食と栄養のスペシャリストである管理栄養士について!コラムでご紹介
健康志向の高まりを受け、カロリーや栄養に気を配ったメニューを提供する
飲食店が増えました。
そんな中、管理栄養士が考案したランチをメニューに出しているカフェや、
管理栄養士が飲食店を開業するなど、本格的に健康的な食生活を提供する
飲食店が注目を集めています。
この記事では、食と栄養のスペシャリストである管理栄養士について、
紹介していきます。
【掲載内容】
■管理栄養士の必要性
■管理栄養士について
■飲食店の取り組み
■管理栄養士×飲食店 健康意識の高まりを受けて:まとめ
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基本情報【コラム】管理栄養士×飲食店 健康意識の高まりを受けて
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