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20件 - メーカー・取り扱い企業
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580件
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適合フライヤー油量は60L!ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和…
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-1』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は60L。AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることが可能で、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に 中和ろ過ができます。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm):775 ・奥行(mm):...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介!
【掲載製品(一部抜粋)】 ■流し台 ・一槽シンク ・一槽水切シンク 他 ■舟型シンク・キャビネットシンク ・舟型シンク ・一槽キャビネットシンク 他 ■作業台・ガス台 ・作業台・ガス台 ・作業台二段スノコ 他 ■作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東製作所 平野第一工場
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世界初の方法で作られたインテリア性の高いテーブル水槽。滑らかな曲線で美…
ココがポイント! ■上から鮮明に見える。 バーズアイ水槽は国内で開発、設計、製造され、水面と天板ガラスは密着し、上から鮮明に見えるテーブル型水槽です。この仕組みで世界各国で特許取得済み。 ■濾過能力が高い テーブルの下のデッドスペースの全てを無駄なく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スプリング バーズアイ水槽工場
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当カタログは業務用厨房機器メーカーのマルゼンが取り扱う『フライヤー』を…
【掲載内容】 ■ガス式 ・涼厨タイプ ・スタンダードシリーズタイプ ・涼厨低油量タイプ ・デリカ向けタイプ ・卓上タイプ ・エクセレントシリーズタイプ ・二槽式タイプ ■電気式 ・レギュラータイプ ・卓上タイプ ・ミニタイプ ・二槽式タイプ ・オートリフトタイプ ・ダブルオートリフトタイプ ・油ろ過機 ■IH式 ・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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固形微生物剤による低コスト排水浄化をご提案
マイクロバイオ排水浄化剤とは、排水中の油分や悪臭の元などを分解するための固形微生物剤です。使い方はとても簡単で、グリストラップ、浄化槽、工場排水処理槽の中に入れるだけ。液体や粉体のように一気に流れ出ることがなく、排水中で徐々に溶け出し、長期間の効果が期待できます。現在、グリストラップや浄化槽はもちろん、1000tを超える工場排水処...
メーカー・取り扱い企業: 東京バイオテクノロジー研究会マイクロビーイング
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−35℃に冷やし込まれたアルコール内に、真空・脱気包装された食品を浸漬…
します。 2. 加工時間の短縮 ・液体を使用することにより、約20倍の熱伝達率の高さを実現。凍結時間 が非常に短く作業効率がアップできる為、加工時間の短縮にも繋がります 3. 均一な商品提供 ・凍結槽内でアルコールブラインを強制的に攪拌することで、槽内のどの 場所でも氷結のムラのない安定した品質を得ることができます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所
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AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げる!簡単に中和ろ過ができま…
す。 ホースは、ストップ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は 25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることができます。 また、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm):310 ・奥行(mm):670 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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ホースはストップ弁カプラにて取外し自由!適合フライヤー油量40Lの製品
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-2』をご紹介いたします。 タイマー付ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能。 また、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色を することができます。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コマツ製作所
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後方排気式ゆで麺機から角槽ラーメン釜や涼厨ゆで麺機をご紹介
当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『ラーメン釜』を掲載しております。 【掲載情報】 ■ゆで麺機(後方排気式、はやわきタイプ) ■角槽ラーメン釜 ■涼厨ゆで麺機 ■涼厨自動ゆで麺機 ■ハイグレードゆで麺機(ゆげシャッター付) ■ハイグレード自動ゆで麺機(ゆげシャッター付) ■卓上ラーメン釜 ※カタログ等必要な方はお...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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【サンプルOK】G-Ecoシリーズ 環境対応型洗浄剤 油・マルチ
【設備メンテナンスや部品の油脂除去に!】建物内外の油・汚れを素材を傷め…
錆びるリスクを抑えています。 各種部品洗浄機(洗浄機・高圧洗浄機・バブリング・超音波・パワーウォッシャー)、床洗浄機などのあらゆる洗浄機との併用が可能です。 床洗浄、部品洗浄、各種洗浄、油水分離槽をはじめ塗装・メッキ前洗浄などあらゆる面で特徴を活かしてご使用いただけます。 厨房の油汚れから工場の工業用油汚れまで素材に害を与えたり傷つけたりせず、油・汚れのみを除去します。 主成分の水酸化ナ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部
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間口45cm×奥行き60cmのコンパクト設計ながら57リットルもの湯量…
と強火力を実現するマルチ湯煎釜です。 新開発高効率バーナー「スーパーブレードフィンバーナー」を搭載。 従来型に比べ一切の目詰まりがなく、掃除も簡単です。 もちろん従来の火力はそのまま、槽内掃除のしやすさと強火力を同時に 実現した新モデルです。 【特長】 ■湯温センサーで無駄な吹きこぼれをシャットアウト ■温調センサーで煮詰まりなし ■ガス立ち消え防止安全装置で、ガスの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士工業所
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厨房関連機器、オープンショーケース、オープン棚など!さまざまな製品をご…
岐にわたる製品をラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■冷蔵機器(冷蔵平オープンショーケース、冷蔵卓上ショーケース等) ■厨房関連機器(オープン棚、1槽シンク、作業台等) ■冷凍機器(冷凍クローズストッカー、小型冷凍ストッカー等) ■実演関連機器(実演囲い) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ムサシノ工芸株式会社 本社
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「水に何も足さない、水から何も引かない」特殊な微弱電磁場を水に与え、ス…
つけるだけで、特殊な電磁場が配管内の水質成分(カルシウムイオンや鉄イオンなど)に相互作用を与え、スケール化を抑制します。 ・油分による悪臭、配管閉塞抑制効果:特殊な波長の電磁場をコイルに発生させ、槽内の水を活性化させます。水質を変えることなく、微生物が住みにくい環境を作り悪臭や配管の閉塞を抑制します。 ・赤水抑制効果:給水配管にコイルを巻きつけるだけで、赤錆に還元作用を与え、黒錆化させます。...
メーカー・取り扱い企業: 松尾機器産業株式会社
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ユニットは省スペースで機械室が不要!死に水を無くし、衛生的です
止時に自動でお湯を抜く 「自動排水モード」などを搭載。 スタッフの労力とお客様との不要な接触、そして女将の悩みを全て 軽減致します。 【特長】 ■圧力センサー方式水位計採用 ■浴槽水面上部より吐水口で湯張り可能 ■浴槽水を自動排水 ■貯湯槽は60℃以上に保つ設計 ■消毒装置も連動 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイレオ 本社