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『ロボシェフ』は、中華なべを振らずに、自動で炒め物ができる自動中華調理器です。 温度ムラの少ない専用鍋を採用し、ギア駆動方式の鍋回転により確実な攪拌・混合ができるため、 炒めムラがなく均一で美味しい味を実現します。 点火から調理メニュースタートまでボタン1つでワンタッチ操作が可能で、カウントダウンタイマーにより 調理時間が一目でわかります。工程移行報知機能で具材投入のタイミングも見逃しません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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『HOT JEBLO ふじやまR2』は、 最大20MPa(約200kgf/cm2)の高圧噴射水を、 自動生成した最高80℃の温水を利用して洗浄しながら 同時に洗浄汚水の回収・濾過・自動排水が可能です。 1台の中に多機能を組み込んだ特殊洗浄機になります。 『洗浄』と『汚水処理』という2つの異なる作業を 1工程に集約、工程短縮しているため、 作業時間と人工の削減、コストの大幅な削減に貢献します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レボテック
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厨房や飲食店の配膳に!小物の垂直搬送に!!
面形状を施し美観、清潔、耐久性に優れています。また、水や油による腐食を耐蝕性の優れたアルミ合金を使用する事で、最小限に抑えます。 【外装スタンダード】 高級化粧鋼板のスタンダードリフペットです。自動販売機等に用いられ、美しさ、耐久性は実証済みです。塗装仕上げと異なり湿気の多い所でも長時間の使用に耐えます。 【外装ステンレス】 ステンレス仕様のリフペットです。表面防蝕処理を施していますので、油...
メーカー・取り扱い企業: 渡部工業株式会社
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