株式 | イプロス都市まちづくり

PR【展示会出展】自治体への導入実績多数！スムーズ・安全に入出場できて、不…

『サイクルンゲート』は、ゲートバーをボールベアリングで支持することで安全・スムーズな入出場を実現した駐輪場用のゲートです。非電動のゲートバーは自転車で軽く押し進めるだけで回転するため朝のラッシュ時などでもスムーズな通行が可能なほか、通行スピードの違いによる挟まりや巻き込みが起こりにくく、安全に使用できます。また、２台同時の通行は防ぐ構造で、識別機・入口発券機との組み合わせで不正利用...

メーカー・取り扱い企業：東海技研株式会社

不乾性ポリオレフィン系一液性止水パテ剤とめ太郎（R）

PR様々な止水・漏水対策に！様々な漏水問題を解決する多用途パテ剤！

とめ太郎は環境に配慮したポリオレフィン系漏水予防・漏水補修用止水パテ剤です。樹脂・ゴムや金属、コンクリートに至るまでしっかり密着し、流水にも対応可能な多用途パテ剤。耐塩性・耐酸/アルカリも有し、また開封後も継続使用可能で、暗所であれば長期間の保管にも好適。 ◎ R2.6 発布『建築物における電気設備の浸水対策ガイドライン』 ◎【再生可能エネルギー構築 / 浸水対策・耐水化】 ...

メーカー・取り扱い企業： EPJ株式会社

ハンドプレス機『CHP2-S』

オーダーメイド製作も相談可能！型を並べてハンドルを押すだけなので時間短…

『CHP2-S』は、クッキーの型抜き用のハンドプレス機です。お手持ちの器具(抜き型など)と一緒に、ご使用可能。台に平らな板を挟んで調整することで、いろいろな高さの抜型に対応できます。商品の仕様相談やデモ機貸し出し相談、見積依頼など、お気軽にご相談ください。【こんな方にオススメ】 ■型抜き作業は手が痛くなる、もっと楽にしたい ■注文数が増えたので少人数のままで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クレタス

卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』

指一本で運転やモードの切り替え、温度調整！デジタル表示のタッチパネルで…

『DEECO』は、蒸し料理も焼き料理もどちらも蒸気で調理するため、ジューシーな仕上がりを実現する卓上型過熱水蒸気オーブンです。過熱水蒸気による調理は、食品色素の流出を防いで食材色鮮やかに調理され、見た目にもおいしそうな料理が提供可能。また、過熱水蒸気の持つ高熱量により食品中エキス成分(旨み成分)の流出を低減させます。【特長】 ■色鮮やかな仕上がり ■旨み成分...

メーカー・取り扱い企業：株式会社中西製作所

卓上型真空ガス充填シーラー『VA-610Gシリーズ』

真空源の選択が可能！扱いやすく、コンパクトな卓上型真空ガス充填シーラー

『VA-610Gシリーズ』は、ガス充填シールと脱気シールが手軽に行える卓上型の真空ガス充填シーラーです。駆動方式にエアシリンダー方式を採用し、強いシール圧力で半導体の包装などで多用される厚手アルミガゼット袋でも丈夫できれいなシーリングを実現可能。また、ユーザー様の使用環境や用途に応じて真空源の2種類から選択、ノズルストロークの変更ができます。【特長】 ■ガ...

メーカー・取り扱い企業：富士インパルス株式会社

【総合カタログ】テイクアウト容器・ケイタリングサービス用品

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご…

当カタログは、テイクアウト容器とケイタリングサービス用品を多数掲載している総合カタログ（ダイジェスト版）です。モールド容器やリサイクルPETカップ＆リッドをはじめとする環境配慮型商品のほか、手指用アルコールや多目的除菌剤などの感染症対策製品など、幅広くラインアップしております。写真や仕様を用いて説明しておりますので、製品選定の際に参考にしやすい一冊となっております。...

メーカー・取り扱い企業：水野産業株式会社本社

固形燃料

小型で軽量。厳しい気象条件下で使用可能です。

・5分で500mlの水を沸騰可能・1個あたりの燃焼時間約8分・簡単に着火・保存期間5年以上・無毒＆無臭・1個あたり約27g ・サイズ：7ｘ4ｘ2.5cm（1個あたり）・天然由来のエタノール使用で掌などの消毒も可能・食品と同梱可能・特許取得済・ススや燃えかすがほぼ出ない・低照度で敵に位置を知らせない・専用クッカーは燃料3個を格納して持ち運び可能 N...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ソリッド・ソリューションズ

ヘルシースピードオーブン

ほどよく減塩、減脂！栄養素をしっかりとキープし、香りや風味を保ったまま…

『ヘルシースピードオーブン』は過熱水蒸気で食材をヘルシーに、素早く、美味しく調理する製品です。過熱水蒸気が充満した庫内は低酸素状態となるので食材の酸化を防ぎ、酸化に弱いビタミンCやポリフェノールなどの栄養素をしっかりとキープし、香りや風味を保ったままの調理が可能。また、「蒸す」と「焼く」をほぼ同時に行うため、お客様をお待たせすることなくスピーディに出来たてをご提供で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マルゼン池袋営業所

氷冷式冷水器『角型湖水』

そばうどん店・つけめん店・らーめん店向けに好適！麺を締め、艶を出します

『角型湖水』は、そばうどん・つけめんなど「ゆで麺」をシャッキとひきしめ「こし」と「つや」を出すゆで麺専用氷冷式冷水器です。間口60cm奥行き60cmの超コンパクト型のため、最小限の設置スペースでまかなえます。強力なコンプレッサーを内蔵、通常100V電源から電力を供給するだけで、即稼動できます。【特長】 ■びっしりと氷を張らして「麺」を締める ■角形シンクに内...

メーカー・取り扱い企業：株式会社富士工業所

ペーパーナプキン　

色・柄・サイズのバリエーションも豊富！店舗アピールに役立ちます

当社では、外食産業の必需品『ペーパーナプキン』を取り扱っております。業態の用途に応じられるほど、色、柄、サイズのバリエーションも豊富で、名入れ希望の場合、1万枚から印刷可能です。ロゴ、デザインなどを入稿していただけます。 ※2色印刷までとなります。【製品一覧】 ■六ツ折りナプキン白　250mm×250mm　10,000枚入り ■六ツ折りナプキン薄茶　250mm×2...

メーカー・取り扱い企業：増田紙工株式会社本社

炭『太陽炭』

臭わず・弾けず・火力がすごい！幅広くお使いいただける白炭

当社では、木を伐採することは一切せず、木材加工の際に大量に発生するオガ屑を圧縮加工したものを、備長と同じ製法でじっくり焼き上げて作った『太陽炭』を取り扱っております。火持ちが良く経済的でおよそ13回は炭火料理が楽しめます。また、燃え残った炭は水につけ鎮火し、よく乾かせば再度お使いいただけます。調湿効果、マイナスイオン、遠赤外線効果、消臭効果、除菌効果など様々な効果が...

メーカー・取り扱い企業：サンホワイト太陽炭株式会社

ステンレス押し切り包丁

硬いカボチャも逃げずにスパッと切断可能！力の弱い方でも使いやすくお手入…

当社で取り扱う、『ステンレス押し切り包丁』をご紹介いたします。刃先を固定してあるので、柄の部分を下すだけで、簡単・軽い力で硬い野菜もカチコチの冷凍食品もスパッと切断可能。また、歯の下の台座は切断物が詰まらない2段構造になっており、オールステンレスだから丸洗いもできるほか、野菜だけでなく切り餅やフランスパンにも活躍します。【特長】 ■丸みを帯びたガイドで大物野菜...

メーカー・取り扱い企業：株式会社東亜インターシステム

にんじん・ごぼう・大根の連続千切り機【中型機】

定寸切りと千切りが1度の投入でOK！

『スーパー千切りW DX-800W』は、定寸切りをしながら千切りが可能で、様々な野菜を繊維に沿って千切りできます。短冊切りもラクラク。寸切り刃を外して千切りのみもでき、サイズ交換は千切盤と投入口セットの交換で簡単に行えます。また、扱いやすいシンプルな構造で、清掃や刃物の交換が簡単に行えます。【特長】 ■ハンドル操作でラクラク ■大量処理機の脚高タイプ ■寸切り...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

コーヒー焙煎排気処理装置『ばいせん君』

全国各地のカフェで活躍！焙煎時に発生するニオイをスマートに処理できます

『ばいせん君』は、街のコーヒーやさんの焙煎機からのニオイを処理するために開発されたコーヒー焙煎排気処理装置です。活性炭繊維シートを重ねる事によりニオイの通過面積を多くしてニオイの分子を吸着。縦置き・横置き問いません。尚、横置きの場合には架台をご用意願います。【特長】 ■湿式・乾式 ■焙煎時に発生するニオイをスマートに処理できる ■全国各地のカフェで活躍 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クリエ

微酸性次亜塩素酸水生成装置『EL BEENO（エルビーノ）』

【期間限定キャンペーン※9月末まで】食中毒や感染症対策、ノロウイルス対…

『EL BEENO（エルビーノ）』は、高い除菌効果を発揮しつつ身体や環境にも配慮、コストの面からも毎日使うことができる微酸性次亜塩素酸水生成装置です。エルビーノ微酸性次亜塩素酸水は、有機物に触れると水に戻り残留性がないので、肌にやさしい成分です。食品添加物規格内なので誤飲しても問題がなく、水道水感覚で使えます。お子様からお年寄りまで、手をかざすだけで簡単に除菌水が生成されま...

メーカー・取り扱い企業：大日本商事株式会社

蒸し調理器／鍋『サンク・クーシュ』

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます！

『サンク・クーシュ』は、全面5層構造で熱効率が良く、保温性に優れている蒸し調理器／鍋です。やや深めのスチーマーは、大きめの食材でもゆったりと蒸すことが可能。また、形くずれしやすい食材でも調理でき、素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないため、蒸すだけで素材本来の旨みや味を引き出します。【特長】 ■国産全面5層構造 ■省エネ保温調理 ■スチームシール効果で健...

メーカー・取り扱い企業：ウルシヤマ金属工業株式会社岩室工場

スマートアンダーレンジ『AIR COOK J-AC1800G』

テーブルの下に取り付ける新発想のスマートアンダーレンジ！

『AIR COOK J-AC1800G』は、磁気誘導加熱方式によりテーブルの下から調理容器を加熱するので、高い安全性とスッキリとしたテーブルデザインを活かせるIH機器スマートアンダーレンジです。木製、大理石、ガラスなど、様々な材質のテーブルに大規模な加工をせずに取付け可能です。この製品は本体トッププレートから調理容器まで4〜5cmの厚さまでご使用頂けます。また、火・ガスを使用し...

メーカー・取り扱い企業：株式会社Peace World Japan

油分早期分離剤『ECOクリーンDX』

厨房配管の悪臭・詰まりのお悩みを解決する濃縮型の油分早期分離剤

『ECOクリーンDX』は、配管の中に溜まった油脂やグリストラップ内の悪臭の元になる油脂分を剥離剤で分解し配管の詰まりや悪臭を除去します。使い方はシンクに水を溜めて配管に流すだけ。環境にも配慮した中性成分で配管の汚れを落として綺麗を保ちます。また、下水道局排水基準で問題になるノルマルヘキサン値が大幅に減少します。【特長】 ■1～3週間程度で悪臭が激減 ■1～3ヵ月...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オガワ

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、製品のご検討にぜひご活用ください。【掲載内容】 ■環境配慮型商品ライン...

メーカー・取り扱い企業：水野産業株式会社本社

ゴミステーション『ダスポンスライドシリーズ中型タイプ』

世帯数に応じて種類や大きさを選べる！バリエーションの多さが魅力の中型タ…

『ダスポンスライドシリーズ中型タイプ』は、マンションやアパート、道路のゴミ集積場向けのゴミステーションです。オールステンレス仕様でサビに強く、高い堅牢性を兼ね備えており、スライド式の大きな開閉口は、ゴミの出し入れが簡単なだけでなく、わずかな力で開け閉めが可能。世帯数に応じて種類や大きさを選べるバリエーションの多さも魅力です。【特長】 ■マンションやアパート、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナカノ本社・黒部工場

蒸し調理器／鍋『エテルナ』

熱伝導の良いアルミニウムを耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ…

『エテルナ』は、煮る、焼く、炊く、揚げる、蒸す、茹でる、オーブン料理といった多彩な料理が美味しく簡単にできる蒸し調理器／鍋です。熱伝導性・保温性が良いため、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上げ可能。また、パスタやうどん等の麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約に貢献いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【特長】 ■全面3層構造 ...

メーカー・取り扱い企業：ウルシヤマ金属工業株式会社岩室工場

テーブル・レンジ＆コールドベース

お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々！持ち場を離れずコンパクト調理

当社の『テーブル・レンジ＆コールドベース』をご紹介します。「ガステーブル・レンジ」は、鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載。「電磁テーブル・レンジ」は、全面フラット仕上げです。また「コールドベース」は、間口1,500mm・1,200mmの2機種をご用意しております。【特長】＜ガステーブル・レン...

メーカー・取り扱い企業：株式会社富士工業所

キャベツ・レタス・白菜等の角切り機【大型機】

処理能力は毎時400玉！キャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等も…

『角切り機 M-RC40』をご紹介いたします。食材をセットし、スイッチを入れるだけ。処理能力は毎時キャベツ400玉です。焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等の角切りも可能です。【特長】 ■カット野菜関係・フルーツ加工工場への納入実績あり ■食材をセットし、スイッチを入れるだけ ■焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツに ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

洗浄剤『ミラクルクリーナーZ』

清掃が変わる！汚れ・菌・ウイルス除去、コスト・時間削減など、まるごと解…

『ミラクルクリーナーZ』は、1袋で100Lの洗浄水を生成できる洗浄剤です。泡が立たないので、すすぎが簡単。そのため、いつもの清掃時間を短縮できます。また、原料には界面活性剤・蛍光剤・漂白剤・着色料・発泡剤など一切使用しておらず、液性はアルカリ性（pH12.0以下）となっております。【特長】 ■環境に配慮している ■界面活性剤・蛍光剤・漂白剤・着色料・発泡剤など一...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アルコ

食品搬送ベルト『Prosan フルシールHACCPシリーズ』

食品搬送の安全性がさらに確かなものに。衛生面と耐久性が格段に向上したベ…

『Prosan フルシールHACCPシリーズ』は、両面コーティングでありながら薄くて柔軟、低摩擦を実現した食品搬送ベルトです。「HACCPシリーズ」に裏面コーティングを施し、衛生面と耐久性が格段に向上しました。推奨オプションのスマート・シール加工を施せば、全方位コーティングになり内部液体浸透を防ぎます。【特長】 ■衛生面と耐久性が格段に向上 ■耐湿熱性ウレタ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社九州ベルト技販

熱電対温度計測ユニット『WD100-FA02』

LoRa無線方式環境計測で、電気炉や工業オーブンの温度データを無線化！

『WD100-FA02』は、LoRa無線方式環境計測熱電対温度計測ユニットです。ガラス加工や金属加工の電気炉､食品加工のオーブン等､温度データを 24時間365日連続計測。管理オフィスで一元管理できます。 10年電池駆動で電源工事は不要｡データはLoRaで遠隔収集が可能です｡【特長】 ■電気炉や工業オーブンの温度データを無線化 ■温度データを24時間365日連続計測 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイエスエイ

ワインセラー　京

理想の環境でワインを眠らせ、ワインを守ります！こだわる人の専用セラー！…

ワインセラーの規模に合わせて特注する、加熱ヒーター組込みの冷却ユニットで冷やし過ぎることがなく、毎秒0.5ｍ以下の微風設計で、より自然に近い本格セラーを実現しました。京都の街並みをイメージした格子ガラス仕様キャスター付で移動も楽々シートカラー変更対応致します。【特長】 ■コンパクトサイズの可動式ワインセラー ■エチケット（ラベル）を見せる専用ラック ■安定し...

メーカー・取り扱い企業：株式会社松菱製作所

焼物器『ヒゴグリラーステーキ用グリラータイプ』

ステーキや各種のグリル料理に！3面独立の火床で850℃の強火力を発揮し…

『ヒゴグリラーステーキ用グリラータイプ』は、ステーキやハンバーグなどにぴったりの鉄製ステーキ網がセットされている電気グリラーです。美しい焼き目がつき、旨味ものがさずに焼きあがります。また、肉料理だけでなく、サーモンステーキなどの魚介料理や焼き野菜なども、きれいな焼き目に仕上がり、幅広く活用できます。【特長】 ■ステーキや各種のグリル料理に好適 ■美しい焼き目が...

メーカー・取り扱い企業：ヒゴグリラー株式会社

テイクアウトボックス(手提なし）

お店に合わせてお選びいただける手提なしテイクアウトボックスのご紹介です…

当社では、『テイクアウトボックス(手提なし）』を取り扱っています。「PCスマートシリーズ」は、横幅にゆとりのあるサイズなのでケーキを一列にスッキリ入れられます。作業の手間も減り、ケーキの出し入れも簡単。また、「PCノンスリップBOX」は、箱内側の底面に滑り止め加工を施し、移動時に箱の中でケーキが横滑りをし、かたよったり、倒れたりする問題を軽減いたしました。【PC...

メーカー・取り扱い企業：株式会社和気

業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』

スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「Hig…

当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も強くオススメです。当社の考える「High Grade」とは、決して高級品を表すものではなく、厨房やホールの現場で働くプロフェッショナルの声に真摯に耳を傾け、道具を造るプロフェッショナル ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カンダ本社・ショールーム

濃縮液体の業務用食器洗浄機用洗浄剤「デターファインコンクLM」

アルカリ成分とキレート剤を高濃度にバランスよく配合した濃縮液体タイプの…

優れた洗浄力とスケール防止効果を、従来製品の１／２の濃度で発揮することができます。特長1　優れた洗浄力非劇物洗剤でありながら、アルカリ成分とキレート剤を高濃度にバランス良く配合したことで、あらゆる汚れを効果的に落とすことができます。 ※本製品は劇物指定製品ではありません。特長2　無リン河川や湖沼の富栄養化の原因といわれていますリン酸塩を含んでいません。特長3　廃棄...

メーカー・取り扱い企業：シーバイエス株式会社

ゴミステーション『ダスポンスライドシリーズ小型タイプ』

中身が見えず、お手入れが簡単で常に清潔を保つ！飲食店向けのゴミステーシ…

『ダスポンスライドシリーズ小型タイプ』は、飲食店などでお使い頂けるゴミステーションです。中身が見えず、お手入れが簡単で常に清潔を保つことが可能。オールステンレス仕様でサビに強く、高い堅牢性を兼ね備えており、スライド式の大きな開閉口は、ゴミの出し入れが簡単なだけでなく、わずかな力で開け閉めできます。【特長】 ■飲食店などで使用できる ■中身が見えず、お手入れ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナカノ本社・黒部工場

マルチ湯煎釜『FU-4560S』

間口45cm×奥行き60cmのコンパクト設計ながら57リットルもの湯量…

『FU-4560S』は、独自の対流高効率加熱方式「スパイラルヒート方式」が低燃費と強火力を実現するマルチ湯煎釜です。新開発高効率バーナー「スーパーブレードフィンバーナー」を搭載。従来型に比べ一切の目詰まりがなく、掃除も簡単です。もちろん従来の火力はそのまま、槽内掃除のしやすさと強火力を同時に実現した新モデルです。【特長】 ■湯温センサーで無駄な吹きこぼれをシャ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社富士工業所

大根オロシ機（寸切りも同時に可能）【大型機】

寸切りとオロシ、同時に可能！回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処…

『寸切りと合体オロシ F-600S』をご紹介します。オロシ片なしで歩留まり向上。切りながら即座におろすので衛生的です。また、そのままでは市場に並べることのできない規格外の人参やりんごを当製品でおろせば栄養豊富なジュースに変身。高付加価値商品として生まれ変わります。【特長】 ■回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処理の手間なし ■オロシ片なしで歩留まり向上 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

緊急災害用煮炊釜『TKSシリーズ』

備えあれば憂いなし。非常時の大量煮炊き、学校行事、団体活動における野外…

『TKSシリーズ』は内釜・外釜・バーナー等さまざまな部分がステンレス製の緊急災害用煮炊釜です。収納時は本体を重ねて収納できるため、省スペースで保管ができるほか保管箱のフタ板を厚くしテーブルトップとしてご使用いただけます。シンプルな構造で扱いやすく、緊急時での野外での大量調理や学校行事、お祭りなどのイベントにも適しています。【特長】 ■内釜・外釜・バーナー等さま...

メーカー・取り扱い企業：タニコー株式会社

卓上型多加水2kg高速ミキサー『FM-2KY』

タイマー機能付きで、秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設…

『FM-2KY』は、タイマー設定により、粉に合わせてミキシング時間をコントロールでき、面倒な水合わせが簡単に出来る卓上型の多加水2kg高速ミキサーです。誰でも簡単に水合わせ可能。そぼろの状態までスピーディに作れます。【特長】 ■秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設定できるタイマー付き ■コンパクト設計 ■卓上型であることを意識して、高さを低く設定 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社富士工業所

乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』

豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥…

『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から＋25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、肉の温度に影響を与えません。牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に調整できます。【特長】 ■外気温度...

メーカー・取り扱い企業：キャリオン株式会社

調理機器『マルチベーカーMINI』

コンパクトサイズ！2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー

『マルチベーカーMINI』は、コンパクトサイズなのでせまい調理場にもおすすめの業務用ベーカーです。ワッフルプレートとホットサンドプレートの2種類のプレートで、レシピの幅も広がります。【特長】 ■273mm×280mmのコンパクトサイズなので小さなスペースに便利 ■プレートが着脱可能でお手入れに便利 ■一台で複数のレシピを調理出来るので便利詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンテックコーポレーション

遠赤外線カーボンヒーターグリル『炭火王』

低コストで本格的な炭火焼を再現します！

『炭火王』は、簡単に炭火焼を再現でき、燃料代や人件費のコストを下げ、気軽に導入できるグリラーです。カーボンヒーターは炭と同様の波長を持っているため、遠赤外線効果で、内部も高温で焼き上げることができます。カーボンヒーターに使われているカーボンは厳しい基準をクリアした日本製を採用。海外製に比べ耐久性等が大幅に向上しています。【特長】 ■遠赤外線　・炭と同量の遠...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハチハチハウス

業務用客席調理機器「無煙ロースター」

煙を出さずに美味しく調理！美味しさのための豊富なバリエーション

「無煙ロースター」は、豊富な機種バリエーションの中からお店のメニューに合わせてお選びいただけます。【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】強火力で赤熱板を加熱。大きな熱量の赤外線の輻射熱で食材を素早く焼き上げて食材のうま味をとじ込め美味しく焼き上げます。熱が伝わりやすく、蓄えた熱を逃がしにくい重厚な鉄製の本格鋳物ロストルをオプション設定。メニューのレパートリーが広がります。【...

メーカー・取り扱い企業：山岡金属工業株式会社本社

調理道具　企画・製造サービス

木曽の伝統的な製法を継承した職人が一品ひとしな造りだします

当社では、ホテルをはじめ、レストランや和食料理店、菓子店、スーパーマーケット向けの、調理道具や菓子道具、器、宴会机、屋台等店舗備品の企画・製造・卸販売を行っております。伝統的な桧やさわらなどの良質な木材の産地である、長野県木曽郡に本社工場を置き、地元産の品質の良い木材を仕入れ、自社工場で生産。お客様のご要望にお応えして製品をご提供するオーダーメイドも小ロットから制作...

メーカー・取り扱い企業：株式会社雅漆工芸

業務用座卓・テーブル

お好み焼き・鉄板焼きに適した業務用製品を多数取り扱っております！

当社は、お好み焼き・鉄板焼きの座卓・テーブルや鉄板・ガス器具などを自社で設計・製作しています。座卓・テーブルは天板の柄、脚の形状と色、縁の処理をご自由に選択して組み合わせることができます。また、ガス器具は東京ガスの厳しい審査を合格した製品も用意していますので、安心してご使用いただけます。【特長】 ■座卓・テーブルは天板の柄、脚の形状と色、縁の処理を自由に選択できる ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社照姫

エレン抗菌水生成機

世界初！水で抗菌（無添加）普通の水が抗菌水にＣｈａｎｇｅ！

用途は無限大にあります。ＥＫＳ抗菌水は対象物に触れ、抗菌すると普通の水に戻り、環境面にもやさしく、特に病院や老健・介護施設等で色々な器具の洗浄や手洗い・うがい等で薬品臭のしない環境を作ります。様々な現場で日常的に使用する事で菌の住めない環境にします。７日間のお試し期間あり...エレン抗菌水の特徴無添加だから安全（薬害が無い）無添加だから幅広い用途（外食産業・病院・農業・畜産・水産・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ラクデス

卓上・埋込ガスコンロ

網をセットして、焼肉コンロに！シンプル＆コンパクトなガスコンロ

当社が取り扱う、上引式フード対応製品の『卓上・埋込ガスコンロ』をご紹介いたします。卓上コンロ「SPRT」と埋込コンロ「1LX」をラインアップしております。新型熱板の採用で素材をやわらかく、ジューシーに焼き上げます。ドレインパンは、手で簡単に脱着でき、汚れがこびりつきにくく、付いた汚れも簡単に洗浄できます。【卓上コンロ特長】 ■お手入れカンタン ■特殊コーテ...

メーカー・取り扱い企業：シンポ株式会社

遠赤外線オーブン『やき工房』

専任スタッフの必要なし！手間いらずで稼げるオーブン

『やき工房』は、遠赤外線ヒーターを採用したことにより、素材表面をスピーディに熱し、中までふっくらとした焼き上がりを実現する遠赤外線オーブンです。電源工事が不要で、導入初日から即販売が可能。操作はダイヤル式で、初めての方でも簡単です。また、二重ステンレス構造採用で安全対策も万全に整っています。【特長】 ■遠赤外線仕様 ■100V仕様で1回の焼き容量9kgを実現...

メーカー・取り扱い企業：サニア工業株式会社

焼き物調理機器

すべての焼き物料理に対し”旨さ”へのこだわりを追求するプロの方へお薦め…

当社では、様々なお客様のニーズに応える焼き物調理機器を取り扱っています。一度にたくさん焼けるワイド設計で熱効率の高さを求める方向けの「上火式電気焼き物器」をはじめ、チキン全体に火を通す回転式焼串を採用した「電気ロータリーチキンロースター」、百貨店、ホテルなどのイベント会場で威力を発揮する小型グリラー「小型卓上電気串焼きグリラー」など種類豊富に取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業：押切電機株式会社大阪営業所

厨房設備　設計施工サービス

“厨房”という調理環境を通じて食文化の向上に貢献します！

当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。安全で効率的な施工体制を整え、確実で迅速な搬入・設置作業を実施します。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【設計業務の流れ】 1.導入前のご相談、概要確認 2.提案設計書作成・打ち合わせ、機器の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社中松