食品営業向け　総合衛生管理サービス

食の「安心」・「安全」の為に総合衛生管理を提供します！

ります。 商品の品質を損なう様々な害虫によるリスクに対処するため、 総合的な調査を実施。 より有効で適切な技術を選択し対策を行います。 また、HACCP導入に必要な一般的衛生管理プログラムの そ族（ネズミ）・昆虫等の防除についても対策が可能です。 【主なサービス内容】 ■ゴキブリ防除管理 ■ネズミ防除管理 ■食中毒発生時の殺菌消毒 ■有害鳥獣対策 ■その他害虫駆...

メーカー・取り扱い企業： 北陸環境衛生株式会社

【資料】食品工場を虫から守るブラシ導入のすすめ

品質衛生管理担当者必見！HACCPの取得において、異物混入の対策は重要…

食品工場が一般的衛生管理プログラムを進めていくうえで、病原菌対策とともに 異物混入対策は重要な問題です。異物混入の内訳は、1位が虫で、動物性異物、 合成樹脂類と続きます。 さまざまな虫をおびき寄せてしまう食品工場では、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ICTマット式センサー大型囲い罠

誤作動が無く、逃さない！イノシシ・シカ用の大型囲い罠

赤外線センサーと違い、 誤作動が無く夜間でも確実に反応するイノシシ・シカ用の 『ICTマット式センサー大型囲い罠』を取り扱っています。 日付・時間が設定されるので、季節の日照に合わせたプログラム設定が可能。 また、データSIMを挿したスマホをセットしておくと、扉が閉じたことを LINEやメールで送信できます。 【特長】 ■4枚のマットで出入りを管理しているので多頭数を罠...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロテクトJ

【資料】HACCP導入前に知っておきたい「PRP」とは？

PRPの目指すところは、異物、ゴミ、微生物を排除し、製造・加工環境を清…

食品等事業者を対象とする衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」は、 2021年6月から制度化されました。 「HACCP」を機能させるにあたっては、「PRP（一般的衛生管理プログラム）」 という"土台"の整備が重要です。 当資料では、「PRP」とは衛生管理においてどのような役割を果たすのか、 「HACCP」との関係を含めて解説します。 ぜひ、ご一読ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック