フード | イプロス都市まちづくり

ホコリや飛沫を防止する食品衛生の管理器具アクリルの透明感と照明効果…

フードカバーは、料理・食材をホコリや飛沫を防止する食品衛生の管理器具の役割がありますが、アクリル製の高透明度により、どこからでも料理や食材をクリアに見渡すことができます。ショーケースとして間接照明の効果を活用して鮮やかさを演出できます。デザインは取り口となる正面と側面がない三つ折りタイプで、厚みは丈夫な5mm幅。連続して並べて使用ができて便利です。デパート、スーパーの総菜など生食売り場、レストラ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社高昇

ホテル厨房にキャプチャージェットフードの導入を試算

キャプチャージェットフードは、ランニングコストの低減を可能にします！

では、風量を28%削減し、メンテナンスコストを含む年間ランニングコストを560万円消滅。経営改善に大きく貢献します。【試算条件】 ■業態：ホテル厨房 ■面積：51m2 ■フード台数：KVF(8台)・KVV(1台) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HALTON

ドラフト装置『ダクトレスヒュームフード』

独自の気流方式で効率よく換気！取手付きで、フィルター交換時には簡単に取…

当社が取り扱う、ドラフト装置『ダクトレスヒュームフード』をご紹介します。軽いガスは天井面から、重いガスは背面と全面から吸引し、庫内より速やかに除去。取手付きで、フィルター交換時には簡単に取りはずしができ、推奨交換時期は表示...

メーカー・取り扱い企業：日本エアーテック株式会社本社

フードコンテナ『Kiip SLappeR(R)』

冷凍から解凍までOK！高品質な新しいご提案

『Kiip SLappeR(R)』は、飲食産業への貢献を目指し、環境問題も考慮した超薄型・射出成形容器です。クリアな透明度で美味しさをそのまま伝えながら繰り返し使用可能な素材で、環境にも配慮しており、ゴミの軽減に貢献。店舗での食材管理にもお勧めです。また、フタはどのサイズでも共通で使用でき、異なる容量の積み重ね収納が可能。積み重ね時の安定感もバツグンです。【特長...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ミヤゲン

外壁用ステンレス製換気口バイパスフード 　NFX-S

ガラリ型低圧損の外壁用ステンレス製換気口です。【特徴】 ○下からの風を上に逃がすため、風圧を軽減します。 ○薄型のため、違和感がありません。 ○ガラリ脱着式 ○シルバー焼付塗装仕上げです。 ●その他の機能や詳細については、カタログをダウンロードしてください...ガラリ型低圧損の外壁用ステンレス製換気口です。【特徴】 ○下からの風を上に逃がすため、風圧を軽減し...

メーカー・取り扱い企業：西邦工業株式会社

超薄型のステンレス製換気口「SQ型フード」

とにかく薄くてシャープなデザインが特徴のステンレス製の外気換気口をご紹…

『SQ型フード』は、フードビス脱着式の自然給気口用部品です。耐外風性能を考慮した超薄型でシャープなデザインで、建物の外観を引き立てます。また、雨垂れ等による外壁汚れを軽減します。仕上げは...

メーカー・取り扱い企業：宇佐美工業株式会社

耐熱・耐油性のあるフードパックプラスチック食品容器(PPKL)

電子レンジＯＫ！透明ＰＰ嵌合フードおアック

■熱に強い耐熱性に優れたPP素材を使用しているので、そのままレンジアップが可能。蓋の天面に「電子蓮井ＯＫ」と表記しています。 ■優れた透明性 PP素材ながらクリアな透明感を実現！盛付けた食材がはっきり見えるので訴求力もアップ。また、蓋を閉めた状態でも本体と蓋の間の脱気口から蒸気を逃がし曇りにくく、蒸れにくい構造になっています、...2023-2024総合カタログ　　254ページ掲載【...

メーカー・取り扱い企業：シーピー化成株式会社東京オフィス　営業開発本部

フードカッター／品番　M2402C-27DA

食材をスピーディーにミジン切り。粒度が均一で素材の液汁もムダなく調…

●野菜、果物などのミジン切りに。 ●コロッケやメンチボール、ギョーザなどの下ごしらえにも。 ●ボール、カッター、カッターカバー、ハウジングなど食材に触れる部分には、ステンレスや耐蝕アルミ合金を使用。 ●食材に触れる部分は工具を使わず着脱でき掃除がしやすい構造。 ●カッターカバーが開いているとスイッチが入らず、運転中は開かないなどの安全対策も万全。 ...食材をスピーディーにミジン切り。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

ソーラー換気扇平型フード付１５０ユニット

太陽光発電利用の換気扇、電源の無い所や長期不在の住宅換気に最適換気扇

太陽光電池１５Ｗ完全防水ステンレス製平型フード付ベントキャップ換気扇１５０ｍｍ径風量：９０㎥／ｈ防虫網付雨、風、虫の侵入を完全にシャットアウト ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ソーラー・カンキ社

寒冷地仕様換気口『ベアーキャップ』

凍てつく吹雪、寒冷地の厳しい環境を克服！風雨水や結露水から住宅の内外壁…

ップ』は、風雨水や結露水から住宅の内外壁を守る、外径取付けタイプ換気口です。同形状の換気口との組み合わせで外観デザインを統一させつつ、使い分けによるコストダウンを実現。 U型フード付「VC」耐外風フード付「VC-JKR」に加え、耐外風フード付きコンパクトタイプの「VC-JKF」が新登場。耐外風構造の機能はそのままに、整流板が排気流をコントロールし壁汚れを低減しま...

メーカー・取り扱い企業：バクマ工業株式会社

自然給排気口用部品・床下換気口　総合カタログ　

宇佐美工業株式会社の自然給排気口用部品や床下換気口など多数の製品を掲載…

【掲載製品（抜粋）】 ■自然給排気口用部品（外壁、内壁換気口）・WC型フード付ガラリ・SQ型フード ・M型防音フード ・フラット型スリムフード ■軒天換気孔、角型、床下換気口・萩　UK-NDタイプ・雅　UK-NMタイプ・匠　UK-Nタイプ・フラッ...

メーカー・取り扱い企業：宇佐美工業株式会社

ダウンドラフトレンジフード『SCIROCCO LUX』

普段はキッチンキャビネットの中に完全に収納されていてまったく見えません

『SCIROCCO LUX』は、「天井からの圧迫感のもととなり、せっかくの機能的でおしゃれなキッチンを台無しにする障害物」という不名誉な評価を覆すダウンドラフトレンジフードです。普段はキッチンキャビネットの中に完全に収納されていてまったく見えず、レンジフード使用時のみキャノピーが上昇、強力なダブルシロッコファンで油煙を排出します。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：ウエスターン大阪株式会社

自動消火システム『トマホークジェット』

24時間いつでも自動消火で、厨房・ダクト火災を防ぐ消火システム

『トマホークジェット』は、厨房火災を初期消火する高性能な自動消火システムです。火災発生時には、ダクト及びフード内、厨房機器へ同時にすばやく消火薬剤を放射します。【特長】 ■安心して使い続けられるお知らせ機能が充実 ■安全対策に役立つ履歴管理機能をコントローラーに搭載 ■関連設備との連動機...

メーカー・取り扱い企業：セコムアルファ株式会社

【基本情報】排気消臭装置の選定！

標準仕様、OP仕様の選択、取付条件をご案内！

【標準仕様】　排気ファン（シロッコファン）の一次(吸込）側のみ設置可能。　フード～排気ファン間のダクトに設置します。　※フード取付は不可。屋内、屋外不問。【OP仕様】　排気ファン（シロッコファン）、有圧扇の一次（吸込）、二次（吹出）側の　屋内のみに設置可。...

メーカー・取り扱い企業：コンソルコーポレーション株式会社

高性能グリスフィルタ『3Dフィルタ』

無煙ロースター標準装備！オイルキャッチャを使わない、高性能グリスフィル…

『3Dフィルタ』は、お手入れが簡単で、安全性と洗いやすさが向上した高性能グリスフィルタです。「D・Wシリーズ」と「上引き式」および「排煙フード」に対応可能です。現在お使いの無煙ロースターにも使用できます。また、油脂回収率は85％以上で、オイルキャッチャ代が不要になります。目詰まりによる、吸い込み能力や風量の低下がありませ...

メーカー・取り扱い企業：シンポ株式会社

ドラフトチャンバー『ウォークインタイプ DFW型』

内部に大型の実験装置や機器を組込めるウォークインタイプのドラフトチャン…

『ウォークインタイプ DFW型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。ドラフトチャンバー内部は床面より十分な有効高さを持っていますので、 フード内に大型の装置や機器を組み立てたり、外部で組み立てた装置を フード内に移動させることも容易に行えます。独自の気流設計により床面に発生するガスもスムーズに排気されます。オールステンレス...

メーカー・取り扱い企業：株式会社多田製作所

外壁用ステンレス製換気口　薄型フラットフード SXU-RS シリーズ

外壁用ステンレス製換気口　薄型フラットフード SXU-RS シリー…

薄型フラットフードタイプの外壁用ステンレス製換気口です。【特徴】 ○薄型フラットなので、建物の美観を引き立たせます。 ○防風板の表面に固定用のビスは出ません。 ○フェイス部は２本のスクリューによる完全...

メーカー・取り扱い企業：西邦工業株式会社

フードスライサー(単相100V) 品番　M2402FS-S47A

切り方、サイズも多彩。葉菜類から根菜類まで効率よく大量切さいする …

●葉菜類から根菜類まで、形状や固さの異なる大量の野菜を切り口シャープにパワフル切さい。 ●上下2本の食材送りベルトは、工具を使わず簡単に着脱可能。毎日の洗浄も容易で衛生的。 ●食材が詰まりやすい口金から各種カバー類に至るまで主な切さい部品を取り外して専用可能 ●切さい寸法(厚み)を選んで野菜を投入するだけのカンタン操作。初めての方でも安心 ●コンベヤカバーを開けないとカッターカバーが開けら...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

【油脂分解微生物製剤】ECOZOA『GBブロック（B）』

汚泥、油脂が減少、産廃コストダウン！オフィスビルや商業施設の廃水槽の油…

果に繋がる ■排水管や側溝など、使用現場へダメージを与えない ■BN菌による油脂分解・悪臭抑制・他菌抑制の基礎エビデンスを多数保有 ■汚泥、油脂が減少、産廃コストの削減 ※本製品は、株式会社明治フードマテリアとの共同開発商品です。...

メーカー・取り扱い企業：コンソルコーポレーション株式会社

L字型防火ダンパー『Bend-FD』

レンジフード内でダクトルートが完結し、点検の負担を軽減。住宅密集地など…

メンテナンスの負担軽減が可能な小型のL字型防火ダンパーです。火災発生時、排気ダクト内の温度が120℃以上になるとヒューズが溶融し、自動的にダクトを塞いで延焼を防止します。レンジフード内でダクトルートが完結し、幕板を外して室内から点検可能。ダクトを伸ばすのが難しい住宅密集地などでの使用にも好適です。【特長】 ■地上3階以上でベランダがない場合でも設置可能 ■「特...

メーカー・取り扱い企業：フジモリ産業株式会社

ラグジュアリーコンパクトキッチン『Cerafino-セラジーノ』

歴史あるイタリアタイルを日本の狭い住宅空間にフィットさせ「ミニマリズム…

能ともに一流と評価される機器を取り揃えました。 IHクッキングヒーター：エレクトロラックス IHクッキングヒーター（2口）水栓：グローエジャパンミンタシングルレバー混合水栓レンジフード：サンワカンパニーレンジフード・ミニマルプラス 4558Sプレートセットアイランド型 ...

メーカー・取り扱い企業：渡辺パイプ株式会社建設プロユーザー専門EC『シザいもん』

防火風量調整ダンパー

ヒューズ作動温度は185℃！ステンレス鋼板製で低静圧厨房用のダンパー

当社が取り扱う低静圧厨房用の『防火風量調整ダンパー』をご紹介します。ステンレス鋼板製で1.5mm使用。ヒューズ作動温度は185℃となっています。また、フードの開口サイズに合わせて製作可能な「フード用差込式FVS」もございます。【ラインアップ（一部）】 ■HGL-1515 ■HGL-2015 ■HGL-2020 ■HGL-2025 ...

メーカー・取り扱い企業：三喜工業株式会社本社

快適厨房環境を実現する2つの換気システム　説明資料進呈中

置き換え換気で人と食材にやさしい＜換気天井システム＞・高効率フードでし…

当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムをご用意しています。置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードでしっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つの換気システムに加え、「Water wash Technology(フィルター自動洗浄)」などのオプションで、様々な厨房の問題を解...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HALTON

差圧コントローラ『PEC－X2』　第2回フードテックジャパン出展

HACCP対応に新提案！部屋間の気流方向を長期間維持し危害要因と管…

■長期的に安定なセンサを採用 ■センサ・コントローラ・モータがオールインワンでコンパクト ■様々な工場で30年以上の実績 ■現地での据付・調整工事が容易　専門的な知識不要 ▼第2回フードテックジャパンに出展します！日時：10月13日（水）～15日（金）　10時～17時会場：幕張メッセ　9、10ホール小間番号：4-46 液体の内容量をX線を使い高さで検査する、X線...

メーカー・取り扱い企業：岡谷精立工業株式会社

ホダカテスト　HT-1210N　厨房機器の点検に

コンジェクションオーブンなどの、厨房機器の点検に最適

ザーと液晶表示でお知らせします。 ■高濃度のCO計測が可能　COの計測範囲が0〜10000ppmで、不完全燃焼時に発生する高濃度のCOにも対応可能です。 ■オプションで、検用吸引フードもご用意 □その他機能や詳細については、カタログダウンロード下さい。...

メーカー・取り扱い企業：ホダカ株式会社

【総合カタログ】オリジナルキッチン

鏡面扉仕様の高級感あふれるおすすめ製品。オリジナルキッチンのご提案

共・家庭用まで使い勝手にあわせて自由に変更を承るオーダーメイドシステム、ワンルームアパート・高齢者住宅向けのオープンスペースキッチンなどをご紹介。また、収納庫や業務用流し台、レンジフードなどの掲載もございます。【掲載内容】 ■キッチン ■収納庫 ■業務用流し台 ■レンジフード ■調理機器 ■部品 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業：有限会社レマン

塗料・粉塵飛散防止に！簡易区画シート『間仕区フード』

塗料や粉塵の飛散、煙の拡散を防いで作業場の環境改善に貢献する区画シート…

『間仕区フード』は、必要な時だけ張り出して、塗料や粉塵の飛散、煙の拡散を防ぐ区画パーテーションシートです。柱等のフレームを立てる必要がなく、未使用時は壁側に収納！スペースを有効活用できます。標準品の防炎...

メーカー・取り扱い企業： BXテンパル株式会社

暖冷工業株式会社　事業紹介

空調設備機器・換気設備機器を日本全国に供給！

【取り扱い製品】　・ウォールマウントフード VFB-90FFSES-MX-MU 強制給排気形 900幅　・センターフード VFB-90FFSFS-MX-CU 強制給排気形 900幅　・ウォールマウントフード VFB-90SECS-...

メーカー・取り扱い企業：暖冷工業株式会社

部材『換気扇用部材』

樹脂製・ステンレス製の外壁用ウェザーカバーや、屋内用のレジスター・パイ…

日本電興株式会社の『換気扇用部材』のご紹介です。【ラインアップ】 ■外壁用ウェザーカバー ■屋内用換気扇専⽤⽊枠 ■ダクト ■屋内用レジスター ■屋内用差圧式給気口 ■パイプフード ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：日本電興株式会社

皿式フードカッター／品番　M3522R-JA

極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) リニューアルして更…

極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) リニューアルして更に安全に使いやすくなりました。上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。...専用透明フタ付き→ フタを持ち上げると止まります。(安全装置) 【専用透明フタには直径10cm程の穴あり】 ※動かしている間はどんどん細かくなります。適度な大きさで機械を停止して下さい。透明で中身が見えて安心。高級感がありま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

コンロ前全面ガラスパーテーション

HEJではレンジフードメーカーとしては初となる、コンロ前全面ガラスパー…

キッチンワークトップからレンジフードまでの高さをご指示いただければ、レンジフードとともにお送りします！多方面に発注しなくて済むので、調達が簡単になるのが特徴です！...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HEJ

バイオセーフティカプセル＜陰圧管理＞

軽量で着脱も容易！感染症患者搬送用陰圧ストレッチャーをご紹介します

ます。ストレッチャーへの着脱が簡単にでき、未使用時には折り畳み収納が可能。院内搬送用「BS-Cap-4」と、救急車搬送用「BS-Cap-III」をご用意しており、使用済カプセルフードは使い捨て式で焼却処理が可能です。【特長】 ■高性能ULPAフィルターでカプセル内を陰圧にして　細菌・ウイルスを99.9995%以上捕集 ■ストレッチャーへの着脱が簡単にできる ...

メーカー・取り扱い企業：日本エアーテック株式会社本社

繊細でシャープなフィーネキッチン-Fine Kitchen

選べる吊戸棚、人気のレンジフード≪ミニマル≫、水栓、加熱機器など、設備…

板（天板・側板）、オレフィンシート貼り（扉・その他）セット内容・キッチン本体・排水トラップ・配管カバー ※収納（引出し）または棚板をお選びいただけます。 ※水栓、加熱機器、レンジフードは付属しておりません。納期 12～13営業日※受注生産品 ※2台以上ご希望の場合は別途納期がかかります。FAXにてお問合せ下さい。運賃 ※WEB見積りにてご確認ください。重量収納（...

メーカー・取り扱い企業：渡辺パイプ株式会社建設プロユーザー専門EC『シザいもん』

IH調理専用キッチン換気扇『SLIM HAIKI II』

シンプルな見た目とパワフルな排気力！機能性とデザイン性を兼ね備えた換気…

理器の特性に合わせ、排気口を IHコンロの近くに設置し、効率の良い理想的な排気システムを実現した IH調理専用のキッチン換気扇です。室内には、壁に小さなグリルを設置するだけ。レンジフードが不要で、スッキリキッチンが演出できます。従来のレンジフードファンと比べて音が静かなので、一層楽しいクッキングライフを実現できます。【特長】 ■高い排気効率 ■すっきりデザ...

メーカー・取り扱い企業：協立エアテック株式会社

【設置店事例】『スワンフード』　七輪焼肉店

七輪炭火焼肉と韓国フュージョン料理店での設置店事例をご紹介します

2015年12月5日に新規オープンした七輪焼肉店の事例です。 1階のカウンター席に『スワンフード』のカウンター専用タイプを設置し、手元を広く使えると好評をいただきました。 2階席は小上がり座敷となり、排気システムはワンショットフードを設置し、大人数の団体客に対応するため、テーブ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イワモト本社

スーパークリーン生成装置『Floor KOACH Ez』

次世代スーパークリーンのご提案！「フロアーコーチ Ez」のご紹介

『Floor KOACH Ez（フロアーコーチ Ez）』は、フードの前方にガイドスクリーンを取り付け、さらに衝突壁をプッシュフードに対向させる新しい形のスーパークリーン生成装置です。天井に重量物がないため、地震に強い構造。建屋を造る必要がないため...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

【資料】キャプチャージェットフード御紹介

涼しく働きやすい厨房を実現！当社独自の高効率な換気方式をご紹介している…

当資料は、株式会社HALTONが取扱っている「キャプチャージェットフード」について紹介している資料です。お湯と洗剤を自動で吹付けて清掃する"グリスフィルター自動洗浄システム" や"自動風量制御システム"などを掲載。この他にも、導入事例などを写真付...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HALTON

プッシュプル型換気装置『KOKENLAMINAR PS/PL』

作業に合わせて組み合わせ可能！開放式プッシュプル型換気装置の単体商品

『KOKENLAMINAR PS/PL（コーケンラミナー PS/PL）』は、作業に合わせてプッシュフードとプルフードを組み合わせ、化学物質などをしっかり排気します。「コーケンラミナーPS-21H」は、風量調節が簡便におこなえる、ファン内蔵タイプのプッシュフードで、「コーケンラミナーP...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

角型コネクタ　Dsubシリーズ

DDK製、JAE製の高品質品をラインナップしています。

ております。アイビックス技研株式会社では、DDK製17JEシリーズ（はんだコンタクトタイプ）、JAE製Dsubシリーズ（はんだコンタクトタイプ・圧着コンタクトタイプ）をご用意しております。DDK製フードは業界最薄です。芯数は9･15･25･37芯をご用意しています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業：アイビックス技研株式会社

ケイ・ジー・ワイ工業　独・ドレ社飾棚シリーズ　総合カタログ

ガラスの透明感や美しいカーブが特長。空間をオブジェクトのようにかざりま…

ム型棚受 ○ステンレスFB棚受・リブ付 ○カウンターブラケット／折り畳みカウンター棚受 ○ビッグ棚受 ○アーク＆デルタブラケット ○ステンレス柱受（角型／丸型、ボルト式） ○ステンレスフード（換気扇フード、換気防鳥＆防虫フード、フード用油切プレート） ○パンチ棚（パンチ棚／安全掛金） ○ステン軒天換気金具（ステン軒天換気金具／床下換気孔／ブロックガラリ） ○ステンレスブラケット...

メーカー・取り扱い企業：ケイ・ジー・ワイ工業株式会社

野田ハッピー『NODAロースター』総合カタログ

煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。

『NODAロースター』総合カタログは、従来のフードでは除去しきれなかった煙を完璧にスピード吸収する「クリアーフード」や、落ちついた雰囲気で昔懐かしい温かさを演出する「クリアーしちりん、クリアーコンロ」、炭火による遠赤外線放射で、食材本来の旨味をよ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社野田ハッピー

フラット型スリムフード

厚みが薄い外壁換気口！テラスやバルコニーの設置に適した製品です

『フラット型スリムフード』は、ステンレス製の自然給排気口用部品です。厚みが薄いため、テラスやバルコニーの設置に好適。仕上げは「メタリックグレー」や「メタリックブラウン」「ブラック」など、全6種からお選...

メーカー・取り扱い企業：宇佐美工業株式会社

ペットフード用チャック付アルミ袋10kg／MC33GBA-10L

従来のサイドガゼットアルミ袋最大サイズより容量が大幅アップし、容量10…

イドガゼットがひろがり箱型になるので、ディスプレイ時はたて置きも可能です。取り出し口には開口段差カットを採用。誰でも簡単に開閉できるよう工夫されています。日本製なので高品質。粉末原料やペットフード等を入れるに最適。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

業務用食器洗浄機

さらに節水・省エネを実現！さまざまな厨房に対応できるパワフルな洗浄能力

業務用食器洗浄機』は、パワフルな洗浄能力でさまざまな厨房に対応できる製品です。すすぎ水量選択機能とすすぎノズルで、使用水量を大幅に削減できる「エコロッシュ」シリーズがさらに充実。「フードタイプ」でも一層の省エネとランニングコストの削減に貢献します。省スペース設計＆イージークリーン「アンダーカウンタータイプ」をはじめ、操作がワンタッチでできる「フードタイプ」、「ドア...

メーカー・取り扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

厨房排気清浄システム「ぶくぶくジェット」　火災実験

加熱し油の温度を上げてから、火災を想定し着火！600W型、1200W型…

2004年7月14日に行った『ぶくぶくジェット』の火災実験についてご紹介いたします。 フード内温度測定点・ダクト内温度測定点をそれぞれ2箇所ずつ設け、 600W型、1200W型、それぞれで実施。フード・ダクト内の各温度測定点における温度経過、及び、油の温度経過のデータをとりました。...

メーカー・取り扱い企業：トーショー機材株式会社