天然木厚貼り用エンドレステープ『ファンシーロールTタイプ』

PR0.9～3mm厚の天然木エンドレステープ。家具・建具の木口用(無垢材の…

【特　長】 １）50m/100m巻のエンドレステープ(大量生産向き)なので基材の長さを選ばない。 ２）突板積層品なので反り・ネジレが少なく、加工時の欠けも少ない。 ３）突板グレードなので色・杢のバラツキが少ない。 ４）最大150mm幅まで対応。巾木など木口材以外の用途にも活用可能です。（樹種により最大幅は異なります。） ５）特殊加工なしで曲げ半径300Rまで対応可能。(TR1:75R、T...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニチモクファンシーマテリアル

和紙織物壁紙『HYPER NATURE(R)VOL.4』

PR季節ごとに変わる光や空気の中で、伝統の技と近代技術から生まれた紙布壁紙…

和紙織物壁紙『HYPER NATURE(R)』は、「和紙のもつ素材感、風合い、温もり。 美しい本物の和紙で、ゆとりある生活空間を愉しんで頂きたい。」 そのような想いから、日本国内にある素晴らしい技術を持った工場を、 より良い製品加工方法を、求め探し巡り誕生した和紙織物クロスです。 『HYPER NATURE(R)VOL.4』では「撚り」と「織り」の技術に、日本の美しい 様々な色を表現...

メーカー・取り扱い企業： 白川製紙株式会社

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介！ 長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

鮮度維持装置「センドキーパー」※レンタルシステム

比べてください！イオンの力で鮮度と旨味UP、新鮮さを保持しながらワンラ…

の効果：水分蒸発の抑制、酸化の抑制、菌繁殖の抑制 ・チルド（－1℃～０℃の温度帯）での効果：細菌の休眠、精肉等劣化抑制と熟成 ・回答での効果：解凍でのドリップ抑制 ＜期待できる効果＞ ・食品ロス（廃棄）が減ることによる仕入れの削減 ・食品ロス（廃棄）が減ることによる廃棄物処理費の削減 ・同価格で競合が扱えない素材を取り扱えることでの差別化 ・ロスを恐れてこれまでアプローチできなかった...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント

業務用冷蔵庫『KuraBan』

N-TeFe（非熱電場エネルギー）搭載で低温コントロールしカビなどの有…

長時間の鮮度保持を実現しています。 また冷凍品（マグロ、エビ等）の解凍に抜群の効果を発揮します。解凍時のドリップ、細胞破壊を抑え、解凍後もそのままKuraBanで保存することで品質を保ったままロスなく食材を使用できます。 【特長】 ■カビ菌・一般生菌を徹底抑制 ■野菜、果物などの劣化抑制 ■ロス率を徹底的に抑えた”KuraBan熟成” ■驚異の高品質解凍で細胞の破壊・酸化を極限...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MARS Company

冷凍庫『プロトンHOI HOI』

ホイホイ凍らせる！すくないたべものを大事にストック！

当製品は、冷凍食材の品質向上に最適な冷凍庫です。 上部扉内にプロトン冷凍庫があり、下部扉内が冷凍保管庫になっており、 廃棄ロスの低減をはじめ業務の平準化に最適な製品です。 すし類やステーキ類、中華類、軽食類、高級料理類などの幅広い食材に 使用が可能になっています。 【特長】 ■ホイホイ凍らすことが可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： ネクスト・ワン株式会社

長期保存技術『氷感(R)』

希少価値のある素材を鮮度良く保存することができる技術

氷感(R)』は、氷感庫内に特殊な静電エネルギーを安全かつ 安定して加える事により、食材の鮮度を保持する技術です。 冷凍しない為、味を落とすことなく、より良い状態で お客様へのご提供が可能。ロスの削減にも大変効果的です。 【特長】 ■非凍結効果で安定したチルド保存 ■電気の力で静菌効果・酸化抑制 ■安全性や安定性に特化した専用装置 ■専用装置の消費電力はごくわずか ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社氷感

野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜…

装置で98%以上の湿度を維持します。 しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。 このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄ロスを減らすことにより、SDGｓに大きく貢献します。 （実用新案第3236249号） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

冷凍自動販売機『ど冷えもん』冷凍食品

カスタムオーダー可能！さまざまな冷凍食品が販売できる冷凍自動販売機

拡張オプションもございます。 【特長】 ■屋外でも使える防水・防塵仕様 ■最大10種の商品を販売可能 ■24時間無人販売で人件費を削減 ■非対面で安心して購入できる ■冷凍だから食品ロスが少ない ■タッチパネルでQR決済が可能。人気のpaypay 対応可能。 ■ど冷えもんは、全国で7000台稼働　人気の冷凍自販機 ■飲食店さんから、食品メーカーさんなど多方面からニーズがありま...

メーカー・取り扱い企業： コスモ機器株式会社

急速冷凍凍結機 品番　M1770F-5S

これまでの「冷凍」の概念を変える高品質な凍結技術が料理方法と流通を変え…

食材を食卓へ 旬の時期に仕入れた食材を美味しさそのままに年中提供することが可能 ・旬の安価な時期に大量に仕入れることでコスト削減が図れます。 ・獲れたての食材を余すことなく商品にすることでロスの軽減が図れます。 ●手のあいた時に製造・保管 手のあいた時に製造し急速凍結。品質保持。 閑散期に製造することにより、繁忙期に慌てず、待たせずに出来立てと同じ品質を提供することが可能にな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業