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【HACCP対策できていますか?】飲食店用POSレジ『ワンレジ』
『ワンレジ』にはHACCP機能が搭載!
令和3年6月1日より、全ての食品等事業者に、HACCPに沿った衛生管理が義務付けられています。 実施しなければいけないことは以下の4点です。 (1)HACCPに沿った衛生管理計画の作成と周知徹底 (2)清掃・洗浄・消毒や食品の取り扱いにつ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スカイダイニング 本社
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