株式会社コスモ熱学　3Dフリーザー

株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を
取り扱っております。

3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく
とても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、
当製品で高品質処理することにより高付加価値を生み出します。

また、加熱直後で高温の食材を予冷なしで一気に冷却・冷凍ができます。
乾燥を抑え、驚異的な歩留まりを達成します。

【特長】
■美しい冷凍で生産革命をご提案
■超高品質冷凍で高付加価値化を実現し流通革命へ
■高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅向上
■省エネルギーに貢献
■当製品で凍結後、一般的な保管庫にて保存することが可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に弊社「株式会社コスモ熱学」までお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）