省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上させます
株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を
取り扱っております。
3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく
とても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、
当製品で高品質処理することにより高付加価値を生み出します。
また、加熱直後で高温の食材を予冷なしで一気に冷却・冷凍ができます。
乾燥を抑え、驚異的な歩留まりを達成します。
【特長】
■美しい冷凍で生産革命をご提案
■超高品質冷凍で高付加価値化を実現し流通革命へ
■高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅向上
■省エネルギーに貢献
■当製品で凍結後、一般的な保管庫にて保存することが可能
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に弊社「株式会社コスモ熱学」までお問い合わせ下さい。
基本情報株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー
【下記の問題を飛躍的に改善することが可能】
■超高品質冷凍
■凍結時間の短縮
■乾燥の抑制
■デフロスト(霜取り作業)回数の減少
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に弊社「株式会社コスモ熱学」までお問い合わせ下さい。 |
カタログ株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー
取扱企業株式会社コスモ熱学 3Dフリーザー
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■冷凍、冷蔵設備設計、施工 ■冷暖房空調給排水、衛生設備設計、施工 ■特殊空調設備設計、施工 ■厨房設備設計、製造、施工 ■上記製品設備の保守、管理
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