微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

殺菌効果のある機能水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないません。 2 人にやさしい 低濃度の使用ですので、塩素臭も...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

【導入事例】食材除菌＜省スペース型＞

"省スペースでも電解水を使用した衛生管理を行いたい"！そんな希望に応え…

省スペース型電解水生成装置「LESmini」の導入事例をご紹介いたします。 東京都中央区の中華料理チェーン店では、給湯器横の空いたスペースに設置。 設置のしやすさが、導入理由のひとつとなっています。 店内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【導入事例】農業利用

特定農薬として利用！電解水、ファインバブルが農業の新たな価値を支えます…

省スペース型電解水生成装置「LESmini」、ファインバブル酸性電解水生成 システム「アクア・ファインプレミアム酸性」の導入事例をご紹介いたします。 広大な花畑やいちご園がある愛知県知多郡南知多町の観光農園では...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

弱酸性次亜機能水の安全性

弱酸性次亜機能水の安全性について詳しく解説

次亜塩素酸は体内に大量に存在します。体内の主要な過酸化物・活性酸素の 一つで、白血球の一種である好中球やマクロファージが体内の異物 (細菌やウイルス、老廃物)や毒物を認識して取り込み分解する時の主要な成分です。 従って次亜塩素酸は体内に広く分布する生体に不可欠な成分です。 【概要（抜粋）】 ■食品添加物生成装置で生成 (平成16年8月25日、厚生労働省医薬食品局食品安全部基準...

メーカー・取り扱い企業： シナプス・ジャパン株式会社

省スペース型　電解水生成装置LESmini

洗浄の『アルカリ性電解水』、除菌・脱臭の『酸性電解水』、２つの電解水が…

水道水に微量の塩を添加し、電気分解することによって『アルカリ性電解水』と『酸性電解水』を生成します。 『アルカリ性電解水』とはタンパク質や油脂を分解する洗浄効果をもちます。除菌・脱臭・漂白の効果がある『酸性電解水』は主成分が次亜塩素酸であり、その強い殺菌作用と高い安全性から食品添加物としての用途が認可されています。 ２つの電解水が生成できる装置が壁掛け対応のコンパクトモデルで登場しました。...

メーカー・取り扱い企業： 東京電源株式会社