『HACCPへの正しい理解』資料のご紹介

食品製造業の経営者様・責任者様へ。正しくHACCPを認識されていますか…

当資料は、HACCP義務化に不安を感じている食品製造業の経営層の方へ、 HACCPの誤解を解いていただくことを目的としています。 第1章で「HACCPが義務化する理由」、第2章で「HACCPに関する7つの 誤解」、第3章で「HACCP対応工場」について、それぞれ解説しています。 【掲載内容】 ■2018年、HACCP義務化へ ■HACCPに関する7つの誤解 ■HACCPに関す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカヤ