CECソリューションフェア2024

PRCECソリューションフェア2024～DXと生成AIで創るビジネスの未来…

当社設立50周年を記念して、恒例のCECソリューションフェアを更にパワーアップして開催！ 出展52社 150以上の製品・ソリューションを展示いたします。 ＊＊＊ リアルとオンラインでのダブル開催！ ＜朱鷺メッセ＞と＜オンライン特設サイト＞のご都合の良い会場でご参加いただけます。 今話題の生成AIを活用したチャットボットが、製品質問に応え、あなたにぴったりな製品をおすすめします！ スキージャンプレジ...

メーカー・取り扱い企業： CEC新潟情報サービス株式会社

侵食防止型防草フィルター SBフィルター〔法面保護／防草シート〕

PR侵食防止と防草効果の2刀流

主に斜面（法面）に施工する製品となります。 「侵食防止(法面保護)はしたいけど、植物は生やしたくない」そんな要望に応える製品を 法面保護資材メーカーの多機能フィルター株式会社が考案しました。 防草層、遮光層、侵食防止層の異なる不織布の3層構造。※特許取得済 3層が一体化したマット状の製品です。 やわらかくしなやかな質感で、多少の凹凸でも馴染む仕様となっています。 【新規性】 防草シート＋侵食...

メーカー・取り扱い企業： 多機能フィルター株式会社

厨房機器『TXA Series』

より使いやすく、より衛生的に。ゴミや汚れに対し清掃しやすい構造です

『TXA Series』は、剥がれて異物混入の危険がある戸当たりパッキンを 廃止し、専用樹脂部品を採用した厨房機器です。 奥行600mm/750mm/900mmタイプの「作業台」や「調理台」をはじめ、 「コンロ台」や「二槽シンク」などを各種ご用意。 常に変わらない要望にお応えするべく、快適性と清掃性を兼ね備えた 新たなラインアップをご提案いたします。 【特長】 ■扉と取っ...

メーカー・取り扱い企業： タニコー株式会社

業務用食器洗浄機『SMART TA110』

洗浄力をパワーアップした小さくてすごいやつ！狭いスペースでもらくらく作…

『SMART TA110』は、強力な洗浄力と繰り返し作業に耐える ガッシリとしたつくりの1槽式アンダーカウンタータイプ 業務用食器洗浄機です。 カウンターの下にぴったり収まる60cm角サイズの省スペース型。 また、頑丈なつくりのため、毎日繰り返し洗浄を行う外食産業のお客様 にも安心してお使いいただけます。 【特長】 ■強力な洗浄力 ■トップアクセス方式 ■高い耐久性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

業務用厨房機器

業務用厨房機器のことなら当社におまかせください！

当社は、ヤマザキマザックをはじめとする大手工作機械メーカーの製品や 周辺機器を取り扱い、大手綜合重工業メーカーIHIの代理店としてソリューションの提供、 そして業務用厨房機器などの販売やサービス提供を手掛け、沖縄から 北海道まで全国に営業展開しています。 設備導入や更新をご検討の際には当社にお気軽にご一報ください。 【当社事業内容】 ■工作機械全般（本体及び周辺機器、移設、メン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノムラ

アパート用キッチン『HFシリーズ』

軽量なため、搬入がらくらく！さまざまなタイプをラインアップしております

アパート用キッチン『HFシリーズ』は、ロープライスで壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 サビに強い「HF-C」と、普及品の「HF-A」、壁出し水栓、 天板出し水栓にも対応している「HF-B」などをラインアップ。 設置場所に合わせてタイプ別にお選びいただけます。 また、軽量なため、搬入が楽に行えます。 【特長】 ■HF-A：普及品 ■HF-C：サビに強いシンクトップ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

グリスフィルター専用洗剤『スカットEG』

面倒な油汚れ洗浄をカンタン、キレイに！グリスフィルター専用洗剤のご紹介

『スカットEG』は、無煙ロースター、有煙フード、ミストロンなどの 油汚れに特化したグリスフィルター専用洗剤です。 取扱いに配慮し、苛性ソーダや苛性カリなどの劇物は使用しておりません、 浸け置きで汚れが浮き上がったら、あとは簡単洗浄できます。 10リットルのお湯(50℃前後)に対し「スカットEG」を60g(計量スプーン2杯) 入れてご使用ください。 【特長】 ■苛性ソーダや...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

厨房排気のにおい対策に中和消臭器 DCシリーズ

排気ダクトに接続するだけ電源不要。簡単設置でその日から臭い対策ができる…

飲食店やスーパー、保育園の給食室、コンビニなどの 小～中規模の厨房排気消臭に特化した消臭器です。 排気ダクト内に植物精油消臭剤を送り込み、 悪臭となる調理臭と中和反応させます。 消臭剤は気体のため、ダクトの圧力損失がほとんどなく 既存ファンの容量を大きく変える必要がありません。 ダクト側面に素早く簡単に取り付けられる4SIIをはじめ、 丸ダクトの現場や設置スペースが取れな...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

液体漏洩対策　7つのステップ【ISO45001・14001】

万が一の液体漏洩事故に備えていますか？漏洩対策時の対応マニュアルをまと…

万が一の液体漏洩事故に備える手順を7つのステップにまとめました。 事故が起こってしまった時、漏洩物を「処理する装備がない」「処理手順がわからない」「処理作業におけるリスクを知らない」等の準備不足があると、二次災害の恐れもあります。 事前に備えをすることで、実際に漏洩が起きた際、何を、どのように使って処理を行うべきかを、明確にすることができます。 液体の種類や吸収量に応じて選定いただける液...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

煮炊釜『移動式野外用煮炊釜』

学校給食で広く使われている信頼の万能煮炊釜を移動式に改良！

『移動式野外用煮炊釜』は、煮物・汁物から炊飯まで幅広く対応し、 LPガスを熱源に、一度に最大600食の調理が可能な煮炊釜です。 悪路でも安心の大口径ノーパンクタイヤを採用。 軽量で、引き手式のハンドルで移動がスムーズに行えます。 また、本体・架台は耐久性があり、サビや汚れに強いオールステンレス 仕様となっております。 【特長】 ■LPガスで大量調理 ■優れた機動力 ■...

メーカー・取り扱い企業： 新日本厨機株式会社

卓上ガスロースター『小虎シリーズ』

こんなサイズが欲しかった！コンパクトサイズのロースター、時流を捉えたニ…

『小虎シリーズ』は、コンパクトなサイズと熱くなりにくい本体構造、 小さなスペースに設置することができる卓上ガスロースターです。 お一人でのお客様にもムダ無く対応ができます。 また、熱量が小さく排気カロリーも少ないなど、ランニングコストを 大幅に削減可能です。 【特長】 ■コンパクトなサイズ ■熱くなりにくい本体構造 ■清掃・管理が簡単 ■熱量が小さく排気カロリーも少な...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

レンジフード（キッチン用換気扇）

深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しま…

当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・深型用横幕板やキューブ型用横幕板、ワイドスリム用横幕板 など、オプション品もお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■ワイドスリム型シロッコファン ■浅型シロッコファン（梁対応） ■キュ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

グリーストラップ清掃補助装置　『プラズマイオン　プラス』

苦労しているグリーストラップの清掃の負担を大きく改善、プラズマイオンの…

『プラズマイオン』の力で、汚れを分解する、全く新しいグリーストラップ清掃補助装置です。 ★特徴 　・グリーストラップ清掃・管理の手間を大幅に軽減します。 　・衛生環境を大幅に改善します。 　・コンパクトで設置もラクラクです。 　・安心の施工・アフターサービス ...★しくみ 　・送りこまれたマイナスイオンが水と結合 　・界面活性物質に変化し、油脂分や汚れを微細化 　・排水...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

キッチンパーツ

サイドパネルや汚れ防止板など！毎日の快適な生活のために、満足のいくパー…

当社では、「シングルレバー混合水栓」や「壁用防熱板」、 「汚れ防止板」など、さまざまなキッチンパーツを取扱っております。 毎日の快適な生活のために、満足のいくパーツをお届けします。 ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■シングルレバー混合水栓 ■壁用防熱板 ■汚れ防止板（ステンレス） ■サイドパネル（共用タイプ） ■バックガード（KFシリーズ用） ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

ラックコンベアタイプ洗浄機『CNシリーズ』

ボタン式で簡単に操作可能！カラー画面でみやすくシンプルなデザイン

『CNシリーズ』は、高い省エネ性能で、様々な組合せが可能な ラックコンベアタイプ洗浄機です。 省エネと省人化を追求し、お客様の作業環境の改善に貢献。 センサーシステムによりオペレーター1人で運用でき、 庫内のコンベアラインにラックが留まるまで稼働いたします。 また、洗浄力と衛生面に特化した伝統モデルの「CLeNシリーズ」も ご用意しております。ご要望の際はお気軽にご相談ください...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

厨房機器　レンタルサービス

レンタルしていただいた後の、面倒な搬入や設置に関してもトータルでお任せ…

当社では、厨房機器・食器・調理道具・店舗設備・家具のレンタルを 行っております。 「厨房機器・店舗設備等を揃えたいが、初期投資が予定より膨らんでしまって困っている」 「厨房機器を導入するコストをできる限り抑えたい」など、 幅広いお客様のニーズにお応えして行きます。 【特長】 ■仕入力を活かした豊富な商品力 ■ワンストップでフルサポート ■厨房機器以外でもご利用可能 ■お客...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルキR&L

トレイ洗浄機『FTT』

大きな側面開口部で清掃性向上！コントロールパネルの改良による高い操作性

『FTT』は、作業性と省エネ性を両立したトレイ洗浄機です。 信頼のドイツDIN規格準拠モデルで高い処理能力を実現。 専用オプションを追加すれば、作業性が更に向上し、社員食堂などの 大量のトレイの処理も可能。 省エネ化にも妥協することなく、ランニングコストの低減にも貢献します。 【特長】 ■電気式 ■蒸気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■ヒートリカバリー ※...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

食缶・器具洗浄機『UXシリーズ』

2段階排水システム「Genius-X2」フィルターシステム！洗浄ごとに…

『UXシリーズ』は、背の高い寸胴や鉄板、トレー、ミキサー用の ボウルなど洗浄可能な食缶・器具洗浄機です。 豊富なサイズバリエーションで、一般飲食店からスーパーや セントラルキッチン、食品工場など、様々なマーケットで活躍。 当シリーズ専用の、当社独自のXノズルにより洗浄力を発揮します。 【特長】 ■電気式 ■蒸気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

業務用厨房機器　設計・施工サービス

マルキキッチンテクノのトータルキッチンシステム

当社では、厨房の設計から設備機器の選定まで、個性的に、そしてより機能的に、 魅力あるお店づくりをトータルにご提案いたします。 当社は、常にユーザーの立場を第一に考え、使い勝手がよく、永く愛用される 製品づくりと、快適に使える厨房づくりを目指しています。 【設計・施工　流れ】 01.企画 02.設計 03.工場作成 04.納入据付工事 05.アフターサービス ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルキキッチンテクノ

システムキッチン『HYシリーズ』

コンパクトサイズで奥行きが狭い！オフィスや事務所の給湯室などにもオスス…

『HYシリーズ』は、ロープライスで薄型、壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 コンパクトサイズで奥行きが狭いので、ワンルームや 事務所など限られたスペースに好適。 また、底板カラー合板となっております。 【ラインアップ】 ■流し台 　・W140cm、W100cm、W80cm、60cm ■ガス台 　・W70cm、60cm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

ドラム式製氷機『ふわ雪姫』

ついに日本上陸！氷不要で液体から瞬時にパウダースノー

『ふわ雪姫』は、ふわふわのパウダースノーがわずか30秒でできる ドラム式製氷機です。 原料を選ばずオリジナルメニューができます。 また、シンプルなボタンで便利な操作性を有しております。 【特長】 ■パウダースノーがわずか30秒でできる ■原料を選ばない ■便利な操作性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【対応原料】 ■水 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シスクル

ステンレス作業台　スノコ棚仕様

幅広くご利用可能なステンレス作業台　スノコ棚仕様

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 ポールはΦ38mmで丈夫な作業台です。 飲食店等の厨房や食品工場の他、各種工場や研究所など幅広くご利用いただけます。 スノコ棚仕様です。...間口：450～1800mm 奥行：450～600mm 高さ：800mm（特注可能）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンテック 本社

ステンレス作業台　四方枠仕様

幅広くご利用可能なステンレス作業台　四方枠仕様

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 ポールはΦ38mmで丈夫な作業台です。 飲食店等の厨房や食品工場の他、各種工場や研究所など幅広くご利用いただけます。 四方枠仕様です。...間口：450～1800mm 奥行：450～600mm 高さ：800mm（特注可能）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンテック 本社

ステンレス作業台　ベタ棚仕様

幅広くご利用可能なステンレス作業台　ベタ棚仕様

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 ポールはΦ38mmで丈夫な作業台です。 飲食店等の厨房や食品工場の他、各種工場や研究所など幅広くご利用いただけます。 ベタ棚仕様です。...間口：450～1800mm 奥行：450～600mm 高さ：800mm（特注可能）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンテック 本社

ステンレス作業台　H枠仕様

幅広くご利用可能なステンレス作業台　H枠仕様

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。 ポールはΦ38mmで丈夫な作業台です。 飲食店等の厨房や食品工場の他、各種工場や研究所など幅広くご利用いただけます。 H枠仕様です。...間口：450～1800mm 奥行：450～600mm 高さ：800mm（特注可能）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンテック 本社

洗浄用製品群「ウォッシュダウン」

洗浄やエアブロー用途に適した高性能なスプレーガンやステンレス製ホースリ…

食品・飲料業界、マリンビジネス、農業分野などでは、清潔で衛生的な機械及び環境が求められます。高い清浄度を維持するためには、洗浄作業に特化し設計された機器が必要です。洗浄用途に適したスプレーガンやステンレス製ホースリールの販売を開始いたしました。 ●　AISI 304 ステンレス製ホースリール 屋内外の様々な環境下での洗浄を効率化 ●　スプレーガン スイベル付き、スイベルなし、ステンレス...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン　株式会社

強力ブラシ流水式靴底洗浄機/品番　M812SW-ARR01K

洗剤＋水の掛け流し洗浄方式と、4本の丸型ブラシの高速回転により、複雑な…

流水式靴底洗浄装置 両足タイプは、洗剤＋水の掛け流し洗浄方式と、4本の丸型ブラシの高速回転により、複雑な靴底溝でも汚れをかき出し、きれいにします。 また両足同時に洗浄ができ、洗浄能力も高いため、短時間での処理（目安１0～15秒）が可能で、高スループットで大規模食品工場に最適です。 ブラシや洗浄槽に汚れが残りにくい構造、センサー自動運転で非接触のため、衛生的であることも大きな特長です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

ポリタンク用投げ込みヒーターS（900W）M26NH-P900S

投げ込みヒーターの樹脂製容器対応モデルです。

投げ込みヒーターの樹脂製容器対応モデルです。 外側に保護カバーを取り付け、ヒーターが容器に直接触れなくすることで樹脂製容器でも使用可能になりました(※樹脂製の容器は設定温度は50℃まで） 空焚き防止機能を搭載しているため安全にご使用いただけます。 ポリタンクに入れやすいスリムなボディ 保護ゴムの外径で36mmとポリタンクの口にも余裕で入るサイズです。 ●保護ゴム外径φ36mm 先端...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

外はサクサク、中はふんわり。厨房のファイヤー『 DFα 』

「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに！さらにコストダウン！ ＊油の劣化抑制：食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 ＊食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッとジューシー、ヘルシーに仕上がります。 ＊従来の揚げ時間を15～30％短縮します。 ...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

大型枝豆さや剥き機 品番　M2827PL-EB58P

大型枝豆さや剥き機 品番　M2827PL-EB589P

日本全国北海道から九州までご使用頂いており、傷さやや1粒さや等の規格外品の有効活用にご利用いただいております。 また、剥き豆を作るのに手で剥く必要がなくなりましたので、従来は剥き易くするためゆで時間を長して柔らかくする事がありましたが、その必要はなく、風味豊かな剥き豆を短時間で大量に作る事が出来ます。 枝豆の面倒な莢剥きも、らくらく作業で、手間いらず。 一度に大量の枝豆を処理できるため、作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

工場の臭い【脱臭事例まとめ】

食品から塗装まで！製造工場から発生する臭いの対策は日本デオドールにお任…

消臭器・脱臭器の販売で多数の実績をもつ当社では、各種製造工場の臭い対策も多く手掛けております。 今回は、製造工場から排出される様々な『におい』の削減に成功した事例をご紹介します。 ＜電子部品製造工場＞ 　溶剤のにおいが外部に漏れ、近隣から苦情が発生！ 　■排気ダクトを屋上まで延長し、排気口の向きを民家とは反対方向へ変更 　■中和消臭器「DC-6Y」でさらに臭いを消臭 ＜水産...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

器具・ユーテンシル洗浄機『UXシリーズ』

省スペースで設置可能な小型機から、食品工場向けの大型機まで取り揃えてお…

『UXシリーズ』は、調理用器具、食缶、プラスチックコンテナ、 食品運搬用サンテナ、食品加工機器用パーツなどの洗浄に適した洗浄機です。 徹底した温度管理と洗剤の作用で、油汚れのヌメリや、たんぱく質の 凝固など、しつこい汚れをきれいに洗浄できます。 ハイパワーの洗浄噴射と、タンクの汚れを効果的に排出する機能で、 圧倒的な洗浄力を発揮でき、洗浄タンクのお湯も汚れにくく、 ハイパフォー...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

浸漬大豆・枝豆用薄皮分離機 品番　M2827PL-SB221P

多くのお豆腐屋さんからのご要望で作られ、浸漬した後の大豆の皮を剥きます…

多くのお豆腐屋さんからのご要望で作られ、浸漬した後の大豆の皮を剥きますので、熱が加わることもなく皆様が憂慮される熱の問題もありません。 また、削るわけでもないので歩留りが落ちる量も気になりません。 お手軽に今までとちょっと違った豆腐つくりにチャレンジしてみませんか。 特に豆乳はえぐみが少なく非常に飲みやすくなります。 又、脱皮したおからは舌ざわりが柔らかく美味しいおからとなります。...お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

レスキューキッチンシステム『K-1/K-2』

非常時・災害時の備え、各種催事などに活用できます！

レスキューキッチンシステム『K-1/K-2』は、災害などにより電気・ガスの 供給が停止してしまったような状況下や、加熱設備のない屋外・野外に おいても迅速に炊き出しを行うことが可能です。 1つのユニットで、約100食分の炊飯が30分足らずで出来上がります。 また、不完全燃焼防止機能・立ち消え防止機能・不着火防止機能などを 装備しており、安全にご使用いただけます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 伸誠商事株式会社

コンパクトエコキュート

設置環境に合わせて3つのタイプから選択可能！給湯器の交換で、電気代・ガ…

幸内電器産業が取り扱う『コンパクトエコキュート』をご紹介します。 まさかのときにも安心な貯水177L。そろそろ給湯器を変えようと 思っていた方はもちろん、変えたばかりの方でも電気代・ガス代の 大きな削減が期待できます。 戸建て住宅向け「SRT-N182D」をはじめ、ローボディタイプ「SRT-C20D」、 集合住宅向け「SRT-WK182D」の3つのタイプから設置環境に合わせて ...

メーカー・取り扱い企業： 幸内電器産業株式会社

排気の臭い対策に最適な脱臭装置『中和消臭システム』のご案内

飲食店から給食センター、食品工場、塗装工場、印刷業、畜産業などあらゆる…

近年、人々の環境問題への意識の高まり、建物の密接化などにより、悪臭の苦情は増えています。 苦情となる悪臭も畜産農業や工場排気など産業活動に伴って排出されるにおいから、一般の飲食店の厨房排気や建設作業現場、自動車修理工場、マンションの浄化槽・ゴミ置き場のにおいなど､より日常生活に密着したにおいへと広がっています。 「より良い生活環境」が求められている今、この増え続ける都市・生活型の悪臭対...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

UV-Cスポット照射除菌装置 品番　M4026P-512UVC

設置するだけ！おまかせ除菌　強力・簡単・快適・安全な UV除菌装置

●菌・ウイルスの核酸を破壊！強力除菌 コピー機能を持つDNA・RNAを破壊し、増殖を抑制します。 薬剤や塩素に耐性のある病原微生物にも効果を発揮します。 ●メンテナンス無しで長寿命！ 簡単除菌 光源寿命は50000時間です。 ●塩素やオゾンが発生しない！ 快適除菌 ニオイが発生しないため、使用場所を選ばず、 どこでも快適に使用できます。 ●トリプルセンサー付！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

唐揚げ店の臭い対策【脱臭事例】

ダクト工事が難しい店舗の臭い対策に！後付け設置も簡単な脱臭装置

テイクアウト専門の小さな唐揚げ店。 ご近所に『におい』で迷惑をかけたくないが、 狭い路地に排気口があり、ダクト延長工事も難しい・・・ そんなお悩みを、デオドールの中和消臭器DMDシリーズが解決いたします。 ■後付け工事可能 ■コンパクトでありながら確かな消臭力 ■最短３０分で設置完了 　休業せずに取り付けができます（現場状況によります） ■消臭剤が気体なので設備に負担がかか...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

"錆びに強い"シンクトップを選べる『キッチン流し台』

【キッチン台・流し台】設置場所に合わせてタイプ別にシンクトップを選択可…

当社では、バリエーション豊富なキッチン流し台を取り扱っております。 シチュエーションに合わせて用途やサイズなどを選択可能。 ＜キッチン流し台シリーズ＞ 『KFシリーズ（底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様）』ブロックキッチン 重厚感を備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 □※錆に強い『水栓壁出しタイプ』　ＫＦ－Ｃタイプもございます※□ 『NFシリーズ』アパート用...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

フライヤー

当カタログは業務用厨房機器メーカーのマルゼンが取り扱う『フライヤー』を…

ガス式の据え置きタイプをはじめ、涼厨フライヤ-や電気フライヤー、オートリフトフライヤーや、卓上タイプ、連続自動フライヤーまで貴店のニーズに合わせてお選びいただける充実のラインナップとなっております。...【掲載内容】 ■ガス式　・涼厨タイプ　・スタンダードシリーズタイプ 　　　　　・涼厨低油量タイプ　・デリカ向けタイプ　・卓上タイプ 　　　　　・エクセレントシリーズタイプ　・二槽式タイプ　 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

グラス・食器洗浄機『FX』

多彩な省エネ機能でランニングコスト削減に大きく貢献！

『FX』は、850mm高のテーブルの下に収まるアンダーカウンタータイプの グラス、食器洗浄機です。 専用の架台（オプション）を使用すれば、架台内に洗剤などの物入れに することも可能。65℃に管理された洗浄噴射と、85℃に管理された ファイナルリンスで洗浄を行います。 また、インテリジェットウォッシュにより、洗浄タンクの汚れを センサーで測りながらすすぎ水量を調節し、使用水量を最...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

レンジボード（食器棚、キッチン収納棚）

引き出しの開閉がスムーズ！ワークトップカウンターは、汚れに強いハイグロ…

当社のレンジボードは、引き出しレールにブルーモーションの 金具を採用しております。 ワークトップカウンターは、汚れに強いハイグロスシートを使用。 油性マジックも簡単に落とすことができます。 上台オープン部上部・背面部は熱に強いアルミメタルフィット板を 採用しており、オーブンの熱にも安心です。 【特長】 ■可動式棚板 ■鏡面ホワイト・鏡面ブラウンの2色をご用意 ■信頼の...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

スーパーの臭い対策【揚げ物のにおい消臭事例】

系列スーパーに多数導入！空きスペースのないキッチンにも簡単設置

店舗で揚げ物などのお惣菜を調理しているスーパーの臭い対策事例です。 デオドールの中和消臭器はコンパクトサイズ。 フライヤーフード下のちょっとした空きスペースに設置できました。 調理臭と消臭剤を反応させて、油っぽい臭気を改善します。 気体となって広がるデオドールのフィトンチッド消臭剤は、 排気後も消臭反応が続き調理臭をさわやかに消臭します。...■油っぽい臭気をスッキリ消臭しま...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

【設置事例】油回収分離装置『グリスセパレーション』

お客様の設置環境に応じてカスタマイズが可能！ラーメン店様への設置例をご…

当社が取り扱う、油回収分離装置『グリスセパレーション』を ラーメン店様へ設置した事例をご紹介します。 2013年2月8日の9：00に設置が完了し、設置30分後の内部の様子を 確認したところ、油脂がたまっていました。 当製品は、お客様の設置環境に応じてカスタマイズが可能。既存のシンクの 下にもピッタリ収納できるので置き場がなくても大丈夫です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： ロコパリスジャパン株式会社

フライトコンベアタイプ食器洗浄機『FTNi シリーズ』

衛生規格に準拠した洗浄結果！世界トップレベルの衛生と省エネを極めていま…

『FTNi シリーズ』は、消費する水量、熱量、すべての環境負荷を 少なくすることを開発のメインテーマとした機種であり、省エネに対する 意識が高いとされるドイツ製の洗浄機です。 衛生面でも詳細な部分まで配慮がなされており、ボディーの凹凸の少なさと 滑らかさは、外装部にゴミ溜まりを作らないようにする設計者のこだわりです。 【特長】 ■ドイツDIN規格の洗浄クオリティ ■トリプルリ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

フードタイプ食器洗浄機『AM900』

作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます

『AM900』は、従来機から消費水量を17％削減し、1サイクルあたり2.5Lの すすぎ消費量を実現した食器洗浄機です。 リンスポンプ内蔵により給水圧力に影響を受けず、安定したすすぎ工程を維持。 また供給される水温に左右されず、82℃の衛生基準に基づいた すすぎ温度を約束します。 【特長】 ■コスト削減と洗浄力アップ ■開閉に必要な力が半減 ■フードの周囲を回したハンドルは扱...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

臭気対策専門会社がお届けする「におい問題の解決事例集」

工場、飲食店、病院や老人ホームなど、全国の様々な施設で3000件以上の…

工場・商業施設・病院・飲食店など、あらゆる建物で必ず発生する「におい」。 排気を通した"外部"へのにおい流出や、建物”内部”でのにおいの問題に対して、効果的な対処法をお探しの方も多いのではないでしょうか。 当社は、飲食店、食品工場、塗装工場、マンション、ホテル、病院、老人ホーム等、全国のさまざまな「におい対策」で3000件以上の実績がございます。 また、植物精油消臭剤を直接気化発散さ...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店