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トップシェフの味を極限まで再現!キッチンの新たなビジョンを提案します
、12種類(液体調味料6種類+水溶き片栗粉、 粉末調味料5種類)の調味料が自動投入可能な調理ロボットです。 最大20人分の料理をわずか数分で仕上げることが可能。 タッチパネルによるプログラムで、シェフのレシピを完全に再現することが 可能です。複雑な手順のレシピも味を犠牲にせず、標準化できます。 【特長】 ■熟練シェフの技を自在に表現 ■人材不足の解消 ■調理方法の多様...
メーカー・取り扱い企業: ボッティンキット日本株式会社 本社
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