スチームオーブン『OCS8664B/OCS8664S』

多様なメニューに対応！スウェーデンのアスコ社製スチームオーブン

『OCS8664B/OCS8664S』は、電気オーブン機能、スチーマー機能、 そしてスチームオーブン機能を持つスチームオーブンです。 73Lの庫内は、大きな食材の調理も余裕で、一台で三役をこなし、蒸す、 煮る、炊く、焼くと、マルチに力を発揮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツナシマ商事

スチームコンベクションオーブン「UNOX CHEFTOP」

肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がりま…

【特長】 ■焼きムラの悩みを解消＿エアマキシ ■湿度を制御し、最適な焼き色を実現＿ドライマキシ ■圧倒的なスチーム量を実現＿スチームマキシ ■蒸し器同様の仕上りに＿プレッシャースチーム ■いつでもどこでも確認できます＿データドリブンクッキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他特長】 ■誰が焼いても、思い通りの仕上り＿アダプティブクッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

スチームコンベクションオーブン「UNOX BAKERTOP」

シューやハード系パンも理想的な焼成。製菓・製パン用スチームコンベクショ…

【特長】 ■無風状態が、最適な焼成を実現＿パルスファン ■製パンに最適な、蒸気を生成＿スチームブースト ■コンパクトで生産性向上 ■ボタンひとつで清潔メンテナンス＿自動洗浄機能 ■いつでもどこでも確認できます＿データドリブンクッキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他の特長】 ■ムラなく、均一に加熱します＿エアマキシ ■高速スチー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

ガスレンジ『F304GS／F304GW』

強火力を必要とする料理から、デリケートな食材向けの穏やかな火力まで自在…

『F304GS／F304GW』は、プロ仕様の火力を持つコンロと、広い庫内が魅力の オーブン一体型ガスレンジです。 トップには炒め物から煮物、揚げ物まで自由な火力でこなすことができる 6kWのトリプルリングバーナーを装備。バーナー各々で出力が違うので、 用途に合わせて使い分けが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ツナシマ商事

BALMUDA The Range（バルミューダ ザ レンジ）

容量18Lのフラットな庫内は広々とした奥行きあり！ストレスなく調理した…

『BALMUDA The Range（バルミューダ ザ レンジ）』は、必要な機能を シンプルに、操作自体が楽しくなるようなオーブンレンジです。 容量18Lのフラットな庫内は広々とした奥行きがあり、ストレスなく 調理したものを出し入れ可能。 モードダイヤルを切り替えることで、必要な機能にすばやくアクセスが でき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社センプレデザイン

ファーストフード電気調理機器『コンベアートースター』

高性能・コンパクト型！抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ

だける電気調理機器です。 焼き上げたパンを、前方からも後方からでも取り出すことができるので、設置場所の幅が広がります。 この他に、100V仕様の卓上・超コンパクトタイプ「コンベクションオーブン」や、本場のホットドッグが少スペースで簡単にできる「ミスターフランクローリンググリラー」などもございます。 【特長】 ■高性能・コンパクト型 ■抜群の耐久性 ■スピーディーに、焼きムラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

業務用フードサービス機器 エフ・エム・アイ総合カタログ

エフ・エム・アイは 食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業です…

【掲載製品】 ■ソリューション・マシン（ブラストチラー&ショックフリーザー、 スチームコンベクションオーブン、自動撹拌ケトル、ミキサー・ブレンダー） ■下処理用機器 ■熱機器 ■ジェラート&ソフトクリーム機器 ■コーヒー機器 ■ドリンク機器 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社