株式会社サンテツ技研 DEPAK凍結『RAFシリーズ』
- 最終更新日：2022-09-09 11:08:40.0
- 印刷用ページ
最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え細胞破壊を抑制します。
DEPAK凍結は、超低温で最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の生成を抑えることで凍結時の細胞破壊を抑制します。
肉や魚、調理済みの惣菜や洋菓子など、あらゆる食材に幅広くご活用いただけます。凍結時の酸化を抑制し、おいしさをそのまま凍結することが出来ます。
良い凍結をした食材は、解凍後の状態も違います。一度凍結したとは思えない仕上がりをDEPAK凍結庫は実現します。
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
基本情報DEPAK凍結『RAFシリーズ』
【ラインアップ】
■RAF-120
■RAF-180
■RAF-PH0.5
■RAF-PH1.0
■RAF-PH1.5
■RAF-PH2.0
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■鮮魚･精肉･惣菜･米飯･パン･ケーキ･コロッケなど、あらゆる食品に適用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。 |
取扱企業DEPAK凍結『RAFシリーズ』
-
-
・弊社独自のDEPAK技術を搭載した、 解凍機、鮮度保持機、凍結機の設計・製造・販売。 ・DEPAK技術を搭載した弊社製品による解凍、鮮度保持、凍結の各生産工程に おける最適化実現のソリューション・エンジニアリング ・DEPAK技術を用いた広範な製品開発、新規市場開拓
DEPAK凍結『RAFシリーズ』へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
