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【書籍】陸上養殖 事業化・流通に向けた販売戦略・管理・飼育実例
市場で勝ち残るために…事業化/飼育管理のポイントは?
・採算性向上に関する課題と様々な取り組みを掲載。 新規参入の検討から研究開発・運用実務まで、広く役立つ1冊です。 <事業化・採算性向上の課題> ●現状と課題…陸上養殖のメリット・特徴、必須資材 ●コスト分析…コスト比較・試算、損益分岐点の例、コストダウンの指針 ●ビジネスモデルの検討…売れる魚種の選定と事例、差別化に向けた取組み ●販売戦略・販路開拓…水産物流通・消費の現状、マーケ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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