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18件 - メーカー・取り扱い企業
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生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結！風の力を利用した凍結庫のご…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"を そのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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業務の効率化と生産時の平準化で、経費削減と労働環境改善に貢献！
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】
芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能！…
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に データの保存ができます。 ...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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従来機種と比べ、消費電力が約28％ダウン！ オリジナルサイズに対応可能…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 風量の調整が自由にでき、凍結点を下げることができ、 庫内空気循環ファンにより、冷却速度向上と温度ムラを解消します。 オリジナルサイズに対応可能なので、店舗や設置スペースに ...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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美味しさも鮮度も瞬凍！
『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛り の凍結庫です。 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、 うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。 従来必要...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較！ ※資料集進呈中
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！ 風の循環で食品の細胞を振動させ…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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【特許取得済み】冷凍実験が可能となりました！ 食品本来の"香り・旨味・…
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに 凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、 風による振動で瞬間凍結します。...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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組立式保冷庫発泡スチロールパレット/M3476EPS-8810T
●一人で組立、分解が簡単に ●軽量なのに頑丈な低発泡EPS製 ●厚…
●一人で組立、分解が簡単に ●軽量なのに頑丈な低発泡EPS製 ●厚い壁としっかり嵌合で抜群の保冷性能 ●フォークリフトが使えるパレット付き断熱保冷容器 ●付属樹脂製パレットカバーで遮光、外気ブロック...■温度テスト 液体容器に水を18L入れ凍結させたものを12箱バイオクールパレット（カバーなし）内に３段に積み上げ(計216kg)120時間(5日間)にわたって内部中間高さの位置での雰囲気...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業
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車載用大型保冷・保温庫
●長時間の保冷保温が可能(※1) ●硬質ウレタン注入一体成型により高い堅牢性・気密性を確保 ●全メーカーのワンボックスに車種に積載対応(※2) ●特注対応可能。またオプション品選択でオリジナルの保冷保温庫に ●保冷剤・蓄熱材・ドライアイスを使用することで電源不要で温度管理 ●急ブレーキの際、扉を開閉しない構造。保冷庫が動かない様、ストッパーを完備...■使用用途 食品及び医薬品の保冷・...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業
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食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案を！
鋭のノウハウを駆使して対応いたします。 食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案をいたします。 【施工事例】 ■航空貨物 青果・生花・鮮魚 （チルド庫） ■ハイスピード凍結庫 ■大型ワインセラー 湿度管理 ■日本酒仕込蔵 ■青果物流倉庫新築工事 ■ハイスピードフロストシステム ■100坪の生花仕分用クール室 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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霜取装置設置で、庫内の温度の安定・次の作業への時間も短縮！ 急速冷凍を…
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 なぜ食品を冷凍するのかという1番の理由は 《腐敗を防ぐため》です。 食品の...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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ドリップが少なく、汁が出てくるのを抑えます！ 生鮮品から調理品まで本来…
風の力を活用した、ハイスピード凍結する『フリーズウィン』は、 生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"を そのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の力の活用で、細胞を振動させ温度を下げながらも 食品を凍らせないので、今までご使用していた食品を解凍すると 破壊された細胞から旨味がドリップとして流れ出たり、 栄養分も失われ...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！ 風の循環で食品の細胞を振動させ…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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【ハイスピード凍結庫】こんにゃくで冷凍比較！ ※資料集進呈中
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！ 風の循環で食品の細胞を振動させ…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較！ 風の循環で食品の細胞を振動させ…
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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その場で冷凍実験が可能となりました！ 設置スペースや小容量に対応する…
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに 凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、 風による振動で瞬間凍結します。...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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設置スペースや小容量に対応するコンパクト仕様
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、風邪による振動で瞬間凍結。 コンパクトタ...
メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社
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冷凍食品、凍結魚、各種冷凍加工品など…完全な低温管理、貯蔵をお約束する…
弊社は、業務用プレハブ式、冷凍庫、冷蔵庫、及び防熱扉のメーカーとして常に高性能、高品質な製造、販売をモットーとしております。 プレハブ庫に関しましては、30数年に亘る経験と技術革新を重ね、 冷凍庫・冷蔵庫・クリーンルーム・FASと多機種に及ぶ製造を行っています。...パネル厚 100ｍｍ 使用温度 -20℃～-5℃ 大扉有効寸法 幅700ｍｍ×高さ1800ｍｍ 付属品 温度計、庫内...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フリーザーシステム
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