HACCP | イプロス都市まちづくり

HACCP認証を取得したバーテック製品をご紹介！一度清掃道具を見直して…

HACCP製品認証とは、HACCPの考え方に基づいて厳しい審査を受け、優れた対応能力があると認められた製品やサービスにのみ与えられます。食品工場がHACCP認証を取得した清掃道具を活用することにより、食の安全や品質・生産性の向上、さらには管理のしやすさなどにおいて、大きなメリットがあります。しかし、HACCP製品認証をご存知ない、または、知識はあるが活用には至ってないとい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

HACCP対応調理室監視システム

給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築！

『HACCP対応調理室監視システム』は、データ収集装置と複数台のパソコンおよびネットワーク機器で構成されます。データ収集装置は、室内温湿度・冷蔵庫・冷凍庫などの温湿度と各種調理器具からの食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タクト

【HACCP対応コンサルティング】衛生管理計画書作成をご支援

【外食事業者向け】衛生管理計画書作成で皆様のHACCP対応をご支援しま…

HACCP対策で、こんなことにお困りではないですか？・文書化するまでの作業量が多く、人手が足りない・HACCPの正解が分からない、自信が持てない・何から手をつけていいかわからない uprでは、飲食店様向けの衛生管理計画書作成支援が可能です！【ポイント】・業界団体が作成、厚生労働省が内容確認した手引書に基づき、衛生管理計画策定を支援・各社のメニューや衛生管理レベルに合わせ...

メーカー・取り扱い企業：ユーピーアール株式会社

食品衛生管理システム『HACCP』　導入・運用支援サービス

HACCPの導入は私たち食品衛生管理のプロにおまかせください！

当社では、食品衛生管理システム『HACCP』の導入・運用支援サービスを行っています。事業内容や規模、ご要望に応じて、私たち食品衛生管理のプロが導入から運用までサポートいたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業：広島ガス住設株式会社

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、従業員の意識が高まります。【導入メリット】 ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社江東微生物研究所広報室

支援用/食品工場用排水設備ピット

<HACCPに適合する排水設備なら弊社にお任せ!>オールステンレス素材…

弊社は国内で初となる『ピット』の規格化・既成品化及びPAT取得により、 1968年に創業し、50年余りに渡りピットの設計・製造に取り組んでおります。日本ピットは排水設備の観点からこのHACCPを捉え、安全性の向上に資する製品として「排水設備・排水ピット」の『HACCP支援用排水システム・ダスターピットシリーズ他』をご提案しております。 2021年6月からHACCPの導入・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本ピット　大分本社・東京・大阪・福岡

HACCP対応温度管理システム『オントレイシスクラウド』　

食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化！遠隔地のＰＣ…

帳への記入が不要となり、省力化が図られます。【特長】 ■温度に異常がある場合、メールで通知 ■温度データは分かりやすいグラフ表示 ■認証コードを設定することで、不正アクセスも防止 ■HACCPに沿った温度管理ができ安心 2020年6月に施行される改正食品衛生法において食品事業者に対し、 HACCPに沿った衛生管理へ取り組むことが義務化されます。【HACCPとは】 H...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

食品・厨房向け高温排水管　フジ・GRPパイプ【HACCPに対応】

100℃の高温排水に対応！耐薬品性に優れ食品・厨房の排水管にぴったりな…

洗剤に腐食せず長期間使用可能です。この度、125A～200Ａの大口径製品も新登場！【本製品が選ばれるポイント】 ■-１０℃~１００℃までの環境下で使用可能 ■薬液洗剤に強く長期間使える ■HACCP環境工場への採用実績多数 ■排水継手の充実フジGRPパイプが「NETIS」に登録されました。 NETIS登録番号：KT-240021-A（登録年月：2024年4月） ※「フジ・GRPパイプ...

メーカー・取り扱い企業：富士化工株式会社

【マンガでわかる】飲食店向けHACCP法制化対応

マンガでご紹介！飲食店の店長がHACCP法制化に挑戦します！

【HACCP、このままでいいのか不安・・・でもどうしたらいいかわからない！】とある居酒屋の店長。ついにHACCP法制化がスタート。しかし、このままでいいのか不安だな。人手も足りないし、もっと簡単...

メーカー・取り扱い企業：ユーピーアール株式会社

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの...

メーカー・取り扱い企業：有限会社森山環境科学研究所

【資料】HACCPとは？その概要とメリット等を解説

地道な活動を愚直に！導入には経営トップが明確に方針を示すことが必要です…

"食の安全"に向けて食品の製造工程を総合的に管理する手法「HACCP（ハサップ）」が2021年6月、日本で制度化されました。万一の食品汚染による事故を防ぎ、製品の品質を高めるためにも、企業にとって避けては通れない管理システムです。当資料では、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

【資料】Sense Connect for HACCP温度管理

2021年よりHACCP方式での衛生管理が義務化！DX化を実現するサー…

当資料では、SB C&S株式会社のサービス『Sense Connect for HACCP温度管理』を活用する効果や費用対効果などをご紹介しています。システムの構成やご利用プラン、ご利用料金なども詳しく解説。スーパーマーケットや大手飲食店などの導入場所別の、課題や...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

HACCP対応レベルのグリストラップメンテナンスサービス

HACCP対応レベルのクリーニングサービス！ていねいな手作業や目での確…

【HACCPレベルのグリストラップ清掃サービス】 1.計画　・現場調査を踏まえ、適切な作業頻度を提案　→作業回数の決定・産業廃棄物収集運搬契約・産業廃棄物処理契約・排水管洗浄の有無 2.実施 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社スウィーパー大阪本社

『OSエコレールによる環境改善』※HACCPに沿った衛生管理に

食品工場などの現場に。間仕切りカーテンでホコリ・虫の侵入を防止。ステン…

レールやフレーム、各種部品はステンレス製を選択できるため食品工場などの高い衛生性が求められる現場にも好適です。【特長】 ■異物混入の原因になるホコリ・虫などの侵入防止に ■HACCPに沿った衛生管理に向けた環境構築に貢献 ■工場・倉庫の出入口や開口部などの間仕切りが可能 ■夏は冷気、冬は暖気が逃げるのを防止 ※【PDFダウンロード】より設置イメージが分かる資料や ...

メーカー・取り扱い企業：岡田装飾金物株式会社

温度管理システム　Sense Connect for HACCP

温度管理ご担当者様必見！冷蔵庫などの温度管理品質の均一化を簡単に実現

2021年6月より、店舗の規模にかかわらず健康被害を起こす原因を予測して、危険なポイントを監視することで事故を未然に防ぐHACCP義務化の対象となっています。『Sense Connect for HACCP 温度管理』は、温度管理や確認にかかる作業負荷を軽減。冷蔵庫などの温度管理品質の均一化を簡単に...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

【HACCP対策できていますか？】飲食店用POSレジ『ワンレジ』

『ワンレジ』にはHACCP機能が搭載！

令和3年6月1日より、全ての食品等事業者に、HACCPに沿った衛生管理が義務付けられています。実施しなければいけないことは以下の4点です。 (1)HACCPに沿った衛生管理計画の作成と周知徹底 (2)清掃・洗浄・消毒や食品の取り扱いにつ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社スカイダイニング本社

解説資料『HACCP義務化　飲食店は何をすればよいの？』

HACCP対応にこれから取り組む方に。基礎知識や計画・実行のポイントを…

本資料では、2021年6月に義務化されるHACCPについて、飲食店を経営・運営する方々に向けて分かりやすく解説しています。そもそもHACCPとは何か？罰則はあるのか？といった疑問にお答えしているほか、衛生管理計画の策定・実行など...

メーカー・取り扱い企業：鵬図商事株式会社

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

「使用水」の水質検査は実施されていますか？実施の際、施設毎に適切な検査…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律で、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました。各食品等事業者が行う、「HACCPに基づく衛生管理」や「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では、一般衛生管理の内容に「使用水の管理」が含まれてい...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

HACCP対応食品用中心温度センサ『BCシリーズ』

HACCPに対応した衛生的で高精度な温度管理に！用途に合わせてカスタマ…

ご使用可能。部品脱落に配慮した構造で、異物混入リスクを排除し、用途に合わせて保護管の外径・長さ・コーティングの有無、プラグ形状を組み合わせることができます。【特長】 ■HACCPに対応 ■用途に合わせてカスタマイズ ■流水で洗える ■部品脱落に配慮した構造 ■異物混入リスクを排除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業：ニッシン産業株式会社

食品搬送ベルト『Prosan フルシールHACCPシリーズ』

食品搬送の安全性がさらに確かなものに。衛生面と耐久性が格段に向上したベ…

『Prosan フルシールHACCPシリーズ』は、両面コーティングでありながら薄くて柔軟、低摩擦を実現した食品搬送ベルトです。「HACCPシリーズ」に裏面コーティングを施し、衛生面と耐久性が格段に向上しました。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社九州ベルト技販

【資料贈呈】法制化でどう変わる？　HACCPを簡単解説

「HACCP対応、わからない」と言っている場合ではございません！

2018年6月に公布された食品衛生法等の改正法案。ついにHACCPに沿った衛生管理の完全義務化が開始となりました。もう「HACCP対応、どうしたらいいかわからない」と言っている場合ではありません！食品衛生法改正「HACCP」の基本を皆様にわかり...

メーカー・取り扱い企業：ユーピーアール株式会社

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合となっております。【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れている ■衛生管理用ブラシ仕様 ■サイズ：L152×W65mm ■耐熱温度：120℃ ■H...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

【資料】CODEX HACCPとは？

そもそもCODEX HACCPというのは何なのか！今後に向けての考察な…

当資料では、CODEX HACCPの重要性と今後の行方について、解説しております。今回は、「そもそもCODEX HACCP というのは何なのか？」「世界各国の動きはどうなのか？」「なぜ今日本で、 CODEX HACC...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

HACCP対応防滑床材『アベイラスアンプロップ』※代理店募集

既往HACCP床材の問題点を解決した防滑床材！

食品衛生法等の一部が改正され、一部の例外を除きほとんどの食品等事業者にHACCPに基づいた衛生管理が義務付けられます。この改正は2018年6月13日に公布され、2021年6月1日より施行されます。【製品特性】 ■ HACCP床材に完全適合 ■ 工期を大幅...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドペル

効率的なHACCP関連文書作成の3つのポイント

効率的にHACCP関連文書を作成するためのポイントをご紹介【カタログ進…

当資料は、FSSC22000 / ISO22000の早期の認証取得を目指す企業様向けに、「効率的にHACCP関連文書を作成する前に何を考えるべきか」というテーマで、 3つのポイントにまとめて解説しています。 HACCP構築の前の概要や、ISO22000導入において苦労したことなどをわかりや...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サン・プラニング・システムズデジタル・トランスフォーメーション部

HACCPハード事業補助金獲得セミナー

工場建設の費用を大幅コストダウン！工場の新設・改築で最大5億円の補助金…

当社では、「HACCPハード事業補助金獲得セミナー」を行っております。 HACCPハード事業とは、食品メーカーによる海外輸出を促進するために整備された農林水産省の補助金で、海外で求められる安全規格「HACC...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アカネサス

【動画】FSSC22000文書化専門ツール HACCPクリエータ

短期間、少人数でFSSC22000取得を実現！ツールの実力を動画でご紹…

「HACCPクリエータ」は、HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる専門ツールです。フローダイアグラムの圧倒的な生産性と、ハザード分析表・OPRP/CCP管理表の自動出力・取込機能に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サン・プラニング・システムズデジタル・トランスフォーメーション部

●HACCP・食品ロス対策●車両の温度管理システム「GENES」

車両の位置情報、温湿度、ドア開閉などの情報をクラウド上で自動管理！異常…

ト通知。車両追跡・走行履歴・車両マスタ変更などの管理機能も搭載しています。輸送中の鮮度落ちによる食品ロス対策としても、活用出来ます！ GDPへの対応が求められる医薬品輸送をはじめ、 HACCPの義務化により厳格な定温輸送が求められる食品輸送、その他化学品輸送や動物輸送などの温度管理が必要な物流業界で活躍しています。車両と、車両以外の倉庫や工場向けの設備監視を組み合わせた一...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コシダテック

(スーパー・病院様向け)オールステンレス素材排水設備・排水ピット

(HACCPに適合する排水設備ならお任せください！)オールステンレス素…

弊社は国内で初となる『ピット』の規格化・既成品化及びPAT取得により、 1968年に創業し、50年余りに渡りピットの設計・製造に取り組んでおります。日本ピットは排水設備の観点からこのHACCPを捉え、安全性の向上に資する製品として「排水設備・排水ピット」の『HACCP支援用排水システム・ダスターピットシリーズ他』をご提案しております。 2021年6月からHACCPの導入・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本ピット　大分本社・東京・大阪・福岡

HACCP対応　飛来害虫捕獲『ライトトラップシリーズ』

HACCP対応　飛来害虫捕獲機シリーズのご紹介

はブラックライトブルーを使用 ■OPTICA 180（オプティカ 180）　・15W×3本の明るさで昼間でも効果を発揮　・UVの範囲と角度を広げるスケルトンボディ　・耐水性があり、HACCPに貢献（IP65） ■FLY CATCHER ECO（フライキャッチャーエコ）　・捕獲した虫が見えない/下に落ちない　・リボン4mの大量捕獲タイプ　・出入り口に設置できるデザイン ...

メーカー・取り扱い企業：日本カルミック株式会社

★HACCP対応★食品トレーサビリティで苦労していませんか？

HACCP、ISO22000、FSSC22000... 原材料入荷か…

e FOOD-Pro～は、単なる文書作成ソフトではありません。原材料入荷から製品出荷まで、工場内の「モノの動き」をトータルで管理します。食品トレーサビリティを一元管理して、HACCP、ISO22000、FSSC22000などの認証に必要な業務を効率化します。認証取得ももちろんですが、本当に大切なこと…。それは『食品事故の防止』です。膨大な資料とデータ...

メーカー・取り扱い企業：東京西サトー製品販売株式会社

HACCP対応！洗浄性に優れ衛生的な不燃R巾木『ソリッドライン』

HACCP対応品！食品工場・医療品工場で多くの実績！耐薬品、耐摩耗性・…

洗浄性に優れた不燃R巾木『ソリッドライン』は食品工場・医療品工場・厨房などの施設で多くの実績があります。・金属巾木の中空部分をモルタルで埋める手間を何とかしたい… ・工期を短縮し、HACCP、ISO22000、FSSC22000対応した資材を探している… ・コンクリートに負けない耐熱性・耐薬品・耐衝撃に優れた巾木が欲しい… などのご要望にお応えすることが可能です。衛生管...

メーカー・取り扱い企業：フクビ化学工業株式会社

【HACCP対策なら】　IoT自動温度管理「ハサレポ」にお任せ

保管温度/品温/液温の計測・記録・アラート通知・帳票出力がワンパッケー…

「ハサレポ」は冷蔵・冷凍・定温倉庫内の温度や水温、作業場の室温・湿度を自動で記録し、遠隔からスマホやPCでいつでも確認できるクラウド型のIoT温度管理システムです。現場の温度や装置の異常を通知でお知らせします。＜特徴＞ ■温度、湿度をPCやスマホに一括表示 ■定期的（5分ごと）に無線で送信 ■設定温度範囲を超えたらスマホにアラート通知 ■温度センサーは電池駆動 ■通信距離最大...

メーカー・取り扱い企業：ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

HACCP対応ジャブコンシリーズ　JQJ　幅広短機長ナイフエッジ

多列搬送の切り離し・払い出しに好適！プラスチックモジュールベルトなのに…

設置し、速度調整で搬送物の切り離しや払い出しに有効。また、ベルトは両先端がR9mmのエッジ形状に対応したプラスチックベルトを採用しており、小物品がスムーズに乗り移ります。 HACCP対応、丸洗い可能なコンベヤで、常に衛生的な環境を保つ必要のある、食品工場に支持されています。【特長】 ■最大ベルト幅1、400mm、最短機長200mm ■多列搬送ラインのコンベヤ間に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クレタス

マネジメントシステム規格『ISO 9001-HACCP』

国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適な規格をご…

『ISO 9001-HACCP』は、品質マネジメントシステムの国際規格ISO 9001をベースに、食品安全管理システムを構築するHACCPの考え方を組み込んだ当機構独自の規格です。国際的な基準に基づいた食品安...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人日本品質保証機構 ISO中部支部

HACCPってなに？衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が必要です。しかし、食品工場などの大規模事業者と、飲食店や喫茶店な...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

健康補助食品・医薬品・養蜂・原料のOEMメーカーであるアピ株式会社様が「HACCP クリエータ」を導入した事例をご紹介します。同社ではHACCP文書に関して、表計算ソフトを使って作成することにより、「プローダイアグラム作図・修正作業の負荷」「整合性の確保が困難」 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サン・プラニング・システムズデジタル・トランスフォーメーション部

HACCP／RoHS対応エプロン『マイティクロスエプロン』

独自の特殊ポリウレタン加工！軽さと強さ、優れた防汚性を実現したエプロン…

優れた防汚性を実現しました。軽さはビニールエプロンの1／3のため、動きやすく、肩こりを防ぎます。【特長】 ■織り生地だから簡単に洗濯、消毒、アイロンがけもでき、いつも清潔 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ■魚油・肉等の血汚れも一般の中性洗剤でスッキリ ■耐薬品性に優れた両面特殊コーティング ■焼却してもダイオキシンを発生しない ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ワコウ

HACCP対応商品　床材　マーベルレック

滑る…剥がれる…不衛生…　厨房の床はマーベルレックで解決！

・厨房の床面がすべる！・床のあちこちが剥がれていて腐食し始めている！・このままでは衛生上まずい！そんな床にマーベルレック床材がおすすめです。マーベルレック床材はアクリル系のレジンコンクリート材で接着性に優れ、フライヤー廻りや釜場等、今まで何をやっても剥がれてしまう箇所にも効果的です。また、2時間で硬化し歩行可能になる床仕上げ材料ですので、1日の店休日等を利用して床の改修...

メーカー・取り扱い企業：株式会社リポートサービス北海道

スギコ産業　厨房用品 HACCP 総合カタログ

業務用厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。

だいております。現在スギコは全国に１０ケ所の営業所を配しお客様により近い所で生の声をお聞きしながらより安く、より早く、より使いやすい商品を提供するよう努力をいたしております。「厨房用品 HACCP サポートシリーズ No.5」カタログでは、ステンレスホテルパン・キッチンポット・シェフナイフ・包丁・まな板など多数掲載しています。【掲載製品】 ○ステンレスホテルパン・カバー・目皿 ...

メーカー・取り扱い企業：スギコ産業　|　杉山工業株式会社

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。【特長】・記録忘れ・記入ミ...

メーカー・取り扱い企業：マスプロ電工株式会社

【IoT活用事例】HACCP対応IoTで業務効率化！！

温度管理・帳票作成自動化で業務効率化や確認ミス防止に。IoT導入で簡単…

HACCP法制化により「飲食店の設備・環境を管理する手間や面倒が増える」と思われているお客様が多いですが、その面倒はIoTが解決します！【課題】・食品衛生法の一部を改正する法案が可決されたため、飲食店等で店舗環境・店舗設備の一般衛生や温度管理の記録・保存が義務化される・定期的な温度管理が必要となる・お店が忙しいタイミングで温度確認を忘れる可能性や、　よく確認せずにチェ...

メーカー・取り扱い企業：ユーピーアール株式会社