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38件 - メーカー・取り扱い企業
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146件 - カタログ
339件
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PR新製品多数記載！お客様目線で見やすいレイアウトに変更になりました
当カタログでは、グリーストラップをはじめとする各種阻集器等の 排水処理関連機器などをご紹介しております。 「水」の環境問題に答えるべく登場した「グリーストラップ」をはじめ、 「ガソリントラップ」や「各種トラップ」を掲載。 その他に、「水」の環境と「食」の安全管理を目的とした「HACCP関連 製品」もご紹介しておりますので、ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■施...
メーカー・取り扱い企業： 下田エコテック株式会社 本社
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【呼び出しベル】中野マルイで活躍中！新スタイルのフードコート
フードコート『HARA 8（はらっぱ）』 同フロアのレストランで注文し…
当社が取り扱っている呼び出しシステム『ワンタッチコール』を、中野マルイのレストラン街へ導入した事例を紹介します。 ★フードコート『HARA 8（はらっぱ）』利用の流れ 席の確保→注文・会計→受け取り→返却 ★各店舗にフードコート用とテイクアウトメニューも用意されている ■ HARA 8（はらっぱ）の...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社パシフィック湘南
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色やカタチ、サイズや絵柄など多彩なデザインがラインアップ
当カタログは、お料理の味わいを守りつつ、盛り付けに 華やかな彩りを添えるフードケース・グルメカップを多数掲載した 製品カタログです。 電子レンジOK・OPPフィルム製の「フードケース彩」をはじめ、 OPPフィルム製＋PETフィルム製の「フードケース オーロラ 亀甲...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マイン 本社
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フードプロセッサー『クイジナート DLC-10PRO(小型)』
1.9リットルのコンパクトタイプなので小さなお店に適したフードプロセッ…
当社では、飲食店向けの生産性向上製品としてフードプロセッサー 『クイジナート DLC-10PRO(小型)』を取り扱っております。 切る・刻む・こねる・薄切りやおろしといった作業を1台でこなす 多機能タイプです。ご要望の際はお気軽に、お...
メーカー・取り扱い企業： 江部松商事株式会社 本社
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本体はスタッキングでき省スペースに役立ちます。本体とフタは別売りです。
底のコーナーを厚くし、落下衝撃に対して強い構造になっています。 また、本体上部の四つ角に肉厚部を設けることにより、本体同士を積み重ねた際に上に重ねた本体の底が、下の本体内に深く入りすぎることを防ぎ、容易に積み重ねと取り外しができます。 ...材質/本体：ポリプロピレン フタ：ポリエチレン 耐熱温度/本体：-20℃～120℃ フタ-20℃～70℃ サイズ/360×270×H118ｍｍ 本体...
メーカー・取り扱い企業： 石川樹脂工業株式会社
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現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！
当協会の研修事業では、HACCPコーディネーター養成から、一般衛生管理まで、 現場で生かせる知識を身につける事のできる研修会を各種実施しております。 その他、クックチル・真空調理・レトルトなどの新調理技術とスチーム コンベクションオーブンなどの先進機器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
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1次産業者、外食産業、給食産業、食品加工者の方や食のイベント企画などを…
当協会の支援事業では、農林漁業生産だけでなく加工・流通販売を 一体的に行い、農林漁業者と行政・商工業者が連携して事業を展開する、 6次産業化をお手伝いしております。 商品開発、加工オペレーション及び衛生管理、加工施設の設計・導入機器提案、 飲食店運営等の農林漁業の可能性を広げる取組みを支援します。 その他、海外展示会への出展や販路開拓などでの障壁対策を未然に構築し スムーズに正...
メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
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調理加工・食品加工技術や食品開発・リサーチなど、お任せください
当協会の研究事業では、様々な食に関する研究や調査を行っています。 衛生的で美しく美味しい食事で、人々の笑顔を創造するために、 安全性と生産性を考慮した調理・食品加工技術を研究し、飲食店舗・ 給食産業・食品工場・セントラルキッチンなど全ての食品事業者に 寄与するべく日々新たな課題に取り組んでいます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■食品衛生 ■...
メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
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【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数！店舗デザイン…
『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社
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作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます
、安定したすすぎ工程を維持。 また供給される水温に左右されず、82℃の衛生基準に基づいた すすぎ温度を約束します。 【特長】 ■コスト削減と洗浄力アップ ■開閉に必要な力が半減 ■フードの周囲を回したハンドルは扱いやすく、耐久性に優れる ■ボタンひとつで、給湯、スタンバイ完了、洗浄等の切り替えが可能 ■ご要望とご予算に応じてベストな解決方法をご提案 ※詳しくはPDFをダ...
メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社
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冷凍から解凍までOK！高品質な新しいご提案
『Kiip SLappeR(R)』は、飲食産業への貢献を目指し、環境問題も考慮した 超薄型・射出成形容器です。 クリアな透明度で美味しさをそのまま伝えながら繰り返し使用可能な素材で、 環境にも配慮しており、ゴミの軽減に貢献。店舗での食材管理にもお勧めです。 また、フタはどのサイズでも共通で使用でき、異なる容量の積み重ね収納が可能。 積み重ね時の安定感もバツグンです。 【特長...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤゲン
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耐熱・耐油性のあるフードパックプラスチック食品容器(PPKL)
電子レンジＯＫ！透明ＰＰ嵌合フードおアック
■熱に強い 耐熱性に優れたPP素材を使用しているので、そのままレンジアップが可能。 蓋の天面に「電子蓮井ＯＫ」と表記しています。 ■優れた透明性 PP素材ながらクリアな透明感を実現！ 盛付けた食材がはっきり見えるので訴求力もアップ。 また、蓋を閉めた状態でも本体と蓋の間の脱気口から蒸気を 逃がし曇りにくく、蒸れにくい構造になっています、...2023-2024総合カタログ 254ページ掲載 【...
メーカー・取り扱い企業： シーピー化成株式会社 東京オフィス 営業開発本部
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食材をスピーディーにミジン切り。 粒度が均一で素材の液汁もムダなく調…
●野菜、果物などのミジン切りに。 ●コロッケやメンチボール、ギョーザなどの下ごしらえにも。 ●ボール、カッター、カッターカバー、ハウジングなど食材に触れる部分には、ステンレスや耐蝕アルミ合金を使用。 ●食材に触れる部分は工具を使わず着脱でき掃除がしやすい構造。 ●カッターカバーが開いているとスイッチが入らず、運転中は開かないなどの安全対策も万全。 ...食材をスピーディーにミジン切り。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業
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フードスライサー(単相100V) 品番 M2402FS-S47A
切り方、サイズも多彩。 葉菜類から根菜類まで効率よく大量切さいする …
●葉菜類から根菜類まで、形状や固さの異なる大量の野菜を切り口シャープにパワフル切さい。 ●上下2本の食材送りベルトは、工具を使わず簡単に着脱可能。毎日の洗浄も容易で衛生的。 ●食材が詰まりやすい口金から各種カバー類に至るまで主な切さい部品を取り外して専用可能 ●切さい寸法(厚み)を選んで野菜を投入するだけのカンタン操作。初めての方でも安心 ●コンベヤカバーを開けないとカッターカバーが開けら...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業
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七輪炭火焼肉と韓国フュージョン料理店での設置店事例をご紹介します
2015年12月5日に新規オープンした七輪焼肉店の事例です。 1階のカウンター席に『スワンフード』のカウンター専用タイプを 設置し、手元を広く使えると好評をいただきました。 2階席は小上がり座敷となり、排気システムはワンショットフードを 設置し、大人数の団体客に対応するため、テーブ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社
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◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…
第1編 食品の安全を支える基礎知識 1章 食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章 消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章 フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編 食品衛生における微生物コントロール 1章 食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章 異常品の原因究明と微生物検査手順 3章 微生物コントロール...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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