レンジフード　総合カタログ

キッチンライフを彩るレンジフードを多種多様にラインアップ！

当カタログは、住宅機器を取り扱っている、株式会社渡辺製作所の レンジフードを掲載した総合カタログです。 繊細なラインで効果的に油煙を捕らえLED照明で明るいキッチンを 演出する「アーチ型フード」をはじめ、たったひとつのデザインで あらゆる条件に対応できる「ワイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社渡辺製作所

【呼び出しベル】中野マルイで活躍中！新スタイルのフードコート

フードコート『HARA 8（はらっぱ）』　同フロアのレストランで注文し…

当社が取り扱っている呼び出しシステム『ワンタッチコール』を、中野マルイのレストラン街へ導入した事例を紹介します。 ★フードコート『HARA 8（はらっぱ）』利用の流れ 席の確保→注文・会計→受け取り→返却 ★各店舗にフードコート用とテイクアウトメニューも用意されている ■ HARA 8（はらっぱ）の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パシフィック湘南

製品カタログ『フードケース・グルメカップ Vol.2』

色やカタチ、サイズや絵柄など多彩なデザインがラインアップ

当カタログは、お料理の味わいを守りつつ、盛り付けに 華やかな彩りを添えるフードケース・グルメカップを多数掲載した 製品カタログです。 電子レンジOK・OPPフィルム製の「フードケース彩」をはじめ、 OPPフィルム製＋PETフィルム製の「フードケース オーロラ 亀甲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マイン 本社

レンジフードフィルター

安心・安全で機能的なフィルター

『レンジフードフィルター』は、「抗カビ」「抗菌」「防臭」機能を 備えたフィルターです。 レンジフードのタイプに応じて様々なデザインのフィルターをご用意。 またクロスバーは取り外し可能。様々なレンジフー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本ホームサービス

ファーストフード電気調理機器『コンベアートースター』

高性能・コンパクト型！抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ

『コンベアートースター』は、ホテル、レストラン、ファーストフード、カフェ、ベーカリーショップ、サービスエリア、ケータリング、給食等、あらゆるフードサービスにご利用いただける電気調理機器です。 焼き上げたパンを、前方からも後方からでも取り出すことができるの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

フードプロセッサー『クイジナート DLC-10PRO(小型)』

1.9リットルのコンパクトタイプなので小さなお店に適したフードプロセッ…

当社では、飲食店向けの生産性向上製品としてフードプロセッサー 『クイジナート DLC-10PRO(小型)』を取り扱っております。 切る・刻む・こねる・薄切りやおろしといった作業を1台でこなす 多機能タイプです。ご要望の際はお気軽に、お...

メーカー・取り扱い企業： 江部松商事株式会社 本社

フードプロセッサー「ロボクープ」

大型・中型・小型カッターミキサーの他、ミキサー食づくりに専用開発された…

世界トップシェアの業務用フードプロセッサー〈ロボクープ〉。 効率化と省力化を実現する製品を掲載。 豊富なラインアップ！ 【掲載内容（抜粋）】 ■カッターミキサー ■マルチフードプロセッサー ■マルチ野菜スライサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

フードディフェンス支援システム『CertifGate(R)』

アクティブRFIDで広がるソリューション！敷地へのアクセス管理サポート…

『CertifGate(R)』は、近づくだけの簡単認証で入退管理ができ、さらに 「誰が」「いつ」「どこに」をリアルタイムに位置検知するシステムです。 フードディフェンスの導入を検討中の方や、「ISO22000」から 「FSSC22000へステップアップしたい」というお客様の課題を、 これまでに約60工場への導入実績がある当社のシステムが解決します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立山科学 ハイテクノロジーズ 東京支社

ステンレス製フード『TMFシリーズ』

耐錆・耐食性が強いSUS 304仕様！

当社では、ステンレス製フードの『TMFシリーズ』を 取り扱っております。 耐錆・耐食性が強いSUS 304仕様。丸型・長丸型・平型を ご用意しておりますので、お客様のニーズに合った製品を お選びいただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東名ヒューズ 本社

フードBOX　No.１

本体はスタッキングでき省スペースに役立ちます。本体とフタは別売りです。

底のコーナーを厚くし、落下衝撃に対して強い構造になっています。 また、本体上部の四つ角に肉厚部を設けることにより、本体同士を積み重ねた際に上に重ねた本体の底が、下の本体内に深く入りすぎることを防ぎ、容易に積み重ねと取り外しができます。 ...材質/本体：ポリプロピレン　フタ：ポリエチレン 耐熱温度/本体：-20℃～120℃　フタ-20℃～70℃ サイズ/360×270×H118ｍｍ 本体...

メーカー・取り扱い企業： 石川樹脂工業株式会社

【導入事例】フードディフェンス対策　タッチレスLightシステム

カード1枚で工場内外の人と車両の部外者侵入を防ぎ、社員の管理も可能にす…

世界最大級の消費財メーカー様の飲料部門工場のセキュリティシステムとして採用いただきました。 ●導入の背景 飲料の製造をされているこの工場では、正門が無防備であったためフードディフェンス対策が急務の課題となっていました。 ●導入効果 1枚のカードで、工場門の人と車両の入退管理ができ、工場内の入退室管理も可能となりました。 ※FSSC22000 v4.1に...

メーカー・取り扱い企業： パブリックシステム株式会社

HACCP・食品衛生・食品安全　研修サービス

現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！

当協会の研修事業では、HACCPコーディネーター養成から、一般衛生管理まで、 現場で生かせる知識を身につける事のできる研修会を各種実施しております。 その他、クックチル・真空調理・レトルトなどの新調理技術とスチーム コンベクションオーブンなどの先進機器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

6次産業化支援サービス

1次産業者、外食産業、給食産業、食品加工者の方や食のイベント企画などを…

当協会の支援事業では、農林漁業生産だけでなく加工・流通販売を 一体的に行い、農林漁業者と行政・商工業者が連携して事業を展開する、 6次産業化をお手伝いしております。 商品開発、加工オペレーション及び衛生管理、加工施設の設計・導入機器提案、 飲食店運営等の農林漁業の可能性を広げる取組みを支援します。 その他、海外展示会への出展や販路開拓などでの障壁対策を未然に構築し スムーズに正...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

食品研究サービス

調理加工・食品加工技術や食品開発・リサーチなど、お任せください

当協会の研究事業では、様々な食に関する研究や調査を行っています。 衛生的で美しく美味しい食事で、人々の笑顔を創造するために、 安全性と生産性を考慮した調理・食品加工技術を研究し、飲食店舗・ 給食産業・食品工場・セントラルキッチンなど全ての食品事業者に 寄与するべく日々新たな課題に取り組んでいます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■食品衛生 ■...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

イオンパーツクリーナー IPC-20：ベッセル

セル生産台や狭い場所に最適なコンパクト一体型の静電気除去装置付き集塵ユ…

作業台と小型集塵機をコンパクトに一体化。セル生産現場に適した静電気除去装置付き小型集塵ユニットです。 乾いた微細粉塵用の高性能フィルタ内蔵。排気で室内を汚しません。 作業フード前面には開閉可能な透明アクリル窓を設け、飛散防止と良好な視界を確保し、ワークの出し入れがスムーズにできる最適な開口部を設計。 集塵機内部のフィルタ交換は前面のカバーをはずすことで簡単におこなえま...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

フードスライサー『HS7』

本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー

『HS7』は、スイッチを切り替ることによって、食材をのせる台座が 自動で動き、無人でスライスすることができるフードスライサーです。 スライス厚さを調整するゲージプレートを全閉にすれば、 回転刃に触れずに本体の拭き掃除が可能で、安全、衛生に関しては 世界トップクラスの機種といえます。 また、清掃...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

スタイリッシュな飲食店向け無煙システム『スワンフード』

【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数！店舗デザイン…

『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

フードタイプ食器洗浄機『AM900』

作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます

、安定したすすぎ工程を維持。 また供給される水温に左右されず、82℃の衛生基準に基づいた すすぎ温度を約束します。 【特長】 ■コスト削減と洗浄力アップ ■開閉に必要な力が半減 ■フードの周囲を回したハンドルは扱いやすく、耐久性に優れる ■ボタンひとつで、給湯、スタンバイ完了、洗浄等の切り替えが可能 ■ご要望とご予算に応じてベストな解決方法をご提案 ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

フードコンテナ『Kiip SLappeR(R)』

冷凍から解凍までOK！高品質な新しいご提案

『Kiip SLappeR(R)』は、飲食産業への貢献を目指し、環境問題も考慮した 超薄型・射出成形容器です。 クリアな透明度で美味しさをそのまま伝えながら繰り返し使用可能な素材で、 環境にも配慮しており、ゴミの軽減に貢献。店舗での食材管理にもお勧めです。 また、フタはどのサイズでも共通で使用でき、異なる容量の積み重ね収納が可能。 積み重ね時の安定感もバツグンです。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤゲン

耐熱・耐油性のあるフードパックプラスチック食品容器(PPKL)

電子レンジＯＫ！透明ＰＰ嵌合フードおアック

■熱に強い 耐熱性に優れたPP素材を使用しているので、そのままレンジアップが可能。 蓋の天面に「電子蓮井ＯＫ」と表記しています。 ■優れた透明性 PP素材ながらクリアな透明感を実現！ 盛付けた食材がはっきり見えるので訴求力もアップ。 また、蓋を閉めた状態でも本体と蓋の間の脱気口から蒸気を 逃がし曇りにくく、蒸れにくい構造になっています、...2023-2024総合カタログ　　254ページ掲載 【...

メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス　営業開発本部

フードカッター／品番　M2402C-27DA

食材をスピーディーにミジン切り。 粒度が均一で素材の液汁もムダなく調…

●野菜、果物などのミジン切りに。 ●コロッケやメンチボール、ギョーザなどの下ごしらえにも。 ●ボール、カッター、カッターカバー、ハウジングなど食材に触れる部分には、ステンレスや耐蝕アルミ合金を使用。 ●食材に触れる部分は工具を使わず着脱でき掃除がしやすい構造。 ●カッターカバーが開いているとスイッチが入らず、運転中は開かないなどの安全対策も万全。 ...食材をスピーディーにミジン切り。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

高性能グリスフィルタ『3Dフィルタ』

無煙ロースター標準装備！オイルキャッチャを使わない、高性能グリスフィル…

『3Dフィルタ』は、お手入れが簡単で、安全性と洗いやすさが向上した 高性能グリスフィルタです。 「D・Wシリーズ」と「上引き式」および「排煙フード」に対応可能です。 現在お使いの無煙ロースターにも使用できます。 また、油脂回収率は85％以上で、オイルキャッチャ代が不要になります。 目詰まりによる、吸い込み能力や風量の低下がありませ...

メーカー・取り扱い企業： シンポ株式会社

フードスライサー(単相100V) 品番　M2402FS-S47A

切り方、サイズも多彩。 葉菜類から根菜類まで効率よく大量切さいする …

●葉菜類から根菜類まで、形状や固さの異なる大量の野菜を切り口シャープにパワフル切さい。 ●上下2本の食材送りベルトは、工具を使わず簡単に着脱可能。毎日の洗浄も容易で衛生的。 ●食材が詰まりやすい口金から各種カバー類に至るまで主な切さい部品を取り外して専用可能 ●切さい寸法(厚み)を選んで野菜を投入するだけのカンタン操作。初めての方でも安心 ●コンベヤカバーを開けないとカッターカバーが開けら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

皿式フードカッター／品番　M3522R-JA

極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) リニューアルして更…

極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) リニューアルして更に安全に使いやすくなりました。 上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。...専用透明フタ付き→ フタを持ち上げると止まります。(安全装置) 【専用透明フタには直径10cm程の穴あり】 ※動かしている間はどんどん細かくなります。適度な大きさで機械を停止して下さい。 透明で中身が見えて安心。高級感がありま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

【設置店事例】『スワンフード』　七輪焼肉店

七輪炭火焼肉と韓国フュージョン料理店での設置店事例をご紹介します

2015年12月5日に新規オープンした七輪焼肉店の事例です。 1階のカウンター席に『スワンフード』のカウンター専用タイプを 設置し、手元を広く使えると好評をいただきました。 2階席は小上がり座敷となり、排気システムはワンショットフードを 設置し、大人数の団体客に対応するため、テーブ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

労働安全衛生設備　設計・施工サービス

プッシュプル型換気装置や外付け式フードなどのことなら当社におまかせ！

また、快適な職場の妨げとなる騒音、振動の発生源に対する「防音・ 防振装置」も設計・施工を承りますので、まずはお問合せください。 【取扱品目】 ■プッシュプル型換気装置 ■外付け式フード ■囲い式フード ■排気ファン及びダクト ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 立華株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

人口光型育苗装置『N-ボックス』

エブアンドフロートレイ＋自動追肥装置付きの人口光型育苗装置！

『N-ボックス』は、最適化された温度・湿度制御、バラつきが少ない 空気循環方式と安定した給水方式による、均一な苗生を行うことができる 人口光型育苗装置です。 設置場所、生産量に応じて適切な装置が選択できるように、1坪から 4坪までのサイズを標準で用意しています。 また、設置場所に合わせて自由なレイアウト設計も可能です。 【特長】 ■フリーレイアウト ■自動潅水システム ...

メーカー・取り扱い企業： エスペックミック株式会社 フードテック事業部

オープンクリーンシステムKOACH　清浄度ISOクラス１　興研

興研株式会社代理店としてオープンクリーンシステムKOACHをご提案致し…

まで誰も想像できなかった清浄空間が生まれました。 周りを囲うことも仕切ることもないオープンクリーンゾーンの誕生です。 【驚きの気流技術】 オープンクリーンシステム「KOACH」のプッシュフードからは、清浄化されたコヒーレントな気流が吹き出します。しかし、コヒーレントな気流であっても、周りが囲われていなければ吹き出し面から離れるにしたがって周囲の空気を誘引してしまい、徐々に清浄領域が狭ま...

メーカー・取り扱い企業： 泉州機工株式会社

グロースキャビネット『HiPointシリーズ』

小型から大容量タイプまで、豊富にラインアップ！

『HiPointシリーズ』は、高精度・多機能・汎用性・安定性を備えた リーチインタイプのグロースキャビネットです。 組織培養、発芽、育苗、生育など全てのステージに応じた環境制御を実現します。 使いやすいプログラム計装、波長制御も可能なLEDユニット、豊富な標準 オプション、用途に応じたサイズ、研究にお役立ていただけるラインアップを ご用意しました。 【特長】 ■シンプルで...

メーカー・取り扱い企業： エスペックミック株式会社 フードテック事業部