酸性電解水・アルカリ性電解水それぞれを1tタンクに貯め館内各所に供給している事例をご紹介！
ファミリーレストラン・飲食店向けのカット野菜工場では、
衛生管理に電解水を導入しています。
野菜の洗浄をファインバブル酸性電解水にて行っており、
コンテナ洗浄機にはアルカリ性電解水を給水洗浄に使用。
工場内数ヶ所に電解水の取水口を設け様々な用途で使用しています。
【事例】
■設置機種：ESS-300／アクア・ファイブプレミアム酸性
■施設：カット野菜工場
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【電解水事例】食品工場での洗浄・除菌
【使用箇所】
■加工室入口
■長靴洗い場
■コンテナ洗浄機
■野菜の入荷室
■カット野菜の梱包室
■1F メインエントランス
■1F 出入り口
■車両駐車場
■2F 社員食堂兼従業員休憩所
■トイレ用清掃用具室
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【利用例】 ■非加熱食材の除菌 ■調理器具の洗浄・除菌 ■包丁など調理器具の除菌・消臭 ■調理場の除菌・洗浄 ■ラック・作業台の清掃・除菌 ■作業場の床の洗浄 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【電解水事例】食品工場での洗浄・除菌
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