株式 | イプロス都市まちづくり

PRプールを設置する時に課題となる、管理方法と維持コストについて押さえるべ…

プールカンパニーは「自宅にプールは夢じゃない！」と確信しこの感動を届けられるように日本でのプール文化の普及を目指しています。今回、プールを設置する上で考慮が必要になるメンテナンス管理や維持コストについて、分かりやすく解説した資料を制作しました。「失敗しないプールの作り方」シリーズの第2弾となります！【知っておきたい管理とコスト：掲載内容】 ■循環ろ過 ■メンテナンスの基本6 ■メンテ...

メーカー・取り扱い企業：マジラインプールカンパニー

CECソリューションフェア2024

PRCECソリューションフェア2024～DXと生成AIで創るビジネスの未来…

当社設立50周年を記念して、恒例のCECソリューションフェアを更にパワーアップして開催！出展52社 150以上の製品・ソリューションを展示いたします。＊＊＊リアルとオンラインでのダブル開催！＜朱鷺メッセ＞と＜オンライン特設サイト＞のご都合の良い会場でご参加いただけます。今話題の生成AIを活用したチャットボットが、製品質問に応え、あなたにぴったりな製品をおすすめします！スキージャンプレジ...

メーカー・取り扱い企業： CEC新潟情報サービス株式会社

カトラリー消毒器『SK-6口GU(乾式)』

伝染病対策、各種感染予防にも効果的！調理器具の衛生管理に適している

『SK-6口GU(乾式)』は、赤外線ヒーターによりフォーク・ナイフ等を除菌するカトラリー消毒器です。材質がSUS304を使用することによって衛生的。また、紫外線による除菌と熱風乾燥でナイフ等を清潔に使用できる UV方式のまな板・調理具消毒器「SK-1100U」もございます。【仕様】 ■寸法：W530×D380×H280mm ■電気容量：AC100V 500W ■...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

食用油ろ過機『MK-800』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。適合フライヤー油量が1段で200～400L、3段で600～1200L。大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、連続循環ろ過も可能です。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1170/1000/950 ■重量：170kg ■動力：200/220V 2.2kW ■吐出量：80L/min ■吸...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

作業設備機器

シンクから調理台、吊戸棚など板金物がハイクオリティ、更にリーズナブルな…

当カタログは業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『作業設備機器』を掲載しております。シンクをはじめ、調理台や、食器棚、吊戸棚やパイプ棚など貴店のニーズに合わせた特注品も可能で充実のラインナップとなっております。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マルゼン池袋営業所

BALMUDA The Range（バルミューダザレンジ）

容量18Lのフラットな庫内は広々とした奥行きあり！ストレスなく調理した…

『BALMUDA The Range（バルミューダザレンジ）』は、必要な機能をシンプルに、操作自体が楽しくなるようなオーブンレンジです。容量18Lのフラットな庫内は広々とした奥行きがあり、ストレスなく調理したものを出し入れ可能。モードダイヤルを切り替えることで、必要な機能にすばやくアクセスができ、カラーはブラック、ホワイト、ステンレスの3種をご用意しました。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社センプレデザイン

高速粉砕機『RSCシリーズ』

さまざまな食品廃棄物を粉砕！生ゴミリサイクルの前処理に適しています！

ると思います。【特長】 ■ニ軸噛やカッター類を使わない ■回転ディスクブロック（特許取得済）により生ゴミを粉砕 ■いろいろなジャンルに利用可能【お問い合わせ連絡先】会社名：株式会社リーイング　電話：042-46-0955 担当者：重信...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エスクラフト

総合カタログ　ダイジェスト版『ホシザキ業務用厨房機器 2018』

快適な厨房づくりをトータルでお手伝いします

当カタログは、自社製品だけでなく、各種厨房機器からサプライ品までお客様のニーズにあわせた製品を幅広く取り扱っているホシザキ京阪株式会社の総合カタログ（ダイジェスト版）です。冷機器や熱機器、作業機器など多数の製品をご紹介。当社ならではのサービス体制でお客様の厨房をしっかりバックアップいたします。【掲載...

メーカー・取り扱い企業：ホシザキ京阪株式会社

作業面(高さ)『H850シリーズ』

より使いやすく、より衛生的に。快適性と清掃性を兼ね備えたラインアップを…

タニコー株式会社は、作業面(高さ)が850mmの『H850シリーズ』を取り扱っております。棚と取っ手が一体化する事で耐久性が向上。ゴミや汚れに対し清掃しやすい構造となっております。また、...

メーカー・取り扱い企業：タニコー株式会社

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

株式会社ジャパンプロビジョンマシンでは、中古食品機械の販売事業を行っております。各種カッターやタンブラーをはじめ、各種スライサー、金属探知機など豊富にお取り扱いしております。【取扱製品】 ■バキュームカッター(真空カッター)、高速カッター、ビブンブレンダー ■真空タンブラー、ロータリーマッサージ ■ミキサー ■金属検出機 ■各種スライサー ■ダイサー ■真空包装機など各種包装機 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ジャパンプロビジョンマシン

業務用食器　回転寿司カタログ　Vol.5

料理を引き立てる美しい器たち！"回転寿司関連食器"や"汁椀食器"などを…

当カタログは、タカノクリエイト株式会社が取り扱う『回転寿司』の業務用食器をご紹介しています。豪華皿や三日月箔などの「塗り物PET樹脂製寿司皿」をはじめ、ガリ入れやしょう油皿などの「回転寿司関連食器」を豊富に掲載。 ...

メーカー・取り扱い企業：タカノクリエイト株式会社東京営業所

メタルコンテンツタイ

金属探知機対応の結束バンド！バンドが混入しても検出が簡単。異物混入対策…

メタルコンテンツタイは金属探知機で感知することが可能な結束バンドです。金属粉を混ぜ込んだ材質で成形されており、バンドが混入しても検出が簡単です。青色で目立ちやすく、表面はツルっと滑らかで、衛生面でも安心です。食品・飲料・薬品・化粧品工場等、異物混入が許されない製造現場での異物混入対策に最適なケーブルタイです。用途・使用場所：食品製造、医薬品製造、その他金属・X線検出が必要な現場 ...

メーカー・取り扱い企業：トキトレーディング株式会社本社

電気ケトル『BALMUDA The Pot』

お客さまの目の前でお茶を淹れるもてなし！よく使う量に合わせたサイズで、…

『BALMUDA The Pot(バルミューダザ・ポット)』は、研究しつくされたハンドルとノズルが今までにない注ぎ心地を実現しました。ハンドルはすっと手になじみ、ノズルは湯切れよく、ねらったところに的確に注ぎやすいように設計。小さなサイズだから、湯沸かしがより手軽で、お客さまの目の前でお茶を淹れるもてなしなどにも好適です。【特長】 ■ハンドルはすっと手になじ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社センプレデザイン

【総合カタログ】業務用食器

当社取り扱いの和食器や洋皿・ランチ皿などを豊富にラインアップ！

当カタログは、主に、業務用プラスチック食器・プラスチック容器などの製造・販売を行っている株式会社エンテックが取り扱っている業務用食器を紹介している総合カタログです。和食器は、素朴な色合いと飽きのこない無柄が特長の「シンプル食器」から、花束・桃の花・立縞模様・唐草模様など様々...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エンテック

焼物器

電気式からガス式の上火式焼物器から下火焼物器、ガス式においては両面式焼…

当カタログは業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『焼物器』を掲載しております。上火式から下火式、更に両面式など焼き方で用途をお選びいただけるラインナップとなっております。【掲載内容】 ■電気式　上火式焼物器...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マルゼン池袋営業所

『WELKER JAPAN』総合カタログ

ガス式や電気式など、多種多様な製パン機械をご紹介！

当カタログでは、製パン機械を専門とする新光食品機械販売株式会社が取り扱うドイツWELKER社の製品をラインアップ。電気による加熱方式のため、上火・下火の独立制御が可能な「EB/EBS (電気)シリーズ」や、段数が自由設計のため好みに応じたレイ...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

味わい TAKUMI Catalogue vol.9

タクミ（TKM）印のアルミ業務用食器や鍋、釜を多数ラインアップ！

当カタログは、各種金属製業務鍋・食器・テーブルウェアーのメーカーである株式会社砺波商店の総合カタログ『味わい TAKUMI Catalogue vol.9』です。日本の歴史・ライフスタイルから生まれた、伝統の器から調理器具までお料理をさらにひきたてる、機能美と...

メーカー・取り扱い企業：株式会社砺波商店

【飲食店の脱臭事例】『DC-4SII』焼肉店ロースター

マンションテナントの臭い対策に。ダクトに直付け設置が簡単！焼き肉臭をス…

日本デオドール株式会社の中和消臭器『DC-4SII』を導入した、焼き肉店厨房排気の消臭事例をご紹介します。森の香りの消臭剤が、油っぽいにおいをスッキリと改善いたします。【DC-4SIIの特長】 ■ダ...

メーカー・取り扱い企業：日本デオドール株式会社東京本社、名古屋支店

餃子焼器

ガス・電気式の自動餃子焼器やスタンダードの餃子焼器などをご紹介

当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『餃子焼器』を掲載しております。【掲載内容】 ■ガス自動餃子焼器　　　10機種 ■電気自動餃子焼器　　　12機種 ■本格派シリーズ　　　　10機種 ■スタンダー...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マルゼン池袋営業所

全自動真空フライヤーの設計・製作

真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サ…

当社では、お客様の要望に沿った仕様、サイズの全自動真空フライヤーを設計・製作いたします。フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。「全自動真空フライヤー」は、原料投入から製品の回収まで、すべて自動で行い、原料(生地)の切り替え等によるフライ条件やその他の条件の設定、変更は自由に行えます。【全自動真空フライヤー特長】 ■原料投入から製品...

メーカー・取り扱い企業：フーズテック株式会社

赤外線ヒーター(ハロゲンヒーター)

半導体･PV･液晶･電子部品､レンズ､素材､検査･分析機器､印刷､塗装…

ハロゲンランプが放射する光を熱源として利用する､極めて高効率な熱源です｡小型､軽量ながら大きな熱量を得られるうえ､非接触加熱が可能なクリーンな熱源であることから､さまざまな分野で威力を発揮します｡また､使用環境や条件に合わせて設計できる､熱コントロールが集光や散光によって容易に行える､｢立ち上がり｣や｢立ち下げ｣がすばやく微妙な熱制御が可能であるといった､他の熱源にはない､優れた特長があり...

メーカー・取り扱い企業：ウシオライティング株式会社

サニクリーン　業務用高性能グリスフィルター（SKグリスフィルターII）

驚くほどの低静圧12paを実現。素早く油煙を吸い込む高性能フィルターで厨房内の換気を良くし、ダクト内への油の付着を軽減【特徴】 ○低静圧でも高い除去率! 　内部に細かいステンレス繊維を敷詰め、低静圧と高い油の除去率を両立　多くの油を除去しながら、厨房火災の原因となる　ダクト内への油の付着を軽減 ○多くの油煙を吸い込む、ひし形エキスパンドメタル　従来のパンチングメタ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サニクリーン

業務用自動炊飯機『ライスロボ』

ご飯が美味しく、安定した炊き上がりを実現！人手不足や時短、タイマー…

当社が取り扱う、業務用自動炊飯機『ライスロボ』をご紹介します！洗米タンク部はワンタッチ分解できるので、メンテナンスが簡単。抗菌部品の使用と合わせて、ネジレスとすることで部品の混入も防いでいるので衛生的です。また、豊富なプログラムを内蔵しており、お店のメニューにピッタリあった「おいしさ」を自動的に選ぶことができます。省人化商品として、大注目の商品です。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エム・アイ・ケー

厨房機器製造サービス

半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届…

当社では、オーダーメイドを根幹として、厨房機器の製造を行っています。お好み焼きテーブルだけでなく、ダイニングテーブルや店舗用鉄板焼カウンター・金属加工品であるグリドルやシンク・キャビネットなど、木工製品・金属加工品の両方を生産しております。「幅・奥行・高さ」はもちろん、テーブルの色や鉄板の厚みなど、世界に1つしかない商品をご提供いたします。【製作例】 ■お好み...

メーカー・取り扱い企業：株式会社丸友製作所

fuie　最先端の光触媒技術を応用したエアクリーナー

次世代型超高感度室内光対応型酸化チタン光触媒を活用したエアクリーナー

光触媒は太陽や蛍光灯などの光が当たると、その表面で強力な酸化力が生まれ、接触してくる有機化合物や細菌などの有害物質を除去することができる環境浄化材料です。 fuieに使用しているフィルターに、室内用光触媒の研究者である横野博士によって研究開発された最新の光触媒技術である超高感度室内光対応型酸化チタンをコーティング。酸化反応と還元反応の相殺や、紫外線を含まない室内光環境下による機能低減の問題を...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フロムシステムダイレクト　

電子蒸気発生器　「スチームゼネレイター　（Steam　Generator）」

電子蒸気発生器　「スチームゼネレイター　（Steam　Generato…

ボイラー不要！スイッチを押すだけでスチーム発生！！安全バルブ、圧力ゲージ、水位コントロール計、給水チェックバルブ、高圧ポンプ制御、低水位電源自動カット、運転圧力調整器、スチーム安定圧力調整器、マグネットストップバルブ、過温防止サーモ付等、すべて超小型半導体制御内蔵の全自動パッケージ型スチーム発生器です。ガス・重油・灯油等の燃料は一切不要！ ●超小型JRシリーズ（ポータブルタイ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本建装工業

厨房排気脱臭用セラミックフィルター［タフカム脱臭装置］

近隣住民や同居オフィスからの調理臭クレームを回避しましょう！

近年、飲食店の厨房・ショッピングセンター等の商業施設の厨房より発生する調理臭が、近隣住民や同居するオフィスからの苦情となるケースが多く発生しています。厨房排気脱臭用セラミックフィルター「タフカム脱臭装置」は、「Tough（＝タフ：強固な）」、「Honeycomb（＝ハニカム：蜂の巣状）」フィルターであり、お客様の厨房排気臭気の問題をすみやかに解決いたします。...【主な特徴】 ●強力...

メーカー・取り扱い企業：エスポ化学株式会社

油液体吸着マット『ピグマット』※カットサンプル提供中※

ピグマットなら液体漏れの吸収処理はすばやく簡単！面倒な粘土系吸着材より…

【特長】 ■すぐれた耐久性　吸収性の高いポリプロピレンの8層のマットが熱圧着されています。 ■すばやく吸収　均等に配置されたボンディングポイントがより多くの液体をすばやく吸収し、拭き取りが簡単です。 ■液体が垂れ落ちない　吸収性能が高く、細かい繊維構造なので液体をしっかり保持し、マットを持ちあげても液体が垂れ落ちません。 ■油と液体を吸収　油、冷却水、溶剤、水な...

メーカー・取り扱い企業：エー・エム・プロダクツ株式会社

PP式耐火型グリーストラップ『タイカラップ』

特殊耐火断熱材プレダン使用！現場施工が簡単で工期の大幅短縮に貢献！

『タイカラップ』は、防火区画内の床を貫通して設置するグリース阻集器です。当社独自の技術開発から生まれた特殊耐火断熱材プレダンの使用により、一般財団法人日本建築センターの2時間耐火性能評定に合格しました。現場施工も、土間開口部に設置してモルタルを充填するだけと簡単です。内部槽がFRP製の『タイカラップ-F』と、SUS製の『タイカラップ-S』をご用意しております。【特...

メーカー・取り扱い企業：プレパイ工業株式会社

イワタニカセットこんろ『プチスリムIII』

置き面積が約4割小さい省スペース！焼肉、鍋料理、アルミの一人鍋にも好適

『プチスリムIII』は、少人数での使用に適したコンパクトでスリムなカセットこんろです。テーブル面からごとくトップ位置までの高さがわずか77mm。調理時も食べる時もラクラク。炎の出口「炎口」を従来品よりタテ長の形状にしました。「炎口」がタテ長だと炎が外に広がりにくくなり、鍋底からこぼれるムダ火が抑制されます。【仕様(一部)】 ■本体サイズ(幅×奥行×高さ)：27...

メーカー・取り扱い企業：廣瀬無線電機株式会社

人と地球にやさしい複合微生物『活力菌んぐ』

主原料は４つの食材菌！自然由来の菌の働きで水・芝・花・土を活性化。人と…

『活力菌んぐ』は、よりすぐられた４つの菌（乳酸菌・ビフィズス菌・酵母菌・納豆菌）を、弊社のバイオ技術で品質をコントロールしながら発酵培養された、人にも地球にも優しい複合微生物です。主原料が４つの食材菌なので、安心・安全！【効果】　◆水質浄化（消臭・浄化）　◆植物の成長促進・地力増進（土壌菌活性効果）　◆堆肥化促進（臭気改善・堆肥の質向上）...■内容量：5L、10L ■成　分：乳酸...

メーカー・取り扱い企業：株式会社白崎コーポレーショングリーンナップ事業

【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【スーパーでのコスト削減事例】スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。当初は３日ごとに油を交換されておりましたが、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜とんかつ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【コスト削減事例】食用油のコスト削減事例です。当初は5日ごとに油を交換されておりましたが、当社製品の導入後は20日に1回の交換...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

油吸着マット『ピグ油専用エコノミーマット』(ミシン目入り)

水は吸収せずに油のみを吸収するマット。油の漏洩対策に！

【特長】 ■水面に浮く　水面に浮かべて、油漏れを回収できます。 ■高い吸収性能　吸収した液体を保持し、マットを持ち上げても垂れ落ちません。　均等に配置されたボンディングポイントがより多くの液体をすばやく吸収します。 ■選べるマットタイプ　ロールは広範囲の液体漏れをカバーし、マットは液体の拭き取りに好適です。　3種類の厚み（3mm、2mm、1.5mm）からお選びくだ...

メーカー・取り扱い企業：エー・エム・プロダクツ株式会社

イワタニカセットこんろ『達人スリムプラス』

フッ素コートトッププレートでお手入れラクラク！つまみやすく回しやすい点…

『達人スリムプラス』は、上質に食卓を彩るスタイリッシュなうす型こんろです。テーブル面からごとくトップ位置までの高さがわずか74mmで、調理時も食べる時もラクラク。炎の出口「炎口」を従来品よりタテ長の形状にしました。「炎口」がタテ長だと炎が外に広がりにくくなり、鍋底からこぼれるムダ火が抑制され加熱効率が良くなりました。【特長】 ■うす型、ごとく高さ74mm ■...

メーカー・取り扱い企業：廣瀬無線電機株式会社

カセットガステーブルトップBBQこんろ『フラットツイン・S』

いろんな場所でいろんな種類のテーブルクッキング！室内でも2口こんろとし…

岩谷(イワタニ)『フラットツイン・S』は、2本のカセットガスを水平方向に平置き装着できるツーバーナーのBBQこんろです。カセットボンベのガスを気体で取り出し、圧力を調整してから燃焼に使うガバナー方式。直圧でガスを使う器具と違って、カセットこんろと同じ方式なのでどなたでも安心して操作できます。【特長】 ■カセットガスだから操作が簡単 ■どんな時でも、どんな場所でも素早く加熱 ■料理...

メーカー・取り扱い企業：廣瀬無線電機株式会社

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜から揚げ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【コスト削減事例】食用油のコスト削減事例です。当初は2日ごとに油を交換されておりましたが、当社製品の導入後は8日に1回の交換で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

イワタニカセットこんろ『エコプレミアムII』

内炎式バーナーでガス消費量を約16％カット！左寄りバーナーで大きな鍋も…

『エコプレミアムII』は、大きな鍋も使えるカセットこんろです。鍋底をまんべんなく加熱し熱を逃がしにくい内炎式バーナーを採用し、 2.9kWで3.5kW相当の能力。トッププレートには高性能プレコートフッ素鋼板を採用。汚れの拭き取りやお手入れも簡単で、長くキレイに使えます。【特長】 ■土鍋10号が使える ■内炎式バーナー採用 ■お手入れラクラクフッ素コートトッププ...

メーカー・取り扱い企業：廣瀬無線電機株式会社

イワタニカセットこんろ『ミニマルS』

ガス消費量は約152g/hで連続燃焼時間は約105分！容器着脱はマグネ…

『ミニマルS』は、一辺が約30cmのスクエア型で大きすぎることも小さすぎることもないちょうどいいミドルサイズのこんろです。使用できる鍋の大きさは、目安として土鍋7号まで。 (小さい鍋は鍋底が13cm以上) 炎が外にこぼれにくい形状のバーナーを搭載し、炎が鍋底をしっかりととらえます。【特長】 ■ちょうどいいサイズ感 ■鍋底をとらえる、タテ型炎口バーナー ■別売り...

メーカー・取り扱い企業：廣瀬無線電機株式会社

業務用厨房機器「ガステーブルコンロピビンパガッツ＋Plus 」

コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガス…

◾️コンパクト設計の３タイプをラインアップ。各種メニューを同時に調理可能。 ◾️コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガスタイプ一口あたり）の強火力バーナを搭載。 ◾️火力の高い「強火力バーナ」を採用し強火から弱火まで無段階で火力を調節できるガスコックを採用。 ◾️連続スパーク点火方式を採用。単1形乾電池採用(1本)で長持ち。 ◾️優れた清掃性と使い易さを兼ね...

メーカー・取り扱い企業：山岡金属工業株式会社本社

流し台からグリストラップの除菌・消臭はこれで解決！『消臭菌んぐ』

主原料は3つの食材菌！安心・安全にお使い頂けます。しかも自然由来の菌の…

業務用の厨房に必ず設置しなければいけない「グリストラップ」。このグリストラップの清掃を怠ると、【排水管の詰まり】【悪臭】など、不衛生な環境に・・・この悩みを解決するのが『消臭菌んぐ』です！ ●グリストラップからの嫌な臭いを瞬時に中和！さらに、臭い菌の活動を抑制しW消臭！ ●付着した汚れを分解！継続すれば汚れが付きにくくなっていきます！ ●主原料は３つの食材菌：納豆菌（分解）・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社白崎コーポレーショングリーンナップ事業

イワタニカセットこんろ『タフまる』

持ち運びに便利で収納もスッキリ！専用キャリングケースも付属しております

『タフまる』は、耐荷重20kgでダッチオーブンOK、風に強いアウトドアクッキングをとことん楽しむカセットこんろです。空気は通しても風は通さない「ダブル風防ユニット」や、炎長が短く風の影響で炎が消えにくい「多孔式バーナー」を搭載。その他、ソロキャンプや少人数に適したコンパクトサイズの「タフまるJr.」もございます。【材質】 ■本体：鋼板 ■トッププレート：ホー...

メーカー・取り扱い企業：廣瀬無線電機株式会社

業務用･事務所用･家庭用生ごみ処理機　SINKPIA

生ごみを｢水｣と｢炭酸ガス｣に分解！残渣物処理が不要！

24時間､バイオ菌が働きつづけ､生ごみを｢水｣と｢炭酸ガス｣に分解します。残渣物の処理が発生しませんので、管理が非常にかんたんです。...【特長】 ○残存物は取り出し不要です。 ○ニオイを気にせず使えます。 ○用途に応じサイズを選べます。 ○経済的でメンテナンス年1回。（業務用は年2回） ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業：ニイヌマ株式会社関東事業所

ピザ釜用カバー

ガレージが無くても屋外保管が可能！ピザ釜専用防滴カバーです。

ガレージが無くても屋外保管が可能に。アルファピッツァのピザ釜専用防滴カバーです。チャオ用、クアトロピッツァ用の2種類があります。チャオ用　カバー型番：AP-COVER-CIAO 標準価格：￥17,000－クアトロピッツァ用　カバー型番：AP-COVER-QTR 標準価格：￥43,000－...詳しくはカタログをダウンロードまたはお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ボルグシステム

業務用調理機器「ガス・電気鉄板焼カウンター焼舞台」

ガス・電気鉄板焼カウンター焼舞台

ステーキ、広島焼、お好み焼など鉄板焼の様々な料理ジャンルにあわせた加熱方式をお選びいただけます。 ●ガスタイプと電気タイプをラインアップ ●使いやすさを追求したプラットフォーム ●様々なオーダーメイドに対応【局所集中加熱バーナタイプ】繊細なプロのこだわりに応える局所集中加熱。鉄板上に温度差を作りだし、食材に応じた適切な温度の鉄板位置を選んで調理するプロのこだわりにお応えします。 ...

メーカー・取り扱い企業：山岡金属工業株式会社本社

堆肥型生ごみ処理機｜厨房生ごみを減量して肥料に変える！

生ごみを生かす時代へ！臭いも気にならない業務用生ごみ処理機でラクラクリ…

保育園や幼稚園では、園児教育の一環として地球に優しい環境教育、ごみ減量化の促進をめざす園舎が増えています。循環社会の形成に向けて、限りある資源のムダをなくし、これからは生ごみを「燃やす」から「生かす」時代へと向かっています。【NKC業務用生ごみ処理機なら！】・厨房室から生ごみがなくなります。機械に生ごみを投入するだけで約1/10～1/5に減量、コンポストへと生まれ変わります...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フロムシステムダイレクト　

ラーメン釜　ゆで麺機

後方排気式ゆで麺機から角槽ラーメン釜や涼厨ゆで麺機をご紹介

当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『ラーメン釜』を掲載しております。【掲載情報】 ■ゆで麺機（後方排気式、はやわきタイプ） ■角槽ラーメン釜 ■涼厨ゆで麺機 ■涼厨自動ゆで麺機 ■ハイグレード...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マルゼン池袋営業所