三洋東海産機システム株式会社 高鮮度管理機器『ブラストチラー&フリーザー』
- 最終更新日:2018-01-19 09:40:14.0
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庫内の菌を抑制する「ナノイー」搭載!急速冷却・凍結する高鮮度管理機器
『ブラストチラー&フリーザー』は、菌の繁殖温度帯(10℃~60℃)をすばやく
通過させ、急速に冷却・凍結する高鮮度管理機器です。
菌を抑制する「ナノイー」を搭載し、予冷時や清掃終了後に庫内に放出。
操作パネルはボタン式を採用して設定や運転状況が一目でわかり、簡単・
スムーズに操作できます。
用途によって粗熱取り、急速冷凍、急速凍結の使い方が可能。3種類の
冷却モードと運転制御モードの組み合わせで、きめ細やかな冷却運転を行います。
【特長】
■菌を抑制する「ナノイー」搭載
■ボタン式の操作パネルで、設定・運転も簡単&スムーズ
■冷却方式は吸い込み式を採用
■冷却温度は1℃単位で設定可能
■庫内をあらかじめ冷やす「予冷運転機能」付
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報高鮮度管理機器『ブラストチラー&フリーザー』
【その他の特長】
■「芯温ヒーター」機能
■出し入れが容易なホテルパン横配置
■フランス天板仕様に対応(たて型・オプション)
■ホテルパン受けレール、ファンガード、ファンケース、庫内支柱は
工具なしで取り外し可能
■現地での扉反転可能な反転用扉ヒンジを付属(たて型)
■集中監視通信に対応
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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