【様々な施設で導入可能】安価で手軽に足湯を炭酸泉仕様にできます！

PR炭酸泉の足湯で差別化を！量産体制を採っている6機種の足湯をラインアップ

スパテクノ株式会社では、『炭酸泉足湯』を取り扱っています。 標準タイプやミニタイプ、ミニ・ダブルタイプなど6機種の足湯をご用意。 いづれの足湯も簡単に高濃度炭酸泉仕様の足湯に変更可能です。 簡単で、安価に炭酸泉化できますので、ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■標準タイプ ■ミニタイプ ■ミニ・ダブルタイプ ■リゾートタイプ ■いろり ...

メーカー・取り扱い企業： スパテクノ株式会社

機能性・利便性・見た目の美しさを兼ね揃えた『ディスプレイレール』

PR形状・機能をシンプルにすることで低価格の実現！パーツを組み合わせること…

当社では、ギャラリー・美術館・店舗・住空間など幅広く お使いいただける『ディスプレイレール』を取り扱っています。 金物を目立たせず、シンプルかつ美しい展示ができるよう製品を開発しました。 シンプルかつコンパクトなので、レール金物が目立ちません。 また、既成品で主流のフック金物にワッカでの取付はいたしません。 レールと同色の専用カラーワイヤーをご用意しています。 【特長】 ■破断強度の1/6以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツダ金属製作所

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

安心の害虫対策・害獣対策製品をご紹介！食品周りや建物管理、製造業界で活躍する強力な製品を提供しています。環境にやさしく、人体への影響も最小限に抑えた安全性を誇り、各種現場のニーズに合わせた効果的な対策をお届けします。 　 例 HACCP対応 当社が提案する製品は、食品の安全性向上を最優先とし...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

液体吸収材

漏洩対策のお役に立つ製品を多数、取り揃えています。

製造工場の機械周辺、スーパーや飲食店の厨房など、油や液体で滑りやすいさまざまな現場で使用することができる、高品質な製品を多数、取り扱っております。 設置は簡単で、作業現場を安全でクリーンに保ち、清掃時間や清掃コストの低減、環境負荷の低減につながります。 吸収材を使用する場所や用途に合わせて、【マット（カットタイプ）】【マット（ロール...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

プロダクトレポート『フランス料理　築地 蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

創業1948年の築地の老舗レストランのフランス料理 築地蜂の子様。お膝元の地生地市場で仕入れたフレッシュな素材のメニューを楽しめます。 こちらの厨房設備一式は2012年のフルリニューアルの際に上野製作所が設計の段階からサポートさせていただきました。 【こだわったPOINT】 ■すっきりとしたキッチンレイアウト ・機器...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

【低価格・大容量】全自動軟水器

カートリッジ交換不要でランニングコスト削減！

軟水器の利用メリットはたくさんありますが、 水の硬度成分を除去することで、厨房機器のスケールトラブルを抑制することができます。 【使用例】食器洗浄機、ゆで麺器、給湯機、料理、オゾン発生器、織物染色、介護用入浴装置 全自動軟...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

食用油を30％削減する多機型調理装置『ダイヤモンド フライ』

「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに！さらにコストダウン！ ＊油の劣化抑制：食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 ＊食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッと...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

下部分はタイル加工等が一般的ですが全面ステンレスにすることで設置工数の削減も可能になりました！ 上野製作所はすべてのお客様にご満足頂き、末永くサポートさせていただけるように技術を磨き続けております。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

ガス式メンボイラー『SMB-46/47/66/67』

ラーメン、うどん、そば、冷凍麺でもスピーディーに調理できます！

『SMB-46/47/66/67』は、力強い沸騰力で、素早く麺をほぐしますので、 スムーズでスピーディーな調理ができるガス式メンボイラーです。 独自の噴流システムにより、麺にあたる噴流は常に沸騰していますので、 コシのある美味しい麺が出来上がります。 また...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

浸漬大豆・枝豆用薄皮分離機 品番　M2827PL-SB221P

多くのお豆腐屋さんからのご要望で作られ、浸漬した後の大豆の皮を剥きます…

多くのお豆腐屋さんからのご要望で作られ、浸漬した後の大豆の皮を剥きますので、熱が加わることもなく皆様が憂慮される熱の問題もありません。 また、削るわけでもないので歩留りが落ちる量も気になりません。 お手軽に今までとちょっと違った豆腐つくりにチャレンジしてみませんか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

大型枝豆さや剥き機 品番　M2827PL-EB58P

大型枝豆さや剥き機 品番　M2827PL-EB589P

日本全国北海道から九州までご使用頂いており、傷さやや1粒さや等の規格外品の有効活用にご利用いただいております。 また、剥き豆を作るのに手で剥く必要がなくなりましたので、従来は剥き易くするためゆで時間を長して柔らかくする事がありましたが、その必要はなく、風味豊かな剥き豆を短時間で大量に作る事が出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

外はサクサク、中はふんわり。厨房のファイヤー『 DFα 』

「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに！さらにコストダウン！ ＊油の劣化抑制：食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 ＊食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッと...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

強力ブラシ流水式靴底洗浄機/品番　M812SW-ARR01K

洗剤＋水の掛け流し洗浄方式と、4本の丸型ブラシの高速回転により、複雑な…

流水式靴底洗浄装置 両足タイプは、洗剤＋水の掛け流し洗浄方式と、4本の丸型ブラシの高速回転により、複雑な靴底溝でも汚れをかき出し、きれいにします。 また両足同時に洗浄ができ、洗浄能力も高いため、短時間での処理（目安１0～15秒）が可能で、高スループットで大規模食品工場に最適です。 ブラシや洗浄槽に汚れが残りにくい構造、センサー自動運転で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

ポリタンク用投げ込みヒーターS（900W）M26NH-P900S

投げ込みヒーターの樹脂製容器対応モデルです。

外側に保護カバーを取り付け、ヒーターが容器に直接触れなくすることで樹脂製容器でも使用可能になりました(※樹脂製の容器は設定温度は50℃まで） 空焚き防止機能を搭載しているため安全にご使用いただけます。 ポリタンクに入れやすいスリムなボディ 保護ゴムの外径で36mmとポリタンクの口にも余裕で入るサイズです。 ●保護ゴム外径φ36mm 先端の保護ゴム外径がφ36mmと細く、温調式だから...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

UV-Cスポット照射除菌装置 品番　M4026P-512UVC

設置するだけ！おまかせ除菌　強力・簡単・快適・安全な UV除菌装置

●菌・ウイルスの核酸を破壊！強力除菌 コピー機能を持つDNA・RNAを破壊し、増殖を抑制します。 薬剤や塩素に耐性のある病原微生物にも効果を発揮します。 ●メンテナンス無しで長寿命！ 簡単除菌 光源寿命は50000時間です。 ●塩素やオゾンが発生しない！ 快適除菌 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

【販売店募集！】焼き芋焼き機『焼きいーもん』

【販売店募集】木質ペレットで薪で焼いたおいしさを簡単に作り出すことが可…

しいタイプの木質ペレットという 100％の天然木だけで作られた燃料（木の粉を一切の化学物質を使用せずに円柱状に固めた燃料）を 使用して焼き上げるため、薪で焼いたおいしさを簡単に作り出すことができます。 炎の遠赤外線により、均一な温度になるため、 途中でお芋をひっくり返す必要がなく、自然の甘味を引き出したおいしい焼き芋が作れます。 機械のお手軽さから店先で始められる方や、 本格的...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

液体漏洩対策　7つのステップ【ISO45001・14001】

万が一の液体漏洩事故に備えていますか？漏洩対策時の対応マニュアルをまと…

を7つのステップにまとめました。 事故が起こってしまった時、漏洩物を「処理する装備がない」「処理手順がわからない」「処理作業におけるリスクを知らない」等の準備不足があると、二次災害の恐れもあります。 事前に備えをすることで、実際に漏洩が起きた際、何を、どのように使って処理を行うべきかを、明確にすることができます。 液体の種類や吸収量に応じて選定いただける液体漏洩対策キットもご紹介いたしま...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

次世代自動料理ロボット

調味料も自動的に投入され，誰でもワンタッチでプロのシェフの味を再現でき…

Botinkit MAXは現在世界的に順調に展開を進めております。 魅力： １）人手不足の問題を解決します ２）安定的な味を簡単に提供可能 ３）飲食店IOTシステムを一括して構築します...

メーカー・取り扱い企業： 協栄商会株式会社

グリーストラップ清掃補助装置　『プラズマイオン　プラス』

苦労しているグリーストラップの清掃の負担を大きく改善、プラズマイオンの…

『プラズマイオン』の力で、汚れを分解する、全く新しいグリーストラップ清掃補助装置です。 ★特徴 　・グリーストラップ清掃・管理の手間を大幅に軽減します。 　・衛生環境を大幅に改善します。 　・コンパクトで設置もラクラクです。 　・安心の施工・アフターサービス ...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

油分離促進機付水処理装置　厨房専用油脂回収機

油脂の流失や悪臭の発生防止！厨房内の床ヌメリや排水パイプの詰まり防止す…

』は、グリストラップから油脂分を自動回収して下水に 流出させない油分離促進機付きの装置です。 スイッチONで自動的に分離回収できる簡単操作。 屋外用、屋内用ともに省スペース設計となっております。 油分離促進機は、下水道や処理施設への負荷を低減したり、常に油脂分を回収 して腐敗臭を低減します。 【油分離促進機　特長】 ■油脂固着節防止 ■油脂流出防止 ■悪臭発生防止 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ビー・テップ

業務用厨房機器「ガステーブルコンロ・焼物器」

豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます

業務用ガステーブルコンロ及び業務用焼物器は、豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます。 土鍋炊きプロセスを再現「ガスマイコン制御 土鍋炊飯コンロ ガッツ楽々」 多彩なメニューをマニュアル化「ガスマイコン制御 炊飯コンロ 石鍋ガッツ 楽々」 かまど炊きプロセスを再現する「ガ...

メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務…

ースでも設置できると好評です。 畜産事業場、印刷塗装工場、食品工場、堆肥工場など各種工場の他、 焼肉店、イタリアン、こってり系ラーメン店などの 臭気の強い厨房排気の消臭にも多く採用されています。 安全性はIFRAスタンダードに準拠しており、 作業員のいる空間にも安心して発散できます。 消臭剤は気体となって広がるため、工場内に設置すれば、 室内の環境改善と共に近隣への悪...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

電熱瞬間湯沸かし器(100V) 品番　M8085C-1460JB

ガスがなくてもすぐにお湯が出る。 100V瞬間湯沸かし器 冷たい水…

AC100Vと水源があれば、何処でもMAX48℃のお湯が使えます。 水道水の温度によって若干最高温度は変化します。 業界NO,1の省エネ設計です。 タンクレスだから、何処で設置できます。 AC100Vで消費電力1460W 他メーカーではこの省エネ電力製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

テーブル＆カウンター用ガス式ユニット『ユニット・シリーズ』

こだわりのテーブル・鉄板サイズ！テーブル＆カウンター用ガス式ユニットの…

『ユニット・シリーズ』は、ステーキ・鉄板焼・お好み焼き・広島焼などに 適したテーブル＆カウンター用ガス式ユニットです。 テーブルの幅を800mmで揃え、鉄板の幅も360mmで揃えていますので、 従来品と比べても手前が広くなり、物も置き易くて、大変喜ばれています。 9mmプレス鉄板「Pシリーズ」をはじめ、12mm渕付き鉄板「Gシリーズ」や 「温度調節付バーナー」などをご用意...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

業務用高性能グリスフィルター『Ace-FILTER』

3次元多孔体構造の穴を通過する際に伝熱により火災の温度がさがる消炎して…

高い油脂除去率を実現しており、多くのユーザー様からご愛用頂いている 業務用高性能グリスフィルターです。 当製品の優れた特性として、ファンに対する負荷も軽減され、消費電力の 節減にも役立ちます。 また、熱気や煙り、臭いから解放されて快適で明るい厨房環境を お約束されます。 【特長】 ■小さな圧力損失（20Pa）で大きな油脂分の除去効果が得られる ■ファンに対する負荷も軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸八

冷凍・冷蔵設備

お客様の使用条件に合った機器をご提案致します！

当社では、業務用冷凍・冷蔵設備の企画・設計・施工を行っております。 当社の強みは、多くの実績があることで、その実績は小型のものから オーダーの大型のものまで様々です。 蓄積したデータに基づき、お客様にピッタリ合う過不足が無い機器を ご提案していま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社厨房サービス

蒸し器『スーパーボイラーシリーズ(セイロタイプ)』

和食、中華、製菓から店頭販売、催時用に！中華蒸し料理に適しています

『スーパーボイラーシリーズ(セイロタイプ)』は、立上がり時間が(6～7分)と 早く、スピーディに蒸し調理ができます。 強力なバーナーに高熱効率コンパクトボイラーを採用し、蒸気量40kg/h (SNB-2型)の大量の蒸気を発生しますのでとてもパワフルです。 微調整のしやすいコックを上部に配置するこ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

アパート用キッチン『HFシリーズ』

軽量なため、搬入がらくらく！さまざまなタイプをラインアップしております

ムキッチンです。 サビに強い「HF-C」と、普及品の「HF-A」、壁出し水栓、 天板出し水栓にも対応している「HF-B」などをラインアップ。 設置場所に合わせてタイプ別にお選びいただけます。 また、軽量なため、搬入が楽に行えます。 【特長】 ■HF-A：普及品 ■HF-C：サビに強いシンクトップ ■HF-B：壁出し水栓、天板出し水栓にも対応 ■HF-BX：38φ水栓穴...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

厨房排気のにおい対策に中和消臭器 DCシリーズ

排気ダクトに接続するだけ電源不要。簡単設置でその日から臭い対策ができる…

飲食店やスーパー、保育園の給食室、コンビニなどの 小～中規模の厨房排気消臭に特化した消臭器です。 排気ダクト内に植物精油消臭剤を送り込み、 悪臭となる調理臭と中和反応させます。 消臭剤は気体のため、ダクトの圧力損失がほとんどなく 既存ファンの容量を大きく変える必要がありません。 ダクト側面に素早く簡単に取り付けられる4SIIをはじめ、 丸ダクトの現場や設...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

唐揚げ店の臭い対策【脱臭事例】

ダクト工事が難しい店舗の臭い対策に！後付け設置も簡単な脱臭装置

ト専門の小さな唐揚げ店。 ご近所に『におい』で迷惑をかけたくないが、 狭い路地に排気口があり、ダクト延長工事も難しい・・・ そんなお悩みを、デオドールの中和消臭器DMDシリーズが解決いたします。 ■後付け工事可能 ■コンパクトでありながら確かな消臭力 ■最短３０分で設置完了 　休業せずに取り付けができます（現場状況によります） ■消臭剤が気体なので設備に負担がかかりません...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

"錆びに強い"シンクトップを選べる『キッチン流し台』

【キッチン台・流し台】設置場所に合わせてタイプ別にシンクトップを選択可…

当社では、バリエーション豊富なキッチン流し台を取り扱っております。 シチュエーションに合わせて用途やサイズなどを選択可能。 ＜キッチン流し台シリーズ＞ 『KFシリーズ（底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様）』ブロックキッチン 重厚感を備えたシンプルなデザ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

排気の臭い対策に最適な脱臭装置『中和消臭システム』のご案内

飲食店から給食センター、食品工場、塗装工場、印刷業、畜産業などあらゆる…

近年、人々の環境問題への意識の高まり、建物の密接化などにより、悪臭の苦情は増えています。 苦情となる悪臭も畜産農業や工場排気など産業活動に伴って排出されるにおいから、一般の飲食店の厨房排気や建設作業現場、自動車修理工場、マンションの浄化槽・ゴミ置き場のにおいなど､より日常生活に...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

スーパーの臭い対策【揚げ物のにおい消臭事例】

系列スーパーに多数導入！空きスペースのないキッチンにも簡単設置

ーパーの臭い対策事例です。 デオドールの中和消臭器はコンパクトサイズ。 フライヤーフード下のちょっとした空きスペースに設置できました。 調理臭と消臭剤を反応させて、油っぽい臭気を改善します。 気体となって広がるデオドールのフィトンチッド消臭剤は、 排気後も消臭反応が続き調理臭をさわやかに消臭します。...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

靴底洗浄ブラシ板ステンレス受け皿付/M3408SBP-4432H

しっかり落とせる靴底洗浄ブラシ 異物混入・衛生管理が必要な現場に最適…

●底面ブラシは千鳥植毛により、汚れを確実に落とすことができます。 ●水抜き穴加工があり、洗剤を使用してお使いになれます。 ●ブラシは交換式のため、ランニングコストの削減になります。また工具不要で取り外しが可能で、誰でも簡単に清掃・交換が可能です。 ●ブラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

洗浄用製品群「ウォッシュダウン」

洗浄やエアブロー用途に適した高性能なスプレーガンやステンレス製ホースリ…

食品・飲料業界、マリンビジネス、農業分野などでは、清潔で衛生的な機械及び環境が求められます。高い清浄度を維持するためには、洗浄作業に特化し設計された機器が必要です。洗浄用途に適したスプレーガンやステンレス製ホースリールの販売を開始いたしました。 ●　AISI 304 ステンレス製ホ...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン　株式会社

ヒール付厨房ペール（45L）MA82KPH-45L-104BL

ヒール付厨房ペール（45L）ブルー/品番　MA82KPH-45L-10…

底が丈夫で壊れにくい脚部のヒールが本体をガードし、ハードな取り扱いにも高い耐久性を発揮します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

徳山興産株式会社　事業紹介

ステンレスのライフサイクルに関わった事業に携わっております

当社は、ステンレスの原料にするための鉄屑をリサイクルし、その原料から新しく生まれ変わったステンレスを材料にして、厨房機器、ハイテク部材養護施設などの設備、景観材料などの製品に加工し販売をしております。 ステンレス加工工場は製造部門の2工場の内の1つであり、半導体製造装置、食品機械、シンク天板の特注品、公共の場所のモニュメント等、各種ステンレス製品の製造を行っています。 設計から加工...

メーカー・取り扱い企業： 徳山興産株式会社 ステンレス加工工場

コンパクトエコキュート

設置環境に合わせて3つのタイプから選択可能！給湯器の交換で、電気代・ガ…

幸内電器産業が取り扱う『コンパクトエコキュート』をご紹介します。 まさかのときにも安心な貯水177L。そろそろ給湯器を変えようと 思っていた方はもちろん、変えたばかりの方でも電気代・ガス代の 大きな削減が期待できます。 戸建て住宅向け「SRT-...

メーカー・取り扱い企業： 幸内電器産業株式会社

器具・ユーテンシル洗浄機『UXシリーズ』

省スペースで設置可能な小型機から、食品工場向けの大型機まで取り揃えてお…

コンテナ、 食品運搬用サンテナ、食品加工機器用パーツなどの洗浄に適した洗浄機です。 徹底した温度管理と洗剤の作用で、油汚れのヌメリや、たんぱく質の 凝固など、しつこい汚れをきれいに洗浄できます。 ハイパワーの洗浄噴射と、タンクの汚れを効果的に排出する機能で、 圧倒的な洗浄力を発揮でき、洗浄タンクのお湯も汚れにくく、 ハイパフォーマンスを維持できます。 【特長】 ■ビジオ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

店舗・厨房設計施工サービス

厨房設計から施工・運営までトータルにサポートする三和店舗機器

三和店舗機器株式会社は、厨房設備設計施工から、調理道具・ 店舗用備品・テーブルウェアの販売まで行っております。 長年の信頼と豊富な実績でお客様のお店づくりをサポートします。 洋食、イタリアン、焼肉・お好み焼き・焼そば、和食・居酒屋、 カフェ、ベーカリーショップなどの施工事例があります。 ご...

メーカー・取り扱い企業： 三和店舗機器株式会社

レスキューキッチンシステム『K-1/K-2』

非常時・災害時の備え、各種催事などに活用できます！

電気・ガスの 供給が停止してしまったような状況下や、加熱設備のない屋外・野外に おいても迅速に炊き出しを行うことが可能です。 1つのユニットで、約100食分の炊飯が30分足らずで出来上がります。 また、不完全燃焼防止機能・立ち消え防止機能・不着火防止機能などを 装備しており、安全にご使用いただけます。 【特長】 ■機動性能：屋外・野外での移動や展開が容易 ■自己完結性能...

メーカー・取り扱い企業： 伸誠商事株式会社

【学校給食のにおい】中学校給食の消臭事例

大規模な調理臭対策もお任せください。気体の消臭剤だから排気設備に負荷を…

日本デオドール株式会社の中和消臭器を導入した 『中学校の給食室排気』の消臭事例をご紹介します。 新たに学校敷地内へ新設することとなった給食室棟。 近隣住宅へ配慮し、調理排気の臭い対策を行うことになりました｡ 約500食分の調理排気と食器洗浄の排気が対象です。 排気系統に合わ...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

コンテナ電動ブラシ洗浄機(単相100V) M3171BR-3S

水圧では落ちないような汚れにはブラッシングが大切です。 直径の異なっ…

いやすさ ●回転しているブラシに直接手を触れても安全です ●キャスター付で場所を選ばない省スペース・省コスト機です ●永年の経験で選び抜かれた特殊ナイロンブラシ ●ブラシ交換は容易に交換できます(金具付きの場合) ●交換時期は3～12ヶ月です。 ●ブラシ耐熱温度は60℃以下です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

株式会社イワキ　取扱製品のご紹介『住設』

製品は素材、デザイン、機能と吟味！暮らしの中で感じる幸せ、イワキの住設…

株式会社イワキで取り扱っている『住設』をご紹介します。 システムキッチン、バス、トイレから収納ラックまでキッチン、 リビング、お風呂、サニタリー、収納、住宅のすべてを快適、 便利にする製品をラインアップ。 限られたスペースを有効に使い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

業務用高性能グリスフィルター『Nick-FILTER』

性能を100％引き出すレンタル方式！空孔率が大きく換気性が良いため、油…

業務用高性能グリスフィルターです。 様々な厨房のニーズにお応えして、ニッケル金属多孔体をベースとしました。 当製品は、メンテナンスフリー・レンタルサービスシステムで防火性能に 優れています。 【特長】 ■優れた性能持続力 ■性能を100％引き出すレンタル方式 ■厳しいテストが認めた性能 ■低い静圧で吸込み性能が高い ■高い油脂除去率で油を良く吸着する ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸八

ドアタイプ洗浄機『AUP』

残菜を自動で洗浄機横のストレーナーに排出！作業の効率化・省スペース化を…

残菜クリーニング＆ベントレス仕様のドアタイプ洗浄機です。 洗浄後に外気を取り込んで洗浄庫内を冷却するため、湯気の放出がなく、 排気フードの設置は不要。前洗い作業を軽減し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、食器とカップを分けて同時に洗浄可能な「TLW」や、グローバル スタンダードモデルの「AM16/AM16T」、ベントレスモデルの 「AM16VL/AM16VLT」、高コスパモデルの...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

スーパー次亜水　おためし用

1家族様1回限り！　話題の『次亜塩素酸』で除菌・消臭チャレンジ！

き、低濃度で使うことができるので低コストです。また、浄化槽や下水道をいためません。 生成装置の設置が難しい施設や、個人のお客様にも気軽にスーパー次亜水を使っていただけるよう、宅配販売を行っています。まずは試しに使ってみたいというお客様向けに、500mLのスプレーボトルでのご提供をはじめました。 専用Webサイトからご購入が可能です。 ご注文の方、その他詳細は、ホームページをごらんくだ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

クラスコ ジュースディスペンサー

定評ある操作性と耐久性を受けついだジュースディスペンサー

『クラスコ ジュースディスペンサー』は、機能性はもちろんのこと、 デザインを一新してお店の雰囲気づくりにも一役買います。 省エネ、耐久性、操作性などユーザーのニーズにピッタリ。 しかも、すべてシンプルでコンパクトな設計なので、場所をとらずに 威力を発揮します。 また噴き上げ式及びかくはん方式のため...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

蒸し器『スーパーボイラーシリーズ(扉タイプ)』

学校給食、食堂、病院や公共施設などに！大量調理に適しています

ステムの採用により、素早く蒸し上げ、従来のように 蒸しムラも解消しました。 間口を広くし、大きな蒸し物でも楽に出し入れが可能。 中棚式なので、いろいろな大きさの蒸し料理に対応することができます。 【特長】 ■蒸気量が大幅にアップ ■新設計の蒸気熱対流システムの採用 ■据付面積がコンパクトに納まる ■いろいろな大きさの蒸し料理に対応可能 ■オールステンレス製の内外装 ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

アンダーカウンター洗浄機『FP』

シングルボタンで簡単操作！工具を使わずに脱着できるため容易に清掃が可能

燥させる アンダーカウンター洗浄機(乾燥機能付き)です。 使いやすさ、洗浄能力、耐久性、省エネ性など、さまざまな面で優れた 性能を発揮。洗浄ごとに汚れ成分を強制排出し、洗浄水をきれいに保ちます。 また、スタンダードモデルの「FX」や、1/1ホテルパンや欧州天板の 洗浄を実現した「FXL/FPLS(乾燥機能付き)」、エントリーモデルの 「ECOMAX PLUS」もご用意しておりま...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

【給食センターの臭い対策】調理排気をスッキリ消臭

近隣への臭い対策に！給食センターの排気消臭事例をご紹介

日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-1020TM』を導入した 給食センターの事例をご紹介します。 給食センターを移設することになりましたが､戸建住宅に 囲まれた場所が予定地でした｡ そのため､計画段階からにおいの苦情が発生することを想定し､ 様々な脱臭器を比較検討｡ 消...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

圧電点火装置付き卓上ガスロースター『小虎 ぱっちん』

コックを開いて片手で「ぱっちん」！マッチ点火式では困難だった片手操作を…

『小虎 ぱっちん』は、圧電点火装置付き卓上ガスロースターです。 マッチ点火式では困難だった片手操作を実現。オペレーション効率が 大幅に改善します。 焼面サイズ215×155mmで使用目安2～1名様の「BT-5SR」と、焼面サイズ 260×170mmで使用目安4～3名様の「BT-6SR」をご用意しております。 ご用命の際はお気軽...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

ディスポーザ『業務用・船舶用ディスポーザ』

高い粉砕力を実現した船舶用ディスポーザ！

『業務用・船舶用ディスポーザ』は、船舶用に開発された長寿命のディスポーザであり、国内シェアNo.1です。 処理が難しい玉ネギの赤い皮などの繊維質も、当社のディスポーザなら問題なく処理できます。 〇粉砕結果（例）〇 にんじん　⇒　2～3mm以下、キャベツ　⇒　5mm以下、バナナ　⇒　5mm以下の繊維質、ご飯　⇒　6mm以下 遠心力により粉砕力を得るスイングハンマー方式の粉砕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』

スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「Hig…

当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。 オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と 使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も強くオススメです。 当社の考える「High Grade」とは、決して高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンダ 本社・ショールーム

フライトタイプ食器洗浄機『FTNi』

液晶パネルで運転状況・洗浄・すすぎ温度が表示！衛生管理に便利な機能を搭…

フライトタイプ食器洗浄機です。 冷水を利用し洗浄機内の蒸気熱の回収を行い、その熱エネルギーを 再利用してすすぎ水を加熱。そのため加熱に使用する電気、ガス、蒸気の 消費量を削減することができます。 また、洗浄機の排気ファンから放出される排気温度を60℃から約40℃まで 低減することができ、室内環境の改善に貢献します。 【特長】 ■コンベア速度に応じてすすぎ水量を自動調整 ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

煮炊釜『移動式野外用煮炊釜』

学校給食で広く使われている信頼の万能煮炊釜を移動式に改良！

物から炊飯まで幅広く対応し、 LPガスを熱源に、一度に最大600食の調理が可能な煮炊釜です。 悪路でも安心の大口径ノーパンクタイヤを採用。 軽量で、引き手式のハンドルで移動がスムーズに行えます。 また、本体・架台は耐久性があり、サビや汚れに強いオールステンレス 仕様となっております。 【特長】 ■LPガスで大量調理 ■優れた機動力 ■簡単設営・スピード配食 ■扱いや...

メーカー・取り扱い企業： 新日本厨機株式会社

レンジフード（キッチン用換気扇）

深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しま…

当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・深型用横幕板やキューブ型用横幕板、ワイドスリム用横幕板 など、オプション品もお選びいただけます。 【ラインアップ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

卓上ガスロースター『小虎シリーズ』

こんなサイズが欲しかった！コンパクトサイズのロースター、時流を捉えたニ…

『小虎シリーズ』は、コンパクトなサイズと熱くなりにくい本体構造、 小さなスペースに設置することができる卓上ガスロースターです。 お一人でのお客様にもムダ無く対応ができます。 また、熱量が小さく排気カロリーも少ないなど、ランニングコストを 大幅に削減可能です。 【特長】 ■コンパクトなサイズ ■熱くなりにくい本体構造 ■清掃・管理が簡単 ■熱量が...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

厨房機器　買取サービス

中古でも、厨房機器の“いいとこ探し"で、どんどんプラス査定いたします

当社では、厨房機器の買取を取り扱っております。 年間多数の買取実績で積み重ねた専門スタッフが、お問合せいただいた 内容から、数日中に概算金額をご連絡。 また、厨房機器の買取査定に備え簡単な清掃はもとより、付属品等も 一緒にご用...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンエイ厨房

キッチンパーツ

サイドパネルや汚れ防止板など！毎日の快適な生活のために、満足のいくパー…

当社では、「シングルレバー混合水栓」や「壁用防熱板」、 「汚れ防止板」など、さまざまなキッチンパーツを取扱っております。 毎日の快適な生活のために、満足のいくパーツをお届けします。 ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■シングルレバー混合水栓 ■壁用防熱板 ■汚れ防止板（...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

ラックコンベアタイプ洗浄機『CNシリーズ』

ボタン式で簡単に操作可能！カラー画面でみやすくシンプルなデザイン

クコンベアタイプ洗浄機です。 省エネと省人化を追求し、お客様の作業環境の改善に貢献。 センサーシステムによりオペレーター1人で運用でき、 庫内のコンベアラインにラックが留まるまで稼働いたします。 また、洗浄力と衛生面に特化した伝統モデルの「CLeNシリーズ」も ご用意しております。ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■3P/200V ■電気式 ■ブースター...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

厨房機器　レンタルサービス

レンタルしていただいた後の、面倒な搬入や設置に関してもトータルでお任せ…

当社では、厨房機器・食器・調理道具・店舗設備・家具のレンタルを 行っております。 「厨房機器・店舗設備等を揃えたいが、初期投資が予定より膨らんでしまって困っている」 「厨房機器を導入するコストをできる限り抑えたい」など、 幅広いお客様のニーズにお応えして行きます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルキR&L