業務用厨房の製品を探す | イプロス都市まちづくり

油分離促進機付水処理装置　厨房専用油脂回収機

油脂の流失や悪臭の発生防止！厨房内の床ヌメリや排水パイプの詰まり防止する油脂回収機

『厨房専用油脂回収機』は、グリストラップから油脂分を自動回収して下水に流出させない油分離促進機付きの装置です。スイッチONで自動的に分離回収できる簡単操作。屋外用、屋内用ともに省スペー…

メーカー・取扱い企業：有限会社ビー・テップ

グリース阻集器

グリース阻集器のカタログです。

排水器具・マンホールふた等の水廻り製品の総合メーカーダイドレの『グリース阻集器』のカタログです。【掲載内容】・ステンレス製グリース阻集器・FRP製グリース阻集器・床置き型グリース阻集…

メーカー・取扱い企業：ダイドレ株式会社

洗浄用製品群「ウォッシュダウン」

洗浄やエアブロー用途に適した高性能なスプレーガンやステンレス製ホースリール洗浄・清掃作業のクリーン度・安全性向上・作業効率化

食品・飲料業界、マリンビジネス、農業分野などでは、清潔で衛生的な機械及び環境が求められます。高い清浄度を維持するためには、洗浄作業に特化し設計された機器が必要です。洗浄用途に適したスプレーガンやステン…

メーカー・取扱い企業：セインジャパン　株式会社

電子瞬間湯沸し器　「エマックス（Eamax)」

世界25ヵ国で販売！耐熱放射線材による特殊ヒーターを内蔵。蛇口をひねれば、すぐに温水がでて --- 快適。とってもコンパクトで軽量な設計だからどこにでも、簡単に取り付けられて --- …

メーカー・取扱い企業：株式会社日本建装工業

【低価格・大容量】全自動軟水器

カートリッジ交換不要でランニングコスト削減！

軟水器の利用メリットはたくさんありますが、水の硬度成分を除去することで、厨房機器のスケールトラブルを抑制することができます。【使用例】食器洗浄機、ゆで麺器、給湯機、料理、オゾン発生器、織物…

メーカー・取扱い企業：株式会社フロムシステムダイレクト　

業務用厨房機器「ガステーブルコンロピビンパガッツ＋Plus 」

コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガスタイプ一口あたり）の強火力バーナを搭載

◾️コンパクト設計の３タイプをラインアップ。各種メニューを同時に調理可能。 ◾️コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガスタイプ一口あたり）の強火力バーナを搭載。 ◾…

メーカー・取扱い企業：山岡金属工業株式会社本社

次世代自動料理ロボット

調味料も自動的に投入され，誰でもワンタッチでプロのシェフの味を再現できる。

Botinkit MAXは現在世界的に順調に展開を進めております。魅力：１）人手不足の問題を解決します２）安定的な味を簡単に提供可能３）飲食店IOTシステムを一括して構築します

メーカー・取扱い企業：協栄商会株式会社

次亜塩素酸水・炭酸次亜水生成装置『除菌革命』無電源＆バッグ交換式

原材料は水道水と次亜塩素酸ナトリウム、炭酸ガスのみ。ウィルス除去に、除菌率99.99%での除菌水を生成！haccp対応を

『除菌革命』は、弱酸性次亜塩素酸除菌水を、使いたい時に使いたい分だけ、 “その場で生成できる”装置です。各種菌の除去でHaccp対応をしませんか。次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈す…

メーカー・取扱い企業： CO2システムズ株式会社

プロダクトレポート『フランス料理　築地蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

創業1948年の築地の老舗レストランのフランス料理築地蜂の子様。お膝元の地生地市場で仕入れたフレッシュな素材のメニューを楽しめます。こちらの厨房設備一式は2012年のフルリニューアルの際に上野製…

メーカー・取扱い企業：株式会社上野製作所

液体吸収材

漏洩対策のお役に立つ製品を多数、取り揃えています。

製造工場の機械周辺、スーパーや飲食店の厨房など、油や液体で滑りやすいさまざまな現場で使用することができる、高品質な製品を多数、取り扱っております。設置は簡単で、作業現場を安全でクリーンに保ち、清…

メーカー・取扱い企業：エー・エム・プロダクツ株式会社

業務用厨房機器「ガステーブルコンロ・焼物器」

豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます

業務用ガステーブルコンロ及び業務用焼物器は、豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます。土鍋炊きプロセスを再現「ガスマイコン制御土鍋炊飯コンロガッツ楽々」多彩なメニューをマニュ…

メーカー・取扱い企業：山岡金属工業株式会社本社

運べる大きさの脱臭装置中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務用脱臭装置。

『DMDシリーズ』は、植物精油消臭剤を気化発散させて、悪臭を中和消臭する業務用消臭器です。手で運べる大きさ（332W×150D×243H）と軽量（約5kg）のため限られたスペースでも設…

メーカー・取扱い企業：日本デオドール株式会社東京本社、名古屋支店

プロダクトレポート『印度料理シタール様厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

印度料理シタール様は、日本のカレーファンなら知らない人がいないほどの人気店です。1981年の創業当初から本場スパイスをふんだんに使用したカレーやナンが人気で、常に行列のできるお店として発展を続けてこら…

メーカー・取扱い企業：株式会社上野製作所

業務用厨房機器　製品カタログ

当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介！

当カタログは、主に業務用厨房機器を取り扱っている株式会社東製作所の製品カタログです。又組立時に最大51m/mまで伸ばすことができる「流し台」をはじめ、「キャビネットシンク」「作業台」「…

メーカー・取扱い企業：株式会社東製作所平野第一工場

業務用高性能グリスフィルター『Nick-FILTER』

性能を100％引き出すレンタル方式！空孔率が大きく換気性が良いため、油塵の拡散を防ぎます

『Nick-FILTER』は、排気ダクトへの油塵の侵入を制御して、ダクト火炎を軽減し、厨房環境を快適に保つ業務用高性能グリスフィルターです。様々な厨房のニーズにお応えして、ニッケル金属多孔…

メーカー・取扱い企業：株式会社丸八

スーパー次亜水　おためし用

1家族様1回限り！　話題の『次亜塩素酸』で除菌・消臭チャレンジ！

「スーパー次亜水」は、安全性と高い除菌効果を兼ね備え、ニオイ対策や環境対策としても利用できる弱酸性の次亜塩素酸水溶液です。細菌だけでなくカビやウイルス、芽胞にも使用でき、低濃度で使うことができ…

メーカー・取扱い企業：株式会社エイチ・エス・ピー

ドアタイプ洗浄機『AUP』

残菜を自動で洗浄機横のストレーナーに排出！作業の効率化・省スペース化を実現

『AUP』は、自動残菜クリーニング＆ベントレス仕様のドアタイプ洗浄機です。洗浄後に外気を取り込んで洗浄庫内を冷却するため、湯気の放出がなく、排気フードの設置は不要。前洗い作業を軽減し、洗浄…

メーカー・取扱い企業：ホバート・ジャパン株式会社本社

テーブル＆カウンター用ガス式ユニット『ユニット・シリーズ』

こだわりのテーブル・鉄板サイズ！テーブル＆カウンター用ガス式ユニットのご紹介

『ユニット・シリーズ』は、ステーキ・鉄板焼・お好み焼き・広島焼などに適したテーブル＆カウンター用ガス式ユニットです。テーブルの幅を800mmで揃え、鉄板の幅も360mmで揃えていますので、…

メーカー・取扱い企業：三宝ステンレス工業株式会社

食用油を30％削減する多機型調理装置『ダイヤモンドフライ』

「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です。食用油を30％削減可能。厨房の省エネ・経費削減に。

本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに！さらにコストダウン！＊油…

メーカー・取扱い企業： TSP株式会社

【44ページ掲載の充実内容！】厨房機器　総合カタログ

【28種類の商材をご紹介！】食材保存の「冷凍ストッカー上開きタイプ」をはじめとした弊社商材を一挙にご紹介！

当カタログは、レマコム株式会社の取扱う厨房機器について掲載したカタログです。高性能・低価格を実現した食材保存の定番「冷凍ストッカー上開きタイプ」をはじめ、電気式デッキオーブン「エンペラ…

メーカー・取扱い企業：レマコム株式会社

アンダーカウンター洗浄機『FP』

シングルボタンで簡単操作！工具を使わずに脱着できるため容易に清掃が可能

『FP』は、洗浄サイクル終了後わずか3分半でグラス、食器を乾燥させるアンダーカウンター洗浄機(乾燥機能付き)です。使いやすさ、洗浄能力、耐久性、省エネ性など、さまざまな面で優れた性能を…

メーカー・取扱い企業：ホバート・ジャパン株式会社本社

【給食センターの臭い対策】調理排気をスッキリ消臭

近隣への臭い対策に！給食センターの排気消臭事例をご紹介

日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-1020TM』を導入した給食センターの事例をご紹介します。給食センターを移設することになりましたが､戸建住宅に囲まれた場所が予定地でした｡ …

メーカー・取扱い企業：日本デオドール株式会社東京本社、名古屋支店

加熱調理器『SRES-A１』

厨房スペースが有効に利用可能な省スペース加熱調理器！

『SRES-A１』は、仕込から一品料理・焼付け料理まで1台で対応可能な省スペースサラマンダー付き4口電気コンロです。小規模カフェ・レストラン・食堂・居酒屋の主力機として、また大型店の繁…

メーカー・取扱い企業：シングルロープス株式会社

ガス式メンボイラー『SMB-46/47/66/67』

ラーメン、うどん、そば、冷凍麺でもスピーディーに調理できます！

『SMB-46/47/66/67』は、力強い沸騰力で、素早く麺をほぐしますので、スムーズでスピーディーな調理ができるガス式メンボイラーです。独自の噴流システムにより、麺にあたる噴流は常に沸…

メーカー・取扱い企業：三宝ステンレス工業株式会社

グリース阻集器

快適な衛生環境づくりに貢献するグリース阻集器です

厨房の排水中の油脂分やガソリンスタンド・洗車場などの排水中のオイルを分離するための装置です。カネソウでは、耐火型阻集器のほかに厨房および医療施設、ガソリンスタンド等で使用できる各種阻集器をライ…

メーカー・取扱い企業：カネソウ株式会社

フライトタイプ器具洗浄機『FUX』

ブースター内蔵！省エネかつハイパフォーマンスな洗浄が可能

『FUX』は、大型のコンテナ、トレイ容器、調理器具等を省エネかつ衛生的に洗えるフライトタイプ器具洗浄機です。洗浄物やお客様のニーズにより、コンベア幅、高さ、タンク数、ドライヤー有無など…

メーカー・取扱い企業：ホバート・ジャパン株式会社本社

クラスコジュースディスペンサー

定評ある操作性と耐久性を受けついだジュースディスペンサー

『クラスコジュースディスペンサー』は、機能性はもちろんのこと、デザインを一新してお店の雰囲気づくりにも一役買います。省エネ、耐久性、操作性などユーザーのニーズにピッタリ。しかも、す…

メーカー・取扱い企業：三宝ステンレス工業株式会社

業務用高性能グリスフィルター『Ace-FILTER』

3次元多孔体構造の穴を通過する際に伝熱により火災の温度がさがる消炎していきます

『Ace-FILTER』は、セラミックの特性を活かした抜群の防火性能と高い油脂除去率を実現しており、多くのユーザー様からご愛用頂いている業務用高性能グリスフィルターです。当製品の優れた…

メーカー・取扱い企業：株式会社丸八

圧電点火装置付き卓上ガスロースター『小虎ぱっちん』

コックを開いて片手で「ぱっちん」！マッチ点火式では困難だった片手操作を実現

『小虎ぱっちん』は、圧電点火装置付き卓上ガスロースターです。マッチ点火式では困難だった片手操作を実現。オペレーション効率が大幅に改善します。焼面サイズ215×155mmで使用目安…

メーカー・取扱い企業：サンタ株式会社

冷凍・冷蔵設備

お客様の使用条件に合った機器をご提案致します！

当社では、業務用冷凍・冷蔵設備の企画・設計・施工を行っております。当社の強みは、多くの実績があることで、その実績は小型のものからオーダーの大型のものまで様々です。蓄積したデータに基…

メーカー・取扱い企業：株式会社厨房サービス

業務用厨房の製品一覧

閲覧履歴 一覧