解凍装置 | イプロス都市まちづくり

食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。解凍時にドリップが…

デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●おいしく安全な食材の提供食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍を可能にしました。解凍時にドリップが少ない為、菌が増えることなく1週間以上も保存することが出来ます。 ●歩留まり向上に貢献鶏...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

解凍器スチームクリーナー兼用解凍器

お湯のかけられない壁中・土中配管、ヘッダー配管の解凍が可能

配管・場所を問いません。お湯のかけられない壁中・土中配管、ヘッダー配管の解凍が可能。電気解氷器などが使えない、ポリエチレン・ビニル管の解凍もOKです。また、火を使わないので安全で、コンセントがあれば解凍できます。水道管の解凍以外にもスチームクリーナーとして日常の殺菌・清掃に使用できます。 ...【特長】 ○電気解氷器などが使えない、ポリエチレン・ビニル管の解凍も可できます ○お湯のかけられ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社竹村製作所

デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成分の流出・雑菌の繁殖・細胞膜破壊・不均等な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。静電式解凍機SE...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

プロトン解凍機『ふしぎなキノコ』

どんどん解かす、美味しく解かす、すばやく解かす！

当製品は、冷凍食材のよりよい解凍を実現する可動式プロトン解凍機です。冷凍前の美味しい味に戻し、食財の色を鮮やかに再現。香りも飛ばすことなく解凍することができます。また、フリーザーのプロトン「HOI HOI」も掲載しておりますので、合わせてご覧下さい。【特長】 ■可動式 ■復味性抜群 ■復色性鮮明 ■復香性抜群 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログ...

メーカー・取り扱い企業：ネクスト・ワン株式会社

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ストレートタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」総合カタログ

時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保ち、さまざまな課題を解決します。【製品ラインナップ】 ■3Dフリーザートレーインタ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」カートインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」ラックインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コガサン

長期保存技術『氷感(R)』

希少価値のある素材を鮮度良く保存することができる技術

『氷感(R)』は、氷感庫内に特殊な静電エネルギーを安全かつ安定して加える事により、食材の鮮度を保持する技術です。冷凍しない為、味を落とすことなく、より良い状態でお客様へのご提供が可能。ロスの削減にも大変効果的です。【特長】 ■非凍結効果で安定したチルド保存 ■電気の力で静菌効果・酸化抑制 ■安全性や安定性に特化した専用装置 ■専用装置の消費電力はごくわずか ※...

メーカー・取り扱い企業：株式会社氷感

魚用品質状態判別装置『フィッシュアナライザー(TM)シリーズ』

簡単に水産物の品質を管理！体脂肪計と同じ原理で、正確に脂肪率を測定でき…

『フィッシュアナライザー(TM)シリーズ』は、20種類の魚の脂肪率を測定できる魚用品質状態判別装置です。高精度を実現したマルチ周波数測定を採用し、魚の鮮度を5段階で判定します。また、魚を傷付けずに、ボタン1つで脂肪率を簡単に測定でき、鮮魚と凍結・解凍魚の判別も可能です。【特長】 ■20種類以外の魚も目安で脂肪判定できる ■体脂肪計と同じ測定原理のため、簡単・正確...

メーカー・取り扱い企業：南武ヤマトハカリ株式会社

デパックエア急速凍結機 RAFシリーズ

電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。

デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア急速凍結機の特徴 -50℃の超低温にプラスして、デパックで作られる特殊な電気エネルギーを食材に与えながら凍結することで、凍結時の組織破壊を防ぎ、解凍時のドリップを減らします。 ●生と変わらない...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かないきのこ加工品...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

鮮度維持装置「センドキーパー」※レンタルシステム

比べてください！イオンの力で鮮度と旨味UP、新鮮さを保持しながらワンラ…

賞味期限の常識を覆します。新鮮なモノ、足の早いモノほどはっきり分かる、生鮮食品を通常の２～５倍（弊社実験含む）にする鮮度維持能力イオンバランスを整えて食品の劣化速度を抑えることで鮮度を保つだけでなく輸送途中で失われた負電荷を与えることで採れたて・もぎたての新鮮さ（色つや・味）が復活します・常温・冷蔵時の効果：水分蒸発の抑制、酸化の抑制、菌繁殖の抑制・チルド（－1℃～０℃の温度帯）での効...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』

お客様のご要望に合わせた仕様で製作！驚きの凍結スピードで、食材の品質を…

『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。－30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせることで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の流出を抑え、味・鮮度・食感・見た目を保ちます。解凍後のドリップ(うま味成分の流失)も殆どありません。残った食材なども新鮮なまま凍結保存できるため、フードロス削減に大きく貢献できる製品となってお...

メーカー・取り扱い企業：フーズテック株式会社

固液分離装置『マイクロバブルスクリーン』

既設の排水処理設備に追加することにより、負荷低減に有効です

『マイクロバブルスクリーン』は、ベルトスクリーンにマイクロバブル浮上分離装置の能力を合わせ持った固液分離装置です。マイクロオゾン浮上処理により、軽く浮上しやすいものはスカムとして除去。また、浮上スカムにならず、中間層に浮遊しているSSは特殊濾布でプレコート濾過し、沈降しやすいものは特殊濾布で濾過するため、 N-ヘキサン、SSの除去率が向上します。また、凝集剤を使用しな...

メーカー・取り扱い企業：巧水機株式会社

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』コンパクト

美味しさも鮮度も瞬凍！

『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛りの凍結庫です。急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。従来必要とされた自然放熱が不要なため高温食材も即冷凍が可能です。【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■香り・味わい・栄養がそのまま ■高温食材を即冷凍OK ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

ナノバブル発生装置

1台でナノバブルからマイクロバブルを簡単な操作で発生させることが可能で…

当社では、時間当たりのバブル水吐出量が1t（100v仕様）から3t、5t （200v仕様）を有するナノバブル（超微細泡）発生装置を取り扱っています。全てオーダー対応のため、既存ラインに組み込み等の対応が可能。除菌から洗浄用水、解凍水（魚介類等）・水処理等、未知の事が多いナノバブルですので、お客様と共に作り上げていく事を大切に考えております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社松けん

弱酸性次亜機能水生成装置『Clear Fit Fine』

厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…

『Clear Fit Fine（クリアフィットファイン）』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。【特長】 ■高い...

メーカー・取り扱い企業：シナプス・ジャパン株式会社

超高圧水圧テスター「STETシリーズ」

移動できる超高圧水圧テスト装置（最高圧400Mpa）

超高圧水圧テスター「STETシリーズ」は、最高圧400Mpaの移動できる超高圧水圧テスト装置です。耐圧・破壊テスト用、高圧反応用、高圧解凍用に最適です。【特徴】 ○コンプレッサーエアー0.7Mpa で400Mpa の高圧水を発生 ○キャスタータイプで移動が簡単 ○レギュレータ操作で圧力調整が容易にできる詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。.....

メーカー・取り扱い企業：株式会社サタコ

アネスト岩田　真空機器

低振動・低騒音・高効率。クリーンな真空はアネスト岩田にお任せください。

世界初のオイルフリースクロール真空ポンプをはじめ幅広いラインアップから、お客様に最適な製品を用意しております！ ■ISPシリーズ：ドライポンプのベストセラーオイル不要で「低振動」「低騒音」なので、様々な分野でお使い頂いています ■SDMシリーズ：スクロールポンプが更に進化 ISPシリーズより「低振動」「低騒音」「メンテナンスサイクルも延長」なドライ真空ポンプ ■DVSL...

メーカー・取り扱い企業：アネスト岩田株式会社

株式会社MARS Company　会社案内

非熱エネルギー製品の開発・製造や冷凍冷蔵設備のことなら当社にお任せ下さ…

」などを取り扱っています。【事業内容】 ■非熱エネルギー研究開発及び研究受託 ■非熱エネルギー製品の開発・製造・販売 ■冷凍冷蔵設備の設計及びコンサルティング ■冷蔵・冷凍・製氷・解凍装置製造販売 ■産地流通ネットワーク構築 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社MARS Company

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』

生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結！風の力を利用した凍結庫のご…

『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かないきのこ加工品...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

海水用冷却装置をお探しの方へ！※施工事例集進呈

設計、製造から販売まで一気通貫で対応します。クレームは20年間で僅…

当社は東証スタンダード市場に上場のポエックグループです。（証券コード9264）～貴社のニーズをヒアリングし、使用環境に応じて様々な機器設計が可能です～【海水用熱交換器】チタン製の熱交換器は、海水に対し優れた耐食性を発揮します。　・大型・小型水槽用チタン熱交換器　・投込み式チタン熱交換器　・排熱回収用チタン熱交換器　・シェル＆チューブ式熱交換器　・コイル式熱交...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マリンリバー

テラヘルツウォーター

雑菌を減らし、油分を分解する水で生産現場の環境改善

科学界では「テラヘルツ機能水」とか「MCウォーター(Micro Cluster Water)」と呼ばれる水を簡単に作り出す機器群です。汚水処理、腐敗臭削減、農畜産業の生産性向上など応用分野は多岐にわたります。（特許4063768号「液体処理装置と処理済み液体の生産方法」）...製品は多種類のタイプがありますが、施設の水道本管に取り付けるタイプと水道の蛇口に取り付けるタイプに大別され、水道管直径...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エスクルス

庫内温度-40度を実現　『ハイスピード凍結庫』　※特許取得

従来機種と比べ、消費電力が約28％ダウン！　オリジナルサイズに対応可能…

『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。風量の調整が自由にでき、凍結点を下げることができ、庫内空気循環ファンにより、冷却速度向上と温度ムラを解消します。オリジナルサイズに対応可能なので、店舗や設置スペースにきっちり収納することができます！温度の記録・取出しが可能で、凍結時のエビデンス...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

高鮮度保持機能付リーファーコンテナ『fresh bank』

超新鮮長持ち！いつまでも圧倒的な鮮度力をキープします

『fresh bank』は、当社が生み出した庫内全域をカバーする電場空間で、農産物の鮮度を長期間保つ高鮮度保持機能付リーファーコンテナです。 3WAYリーファーコンテナ機能を搭載しており、電場機能付コンテナ、リーファーコンテナ、ドライコンテナの機能を1台で実現。フォークリフトの進入や、1,100mm×1,100mmパレットを横方向に 2枚収納することも可能です。【特...

メーカー・取り扱い企業：日通商事株式会社　物流商品・機器部

鶏肉専用開封機『連続オープナー』※動画あり

手作業での袋の開封作業と空袋処理を自動化！工数削減、衛星面の見直しに。…

ご紹介するのは鶏肉専用開封機『連続オープナー』です。手作業の開封作業は、内容量2kg入った製品を刃物等で袋を開け　⇒　中の鶏肉を取出し　⇒　ドリップを取り除く１日の処理量が大量になると数名の作業員を必要とし、時間をかけ開封作業を行い解凍された商品は冷たく、とても大変な作業をされていると思います。この問題を解決し自動化させるのが『連続オープナー』です。簡単な操作で製品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】

芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能！…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時にデータの保存ができます。左右の風量の調整が自由にでき、凍結品に合った風量での冷凍が可能になり、食品のダメージを低減します。【フリーズウィン特長】 ■一般的なカートを4台入れることができる広々庫...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

美味しさも鮮度も瞬凍！『フリーズウィン　コンパクト』

【特許取得済み】冷凍実験が可能となりました！　食品本来の"香り・旨味・…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、風による振動で瞬間凍結します。 200Vの電源を確保いただければ、御社工場もしくは加工場で製造したての製品を、冷凍実験することができます！【特長】 ■解凍時のドリップが少ない！　急速冷凍...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

【8093】真空解凍装置　中古食品機械の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　真空解凍装置 カテゴリ：　冷凍・冷蔵・空調機器 > その他冷凍・冷蔵・空調機器を入荷しました！商品を詳しく知りたい　あるいは問い合わせたい方は、下記にある「関連リンク」を...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【ハイスピード凍結庫】牛肉バラで冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かないきのこ加工品...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

【ハイスピード凍結庫】こんにゃくで冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かないきのこ加工品...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

【ハイスピード凍結庫】豆腐で冷凍比較！　※資料集進呈中

緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！　風の循環で食品の細胞を振動させ…

『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かないきのこ加工品...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

焼却炉『Feelシリーズ　FL-400SA/FL-700SA』

経済的で環境に配慮！構造基準適合・ダイオキシン類対策特別措置法対応

『Feelシリーズ　FL-400SA/FL-700SA』は、水冷式で届出不要の焼却炉です。ゴミを燃やして発生した熱を、きれいなお湯として給湯・暖房・融雪・解凍などにご利用可能。大型集塵装置を標準装備しており、安全に焼却していただけます。水冷構造により合板のような高カロリーなゴミの長時間焼却でも、炉内温度の急激な変動が少ないので、煙の排出が極端に少なく耐久性にも優れていま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンヨー

食品の腐敗を防ぐ、ハイスピード凍結庫

霜取装置設置で、庫内の温度の安定・次の作業への時間も短縮！　急速冷凍を…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。なぜ食品を冷凍するのかという1番の理由は《腐敗を防ぐため》です。食品の腐敗の原因となるのは微生物の働きで、食中毒を引き起こす最近の多くは10度以下では増殖しにくくなり、 0度になるとほとんど活動できなくなります。冷凍を行うことで、細菌の活動を...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

水冷式焼却炉『SSJ-500A』

おが屑・かんな屑の自動焼却に適した水冷式焼却炉

『SSJ-500A』は、木材加工により排出される木屑を、定量ずつ燃焼室に自動投入して安定燃焼させることができる水冷式の焼却炉です。手投入用定量装置からも、木片や紙屑を投入し焼却できます。また、工場暖房・製品乾燥・ボイラー供給にお湯を利用でき、水缶内にステンレスパイプを設けることで（オプション）給湯・解凍・飲料などにきれいなお湯もご利用いただけます。【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンヨー

蒸し器『スーパーボイラーシリーズ(引出しタイプ)』

様々な蒸し調理から冷凍食品の解凍に！多品種・少量蒸しに適しています

『スーパーボイラーシリーズ(引出しタイプ)』は、開閉の頻繁な引出し部に、新たにテフロンを採用し、耐食性・耐摩耗性を大幅にアップしました。引出しタイプなので、料理を出し入れする時も蒸気の流出が少なく経済的で安定した調理状態が保てます。バーナーには立消え安全装置が取り付けてありますので、万一、火が消えてもガスの流出を完全に遮断しますから、安心して調理が出来ます。【特...

メーカー・取り扱い企業：三宝ステンレス工業株式会社

【ダイポール導入事例】株式会社萬屋(よろずや)

高密度磁束活性水装置ダイポールを製造・販売・小売業に導入した事例をご紹…

茨城県にある株式会社萬屋様が展開する「スーパー谷井田店」に、『ダイポール』を導入しました。店内に野菜を陳列する際、必ず水に浸けてから並べており、野菜売り場の霧シャワーはダイポール水にマイナスイオンシャワーがでてきます。今までの水道水シャワーと比べて鮮度が上がり、1日でしおれていた葉物の野菜が、2日位は持ちが延び生きが良くなったそうです。水を一番多く使う鮮魚コーナーで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エッチアールディ法人営業本部

その場で冷凍実験可能！　『フリーズウィン　コンパクト』

その場で冷凍実験が可能となりました！　設置スペースや小容量に対応する…

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、風による振動で瞬間凍結します。 200Vの電源を確保いただければ、御社工場もしくは加工場で製造したての製品を、冷凍実験することができます！【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■香り・味わい...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社

『フリーズウィン』コンパクトタイプ

設置スペースや小容量に対応するコンパクト仕様

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、風邪による振動で瞬間凍結。コンパクトタイプは、設置スペースや小容量にも対応します。【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■香り・味わい・栄養がそのまま ■高温食材を即冷凍OK ※詳しくはカタログをご覧頂く...

メーカー・取り扱い企業：板倉冷機工業株式会社