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美味しい揚げ物を簡単に安全にロスなく作る!省力化、省人化ができる! …
『スマートリフター』は、独自AI機能を駆使して、揚げ時間を調整します。 時間設定だけのリフトアップとは異なり、投入した食材の量に応じて、 AI機能により自動的に揚げ時間を計算。好適なタイミングでリフトアップ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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企業から出るごみの量を減らす取り組みが盛んになっています。
事キャンプで、厨房から発生する生ごみを衛生的に処理する目的で、業務用生ごみ処理機 バイオクリーンが導入されました。現地の電源状況に合わせ、発電機による400V 50Hz 3相の供給に対応、自動投入リフターに代えて、安全柵付きの投入用ステップを設置した特別モデルです。 詳しくはお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: スターエンジニアリング株式会社
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エフ・エム・アイは 食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業です…
- ■ソリューション・マシン 〈イリノックス〉〈ウノックス〉〈メトス〉〈ロボクープ〉 - ■下処理用機器 〈キッチンエイド〉〈ワーリング〉〈パコジェット〉 - ■熱機器 〈スマートリフター〉〈メリーシェフ〉 - ■ジェラート&ソフトクリーム機器 〈カルピジャーニ〉〈ハイパートロン・ミニ〉〈ヴェトリーナ〉 〈コンプリタール〉〈トロナルバ〉 - ■コーヒー機器 〈チンバリ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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