メイズフラワー＜ウガンダ共和国産＞ジェイアンドダブルトレーディング

たんぱく質や食物繊維が豊富！脂肪が非常に少なく、カロリーが気になる方におススメ

『メイズフラワー』とは、とうもろこしを挽いて作られるパウダーのことです。

小麦粉の代わりに使われることもあり、メイズフラワーとよく似た商品に
「コーングリッツ」「コーンミール」などがありますが、これらは粒子の
大きさよって区別されています。

小麦粉にも似ていますが、そのなめらかな食感が特長で、パンや焼き菓子の
材料として簡単に使うことが出来ます。

【特長】
■たんぱく質や食物繊維が非常に豊富
■脂肪が非常に少ない
■水を吸いやすく粘りが出る
■やさしい口当たり
■グルテンフリー

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.jandwtrading.co.jp/

基本情報メイズフラワー＜ウガンダ共和国産＞

【その他の特長】
■乾燥したとうもろこし、ひと粒ひと粒から製粉
■色はホワイト
■パンや焼き菓子の材料として簡単に使うことができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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用途／実績例	【用途】 ■パンや焼き菓子の材料 ■小麦粉の代用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。