衛生 | イプロス都市まちづくり

PR微生物分解が困難なポリオレフィン樹脂の微生物による分解を促す添加剤！

『P-Life』は、長年にわたる世界各国での試験や検証に基づき開発された、安全性の高い微生物分解プラスチック添加剤です。基本添加量は、1.5％～(マスターバッチ)であり、低コストで微生物分解樹脂製品の製造が可能。内容成分は、改正食品衛生法に基づく国ポジティブリスト(2022年4月更新)に登録されています。また、食品衛生法厚生省告示第370号に準拠しています。【特...

メーカー・取り扱い企業：ピーライフ・ジャパン・インク株式会社

【BCP対策・衛星通信無線機】 IC-SAT100レンタルセット

PR山間部や離島などでも安定した通信が確保できる衛星通信を使用し、北極や南…

●レンタル無線機IC-SAT100は免許・資格が不要でレンタル可能な衛星通信トランシーバーシステム(Satellite PTT)です。 ●送信ボタンひと押しで世界中と同報通信できます。 ●通話は無線機→通信衛星(イリジウム社の衛星通信ネットワーク)→無線機という風に、地上局を介さずに通信します。北極や南極を含む地球全体をカバーする衛生ネットワークを使用しているので、国をまたいだ世界規模の広域通...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エクセリ

ファインバブル・電解水による次世代の衛生管理事例

老人ホーム、保育園、病院、水産加工現場など！さまざまな用途でご利用頂け…

ファインバブル・電解水による次世代の衛生管理事例をご紹介します。水産加工現場の場合、酸性電解水とアルカリ性電解水を使用して、作業服等の洗濯や作業員・作業場の除菌・洗浄を行えます。コンテナ内の除菌・洗浄もファインバブル酸...

メーカー・取り扱い企業：株式会社丸繁本社

安全・衛生用品

お風呂用畳やサウナ用マットなど！使いやすさを追求し、ひと工夫した製品を…

極東産機株式会社で取り扱う、安全・衛生用品をご紹介いたします。浴室やシャワールームの床専用「湯ったりたたみ」をはじめ、サウナ用マット「スーパー優踏生」、フィットネスクラブや体育館の"困った"を解決する「シューズそのままス...

メーカー・取り扱い企業： KLASS株式会社

ステンレス塗装デジタルミキサー／品番　M3433TM-30E

ミキサー前面のバネルにより、ワンタッチで速度設定、タイマーの設定、生地…

を記憶させることができます。また、ミキシングの回転数がデジタル表示されますので、生地生成の工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。 ■ガイドシャフトの内蔵（衛生対策）衛生対策として、ガイドシャフトを内蔵しました。食品工場での異物混入防止に効果を発揮します。また、ミキシング中の飛沫・飛散防止に密閉カバーが有効です。（オプション） ■インタ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

【オゾン水製造装置・殺菌庫】　オゾンクリーンシステム　Volga

【２４時間対応！】昼はオゾンで洗浄殺菌、夜はオゾンガスで空中浮遊菌の殺…

Volgaオゾンクリーンシステムは、オゾン水製造装置・殺菌庫です。 24時間、昼も夜も食品施設の衛生環境を守り続けます。原料は水と空気と電気だけですから経済的です。また、分解して酸素に戻るため二次公害の心配がありません。飲食店、厨房、食品加工場から給食センター、大型スーパー、工場ま...

メーカー・取り扱い企業：ポエック株式会社本社

食品搬送ベルト『Prosan フルシールHACCPシリーズ』

食品搬送の安全性がさらに確かなものに。衛生面と耐久性が格段に向上したベ…

『Prosan フルシールHACCPシリーズ』は、両面コーティングでありながら薄くて柔軟、低摩擦を実現した食品搬送ベルトです。「HACCPシリーズ」に裏面コーティングを施し、衛生面と耐久性が格段に向上しました。推奨オプションのスマート・シール加工を施せば、全方位コーティングになり内部液体浸透を防ぎます。【特長】 ■衛生面と耐久性が格段に向上 ■耐...

メーカー・取り扱い企業：株式会社九州ベルト技販

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。また、使用する環境に合わせた様々な設...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コアテック東京支店

産業用協働ロボット『E-SERIES』

ロボットジャケットなどの他の装置がなくても、簡単に衛生管理が可能

『E-SERIES』は食料・飲料産業に好適な協働ロボットです。 NSF認証を取得、IP66の等級に対応し、簡単に衛生管理が可能。 F&B産業の自動化事例基準、コーヒーロボットに適用すれば、最低14か月以内というスピーディーなROI実現ができます。【特長】 ■NSF認証を取得、IP66の等級に対...

メーカー・取り扱い企業： Doosan Robotics

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれば、よりグローバル...

メーカー・取り扱い企業：エー・エム・プロダクツ株式会社

コンパクト強アルカリイオン電解水生成機 ZK-mini：蔵王産業

pH13.1と高濃度の強アルカリイオン電解水を生成できます。除菌・ウィ…

ク質などの有機物に高い洗浄能力があります。抜群の洗浄力と除菌・消臭効果を併せ持つ強アルカリイオン電解水は、残留洗剤による二次汚染トラブルもありません。 ZK-miniは、一般社団法人総合衛生対策協会により、「現場の衛生対策にふさわしいかを精査し承認された」TSA認定品です。【特長】除菌・ウィルスの失活・消臭効果があります。（第三者機関による試験済）小型コンパクトタイプで...

メーカー・取り扱い企業：高津伝動精機株式会社

グリスフィルターの清掃・洗浄事例

一歩間違えれば大きな火災のリスクがあり、衛生上も良いことはひとつもあり…

いないダクト内部”は、ダクト火災のリスクが極めて高いです。分かってはいてもなかなか定期的な清掃、洗浄には手が回らなくなりがちです。しかし、一歩間違えれば大きな火災のリスクがあり、また衛生上も良いことはひとつもありません。関連リンクでは、各事例の写真を豊富に掲載しています。もしあなたのお店の厨房に、写真と同じ状況が見られた場合には、衛生上・防災上本当に危険です。一...

メーカー・取り扱い企業：オピニオン株式会社

労働安全衛生設備　設計・施工サービス

プッシュプル型換気装置や外付け式フードなどのことなら当社におまかせ！

当社では、コンサルティングや作業環境測定の評価もとに、屋内で有害物を使用するときに必要となる「局所排気設備　プッシュプル型換気装置」を設計・施工します。また、快適な職場の妨げとなる騒音、振動の発生源に対する「防音・防振装置」も設計・施工を承りますので、まずはお問合せください。【取扱品目】 ■プッシュプル型換気装置 ■外付け式フード ■囲い式フード ■排気ファン及...

メーカー・取り扱い企業：立華株式会社

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…

提供する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに色で区分けする、HACCP システムによる衛生管理がしやすくなっております。1 つの区分で同じ色のブラシを使うことにより微生物汚染や異物混入などによる危害を未然に防止し、製品の安全確保を図ります。...

メーカー・取り扱い企業：エー・エム・プロダクツ株式会社

サニクリーン　グリストラップ油脂分解システム

○その日に溜まった油脂を、業務終了後から翌日の厨房稼働前までの間に　「バイオ菌」と「エアレーション装置」により　「水」と「二酸化炭素」に分解 ○油脂を分解して、不快な悪臭を軽減 ○衛生害虫の発生を軽減 ○グリストラップの清掃作業が、グンと楽に ○有害物質、汚染物質もなく安心 ○従業員の方の負担が減り時間も節約 ○悪臭が軽減し、お店のイメージアップにも貢献 ●その他機...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サニクリーン

調理場の衛生に強力業務用ディスポーザ

業界No.1のディスポーザが高い粉砕力を実現！

処理が難しい玉ねぎの赤い皮などの繊維質も、フロムのディスポーザなら問題なく処理します。「箱付モデル」や扁平モータ採用による「低床モデル」など、豊富なラインナップを揃えています。【特徴】粉砕機はスイングハンマー方式、簡単操作、抜群の処理能力、抜群の耐久力（ステンレス製）、静かな運動、安全性モータと粉砕部を分離構造にすることで、万が一粉剤部から漏れた場合でも、モータへの水の浸入...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フロムシステムダイレクト　

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

ご紹介。同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、製品のご検討にぜひご活用ください。【掲載内容】 ■環境配慮型商品ラインアップ ■テイクアウト商材 ■厨房消耗品 ■衛生品 ■店舗用品・その他 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：水野産業株式会社本社

産業用協働ロボット『E-シリーズ』

食料・飲料産業に好適！どんな空間でも優れた生産性を実現する準備ができて…

『E-シリーズ』は、IP66の等級に対応した協働ロボットです。衛生装備を追加しなくても、調理中の食品の上でロボットの運営が可能。隙間のないGap-lessデザインと食品の取扱いに安全な光沢塗料を使用し、汚れを簡単に落とせます。【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： Doosan Robotics

『消毒液・食液塗布ツール』※事例入り資料など進呈

消毒作業の負担軽減や食品衛生法への対応などに。コンプレッサはクリーンな…

布ツール』を提供しています。「消毒液塗布ツール」は、手軽に広範囲への均一な噴霧が可能。消毒液をカップに入れてコンセントへつなぐだけで作業を始められます。「食液塗布ツール」は、食品衛生法に対応。製造品や装置に触れずに焼成油などを塗布でき、異物混入リスクの低減や、作業効率向上、作業者の負担軽減に貢献します。クリーンな圧縮空気を供給できるオイルフリータイプのコンプレッサが...

メーカー・取り扱い企業：アネスト岩田株式会社

長靴洗浄装置（３面ブラシ）/品番　M812LS-J01BK

左右2方向からのシャワーと3面からのブラシ回転で長靴の靴底、側面につい…

や機械工場など様々な場所で活躍します。 ●ボタンを押している間だけ稼動するため、操作が簡単で省エネに優れています。必要な分だけご利用いただけます。 ●ステンレス仕様のため、錆びに強く衛生的です。食品工場などの高い衛生環境が求められる場所でも、安心してご利用いただけます。 ●軽量でコンパクトです。またキャスター付で移動も容易です簡単に移動でき共用可能なため、1台の導入で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

フードスライサー『HS7』

本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー

、食材をのせる台座が自動で動き、無人でスライスすることができるフードスライサーです。スライス厚さを調整するゲージプレートを全閉にすれば、回転刃に触れずに本体の拭き掃除が可能で、安全、衛生に関しては世界トップクラスの機種といえます。また、清掃時は、専用の付属工具で回転刃を丸ごと取り外すことが可能。この機能により回転刃本体はもとより、裏側のボディーの清掃まで容易に行...

メーカー・取り扱い企業：ホバート・ジャパン株式会社本社

長靴短靴収納ラック品番　M812M1501-12-1K

長靴・短靴の収納と衛生管理に最適

●常に長靴の靴底が見えるため、汚れが一目瞭然で衛生管理に役立ちます長靴を常に清潔に管理できます。 ●軽量、キャスター付きのため、移動が容易です移動が容易なので、床や壁の清掃も簡単です。 ●不足用トレイ・ネームホルダーも標準装備しておりま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

快適な換気・新鮮空気の導入に！立形ルーフトップ外調機

除湿・加湿・陽圧・空気清浄！屋外設置で省スペース、冷媒配管工事不要の一…

「空冷HP式立形ルーフトップ外調機」は、屋外設置で省スペース、冷媒配管工事不要の立形一体形です。給気風量をコントロールし、快適性や衛生状態を保つための換気に欠かせない外気導入をコンパクトなボディでパワフルにおこないます。溝付楕円管熱交換器と２ウェイ技術（圧縮機2台型番）を搭載し制御性に優れています。 ■立形ルーフトップ外...

メーカー・取り扱い企業：木村工機株式会社

プラズマUV方式まな板・調理具消毒器『SK-N1100』

プラズマと紫外線による二重除菌システム！熱風分配方式による乾燥

『SK-N1100』は、ナイフ等を衛生的に使用できるプラズマUV方式のまな板・調理具消毒器です。まな板8枚、包丁10本を収納できる「SK-N1350」や寸法が W600×D600×1550mmの「SK-N1550」もライン...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

カトラリー消毒器『SK-6口GU(乾式)』

伝染病対策、各種感染予防にも効果的！調理器具の衛生管理に適している

『SK-6口GU(乾式)』は、赤外線ヒーターによりフォーク・ナイフ等を除菌するカトラリー消毒器です。材質がSUS304を使用することによって衛生的。また、紫外線による除菌と熱風乾燥でナイフ等を清潔に使用できる UV方式のまな板・調理具消毒器「SK-1100U」もございます。【仕様】 ■寸法：W530×D380×H280m...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

メタルコンテンツタイ

金属探知機対応の結束バンド！バンドが混入しても検出が簡単。異物混入対策…

メタルコンテンツタイは金属探知機で感知することが可能な結束バンドです。金属粉を混ぜ込んだ材質で成形されており、バンドが混入しても検出が簡単です。青色で目立ちやすく、表面はツルっと滑らかで、衛生面でも安心です。食品・飲料・薬品・化粧品工場等、異物混入が許されない製造現場での異物混入対策に最適なケーブルタイです。用途・使用場所：食品製造、医薬品製造、その他金属・X線検出が必要な現...

メーカー・取り扱い企業：トキトレーディング株式会社本社

堆肥型生ごみ処理機｜厨房生ごみを減量して肥料に変える！

生ごみを生かす時代へ！臭いも気にならない業務用生ごみ処理機でラクラクリ…

【NKC業務用生ごみ処理機なら！】・厨房室から生ごみがなくなります。機械に生ごみを投入するだけで約1/10～1/5に減量、コンポストへと生まれ変わります。生ごみをそのままにするより衛生的で臭いも気になりません。・バイオ式なのに種菌と土(担体)投入は初回のみで使いやすく、生ごみは２日間で分解処理されます。・処理槽内を60～70度にキープし、大腸菌やO-157など死滅...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フロムシステムダイレクト　

微酸性電解水生成装置ピュアスター Mp-300

ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。

「ピュアスター」は乳業会社の長年の衛生管理の経験から生まれた微酸性次亜塩素酸水の製造ユニットです。毒性が無く、周囲への影響もほとんど無いのに、微生物に対する効果は抜群。それがピュアスターです。 2002年6月10日、微酸性次亜塩素酸水...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

【総合カタログ】業務用手袋

医療・介護・食品加工などの現場で衛生を保つ業務用手袋を豊富にラインアッ…

当カタログは、手袋全般の製造・販売を行っている株式会社ダンロップホームプロダクツが取り扱っている『業務用手袋』を紹介している総合カタログです。耐油性能と柔軟性を兼ね備え、油や薬品を使用する作業に適しているオールコート手袋「No.910/No.911 ニトリルうす手」や、手のひらに施した発泡ゴム（天然ゴム）により高いグリップ力を発揮する背抜き手袋「デジハンドパワフルフィット」...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ダンロップホームプロダクツ東京営業部

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

能な点も特長です。【おすすめポイント】 ◎周囲に飛散した掃除の手間を削減 ◎ダクト工事不要で簡単設置が可能 ◎バッフル板などの部品は工具なしで分解でき、食洗器で丸洗いが可能 ◎本体は衛生性の高いステンレス製のため、食品製造に好適 ◎火災の原因にもなる排気ダクトの汚れ対策にも貢献 ※クラスゼロ相当のクリーンエアを供給可能な『オイルフリーコンプレッサ』も提供可能。　スプレー...

メーカー・取り扱い企業：アネスト岩田株式会社

異物混入防止！食品グレードプラスチック製エアダスター

食品への異物混入防止対策に好適！本体からシールまで金属・X線検出可能か…

最も高い夾雑物です。208 ディテクトブローガンは食品グレードのプラスチック素材でありながら、2ミリ角*のプラスチック片であっても金属検出機やX線で検出されるため、HACCP、IFS、BRCに沿った衛生管理工程の一部として実装することができます。（*検出できるプラスチック片のサイズは、金属検出機本体とその校正方法によって異なります。）ブローガン材質：PA66 （本体)、真鍮 (チューブ)...

メーカー・取り扱い企業：セインジャパン　株式会社

食液用スプレーステーション

スプレーガンを使用時に液剤が飛散しない。かんたん設置のステンレス製スプ…

浄の手間を削減できます。 ●簡単設置室内の空気を循環するため、排気ダクト工事が不要です。 <ミスト飛散防止は生産工場の安全性を高めます！> ・排気ダクトに汚れが溜まり、火災の恐れ・衛生状態が悪化し、作業者の健康に悪影響・周辺設備に汚れが付着し、清掃作業が多くなる...

メーカー・取り扱い企業：アネスト岩田株式会社

シリコーン製品「耐高熱スチーム性シリコーンガスケット」

優れた耐スチーム性と耐熱性のシリコーンガスケットです。

蒸す・炊く・茹でる・焼く・煮る・揚げる・炒める調理方法が一台で可能なスチームコンベクションオーブンは、業務用調理機器として、広く使われ始めております。ガスケットの素材の選択肢として、衛生性・高温雰囲気中での扉開閉に対する強度・コストのバランスを考えると、シリコーンゴムが最も有力となりますが、耐スチーム性の材料は、200℃以上の耐熱性が悪く、このスチームコンベクションオーブンでの実用...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タケチ

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン20』

微酸性次亜塩素酸水のパワーで除菌！さまざまな感染症・ウイルスによる被害…

て認められた成分規格の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。農産物、飲食店、ホテル、理洋室・美容室、介護施設、幼稚園・保育園、食品工場、歯科医院、病院、動物病院、防災関連施設(避難所での衛生管理)等で予測される食中毒やさまざまな感染症、ウイルスによる被害を予防。優れた殺菌・除菌・消臭効果を持ち、しかも残留性が少ないため様々な分野での薬品の代替えや低減が期待できます。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コアテック東京支店

フライヤー総合カタログ ver.15

バツグンの熱効率と経済性や省エネはもちろん、厨房環境に配慮したフライヤ…

当カタログは、タニコー株式会社が取り扱う『ガスフライヤー』を掲載しております。食品の衛生、安全と環境保全に配慮した、厨房機器のあるべき"カタチ"を追求。排気を集中させ、機器表面の熱を低く保つことによって、涼しいガス厨房が実現します。大量・連続調理でもハイパワーでスピーデ...

メーカー・取り扱い企業：タニコー株式会社

電解水生成システム『アクア・ファインプレミアム酸性』

塩素の臭いを残さずにしっかり除菌・脱臭するファインバブル酸性電解水生成…

解水を毎分15L程度生成可能な製品です。生成するのはpH3.0～4.0という弱酸性電解水のため、これまでの使い方のみならず様々な用途での活躍が期待されます。従来の電解性より強力な衛生管理ツールが誕生しました。【特長】 ■酸の刺激・塩素の臭い・すすぎの回数が少ない ■人・環境に配慮 ■10億分の1mサイズの微細な気泡 ■細かい泡が隙間の奥の汚れを吸着して剥離 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社丸繁本社

除菌電解水給水器『＠除菌セキュリティ K-12』

いつ、誰が、何回がわかる衛生管理！本体、管理ソフトから様々な設定やデー…

当社が取り扱う除菌電解水給水器『＠除菌セキュリティ K-12』をご紹介します。使用者の虹彩データ、識別個人情報を事前に登録することで、使用の際に虹彩データ、個人識別情報が照合。設置された範囲の温度であれば、酸性電解水の生成が可能となり、ハンドセンサーを使用し、非接触で取水を行うことができます。【特長】 ■電解水生成に必要な操作の設定がおこなえる ■ユーザー設...

メーカー・取り扱い企業：株式会社丸繁本社

『PP式　サニタリートラップ枡』

食品工場に最適！ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

『PP式　サニタリートラップ枡』は、衛生第一に設計された、掃除が簡単な阻集器です。当製品は、ゴミ、残さをカゴでスムーズに阻集し、不衛生の原因となる溜水を完全に追放します。また、グリース阻集器との併用で抜群の排水システムを確立し...

メーカー・取り扱い企業：プレパイ工業株式会社

ボウルカッター『SM33/SM45』

洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載！バキュームカッタ「CM200/V…

■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能 ■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載 ■幅広い応用と際立った乳化作用を実現 ■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：キャリオン株式会社

グラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』

高い処理能力と変更可能な速度。全自動ミートグラインダーとアングルグライ…

となく、滑らかな外観面は洗浄が簡単に行える ■除骨装置を用いることで、品質や洗浄性が向上し、長く機械を利用可能 ■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■欧州機械委員会のすべての衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：キャリオン株式会社

厨房設備　設計施工サービス

“厨房”という調理環境を通じて食文化の向上に貢献します！

当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。安全で効率的な施工体制を整え、確実で迅速な搬入・設置作業を実施します。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【設計業務の流れ】 1.導...

メーカー・取り扱い企業：株式会社中松

グリストラップ浄化装置『GTクリーン　ぶくぶく君』

新機能クリーンバズーカ搭載でグリストラップ内の油脂分・悪臭などを強力浄…

【当社が提供するメリット】 ■お客様の店舗は専属作業員が担当するので安心してご利用いただけます。 ■店舗責任者様が衛生状態を常に把握できるように必ず作業後には状況報告書を作成 ■売りっぱなしではなく、万が一のトラブルにも24時間365日サポート ■万が一の時も、高圧洗浄、排水管カメラ、管ツールを常備しているので...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ジェーアンドジェーコーポレーション

株式会社サカエステンレス製品

作業台・シンク・移動式ラックなど！製造工場のニーズを理想的な形にしてご…

保管、運搬をメインとした機能的で安全面に特化した製品作りが特長。原材料の受け入れから最終製品の全ての作業工程の中で、菌や異物混入、食中毒などの危害要因を防ぐ為に、ステンレスを使用した衛生面への配慮と、堅牢で安全性が高い点がポイントとなります。その中で、食品工場の各施設で使用できる製品をご提案致します。【ラインアップ（一部）】 ■作業台 ■ラック ■シンク ...

メーカー・取り扱い企業：鈴商株式会社機械工具事業部

ラック『ステンレス製移動式サニタリーラック』

衛生的で作業効率もアップ！あらゆる用途に応えるサニタリーラック

『ステンレス製移動式サニタリーラック』は、衛生面を配するあらゆる用途に対応可能なラックです。サビに強く丈夫なオールステンレス仕様で、軽くて丈夫なため片手での移動も可能。さらに作業通路を確保しやすく保管効率も大幅に向上します。 ...

メーカー・取り扱い企業：三和厨房株式会社本社

総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合！総合厨房管理システム

『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減につながります。また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を管理・記録し、トレーサビリティを実現します。【特長】 ■厨房運営に必要とされる各種データを管理 ■管理士様の管...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タクト

野菜洗浄機・異物混入除去洗浄機・真空冷却機等のオリジナル特殊機器

野菜洗浄機や異物混入所除去洗浄機など！さまざまなオリジナル特殊機器のご…

菜や果物に付着した泥やワックスを確実にスピーディーに洗浄することが可能な「野菜洗浄機」また、野菜を傷つけないやさしい流水で表面の付着物を剝離できる「異物混入所除去洗浄機」や、食の安全性向上・衛生管理に欠かせない「真空冷却機」もございます。【ラインアップ】 ■野菜洗浄機 ■異物混入除去洗浄機 ■真空冷却機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業：シェルパ株式会社

レンジフードフィルター

安心・安全で機能的なフィルター

ターをご用意。またクロスバーは取り外し可能。様々なレンジフードに対応いたします。【特長】 ■安全：油、ホコリが付着しても燃え上がらない ■機能：換気扇の吸い込みの機能が向上する ■衛生：石綿やガラス繊維ではないので人体に無害 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本ホームサービス