【資料】ビールや飲料のさらなるサステナブルな製造や輸送とは？

当資料では、メーカーによるサプライチェーンのカーボンフット
プリント削減に向けた費用対効果の高い手法として知られる、ビールや
飲料濃縮用の逆浸透(RO)膜ろ過に焦点を当てます。

ビールやシードルから水分を取り除き、消費地で還元するための方法を
解説。

適切なビールや飲料用濃縮システムを選ぶことで、コスト削減や
水・エネルギーの節約、排出量削減、自社のサステナビリティ
プロファイルの改善を図ることができます。

【掲載内容(抜粋)】
■ビールや飲料の濃縮で実現するサステナブルなビールの製造や輸送
■ビールや飲料の濃縮方法
■低温・高圧ROシステムを選ぶ理由
■極低温・高圧ROシステム

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