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遠赤外線でピッツァを本格的に焼き上げます!
ッツァ窯の伝統にならったドーム形状、昔ながら の石窯と同じ原理で、400℃の高温で均一に短時間で遠赤外線(輻射熱) がはたらき、ピッツァを本格的に焼き上げます。 また、溶岩石は多孔質なので蓄熱に高い効果があるだけでなく、身体に 必要な微量元素・ミネラルも多く含めており、加熱することで活着させ 放出し、旨味をアップさせる効果があります。 【特長】 ■遠赤外線でじっくりスピーディ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社櫛澤電機製作所
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