• ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』 製品画像

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』

    生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結!風の力を利用した凍結庫のご…

    『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"を そのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 【食品加工メーカー様必見】ハイスピード凍結庫 製品画像

    【食品加工メーカー様必見】ハイスピード凍結庫

    業務の効率化と生産時の平準化で、経費削減と労働環境改善に貢献!

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】 製品画像

    高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫

    芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能!…

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に データの保存ができます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 庫内温度-40度を実現 『ハイスピード凍結庫』 ※特許取得 製品画像

    庫内温度-40度を実現 『ハイスピード凍結庫』 ※特許取得

    従来機種と比べ、消費電力が約28%ダウン! オリジナルサイズに対応可能…

    『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 風量の調整が自由にでき、凍結点を下げることができ、 庫内空気循環ファンにより、冷却速度向上と温度ムラを解消します。 オリジナルサイズに対応可能なので、店舗や設置スペースに ...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』コンパクト 製品画像

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』コンパクト

    美味しさも鮮度も瞬凍!

    『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛り の凍結庫です。 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、 うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。 従来必要...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較! ※資料集進呈中 製品画像

    【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較! ※資料集進呈中

    緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…

    『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 美味しさも鮮度も瞬凍!『フリーズウィン コンパクト』 製品画像

    美味しさも鮮度も瞬凍!『フリーズウィン コンパクト』

    【特許取得済み】冷凍実験が可能となりました! 食品本来の"香り・旨味・…

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに 凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、 風による振動で瞬間凍結します。...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 冷凍冷蔵コンテナ【レンタル、販売、改造に対応!】 製品画像

    冷凍冷蔵コンテナ【レンタル、販売、改造に対応!】

    冷凍・冷蔵コンテナのレンタル、販売、改造に対応!海上で海水をあびてもび…

    フーズテック株式会社の「冷凍コンテナ」は、厳しい海上で海水をあびても びくともしない耐蝕性と密閉性、6段まで重ねられる堅牢さを誇ります。 冷凍原料の先入先出を可能にしたコンテナや、コンテナ側面にドアを取り 付けた事例、農産物の保管用冷蔵加湿倉庫に使用した事例等ご紹介しています。 【冷凍コンテナ改造例】 ■冷凍原料の先入先出を可能にしたコンテナ ■コンテナ側面にドアを取り付け ■農...

    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 検体保管用フリーザーの停電対策なら可搬型の非常用小型蓄電池 製品画像

    検体保管用フリーザーの停電対策なら可搬型の非常用小型蓄電池

    【停電・BCP・防災対策】検体の保存機器、低温恒温水槽、フリーザー、保…

    非常用小型蓄電システム『LB0043PE4』は、 大切な検体等を守るための保存機器、低温恒温水槽、 フリーザー、保冷庫など 必要な場所、必要な用途でのフレキシブルな電源確保を可能とします。 必要な電力を蓄えて確保し、機器の稼働をサポート。 検体の保管が必要な検査機関や 病院・医療機関や介護施設、バイオベンチャーなどに多くの採用実績があります。 冷蔵・冷凍・凍結保存機器や検査・分析...

    メーカー・取り扱い企業: CONNEXX SYSTEMS株式会社

  • 組立式保冷庫発泡スチロールパレット/M3476EPS-8810T 製品画像

    組立式保冷庫発泡スチロールパレット/M3476EPS-8810T

    ●一人で組立、分解が簡単に ●軽量なのに頑丈な低発泡EPS製 ●厚…

    ●一人で組立、分解が簡単に ●軽量なのに頑丈な低発泡EPS製 ●厚い壁としっかり嵌合で抜群の保冷性能 ●フォークリフトが使えるパレット付き断熱保冷容器 ●付属樹脂製パレットカバーで遮光、外気ブロック...■温度テスト 液体容器に水を18L入れ凍結させたものを12箱バイオクールパレット(カバーなし)内に3段に積み上げ(計216kg)120時間(5日間)にわたって内部中間高さの位置での雰囲気...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業

  • 車載用大型保冷・保温庫 品番 M1524RCC-XH1K 製品画像

    車載用大型保冷・保温庫 品番 M1524RCC-XH1K

    車載用大型保冷・保温庫

    ●長時間の保冷保温が可能(※1) ●硬質ウレタン注入一体成型により高い堅牢性・気密性を確保 ●全メーカーのワンボックスに車種に積載対応(※2) ●特注対応可能。またオプション品選択でオリジナルの保冷保温庫に ●保冷剤・蓄熱材・ドライアイスを使用することで電源不要で温度管理 ●急ブレーキの際、扉を開閉しない構造。保冷庫が動かない様、ストッパーを完備...■使用用途 食品及び医薬品の保冷・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業

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    DEPAK凍結『RAFシリーズ』

    最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え細胞破壊を抑制し…

    る食材に幅広くご活用いただけます。凍結時の酸化を抑制し、おいしさをそのまま凍結することが出来ます。 良い凍結をした食材は、解凍後の状態も違います。一度凍結したとは思えない仕上がりをDEPAK凍結庫は実現します。 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

  • DEPAK 凍結『RAF-C』 製品画像

    DEPAK 凍結『RAF-C』

    冷凍機一体型で工事不要。高品質な凍結を実現します。

    DEPAK凍結は最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え、細胞破壊を抑制します。 冷凍機と本体が一体のコンパクト設計で、保冷庫は増設が可能で、鮮魚・ 精肉・惣菜・米飯・パン・ケーキ・コロッケなど、あらゆる食品に適用できます。 【特長】 ■静電誘導凍結 ■組織破壊を防ぐ ■酸化抑制効果 ■超急速凍結(マイナス45℃/50℃) ■コンパクト設計/自由なレイアウト ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

  • 【施工事例】冷凍・冷蔵設備 製品画像

    【施工事例】冷凍・冷蔵設備

    食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案を!

    鋭のノウハウを駆使して対応いたします。 食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案をいたします。 【施工事例】 ■航空貨物 青果・生花・鮮魚 (チルド庫) ■ハイスピード凍結庫 ■大型ワインセラー 湿度管理 ■日本酒仕込蔵 ■青果物流倉庫新築工事 ■ハイスピードフロストシステム ■100坪の生花仕分用クール室 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • サーモボックス 「カーゴ」 製品画像

    サーモボックス 「カーゴ」

    食品や保冷貨物を安心して運んでいただくために・・・

    【オプション】 ○専用保冷剤 →作業効率の良い3kgタイプ冷蔵用と冷凍用の2種類 ○保冷剤設置ユニット →専用保冷剤を側面にセットする際に使用 ○専用凍結庫 →専用保冷剤を急速に凍結させることができる(使用電圧:200V) ○エステル仕上げ →外壁表面の補強に ○棚板 →保冷剤設置ユニットと併用(高さフリー・50kg用) ●詳しくはお...

    メーカー・取り扱い企業: ワコン株式会社

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