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調理加工・食品加工技術や食品開発・リサーチなど、お任せください
当協会の研究事業では、様々な食に関する研究や調査を行っています。 衛生的で美しく美味しい食事で、人々の笑顔を創造するために、 安全性と生産性を考慮した調理・食品加工技術を研究し、飲食店舗・ 給食産業・食品工場・セントラルキッチンなど全ての食品事業者に 寄与するべく日々新たな課題に取り組んでいます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■食品衛生 ■...
メーカー・取り扱い企業: 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
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厨房はもちろん、客席への油の飛散をより軽減!1ヶ月間無料設置を実施して…
「グリスフィルター」とは、"料理をしているときに飛び散る油を除去する" ためのフィルターです。 ガス台などの上にあり、ダクトや換気用のファンに油が付着するのを防止。 汚れや火災のリスクが減るほか、厨房内の空気をよくし、温度を下げる といった効果があります。 当社では、レンタル・グリスフィルターの1ヶ月間無料設置を実施。性能や 品質、サポート体制や契約内容までしっかりお確かめにな...
メーカー・取り扱い企業: オピニオン株式会社
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