一歩間違えれば大きな火災のリスクがあり、衛生上も良いことはひとつもありません!
「グリスフィルター」や厨房の排気系統の管理(洗浄、清掃、メンテナンス)
不足の事例をご紹介いたします。
“防火シャッターの汚れ”は、防火シャッターが機能しなくなり、火災、延焼の
リスクが高まります。また、“長い間ダクト清掃がなされていないダクト内部”は、
ダクト火災のリスクが極めて高いです。
分かってはいてもなかなか定期的な清掃、洗浄には手が回らなくなりがちです。
しかし、一歩間違えれば大きな火災のリスクがあり、また衛生上も良いことは
ひとつもありません。
関連リンクでは、各事例の写真を豊富に掲載しています。もしあなたのお店の
厨房に、写真と同じ状況が見られた場合には、衛生上・防災上本当に危険です。
一刻も早い対処を強くお勧めいたします。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報グリスフィルターの清掃・洗浄事例
【導入前事例(抜粋)】
■長い間洗浄のなされていないバッフル型(従来型)のグリスフィルター
■長い間清掃、洗浄されていないオイルカップ
■廃油を廃棄しても、まだオイルパン内部に溜まってへばりつく油
■長い期間清掃されていない防火ダンパーの汚れ
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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