マグネット式止水板【5秒設置】KTXの『スーパー止水番2』

PR大型台風・ゲリラ豪雨の浸水対策にKTXの止水板！工事も設置も簡単！なの…

『スーパー止水番2』は止水・速攻・強靭の各性能を備えた業界トップクラスの浸水対策用の止水板です。 NETIS取得のマグネット式止水板は誰でも簡単5秒設置！ シンプルな構造で新設・既設を問わず工事コストを抑えることができ、高性能なコンピューターで水圧を解析、軽さと丈夫さを兼ね備えています。 【KTX止水板の特長】 ■止水性能が高い 　4L（h・m2）以下　JIS漏水量による等級Ws-5相当 ■止水...

メーカー・取り扱い企業： KTX株式会社 テクニカルセンター

屋外でも長期間安心して使える金属製RFID『インメタルタグ』

PR納入実績１５０万個！新幹線、高速道路、電力、下水道などの施設・構造物管…

ベルテクスの『インメタルタグ』は金属内蔵型のRFID（ICタグ）です。ステンレスの外装材を使用し、内蔵のICタグも防水仕様ですので、紫外線や雨にさらされる屋外や油や粉塵が付着する環境でも長期間ご使用頂けます。また、金属の表面やコンクリート内部に埋め込んだり、ペンキ塗装をしても確実に読み取ることができます。 【こんなお悩みありませんか？】 ■　バーコードや樹脂プレートだと汚れや経年劣化で識別できな...

メーカー・取り扱い企業： ベルテクス株式会社 RFIDグループ

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュータが運転状況を常に自己診断し、 トラブルが発生するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

ショックフリーザー・ストックフリーザー

急速凍結し風味を閉じ込める急速冷凍庫と、製品の風味を逃さない冷凍保管庫…

戸倉商事株式会社の取り扱う『ショックフリーザー・ストックフリーザー』 についてご紹介します。 当社の製品は急速冷却・急速冷凍でおいしさ、品質をそのままキープ。 食品の安全性・生産性の向上に貢献します。 また、すばやく冷却し保管できるので計画生産でき、作業時間の短縮を 実現します。 【特長】 ■おいしさそのまま 　・すばやく冷却し風味を封じ込める ■安全性アップ 　・...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

ドゥコンディショナー『トクトロール パルテシリーズ』

生地の安定と作業の簡易化を実現！より安定した温度・湿度を保つことができ…

『トクトロール パルテシリーズ』は、生地・人に配慮した理想の 発酵管理システムです。 パンのでき上がりを第一と考え、モードの分け方を5モードと細かくしました。 各モードごとに温度・湿度・時間を任意に設定でき、生地に合わせた 適したプログラムを登録できます。 オーバーナイト・長時間発酵・低温発酵など多彩な使用が可能です。 【特長】 ■生地・人に配慮した理想の発酵管理システム...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

分割丸目機『DR-ROBOT2』

作業効率が格段にUP！新技術の油圧システムで生地をやさしく、均一に分割…

『DR-ROBOT2』は、かんたん操作で作業軽減が図れる分割丸目機です。 基本の動作を油圧システムで行うため生地の傷みが少ないほか、展圧時間を 設定でき、作業前にプレートの上で生地を伸ばす作業がなくても均一に 分割丸めできます。 分割盤は用途に合わせて大玉の14分割から小玉の52分割まで、7種類を ご用意しております。 【特長】 ■多機能 ■新技術の油圧システムで生地を...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

リバースシーター『Smartシリーズ/Lam・Lam2シリーズ』

全自動と手動をラインアップ！薄い生地も波打つことなく正確に展圧できます

戸倉商事株式会社の取り扱う『Smartシリーズ/Lam・Lam2シリーズ』 についてご紹介します。 「Smartシリーズ」は、高速自動シーターです。カラーの液晶タッチパネルを 搭載しており、視認性のよいカラーパネルにより簡単に操作ができます。 また「Lam・Lam2シリーズ」はスライド式ハンドルを採用した手動の リバースシーターです。スライド式のハンドルは使いやすく位置合わせが ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

TOKURA OVEN　カタログ

1台でおいしいパンを焼成！トーラックスオーブンUTやトーエストオーブン…

当カタログは、お客様のニーズに合わせてご用意している 「TOKURA OVEN」についてご紹介します。 ハイグレードタイプの「トーラックスオーブンUT」をはじめ、 スタイリッシュタイプの「トーエストオーブン」、トラディショナルタイプの 「トークオーブンUT」を掲載。 当社のオーブンは、日本国内の多くのベーカリー様のノウハウを活かし、 ハードブレッドからソフトブレッドまで、1台で...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

トークホイロ・フランスパンホイロ

使いやすいマイコン制御盤を搭載！理想的な発酵をコントロールします

『トークホイロ・フランスパンホイロ』は、庫内均一の理想の発酵条件で 表皮の薄いふっくらとしたパンをつくることができます。 コンピュータが自動制御し、適した加熱量と「ぬれない」「乾かない」の 加湿方式により理想的な発酵をコントロール。オーバーシュート防止用 ファンを内蔵し、安定した温度・湿度管理を可能にしました。 また、シビアな温湿度管理が可能な冷凍機付タイプも製作できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

ショールーム・講習会場

テストベイクはもちろん講習会場としても使用可能！当ホームページよりお問…

当ホームページでは、『ショールーム・講習会場』をご紹介しております。 テストベイクはもちろん、講習会場としてもご使用可能。 滋賀県栗東市、東京都台東区、大阪府東大阪市、 愛知県名古屋市にラボ（ショールーム）がございます。 講習会場・ショールームのご利用、ご見学は予約が必要です。 ぜひ、当ホームページよりお問い合わせください。 【ショールーム・講習会場詳細】 ■栗東工場ショ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場