ジェイ・エコロジー株式会社 高級食材用 鮮度保持シート『ポレハ Poleha(R)』
- 最終更新日：2021-11-14 20:49:38.0
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天然素材の高機能ポリフェノールと トレハロースの天然パルプ素材 安全に食品の鮮度を保ちます
ポレハは、天然素材の高機能ポリフェノール、並びに天然の糖質トロースを使用して東北大学未来科学技術共同研究センターと連携して開発された、高級果物・生鮮食品用の画期的な鮮度保持シートです。
天然の貴重な高級ブドウ種子から採取したポリフェノールを国産の和紙をベースにした不織布に固着することで、高い抗酸化作用によって生鮮食品の鮮度保持を実現しており（特開2012-1268）、日本貿易振興機構（ジェトロ）主催の「生鮮食品の鮮度保持技術に関する事例紹介セミナー」においても、包装材・冷却水・冷蔵設備など業界から高い評価を得ているとして注目されました。
抗酸化作用と熟効果により美味しさを温存することが可能。
牛肉・豚肉・マグロ・カツオなどの高級食材のチルド保存に効果を発揮します。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。
【効果】
■抗酸化作用
■除菌・静菌作用
■消臭作用
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
基本情報高級食材用 鮮度保持シート『ポレハ Poleha(R)』
【素材】
■天然パルプ
■スパンレース
■不織布素材
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
| 価格情報 |
565mm x 600mm 500枚セット \40,000（税別） |
|---|---|
| 価格帯 | ~ 1万円 |
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | ポレハ Poleha |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■焼肉・日本食店 ■マグロ卸 ■高級フルーツの海外輸出 等 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。 |
カタログ高級食材用 鮮度保持シート『ポレハ Poleha(R)』
取扱企業高級食材用 鮮度保持シート『ポレハ Poleha(R)』
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■電解水生成装置「ハイジョキン」および塩素濃度試験紙の販売 ■鮮度維持シート「ポレハ」および食品等の販売 ■省エネサービス 等
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