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最終更新日:2022-04-14 13:08:45.0

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  • カタログ発行日:2020/1/6

業務用厨房用品『KOINU』カタログVoL.15

基本情報業務用厨房用品『KOINU』カタログVoL.15

驚きの耐久性・耐熱性・熱伝導を実現した業務用厨房製品を多数ご紹介!

当カタログは、株式会社本間製作所が製造する・ホテル・レストラン・給食・
食品工場などの業務用厨房用品や卓上用品を掲載した総合カタログです。

超厚底プロデンジシリーズをはじめ、3層鋼クラッド材のIHマエストロシリーズなど、オリジナリティーあふれるこだわりのラインアップとなっております。
またハードユースに耐えられる耐久性、ニーズに合わせたさまざまな素材、使いやすさを考えたデザインを兼ね備えた幅広い商品を揃えております。

【掲載内容】
■加熱調理 鍋の材質・板厚による熱伝導性と熱容量での大きな違い
■超厚底プロデンジシリーズ
■IHマエストロシリーズ
■IH対応円環底押し19-0鍋シリーズ
■超厚底構造業務用アルミ鍋シリーズ
■ホテルパン
■IH対応スタッキング角型給食缶 など
■そのほか調理器具、調理小物、鉄製品など

お客様の用途に合わせた製品選定に、ぜひお役立てください

ホテルパン

ホテルパン 製品画像

<アンチジャム仕様>
 スタッキングの際にはまり込まず、段の位置を高く設定することで省スペース化を実現。(深さ65mm以上の商品に加工。2/1、3/4、1/12、L1/12、1/18サイズには段がありません。)
 また、段が付いていてもはまり込んでしまう商品もありますが、当社ホテルパンは斜めの状態でも、段が確実にストッパーの役目をしてフラットに戻し、はまり込みのないスタッキングを可能にします。
 そして段そのものがハードな使用にも耐え、変形しにくい設計になっています。
 材質は耐食性、耐衝撃性、耐熱性に優れたSUS304(18-8ステンレス)です。
 (詳細を見る

ホテルパン蓋スタッキング仕様

ホテルパン蓋スタッキング仕様 製品画像

従来のホテルパンの容量を確保しながら、スタッキングできるように蓋の段の形状を改良しました。
ホテルパンの底が安定して収まります。 (詳細を見る

取扱会社 業務用厨房用品『KOINU』カタログVoL.15

株式会社本間製作所

■家庭用調理器具、業務用厨房用品、卓上用品の製造・販売・輸入業務

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