三洋東海産機システム株式会社 小型高温高圧調理機『達人窯』
- 最終更新日：2018-02-02 10:38:42.0
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達人の技・味・レシピを手軽にレトルト！小型高温高圧調理機
『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる
小ロット対応の小型高温高圧調理機です。
加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。
小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並のコンパクトサイズなので、
どんな場所にも手軽に設置できます。
【特長】
■常温保存・常温物流の加工食品が製造可
■マイコン制御で全自動運転
■電子レンジ並みの簡単操作
■手軽に置ける省スペースタイプ
■芯温センサーで食品温度をモニター表示
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報小型高温高圧調理機『達人窯』
【その他の特長】
■F値の測定表示でレトルト食品を安全管理
■給排水と電源があれば手軽に設置OK
■ボイラーや圧力容器の資格は不要
■加熱調理後はムラなくすばやく冷却
■プリンターインターフェースを内蔵
■フェールセーフ思想に基づく安全設計
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【調理例】 ■いわしの生姜煮 ■さつまいもの煮物 ■白花豆 ■野菜のうま煮 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ小型高温高圧調理機『達人窯』
取扱企業小型高温高圧調理機『達人窯』
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■建築工事及び設備工事 ■各種業務用冷凍冷蔵設備機器、厨房機具及び同部分品・付属品の販売 ■空調、住宅関連設備機器及び同部分品・付属品の販売 ■各種自動販売機及び同部分品・付属品の販売 ■その他関連機器、材料の販売及び付帯工事の施工 ■古物売買、受託販売及び委託販売 ■産業廃棄物の収集及び運搬 ■経営コンサルタント業務 ■前各号に関連する一切の業務
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