布巾で拭くことで除菌・消臭  布巾を清潔に保ちます   ●調理器具や布巾、タオル、衣類等をつけおきで、より確実に除菌  つけおきすれば、もっと確実な除菌効果が得られます。  調理器具、哺乳瓶、赤ちゃんのおもちゃなどにも最適。 ●超音波タイプの噴霧器で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイチ・エス・ピー

  • ホットサンド機『スピーデライト』 製品画像

    ホットサンド機『スピーデライト』

    調理時間が1/3に!次世代型ハイスピード・ホットサンドメーカー

    です。 軽食からデザートまで、スピーディに多彩なメニューをご提供。 様々な業態の飲食店で活躍します。 またそのスピードで、ランチ・ディナーなどのピークタイムにも、 スムーズにたくさん調理・提供ができ、売上拡大に貢献します。 【特長】 ■最短30秒の驚きの調理スピード ■同じレシピで品質UP ■ボタン1つのカンタン調理 ■アイコン表示で間違えない ■焼き上がると自動で...

    メーカー・取り扱い企業: エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン株式会社

  • 電解次亜水生成機『i-CLシリーズ』 製品画像

    電解次亜水生成機『i-CLシリーズ』

    水道感覚で確かな除菌ができる電解次亜水生成機!

    『i-CLシリーズ』は、塩と水道水から電解次亜水を生成する 人・食材・環境に配慮した電解次亜水生成機です。 電解次亜水は、食材や調理器具の洗浄に好適で、 ノロウイルス対策にも効果が期待できます。 【使用用途】 ■さまざまな食材(野菜・魚・肉類等)の殺菌 ■調理器具やフキンなどの除菌 ■加工・調理器具などの除菌・消臭...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イシダ・エスエー

  • 業務用厨房機器「ガステーブルコンロ ピビンパガッツ+Plus 」 製品画像

    業務用厨房機器「ガステーブルコンロ ピビンパガッツ+Plus 」

    コンパクトなボディに最大3.72kW(3,200kcal/h 都市ガス…

    ◾️コンパクト設計の3タイプをラインアップ。各種メニューを同時に調理可能。 ◾️コンパクトなボディに最大3.72kW(3,200kcal/h 都市ガスタイプ 一口あたり)の強火力バーナを搭載。 ◾️火力の高い「強火力バーナ」を採用し強火から弱火まで無段階で火力を...

    メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社

  • 作業設備機器 製品画像

    作業設備機器

    シンクから調理台、吊戸棚など板金物がハイクオリティ、更にリーズナブルな…

    当カタログは業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『作業設備機器』を掲載しております。 シンクをはじめ、調理台や、食器棚、吊戸棚やパイプ棚など貴店のニーズに合わせた特注品も可能で充実のラインナップとなっております。 【掲載内容】 ■一槽・二槽・三槽シンク(水切り付、台付、ごみ入れ付、他) ■調理...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所

  • 段プラ製パネル型『トーヤル ソーラークッカー』 製品画像

    段プラ製パネル型『トーヤル ソーラークッカー』

    エコで手軽なソーラークッカー!緊急災害時、教材、レジャーにも活用可能!

    ール製パネル型ソーラークッカーをベースに、東洋アルミが開発したアルミ箔とアルミ蒸着シートを段プラに貼り、反射率の向上及び耐久性の高いソーラークッカーとなっております。 熱源には太陽光のみを使用し、調理を行うことができます。 ※有償での製品販売も実施しておりますので、お問い合わせください。 【特徴】 ■太陽光のみで調理できるため、緊急災害時のインフラ供給がない場面でも調理可能 ■反...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋アルミニウム株式会社

  • 【学校給食のにおい】中学校給食の消臭事例 製品画像

    【学校給食のにおい】中学校給食の消臭事例

    大規模な調理臭対策もお任せください。気体の消臭剤だから排気設備に負荷を…

    日本デオドール株式会社の中和消臭器を導入した 『中学校の給食室排気』の消臭事例をご紹介します。 新たに学校敷地内へ新設することとなった給食室棟。 近隣住宅へ配慮し、調理排気の臭い対策を行うことになりました。 約500食分の調理排気と食器洗浄の排気が対象です。 排気系統に合わせて、それぞれ1台ずつ合計3台の消臭器を設置しました。 【事例】 ■課題...

    メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

  • スーパーの臭い対策【揚げ物のにおい消臭事例】 製品画像

    スーパーの臭い対策【揚げ物のにおい消臭事例】

    系列スーパーに多数導入!空きスペースのないキッチンにも簡単設置

    店舗で揚げ物などのお惣菜を調理しているスーパーの臭い対策事例です。 デオドールの中和消臭器はコンパクトサイズ。 フライヤーフード下のちょっとした空きスペースに設置できました。 調理臭と消臭剤を反応させて、油っぽい臭...

    メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

  • 強力多目的洗剤(植物由来)『アクアテクノ550』 製品画像

    強力多目的洗剤(植物由来)『アクアテクノ550』

    スピーディーに汚れを除去!抜群の洗浄力と安全性と経済性の植物性多目的洗…

    『アクアテクノ550』は、植物由来原料が主体の安全性が高い多目的洗剤です。 汚れ落ちの良さを重視し、グリコール系溶剤を配合。 うすめて使える濃縮タイプで経済的です。 安全性が高く、調理場の洗浄及び、調理器具類、まな板の洗浄に使用できます。 【特長】 ■植物性原料主体の多目的洗剤 ■安全性が高く、調理場の洗浄及び、調理器具類、まな板の洗浄に使用可能 ■どんな汚れも、簡単...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

  • 布地用強力除菌・消臭剤『アクアテクノ布地用消臭ブースター』 製品画像

    布地用強力除菌・消臭剤『アクアテクノ布地用消臭ブースター』

    作業着、調理着、ふきん等のあきらめていた悪臭を強力除去!

    『アクアテクノ布地用消臭ブースター』は、フキンや雑巾、調理着などの悪臭除去に特化した、粉末タイプの強力除菌・消臭剤です。 週1回の簡単処理であきらめていた布製品の悪臭問題を解決します。 布地への負担も少なく、弱アルカリ性の粉末タイプの洗剤です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

  • アルコール製剤『ユービコールノロV』<除菌・ウイルス除去に> 製品画像

    アルコール製剤『ユービコールノロV』<除菌・ウイルス除去に>

    原料は食品添加物で、食品を扱うシーンでも安心。スプレー仕様など様々なタ…

    キスを配合した 食品素材・食品添加物からできた安全性の高いアルコール製剤です。 スプレータイプや『ユービコールノロV』を含浸させたウェットシートなど 用途で選べるタイプをご用意。 食器・調理用具、テーブル、トイレ、手すり、手洗い場など 気になる部分の除菌・ウイルス除去が手軽に行えます。 ラインアップのひとつ『ユービコールノロV66』は、 アルコール濃度66vol%のタイプ. ...

    メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業

  • 厨房機器『TXA Series』 製品画像

    厨房機器『TXA Series』

    より使いやすく、より衛生的に。ゴミや汚れに対し清掃しやすい構造です

    『TXA Series』は、剥がれて異物混入の危険がある戸当たりパッキンを 廃止し、専用樹脂部品を採用した厨房機器です。 奥行600mm/750mm/900mmタイプの「作業台」や「調理台」をはじめ、 「コンロ台」や「二槽シンク」などを各種ご用意。 常に変わらない要望にお応えするべく、快適性と清掃性を兼ね備えた 新たなラインアップをご提案いたします。 【特長】 ■...

    メーカー・取り扱い企業: タニコー株式会社

  • 厨房排気のにおい対策に中和消臭器 DCシリーズ 製品画像

    厨房排気のにおい対策に中和消臭器 DCシリーズ

    排気ダクトに接続するだけ電源不要。簡単設置でその日から臭い対策ができる…

    飲食店やスーパー、保育園の給食室、コンビニなどの 小~中規模の厨房排気消臭に特化した消臭器です。 排気ダクト内に植物精油消臭剤を送り込み、 悪臭となる調理臭と中和反応させます。 消臭剤は気体のため、ダクトの圧力損失がほとんどなく 既存ファンの容量を大きく変える必要がありません。 ダクト側面に素早く簡単に取り付けられる4SIIをはじめ、 ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

  • 煮炊釜『移動式野外用煮炊釜』 製品画像

    煮炊釜『移動式野外用煮炊釜』

    学校給食で広く使われている信頼の万能煮炊釜を移動式に改良!

    『移動式野外用煮炊釜』は、煮物・汁物から炊飯まで幅広く対応し、 LPガスを熱源に、一度に最大600食の調理が可能な煮炊釜です。 悪路でも安心の大口径ノーパンクタイヤを採用。 軽量で、引き手式のハンドルで移動がスムーズに行えます。 また、本体・架台は耐久性があり、サビや汚れに強いオールステン...

    メーカー・取り扱い企業: 新日本厨機株式会社

  • 解説『電解水の生成原理と特長』 製品画像

    解説『電解水の生成原理と特長』

    電解水の生成原理と特長を図やグラフを用いて解説!アマノが取り扱い製品ラ…

    ・システム対応モデル ・アルカリ電解水洗浄システム ・アルカリイオン清掃水生成装置 【使用シーン】 テーブルの洗浄・除菌/ドアノブ・手すりの洗浄/トイレ便座の清掃 厨房内(野菜・包丁・調理器具・側溝)の洗浄・除菌/床の清掃 タオル・シーツの洗浄/鉄道・道路・SM・GMS ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: アマノ株式会社

  • スーパー次亜水生成装置『HSP』※食品工場の導入事例紹介 製品画像

    スーパー次亜水生成装置『HSP』※食品工場の導入事例紹介

    設備投資以上の満足と低ランニングコストで多くのお客様から喜びの声が!

    用量等が限られていた。食品を扱う以上、衛生管理はコストにはかえられません。スーパー次亜水をコストの気兼ねなく正しく使用するため導入に至った。 ■こんな風に使っています:本社工場に生成装置を設置し、調理する食材の殺菌等を行っています。又、他の事業所・施設などにはタンクで配送し、衛生管理の充実に利用しています。 ※導入事例の詳細に関しましては、お問合せまたはカタログをダウンロードしてご覧くださ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイチ・エス・ピー

  • HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について 製品画像

    HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について

    野菜や調理器具の除菌でも活躍する衛生管理用水のサンプルを無償プレゼント…

    た 弱酸性の次亜塩素酸水溶液『スーパー次亜水』を活用した 環境整備のご提案とシステムのプランニングを行っています。 HACCPによる衛生管理の義務化への動きが加速する中、 当社では野菜や調理器具の除菌などでも活躍する スーパー次亜水の活用について掲載した資料を進呈中です。 【掲載内容(抜粋)】 ■HACCPについて ■食中毒の種類 ■食品製造の衛生・品質管理の構造 ■ス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイチ・エス・ピー

  • 【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ 製品画像

    【スーパー次亜水生成装置導入事例】肉のほそだ

    2台目のスーパー次亜水生成装置を追加導入!使用範囲がさらに広がった事例…

    前、衛生管理のためにスーパー次亜水の生成装置を導入。 最近では、生成装置が1台では足らず、2台目も追加導入しており、新たに 取り組んでいるハムの加工場でもスーパー次亜水を使用しています。 調理器具の減菌や床の清掃、空間噴霧で落下菌の除菌・消臭に使用され、 油分を落とすために温度の違うスーパー次亜水2種類を使い分けています。 空間噴霧による除菌と消臭効果もあります。衛生管理において...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイチ・エス・ピー

  • 厨房機器設備の設計、施工 製品画像

    厨房機器設備の設計、施工

    3C(クール・クリーン・コントロール)に秀でた電化厨房の設計施工!

    株式会社では、スーパーマーケットのバックヤードはもちろん、 鮮魚・精肉作業場、レストラン、ベーカリー、ラーメン店など飲食店、 多種多様な使用状況に合わせた厨房什器を設計、施工いたします。 調理スペースの面積や、ご予算の中から最も合理的な厨房設備をご提案。 調理経験の浅いスタッフでも現場での仕事が容易になり作業の効率化がはかれます。 【主なサービス例】 ■飲食店等の厨房設備 ...

    メーカー・取り扱い企業: 共信冷熱株式会社

  • 【νG7導入事例】北海道H町学校給食共同調理場様 製品画像

    【νG7導入事例】北海道H町学校給食共同調理場様

    町営の学校給食現場で導入!水の臭いが消えて料理の味を付けやすくなった事…

    北海道H町にある北海道H町学校給食共同調理場様に『νG7』を導入した 事例をご紹介します。 電気の温水ボイラーを使用しており、調理にもそのお湯を使用予定でしたが 「においか多く出て、とても調理には使えない」状態でした。 そん...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエルネス

  • 全国で稼働中!【保育施設】次亜塩素酸水生成器 製品画像

    全国で稼働中!【保育施設】次亜塩素酸水生成器

    保育園・幼稚園での感染症対策や食中毒対策のための資材として全国でご利用…

    施設では、施設全体はもとより遊戯器具などへの除菌対策が不可欠です。 次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズ:TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 『病院・歯科医院向け』次亜塩素酸水生成器 製品画像

    『病院・歯科医院向け』次亜塩素酸水生成器

    院内全体の衛生管理・医療設備や医療器具の除菌消臭・環境改善にご活用いた…

    療や治療を行う病院では、院内感染は絶対に起こってはならない事です。 次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズ:TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 【RemTeriaシリーズ:TA-1】次亜塩素酸水生成器 製品画像

    【RemTeriaシリーズ:TA-1】次亜塩素酸水生成器

    「120ppm高濃度対応」「毎分6リットル生成」「低ランニングコスト」…

    次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 飛散防止型殺菌ランプFP 製品画像

    飛散防止型殺菌ランプFP

    破損による飛散を防ぐ殺菌ランプ

    安心安全が求められている時代に最適な破損事故を未然に防ぐ飛散防止型殺菌ランプです。 食品製造工場や調理場、調理器具、医療器具等の殺菌に最適な飛散防止型殺菌ランプです。 【特徴】 ●殺菌ランプの外側全面を被覆し、外的衝撃などでランプが破損してもガラスの飛散がない ●耐候性に優れた経年劣化しづ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社カナデン 本社

  • 主婦の味方!ディスポーザーとは 製品画像

    主婦の味方!ディスポーザーとは

    生ごみ処理にお困りの方、家事の負担を減らしたい方におすすめ!

    「ディスポーザー」とは調理の際に発生した生ごみを粉砕して処理する機械です。 ディスポーザーを導入することで、三角コーナーが不要になり家中から腐敗物が削減され、害虫などが激減します。 弊社では、米国で一般的な「連続投入式」、日...

    メーカー・取り扱い企業: 宮惣ケミカル株式会社 リサイクル事業部

  • ディスポーザーの仕組み 製品画像

    ディスポーザーの仕組み

    ディスポーザーを使えば生ごみがなくなります!

    ポーザーとはシンク下に設置される生ごみ粉砕機のことです。 キッチンシンクの排水口のすぐ下に設置されるため、生ごみがシンクに溜まることなく掃除が楽で衛生的な処理設備です。 ディスポーザーは野菜くずなど調理のときに出た生ゴミを投入すると、内部搭載のモーターにより回転ハンマー(ブレード)が遠心力でゴミを機器外壁に叩きつけて粉砕する仕組みです。 水を流しながら行うため、水と一緒に下水へとゴミが流れていくメ...

    メーカー・取り扱い企業: 宮惣ケミカル株式会社 リサイクル事業部

  • 食品工場向け【RemTeria : TB-1】次亜塩素酸水生成器 製品画像

    食品工場向け【RemTeria : TB-1】次亜塩素酸水生成器

    「10~400ppm」低濃度から高濃度まで細かく設定可能。食材の洗浄や…

    次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えること...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 次亜塩素酸水生成器【RemTeria : TB-1】 製品画像

    次亜塩素酸水生成器【RemTeria : TB-1】

    生成量・生成濃度・生成pH範囲を用途に合わせて細かく設定する事ができる…

    次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズTB-1」は、同シリーズTA-1のプロフェッショナルタイプとして、ユーザー様の細かな要望に応えること...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 【施工事例】単身男性宅にディスポーザー新規設置! 製品画像

    【施工事例】単身男性宅にディスポーザー新規設置!

    ディスポーザー新規設置!

    今回のお客様は転勤を機に自炊を始めるため食器や調理器具を揃える中でディスポーザーにも興味を抱かれ、導入する運びになりました。 導入前はシンク排水口の掃除により自炊を敬遠していましたが、設置してからは排水口掃除から解放され、自炊にも力が入っているよう...

    メーカー・取り扱い企業: 宮惣ケミカル株式会社 リサイクル事業部

  • UV-C除菌クリップライト  製品画像

    UV-C除菌クリップライト 

    5WのUV-Cチップを用いたLEDクリップライト

    ■どこでも手軽に簡単除菌! 照射するだけで簡単に除菌できるUV除菌ライト!ニオイや病気の原因菌となるカビや細菌を簡単除菌! 調理器具やカラオケマイク、マスク・歯ブラシ等の衛生用品、トイレ、靴箱等、様々なシーン活躍できます。 ■約6分の照射で99.9%除菌!※ 紫外線(UV)中でも最も除菌力が高い、波長270-280n...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プラタ

  • 【HACCP対策・飲食店】次亜塩素酸水生成器 製品画像

    【HACCP対策・飲食店】次亜塩素酸水生成器

    2021年6月よりHACCP(ハサップ)義務化!食品衛生や施設全体の衛…

    次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、従業員の手洗い、調理・加工器具の除菌、調理場の床洗浄などHACCP対応するためのツールとしてご活用いただけます。 「KHM-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 【福祉施設・飲食店のご担当者様必見!】次亜塩素酸水生成器 製品画像

    【福祉施設・飲食店のご担当者様必見!】次亜塩素酸水生成器

    感染症対策や食中毒対策のためのツールとして全国各地でご利用いただいてお…

    次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスの感染力を減弱させることが確認されているため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「KHM-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社幸立工業 村山事業所

  • 【幅広い液種に対応】食の安全を守る多機能ポンプ『GemiL』 製品画像

    【幅広い液種に対応】食の安全を守る多機能ポンプ『GemiL』

    食品工場の課題を一挙解決!幅広い液種に対応し、食品を潰さず壊さず移送可…

    食品工場の方々必見!こんな液体の移送にお困りはありませんか? ■ケシの実やゴマなど微小な固形物を含む液体 ■ソース、ケチャップ、はちみつといった粘性が高い液体 ■果実、調理済肉片などの柔らかい食品 ほか 『GemiL』は、幅広い粘性の液体に対応した自吸式の二軸スクリューポンプです。 ポンプ内は非接触構造のため、摩擦によるコンタミを発生させないため、 異物混入のリス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

  • 低~高粘性液を1 台で移送する二軸スクリューポンプ『GemiL』 製品画像

    低~高粘性液を1 台で移送する二軸スクリューポンプ『GemiL』

    液体への負荷が少なく、食品や化粧品などの移送に好適。摩擦による液質変化…

    の「食と作業の安全」、「生産の合理化」に貢献します。 【こんな液体の移送にお困りの方へ】 ■ケシの実やゴマなど微小な固形物を含む液体 ■ソース、ケチャップ、はちみつといった粘性が高い液体 ■果実、調理済肉片などの柔らかい食品 ほか 【特長】 ■壊れやすい固形物も優しく移送 ■低~高粘性液・固形物のまとめての移送 ■せん断や攪拌せずに移送 ■定量移送が可能 ■非接触回転で摩耗による異物混入リスク...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

  • 給排気ダクト吸引洗浄 製品画像

    給排気ダクト吸引洗浄

    事故が起こる前に清掃点検を!ダクト火災から大切な工場・施設を守ります

    ケイズエコロジーテクニカルでは厨房ダクト清掃を通して、大切なお店をダクト火災から守り、衛生管理に協力し快適な調理環境を作ります。 事故を未然に防ぎ、衛生的で快適な空間を安心してお客様に喜んでいただけるサービスを提供するために、ぜひ厨房・排気ダクトの清掃点検をお勧めします。 また、工場内の各ブースや局所排気...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケイズエコロジーテクニカル

  • 二軸スクリューポンプ『GemiL』 製品画像

    二軸スクリューポンプ『GemiL』

    低~高粘性液・固形物を一台で移送可能。金属異物の混入を防ぐ非接触構造で…

    などの「食と作業の安全」、「生産の合理化」に貢献します。 【こんな液体の移送に好適です】 ■ケシの実やゴマなど微小な固形物を含む液体 ■ソース、ケチャップ、はちみつといった粘性が高い液体 ■果実、調理済肉片などの柔らかい食品 ほか 【特長】 ■壊れやすい固形物も優しく移送 ■低~高粘性液・固形物のまとめての移送 ■定量移送が可能 ■非接触回転で摩耗による異物混入リスクなし ■高い自吸性能 ※...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

  • 純水自動販売機『サンコスモ101-A』 製品画像

    純水自動販売機『サンコスモ101-A』

    安全な水をいつでも飲むことができる純水自動販売機

    【純水の利用法と様々な効果】 ■逆浸透膜を通過した純水を使用するため、まろやかな食味が引き出せる ■繊維質が柔らかくなるため、煮物の調理時間が短縮され、煮くずれも減少 ■だし取り・コーヒー・お茶などに使用すれば、栄養分・風味を素早く取り出す ■飲料水や、赤ちゃんのミルク用として使用可能 ■生花用の水に利用すると、水あげがよく、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーセンテック

  • イオン交換法 次亜塩素酸分子水溶液『EvaWater』 製品画像

    イオン交換法 次亜塩素酸分子水溶液『EvaWater』

    イオン交換法 次亜塩素酸分子水溶液は除菌・消臭後、水に戻ります

    【タイプ別用途】 ■原液使用タイプ  ・まな板、包丁、食器、ふきん等の調理器具の洗浄  ・排水口等の除菌や野菜・魚介類などの洗浄  ・使用後の歯ブラシ、携帯用歯ブラシの除菌  ・テーブルや机の除菌(金属類以外) など ■希釈使用タイプ  ・生活臭に気になる居間や...

    メーカー・取り扱い企業: パークス株式会社

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