菌数増加防止、食品の酸性化の用途にご利用いただけます
空気よりも重く、水分に溶けやすい性質を持つ『二酸化炭素（炭酸ガス） CO2』をご提供しております。
水分や油に溶け込みやすい性質の為、主に窒素ガスと混合してガス包装用途に用いられています。
単独の炭酸ガスのみで封入した場合、味の変化や包装のつぶれなどが発生するので注意が必要です。
食品用封入をはじめ、菌数増加防止(静菌作用)、食品の酸性化の用途にご利用いただけます。
ご要望の際はお気軽にお問合せください。
【用途】
■食品用封入
■菌数増加防止（静菌作用）
■食品の酸性化
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基本情報食品の菌数増加防止に効果的！二酸化炭素（炭酸ガス）『CO2』
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カタログ食品の菌数増加防止に効果的！二酸化炭素（炭酸ガス）『CO2』
取扱企業食品の菌数増加防止に効果的！二酸化炭素（炭酸ガス）『CO2』
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