調理施設用機器・備品の製品一覧 （13ページ目）
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乾燥効率アップ！業務用食器洗浄機用乾燥仕上剤「ドライイット」
乾燥効率アップ！（無りん）
特長1 乾燥効率アップ 食器に付着する水滴を界面活性剤の表面張力を低下させ、乾燥効率（ウォーター・スポットの低減）を高める。 特長2 衛生的 ウォーター・スポットを防止するので、タオリング作…
メーカー・取扱い企業： シーバイエス株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 8488 機械名： 高速カッター(90L) カテゴリ： スライサー・カッター類 > 真空カッター・サイレントカッター・ボールカッター を入荷しました！ …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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「病院・高齢者施設給食の現状」、「早朝出勤の問題を解決」などについてコラムでご紹介
入院患者・入居者にとって、楽しみのひとつである食事。 しかし、給食の現場には多くの課題があります。 本記事では、「朝食提供」に関する課題について触れていきます。 朝食を8時に提供するため…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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食品工場のエアソリューションもアネスト岩田にお任せください！
安心・安全が求められる生産ラインを、高品質のエアーでサポートします！
食品工場の生産ラインが抱えるリスクを、オイルフリーコンプレッサで低減しませんか？ アネスト岩田製のオイルフリーコンプレッサは、Class0相当のクリーンなオイルフリーエアを供給いたします。 …
メーカー・取扱い企業： アネスト岩田株式会社
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食材の鮮度を落とさず長期保存可能！食材の旨味を引き出すことができる氷感庫
『氷感(R)』は、庫内に特殊な静電エネルギーを安全かつ安心して加え、 細菌等の増殖を抑制し、食材の鮮度を保持できる氷感庫です。 採れたての新鮮さを維持するため、食材のロスが減少し、生ゴミ等の 廃棄…
メーカー・取扱い企業： 株式会社丸五商会 本社
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微量供給はこちら！
定量性を追求したステップディスク型フンケンオートフィーダーの基本構造を踏襲し、少量の粉体を連続的に精度良く供給するフィーダーです。 ≪特長≫ ・超少量供給 Ｍin50cc/hを連続で供給する…
メーカー・取扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部
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出来上がった製品を吸着し、列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みすることも可能。ニーズに応じた菓子製造機械を作ります。
当社が取り扱う『薄板チョコレート成型ライン』をご紹介します。 チョコレートを1mmから15mm程度までの厚さで、シート状に広げプレ冷却後、 ご希望のサイズに切断し、再度冷却硬化。その後、出来上…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アマギ
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スムーズな仕込みが可能！ふっくらとした芋蒸しと冷却が大能力かつ連続でできる
『連続芋蒸・冷却機』は、釜蒸煮と異なり堆積厚が薄く、 べた付いた蒸しでなくふっくらとした芋蒸しができます。 大能力かつ連続処理なので省力化を実現。 水輸送と併用でスムーズな仕込みが可能です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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靴底や側面に付いた泥や作業現場などのキリコを効果的に除去するブラシマットです。
■用途 工場や作業場の切削加工場、安全靴を使用する場所に。 未舗装部との出入口に。 ■屋内外で使え、水洗いできる樹脂製 錆びない樹脂製なので、水を掛けながらの使用も可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 7281 機械名： クリーンフライヤー カテゴリ： 加熱加工機 > フライヤー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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衣がサクサク中身はふっくら！食用油酸化防止装置「カラット君」の原理をご紹介
化学では電子（-）を失うことを酸化といい、食用油の酸化も電子を 失うことで進みます。 「カラット君」の電極プレートから放出される大量の電子によって、 食用油の分子から電子が飛び出すのを防ぎま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コムコム
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お茶の保管に適した環境をお使いになられる方の 立場でご意見を聞きながら、一つ一つ オーダーメイドで設計し製作致します。
本製品は茶業を営まれている方々に こんな保管庫があればというご意見をもとに 製品にしました。 お茶は世界中で愛されている健康飲料。 その中でも日本の緑茶は、製茶の段階までの 鮮度…
メーカー・取扱い企業： 株式会社松菱製作所
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鮮度保持試験例もご紹介！オゾンがエチレンガスの発生を抑え、野菜や果物の鮮度を保ちます
オゾンが野菜や果物から出る成熟ホルモン「エチレン」を分解し、 成長を抑制する(遅らせる)ことで、鮮度保持効果が得られます。 また、下記PDF資料では、キュウリ・ほうれん草・丸もちを、 オゾン…
メーカー・取扱い企業： オーニット株式会社 本社工場
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ヒーター付エアーカーテン（三相200V）／ 品番 MG18T-2509YTH3M
●電気ヒータにより、冬季のドラフトによる不快感を軽減します。 （夏季は通常のエアーカーテンとして使用できます。）
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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そら豆の規格外品のさやを機械で剥けるようになりました。
そら豆の規格外品のさやを機械で剥けるようになりました。 今までは手が痛くなるのを我慢しながら剥いていましたが、これからは重労働から解放されます。 機械にさやを投入しますと機械がさやを剥き、実と皮を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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ラード食品加熱用一斗缶底面ベースヒーターM3459FR-18LH
固形ラードを缶底部より加熱溶解する機器であり、その加熱源として電気ヒータを使用してラードを溶かすための専用機。
●安全装置としてのタイマーがある。 ●安全装置としてのサーモスタット（店舗での調整不可）がある。 ●安全装置としての空焚き防止装置がついている ●安全装置としての側壁がある。 ●持ち運び用の取…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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【動画あり】簡易分解型供給機はこちら！
本機は、フンケンオートフィーダーFS型を ワンタッチ操作で容易に分解が出来るようにしたものです。 粉替え用に供給部をカートリッジ式としました。 スペアとの組合せにより簡単に乗せ替えが可能になって…
メーカー・取扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部
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【デモ機貸出中】 フンケンロールフィーダー 粒体用定量供給機
ペレット供給はこちら！
フンケンロールフィーダーは紛体供給を目的として開発された定量供給機です。 ローラーの粒体接触面は高い供給精度を確保するための特殊加工がされており 、これに切り出し高さを無断階調節できる反映系のゲー…
メーカー・取扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部
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商品の鮮度保持を最優先に、温度・湿度を保つ冷蔵庫。
レイアウトに応じ、設置場所にあったオーダーメイド方式！ ピッタリサイズのオリジナル冷蔵庫(冷凍冷蔵庫)。 自社開発の電子コントロールシステム「ヒシノトロン」 加湿・減湿、温度調節を1つのセン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社松菱製作所
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小型の高濃度オゾン発生装置は配管によって様々な場所にご使用いただけます。
石英ガラスの２重管を用い高濃度のオゾンを生産。 本装置は酸素ガス原料ではなく空気原料のため数百ｐｐｍの発生となります。 空気原料の場合酸素ボンベが必要無く取り扱いが容易となるメリットがあります。
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーテック
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ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥装置」で、あらゆる食品の乾燥に最適な装置です。
高温瞬間方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、アミノ酸による褐変がありません。 この装置を利用することにより、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の…
メーカー・取扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社
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【動画あり】粉体流量計はこちら！
ループコンベアスケールは、大容量の連続計量に最適な粉体連続計重量機です。 ループコンベア自体を天秤構造にした粉体流量計で、フンケンオートフィーダーとの組み合わせにより受入機は不要です。 ループコン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部
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【ゴーストキッチン開業】メリットやデメリット見落としがちな点まで
ゴーストキッチンのメリットや注意点をコラムでご紹介！
ゴーストキッチンを開業し、デリバリー専門の飲食店を 開く方が増えています。 ゴーストキッチンは開業コストが低く、開業後の軌道修正が効くため 初めて開業する方にもおすすめの事業形態です。 …
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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捕虫効果・光化学反応効果のある紫外線を放射
「BLランプ」はUV-A（315nm～400nm）の紫外線を放射するランプです。 【特長】 ■虫が好む波⻑域の光を放射し、捕虫効果を促進。 ■光化学反応を利用した検査機器などにご使用いただけ…
メーカー・取扱い企業： プリンス電機株式会社
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袋内の食品を余すことなく投入
●レシピ通り定量投入で、設計品質が安定 誰でも簡単、短時間できれいに投入できます。 ●コスト削減 食品を残さずきれいに絞り出せる為、袋の処理費用が軽減します。 ●分解・清掃・組み付けが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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カゴ台車ＭＥＣシリーズ(観音扉型)は、タマツ製作所オリジナル。抜群の強度で全２サイズを展開しています。
カゴ台車ＭＥＣシリーズはタマツ製作所が、長年の特注カゴ台車製作から得たノウハウをつぎ込み、丈夫でお求めやすいカゴ車を販売しております。観音扉付カゴ台車は、Ｗ９５０ｘＤ８００ｘＨ１７００と、Ｗ１１００ｘ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社タマツ製作所
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ホッパー用フタ（ツヤ消し）／品番 M118RWOS-20C
・スギコステンレスホッパー専用のフタです。 ・持ちやすいハンドルが付いています。 ・ホッパーの表面仕上げに合わせられるよう、磨き（＃400程度）仕上げとつや消し仕上げの2種類をご用意しました。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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エアー用小型ホースリール(接続部：残圧除去カップリング付き) 品番 M3269AH-2013S
小径で操作性に優れたホースサイズ6.5×10mm ご要望にお応えして国内で最も流通しているサイズが新登場。 ホースの取り回しがし易く、狭いスペースでの作業に最適。
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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パイブロック取付例
環境改善を主業務として、〈水と空気の浄化〉対策を世界に誇る弊社セラミックス技術の数々で産業界の様々な環境改善に寄与しております。
メーカー・取扱い企業： 株式会社ファインセラ
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ステンレス作業台引出付になります。ウレタン車輪で移動もできます。
ＳＵＳ３０４ステンレス作業台・引出付。ウレタン車輪で移動も楽々。完全フルオーダーです。
メーカー・取扱い企業： 有限会社タマツ製作所
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記念公園、水質浄化。
環境改善を主業務として、〈水と空気の浄化〉対策を世界に誇る弊社セラミックス技術の数々で産業界の様々な環境改善に寄与しております。
メーカー・取扱い企業： 株式会社ファインセラ
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生鮮食品保存に。
商品の水分を奪わないよう 風を循環しませんから鮮度が違います。 湿度を保ち、一定の温度を維持するために当社オリジナルの設計を致します。
メーカー・取扱い企業： 株式会社松菱製作所
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過熱蒸気循環方式ですから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。
■特長 1. 過熱蒸気循環方式ですから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。 2. 裏表、全体均一にムラなく焼き上がります。 3. 空気がないため、脂質等のドリップによる油煙、発煙等は全くなく、…
メーカー・取扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社
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吸引式ハンドドライヤー(抗菌銅イオン繊維HEPAフィルター付)／品番 M3987RA-112M
水滴も雑菌も飛び散りにくい 最も進化した吸引式ハンドドライヤー
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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ゴム加工工場排水浄化・高濃度COD対策。
環境改善を主業務として、〈水と空気の浄化〉対策を世界に誇る弊社セラミックス技術の数々で産業界の様々な環境改善に寄与しております。
メーカー・取扱い企業： 株式会社ファインセラ
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オールステンレスの作業台。ワイドが、２５００あります。
ステンレス作業台を１台より完全フルオーダーいたします。他社に断られたものもご相談ください。
メーカー・取扱い企業： 有限会社タマツ製作所
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食品リサイクル機器連絡協議会（JAFREC）の認定を受け、1000台以上の実績を持つバイオ式では国内トップの機械です。
「マジックバイオくん」は、人が食べられる物なら何でも短時間のうちに水と炭酸ガスに発酵分解して、その容積を大幅に減量し、衛生面で格段の改善が期待できる業務用生ゴミ処理機です。
メーカー・取扱い企業： 有限会社大分金物商会
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●30年の実績、野菜スライサー ●使いやすい卓上タイプの野菜スライサー
●30年の実績、野菜スライサー ●使いやすい卓上タイプの野菜スライサー ●オプションの付け替えで千切り・オロシもできます。 ●分解洗浄がさらにし易くなりました。
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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食品工場用清掃ウォーターブラシ 品番 M3147WB-8168K
食品工場用清掃ウォーターブラシ 品番 M3147WB-8168K
直接水を流しながら洗浄ができる通水ブラシです。（ホースにつないでご使用ください。） 靴の底を洗浄するのに便利です。通水機能付きの製品となります。
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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70年の歴史を誇るイタリアのトップブランド。ジェラート＆ソフトクリームマシン。
【掲載内容（抜粋）】 ■パステライザー ■ジェラートフリーザー ■ソフトクリームフリーザー ■製菓用マルチクッキングマシン ■ジェラートショーケース
メーカー・取扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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噴射ポンプ付詰め替え用空ボトル/M1770HD-N5147S
噴射ポンプ付詰め替え用空ボトル（1L）／品番 M1770HD-N5147S
詰め替え使用に便利なカードリッジボトル。 手押しのポンプ付きカートリッジボトル ※空容器です。 ※薬液は別売になります。
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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スクレ－パ－と中央に窪みの有るカットによりブーツに付着した汚れ落としが楽に行えます。
スクレ－パ－と中央に窪みの有るカットによりブーツに付着した汚れ落としが楽に行えます。
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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殺菌作用に特化した特殊ランプ
「GL殺菌ランプ」はUV-Cの紫外線を放射するランプです。 【特長】 ■ 最も殺菌効果の⾼い波⻑254nmの紫外線を放射するランプです。 ■ 空気殺菌・液体殺菌・食品殺菌・器具殺菌など様々な…
メーカー・取扱い企業： プリンス電機株式会社
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ループコンベアスケールによる粉体流量の計重と制御
ループコンベアスケールは計重担体である環状輸送機ループコンベアの 直径上の両端に支点と、一方に入口、他方に出口を設けた環状天秤です。 独特の原理と構造によって、多くの難点をことごとく解決した、極め…
メーカー・取扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部
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長靴乾燥ドライヤー低濃度オゾン除菌本体/M812BD-921K
長靴、短靴いずれも対応。 導入後の作業者増によるユニット増設が可能です（最大40足まで）乾燥・除菌します。
■概要 長靴・短靴内部の乾燥と除菌・脱臭を行う乾燥機です。 ユニットタイプはノズルに靴を掛けて、ノズルの穴から温風と低濃度オゾンが発生する方式です。 蒸れ程度であれば5～10分、丸洗いした長靴で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シロ産業
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