JECA FAIR2024「第72回電設工業展」出展のご案内

PR情報化社会のリスク管理に好適な製品ラインアップ！出展情報のご紹介

株式会社昭電は、東京ビッグサイトで開催されるJECA FAIR2024「第72回 電設工業展」に出展します。 当展示会では、新製品の「電源・通信用SPD」、「サンダーブロッカーPro」、 落雷検出装置「TMZ-1000」などの雷害対策製品・サービスを出展予定。 また、5月30日(木)15：30-16：00に「最新SPDとアプリケーションの紹介」 をテーマにした出展者プレゼンテーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社昭電

【様々な施設で導入可能】安価で手軽に足湯を炭酸泉仕様にできます！

PR炭酸泉の足湯で差別化を！量産体制を採っている6機種の足湯をラインアップ

スパテクノ株式会社では、『炭酸泉足湯』を取り扱っています。 標準タイプやミニタイプ、ミニ・ダブルタイプなど6機種の足湯をご用意。 いづれの足湯も簡単に高濃度炭酸泉仕様の足湯に変更可能です。 簡単で、安価に炭酸泉化できますので、ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■標準タイプ ■ミニタイプ ■ミニ・ダブルタイプ ■リゾートタイプ ■いろり ...

メーカー・取り扱い企業： スパテクノ株式会社

IHクッキングヒーター『インダクションホブ（IH）』

ヨーロピアンスタイルのキッチンにマッチするグリルレスタイプ

『インダクションホブ（IH）A651H3BK』は、調理に不可欠な機能に 集約したミニマル・デザインのIHクッキングヒーターです。 厚さ約70mmの本体を実現し、美しく設置できるうえ、 IHのすぐ下まで収納スペース等に有効にご活用いただけます。 また、独自のコイルで煮物に適した交互対流を発生。 煮くずれ、焦げ付きを抑えながら旨味がしみ込み、簡単に美味しい煮物が作れます。 【機...

メーカー・取り扱い企業： アリアフィーナ株式会社

移動式クッキングステーション『モビシェフ』

オープンスタイルで限りない可能性を提供する移動式クッキングステーション

『モビシェフ』は、高効率の換気システムと自由な調理スタイルを実現 する移動式クッキングステーションです。 ダクト工事の必要がなく、通常の厨房レイアウトでは実現しない大胆な クッキングショーが可能。 また、6ユニットで構成されたフィルターシステムにより、調理によって 排出されたグリースや煙、臭いなどをキャプチャージェットで捕集し、 綺麗な空気を室内へと戻します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

お酒・ワインパッケージ『ボトルキャリー』

フルボトルと4号瓶が入るパッケージ！様々な高さの瓶を兼用してご使用頂け…

当社が取り扱う『ボトルキャリー』をご紹介します。 フルボトル:750mlと4号瓶:720mlの瓶が入るパッケージ。近年通常よりも 背の高い瓶の流通が増えていることから、内寸を長めに設定しています。 様々な高さの瓶を兼用してご使用頂ける構造になっており、店頭でお買い上げ 頂いたお客様にショッパーの代用品としてご使用もオススメな製品です。 【特長】 ■フルボトル:750mlと4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社和気

『PP式　サニタリートラップ枡』

食品工場に最適！ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

『PP式　サニタリートラップ枡』は、衛生第一に設計された、掃除が簡単な阻集器です。 当製品は、ゴミ、残さをカゴでスムーズに阻集し、不衛生の原因となる溜水を完全に 追放します。また、グリース阻集器との併用で抜群の排水システムを確立します。 そのほか、「バスケットトラップ枡」や、「吊り会所枡」、「SUS製側溝『ガ-ターS』」など、 阻集器に関する製品を多数ラインアップしています。 ...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社

洗浄剤『ミラクルクリーナーZ』＜SDGsへの取り組み＞

液性はアルカリ性！SDGsへの取り組みとして企業ブランディング向上にも…

『ミラクルクリーナーZ』は、1袋で100Lの洗浄水を生成できる洗浄剤です。 手荒れの心配がないほか、食器などの口を付けるものにも安心して使用可能。 水光熱の利用量を軽減する、環境に影響のある排水が出ない、などの 理由からSDGsへの取り組みとして企業ブランディング向上にも繋がります。 【特長】 ■環境に配慮している ■界面活性剤・蛍光剤・漂白剤・着色料・発泡剤など一切使用し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルコ

味わい鍋

鍋本体の材料・生産は全て国産。さまざまな調理が効率よくできる万能鍋です

当製品は、鋳物にしかできない構造で密閉性能を高く設計した鍋です。 フタに重みを持たせることで、無理のない圧力が密閉効果を高めます。 精密な加工で食材の水分が逃げません。 また、お鍋の厚みや絶妙なカーブを計算し、熱ムラのない形状を実現。 鍋全体を温めることができ、均一で大きな熱量を効率よく食材に伝え、 素材の味を引き出します。 【特長】 ■鍋は軽く、フタは適度に重い ■均...

メーカー・取り扱い企業： 文化軽金属鋳造株式会社

パッケージ『TAKE OUT BOX』

手提げあり/なし・トレー・台紙など豊富に取り揃えています

当社が提供するお菓子の包装・パッケージ『TAKE OUT BOX』は、 「お店の気持ちをお客様に伝える」ということをコンセプトに たくさんのシーンを想像しながら作られた箱です。 スピーディーに組み立てることができる「WDシェフズレシピ(手提げあり)」や、 クラフト調のデザインを施した「PCクラフトーン(手提げなし)」など、 豊富に取り扱っております。 【取扱品目】 ■手提げあ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社和気

多機能抽出器

「ドリップ抽出」や「浸漬抽出」など！多岐に渡る抽出方法を1台で実践でき…

当製品は、多岐に渡る抽出方法を1台で実践できる抽出器です。 「ドリップ抽出」や「浸漬抽出」「浸漬、ドリップ抽出」が可能。 サイドメッシュ構造で、原料投入後の豆ならしを自動化する 昇降式豆ならし装置機能や抽出時の温度低下を防ぐ蒸気ジャケット付です。 【多機能抽出器の機能】 ■昇降式豆ならし装置機能 ■サイドメッシュ構造（特許機能） ■抽出時の温度低下を防ぐ蒸気ジャケット付 ...

メーカー・取り扱い企業： 三友機器株式会社

電気式ノンダクト汎用グリラー『匠八輪』

火を使わず、煙を出さない、なのに焼き上がりは炭火の味！この旨さが「匠」…

『匠八輪』は、火を使わずに、備長炭を越える味で焼き上げる電気式の ノンダクト汎用グリラーです。 無煙・無臭でダクト不要。電源があればこれ一台でどこででも調理が可能。 高効率で1時間に10kgの肉をムラなく焼き上げることができます。 新鮮な魚や油の多い肉類など煙や臭いがネックとなっていた食材も大丈夫です。 【特長】 ■電気で炭火の焼き上がりを実現 ■無煙・無臭で、空気はいつ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社峰松電機

加熱調理機器『TTホットクッカー』

真空調理に好適！槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確…

『TTホットクッカー』は、温度と時間を正確に管理し、真空調理に適した 加熱調理機器です。 湯槽内のお湯を攪拌羽で対流させることで湯槽内の温度を均一に保ち、 温度ムラを抑えます。 加熱時間はタイマーで管理し、設定した時間になるとブザーでお知らせ。 マニュアル通りの時間と温度をしっかり管理し、良好な仕上がりを逃しません。 【特長】 ■槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

調理機器『デニッシュサンドメーカー』『ピザプレッサー』

ユニークな形、新しい美味しさ！どなたでも手作り本格ピザが簡単に

『デニッシュサンドメーカー』は、場所を取らないコンパクト機器で、 どなたにもおいしく均一に4分で「デニッシュサンド」を焼きあげることが できます。スナックからデザート、食事までアイデア次第で豊富な メニューバリエーションを作れます。 『ピザプレッサー』は本格派クリスピータイプのピザが簡単にできる調理機器です。 20秒でピザ生地を一発成形が可能です。 【特長】 ■デニッシュサン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店内をクリーンに保ちます。 食材のドリップが少なく、おいしさを逃しません。 電気式なので安全安心です。 【特徴】 ○焼物に適した特殊ヒー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

ハンドプレス機『CHP2-S』

オーダーメイド製作も相談可能！型を並べてハンドルを押すだけなので時間短…

『CHP2-S』は、クッキーの型抜き用のハンドプレス機です。 お手持ちの器具(抜き型など)と一緒に、ご使用可能。 台に平らな板を挟んで調整することで、いろいろな高さの抜型に 対応できます。 商品の仕様相談やデモ機貸し出し相談、見積依頼など、 お気軽にご相談ください。 【こんな方にオススメ】 ■型抜き作業は手が痛くなる、もっと楽にしたい ■注文数が増えたので少人数のままで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』

指一本で運転やモードの切り替え、温度調整！デジタル表示のタッチパネルで…

『DEECO』は、蒸し料理も焼き料理もどちらも蒸気で調理するため、 ジューシーな仕上がりを実現する卓上型過熱水蒸気オーブンです。 過熱水蒸気による調理は、食品色素の流出を防いで食材色鮮やかに 調理され、見た目にもおいしそうな料理が提供可能。 また、過熱水蒸気の持つ高熱量により食品中エキス成分(旨み成分)の流出を 低減させます。 【特長】 ■色鮮やかな仕上がり ■旨み成分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

卓上型真空ガス充填シーラー『VA-610Gシリーズ』

真空源の選択が可能！扱いやすく、コンパクトな卓上型真空ガス充填シーラー

『VA-610Gシリーズ』は、ガス充填シールと脱気シールが手軽に行える 卓上型の真空ガス充填シーラーです。 駆動方式にエアシリンダー方式を採用し、強いシール圧力で半導体の 包装などで多用される厚手アルミガゼット袋でも丈夫できれいな シーリングを実現可能。 また、ユーザー様の使用環境や用途に応じて真空源の2種類から選択、 ノズルストロークの変更ができます。 【特長】 ■ガ...

メーカー・取り扱い企業： 富士インパルス株式会社

ヘルシースピードオーブン

ほどよく減塩、減脂！栄養素をしっかりとキープし、香りや風味を保ったまま…

『ヘルシースピードオーブン』は過熱水蒸気で食材をヘルシーに、素早く、 美味しく調理する製品です。 過熱水蒸気が充満した庫内は低酸素状態となるので食材の酸化を防ぎ、 酸化に弱いビタミンCやポリフェノールなどの栄養素をしっかりとキープし、 香りや風味を保ったままの調理が可能。 また、「蒸す」と「焼く」をほぼ同時に行うため、お客様をお待たせ することなくスピーディに出来たてをご提供で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

業務用高精度ベビースケール『BD-815』＜ホワイト＞

がたつかず安定感のある設計！ソフトマットやバスケットは取り外して洗えま…

『BD-815』は、ゆったりサイズで安定感抜群の高精度ベビースケールです。 赤ちゃんを降ろしてからも測定値を表示。0～6kgまでは2g単位、 6～15kgまでは5g単位で測定します。 また、暗い場所でもよく見えるバックライト付きとなってるほか、 体重の証明用にもご使用いただけます。 【特長】 ■ゆったりサイズの乳児皿 ■がたつかず安定感のある設計 ■高精度2g単位の測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タニタ

氷冷式冷水器『角型湖水』

そばうどん店・つけめん店・らーめん店向けに好適！麺を締め、艶を出します

『角型湖水』は、そばうどん・つけめんなど「ゆで麺」をシャッキと ひきしめ「こし」と「つや」を出すゆで麺専用氷冷式冷水器です。 間口60cm奥行き60cmの超コンパクト型のため、最小限の設置スペースで まかなえます。 強力なコンプレッサーを内蔵、通常100V電源から電力を供給するだけで、 即稼動できます。 【特長】 ■びっしりと氷を張らして「麺」を締める ■角形シンクに内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

ペーパーナプキン　

色・柄・サイズのバリエーションも豊富！店舗アピールに役立ちます

当社では、外食産業の必需品『ペーパーナプキン』を取り扱っております。 業態の用途に応じられるほど、色、柄、サイズのバリエーションも豊富で、 名入れ希望の場合、1万枚から印刷可能です。 ロゴ、デザインなどを入稿していただけます。 ※2色印刷までとなります。 【製品一覧】 ■六ツ折りナプキン白　250mm×250mm　10,000枚入り ■六ツ折りナプキン薄茶　250mm×2...

メーカー・取り扱い企業： 増田紙工株式会社 本社

炭『太陽炭』

臭わず・弾けず・火力がすごい！幅広くお使いいただける白炭

当社では、木を伐採することは一切せず、木材加工の際に大量に発生する オガ屑を圧縮加工したものを、備長と同じ製法でじっくり焼き上げて作った 『太陽炭』を取り扱っております。 火持ちが良く経済的でおよそ13回は炭火料理が楽しめます。 また、燃え残った炭は水につけ鎮火し、よく乾かせば再度お使いいただけます。 調湿効果、マイナスイオン、遠赤外線効果、消臭効果、除菌効果など 様々な効果が...

メーカー・取り扱い企業： サンホワイト太陽炭株式会社

加熱調理器『SRES-A１』

厨房スペースが有効に利用可能な省スペース加熱調理器！

『SRES-A１』は、仕込から一品料理・焼付け料理まで1台で対応可能な 省スペースサラマンダー付き4口電気コンロです。 小規模カフェ・レストラン・食堂・居酒屋の主力機として、また大型店の 繁忙時の副調理器として最適な製品です。 また、ヒータ上面フラットかつ近接しているため、鉄板の加熱が可能です。 他にも、仕様の異なる「SRES-A2」も掲載しております。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： シングルロープス株式会社

にんじん・ごぼう・大根の連続千切り機【中型機】

定寸切りと千切りが1度の投入でOK！

『スーパー千切りW DX-800W』は、定寸切りをしながら千切りが可能で、 様々な野菜を繊維に沿って千切りできます。 短冊切りもラクラク。寸切り刃を外して千切りのみもでき、 サイズ交換は千切盤と投入口セットの交換で簡単に行えます。 また、扱いやすいシンプルな構造で、清掃や刃物の交換が簡単に行えます。 【特長】 ■ハンドル操作でラクラク ■大量処理機の脚高タイプ ■寸切り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

コーヒー焙煎排気処理装置『ばいせん君』

全国各地のカフェで活躍！焙煎時に発生するニオイをスマートに処理できます

『ばいせん君』は、街のコーヒーやさんの焙煎機からのニオイを 処理するために開発されたコーヒー焙煎排気処理装置です。 活性炭繊維シートを重ねる事によりニオイの通過面積を多くして ニオイの分子を吸着。 縦置き・横置き問いません。 尚、横置きの場合には架台をご用意願います。 【特長】 ■湿式・乾式 ■焙煎時に発生するニオイをスマートに処理できる ■全国各地のカフェで活躍 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

調理機器『クロワッサンバー・クロワッサンドーナツ＆チーズドッグ』

中身に、トッピングに、アイデア活かして多彩なメニュー！

『クロワッサンバー・クロワッサンドーナツ＆チーズドッグ』は、中身に、トッピングに、アイデア活かして多彩なメニューができる調理機器です。 サクッとしたデニッシュ生地を焼成したプレーンな味わいで注目を集めている「電気式クロワッサンバー・クロワッサンドーナツ」、1回に3～6個のチーズドッグを4～5分で焼き上げる「電気式チーズドッグ」をラインアップしています。 【特長】 ■電気式クロワッサン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

微酸性次亜塩素酸水生成装置『EL BEENO（エルビーノ）』

【期間限定キャンペーン※9月末まで】食中毒や感染症対策、ノロウイルス対…

『EL BEENO（エルビーノ）』は、高い除菌効果を発揮しつつ身体や環境にも配慮、コストの面からも毎日使うことができる微酸性次亜塩素酸水生成装置です。 エルビーノ微酸性次亜塩素酸水は、有機物に触れると水に戻り残留性が ないので、肌にやさしい成分です。 食品添加物規格内なので誤飲しても問題がなく、水道水感覚で使えます。 お子様からお年寄りまで、手をかざすだけで簡単に除菌水が生成されま...

メーカー・取り扱い企業： 大日本商事株式会社

蒸し調理器／鍋『サンク・クーシュ』

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます！

『サンク・クーシュ』は、全面5層構造で熱効率が良く、保温性に優れている 蒸し調理器／鍋です。 やや深めのスチーマーは、大きめの食材でもゆったりと蒸すことが可能。 また、形くずれしやすい食材でも調理でき、素材の旨みや栄養分が水分に 溶け出ることがないため、蒸すだけで素材本来の旨みや味を引き出します。 【特長】 ■国産全面5層構造 ■省エネ保温調理 ■スチームシール効果で健...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社 岩室工場

油分早期分離剤『ECOクリーンDX』

厨房配管の悪臭・詰まりのお悩みを解決する濃縮型の油分早期分離剤

『ECOクリーンDX』は、配管の中に溜まった油脂やグリストラップ内の 悪臭の元になる油脂分を剥離剤で分解し配管の詰まりや悪臭を除去します。 使い方はシンクに水を溜めて配管に流すだけ。環境にも配慮した中性成分で 配管の汚れを落として綺麗を保ちます。 また、下水道局排水基準で問題になるノルマルヘキサン値が大幅に減少します。 【特長】 ■1～3週間程度で悪臭が激減 ■1～3ヵ月...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オガワ

蒸し調理器／鍋『エテルナ』

熱伝導の良いアルミニウムを耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ…

『エテルナ』は、煮る、焼く、炊く、揚げる、蒸す、茹でる、オーブン料理 といった多彩な料理が美味しく簡単にできる蒸し調理器／鍋です。 熱伝導性・保温性が良いため、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上げ可能。 また、パスタやうどん等の麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の 節約に貢献いたします。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■全面3層構造 ...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社 岩室工場

除菌電解水給水器『＠除菌PREMIUM550』

溶存塩素濃度約50mg/kg！当社の除菌電解水給水器をご紹介【販売パー…

当社で取り扱う、除菌電解水給水器『＠除菌PREMIUM550』を ご紹介いたします。 溶存塩素濃度は約50mg/kg、生成水量は最大3L/minで、 500mLの電解補助液タンク容量となっております。 また、たくさんご利用いただくお客様の為に、電解補助液1Lタイプを そのまま使用できる「電解補助液収納BOX」もご用意しています(オプション対応)。 【仕様(抜粋)】 ■電源...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

キャベツ・レタス・白菜等の角切り機【大型機】

処理能力は毎時400玉！キャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等も…

『角切り機 M-RC40』をご紹介いたします。 食材をセットし、スイッチを入れるだけ。 処理能力は毎時キャベツ400玉です。 焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツの角切りに適しており、 レタス・白菜等の角切りも可能です。 【特長】 ■カット野菜関係・フルーツ加工工場への納入実績あり ■食材をセットし、スイッチを入れるだけ ■焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツに ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス