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珈琲本来の味を引き出すとともにお客様の目の前で美味しさを演出
コーヒーサイフォンは、筒状の上部分 (ロート) に円形の布フィルターをセットしコーヒー豆の粉を入れ、球状の下部分 (フラスコ) の湯を熱することで気圧の変化を利用して湯を上下移動させ、コーヒーを抽出する仕組みです。 19世...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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