マンガで分かる！アルコールチェックのはじめかた＜資料 無料DL＞

PR安全運転管理者、総務ご担当者様必見！アルコール検知器選びは、これを見れ…

アルコールチェックがなぜ大切なのか？ アルコール検知器の正しい選び方とは？ 安全運転管理者や総務ご担当者様がこなさなければならないことを、 マンガで分かりやすく解説！ 今まで漠然としていたことも、マンガでわかりやすく解説しています！ 詳しくはPDFダウンロードよりご覧ください。 【掲載内容】 ■アルコールチェッカーの選び方・種類 ■アルコールチェッカーの精度について ■アルコールチェッカーの...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ドリームチーム

低コストで専用システムの構築　業務効率化ならmonday．com

PR業務の一元管理で期限厳守、マニュアルや社内資料、工程管理などが可能。1…

当社は、チームやプロジェクトなどの業務管理の効率化に貢献する 情報管理プラットフォーム「monday.com」を提供しています。 なかでも『monday work management』では、 目標設定をはじめ、プロジェクト、プロセス、タスク、日常業務などを 可視化してシームレスに管理でき、効率的に業務を進めることが可能。 社内業務フローに合わせてオリジナルの業務管理システムを構築できます 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ギャプライズ

総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合！総合厨房管理システム

『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。 信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減に つながります。 また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録し、トレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

ＥＯＧモニタリングシステム（EOM-5000）

ＥＯガス滅菌器の滅菌工程に準じた濃度計測ができる「ＥＯＧモニタリングシ…

【主の特長】 １．簡単な操作でＥＯガス滅菌器内のＥＯ濃度やＥＯ残留濃度の計測。 ２．滅菌工程に準じたＥＯ濃度の計測（測定分析）。 ３．滅菌工程に準じたＥＯ能度が記録計の記録やプリンタで日付・時間・濃度の印字ができる。 ４．ＥＯ濃度の計測〔連続自動（監視モード）と手動（計測指示モード）〕が行える。 ５．安全で効率(ランニングコスト)の良い滅菌作業ができる。 ６．ＥＯＧ滅菌の客観的な実測監...

メーカー・取り扱い企業： スペースワークス シーリングシステム

「HACCP対策向け」品質管理の徹底と効率化！WD100シリーズ

HACCP対策に温度・湿度等のデータ計測＆モニタリング！データを収集、…

『WD100シリーズ　ももことあやか』は、 通信にLoRa無線方式を採用した遠隔監視・制御システムです。 1台のサーバで最大32台の計測ユニットを管理でき、 温度、湿度、などのデータを収集。監視環境を構築します。 設置が簡単なため、監視エリアの拡張や監視項目の追加も行いやすいのが特長です。 遠隔温度モニタリングによる品質管理の徹底のほか、管理業務の負荷軽減、 アラート通知による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

ＥＯＧモニタリングシステムの技術移転

ＥＯＧモニタリングシステム（ＥＯＧ滅菌監視装置）の医療機器に関する技術…

【主な特長】 １．簡単な操作でＥＯガス滅菌器内のＥＯ濃度やＥＯ残留濃度の計測。 ２．滅菌工程に準じたＥＯ濃度の計測（測定分析）。 ３．滅菌工程に準じたＥＯ能度が記録計の記録やプリンタで日付・時間・濃度の印字。 ４．ＥＯ濃度の計測〔連続自動（監視モード）と手動（計測指示モード）〕。 ５．ＥＯ濃度を計測することで、安全で効率(ランニングコスト)の良い滅菌作業。 ６．ＥＯＧ滅菌の客観的な実測...

メーカー・取り扱い企業： スペースワークス シーリングシステム

ファインバブル・電解水による次世代の衛生管理事例

老人ホーム、保育園、病院、水産加工現場など！さまざまな用途でご利用頂け…

ファインバブル・電解水による次世代の衛生管理事例をご紹介します。 水産加工現場の場合、酸性電解水とアルカリ性電解水を使用して、 作業服等の洗濯や作業員・作業場の除菌・洗浄を行えます。 コンテナ内の除菌・洗浄もファインバブル酸性電解水と酸性電解水を 使用して行うことができます。 当社では、設置場所を選ばないコンパクトな除菌電解水給水器「@手洗い」を はじめ、生成・貯留・送水機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸繁 本社

MAVAG 【医薬品・バイオ・飲料品製造向け】マグネット式撹拌機

医薬品・飲料品・ファインケミカル分野で採用実績豊富！スイス・MAVAG…

MAVAG AGは1861年にスイス・ノインキルヒに設立された会社で、マグネット式撹拌機の専業メーカーで、国内外問わず大手製薬メーカーへも長年納入しています。 MAVAG社のマグネット式撹拌機は、均質化・混合・溶解に適しており、医薬品・飲料品・ファインケミカルなどの分野のお客様に広く利用され評価を頂いています。 【特長】 ○シールレス構造で液漏れ・液溜りがない ○定置洗浄、定置滅菌に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップシステム

【温湿度CO2濃度計測監視】冷蔵庫や恒温槽からも強力安定通信！

見通し11km＆フロア跨ぎにも強い！温度湿度・CO2濃度計測等様々なセ…

『WD100シリーズ　ももことあやか』は、LoRa無線方式を採用した遠隔監視・制御装置です。 Wi-FiやBluetoothでは、通信の安定性に不安がありお困りの方、計測場所と管理場所のフロアが分かれていて配線や通信でお困りの方、または距離がありお困りの方、モニタリングをすぐに始めたいのに設置作業に時間と費用がかかりそうでお困りの方…等々、データ収集の通信で何等かの課題を抱えている方は少なくあり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

電解水生成システム『アクア・ファインプレミアム酸性』

塩素の臭いを残さずにしっかり除菌・脱臭するファインバブル酸性電解水生成…

『アクア・ファインプレミアム酸性』は、水と塩を電気分解して生成された 酸性電解水に、ナノメートルサイズの泡“ファインバブル”を入れた ファインバブル酸性電解水を毎分15L程度生成可能な製品です。 生成するのはpH3.0～4.0という弱酸性電解水のため、これまでの使い方のみ ならず様々な用途での活躍が期待されます。 従来の電解性より強力な衛生管理ツールが誕生しました。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸繁 本社

ステンレス塗装デジタルミキサー／ 品番　M3433TM-30E

ミキサー前面のバネルにより、ワンタッチで速度設定、タイマーの設定、生地…

■スピードフリーでデジタル表示 回転数は自由に設定できますので、商品ごとに適切な回転数が選定できます。 1から4の速度選択キーには任意の速度を記憶させることができます。 また、ミキシングの回転数がデジタル表示されますので、生地生成の工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。 ■ガイドシャフトの内蔵（衛生対策） 衛生対策として、ガイドシャフトを内蔵しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…

カーライルのサニテーション製品は「作業をより簡単にできる手段を提供する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。 カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに色で区分けする、HACCP システムによる衛生管理がしやすくなっております。1 つの区分で同じ色のブラシを使うことにより微生物汚染や異物混入などによる危害を未然に防止し、製品の安全確...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

調理システム『ニュークックサーブ』

生食材から自動調理徹底的に無駄を省いた新調理システム

『ニュークックサーブ』は、食材を生のまま専用食器に盛り付けて 蓋をし、料理一式を載せたトレイをクッキングカートに入れるだけで 調理できる給食システムです。 クッキングカートはタイマー機能も搭載しており、時間のかかる 加熱調理工程をボタン一つで始められるため、食材を準備して冷蔵庫に ストックすることで労働時間の調整も可能です。 【特長】 ■できたてのおいしさ ■安心の栄養・衛...

メーカー・取り扱い企業： アイシェフ株式会社 本社

厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』

省コスト＆ハイパフォーマンス！機能が充実したオーブンシステム

株式会社ヒメジ菓機で取り扱っている厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』をご紹介いたします。 『Kamado』は、食パン・菓子パン・欧風パンの基本ベイキングを重視、焼成に必要な機能を標準装備し、省コストでありながらハイパフォーマンスを実現したスタンダードタイプ・ベイキングオーブンです。 『Baker Top』は、温度・時間・庫内の湿度を数値で詳細に管理、よりしっとり、より口当た...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒメジ菓機

プラズマUV方式まな板・調理具消毒器『SK-N1100』

プラズマと紫外線による二重除菌システム！熱風分配方式による乾燥

『SK-N1100』は、ナイフ等を衛生的に使用できる プラズマUV方式のまな板・調理具消毒器です。 まな板8枚、包丁10本を収納できる「SK-N1350」や寸法が W600×D600×1550mmの「SK-N1550」もラインアップ。 また、UVランプにより包丁を除菌する 包丁消毒器「SK-15U」もございます。 【特長】 ■伝染病対策、各種感染予防にも効果的 ■調理器...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

スタイリッシュな飲食店向け無煙システム『スワンフード』

【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数！店舗デザイン…

『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼器具で利用可能。 現在ご使用中のテーブルにも設置できるので新たにテーブルを購入する 必要がなく、使用しない時は抜いて蓋が可能なのでテーブルを広く使えます。 【特長】 ■煙の流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

ユニフォームレンタルサービス

いつでも、どこでも、安心対応で、快適なユニフォームをお届けいたします

1着より承っており予期せぬ汚れや破損等にも対応します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■名札やロゴ等はユニフォームにアイロン圧着 ■安心・安全に特化した管理システム ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社渡辺リネン

208 ディテクトブローガン

【2024年発売開始】製造工程で食品の安全性向上に革新をもたらすモデル

セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100％食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始します。予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。 また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ないため低温の加工室でも冷たくならないという利点があります。...HACCP、IFS、BR...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社

乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』

豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥…

『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から＋25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉の温度に影響を与えません。 牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、 岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に 調整できます。 【特長】 ■外気温度...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

HACCP対応　飛来害虫捕獲『ライトトラップシリーズ』

HACCP対応　飛来害虫捕獲機シリーズのご紹介

『ライトトラップシリーズ』は、適切な機種の組み合わせで 全方位照射を実現したグリーン防除システムです。 波長が350～380nmというほとんどのハエを強力に誘引する機能性と、 人への安全性を両立する適切な紫外線（UV-A）を放射。 また、当製品の正確で迅速な捕獲性能に、グループ企業である 共立製薬の菌の研究や衛生管理のノウハウが結びついて、 高精度なモニタリングを可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： 日本カルミック株式会社

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

『バイオバックス(R)』は、間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理 コストを大幅に軽減するグリーストラップ用の厨房排水浄化システムです。 グリーストラップに毎日一定の時間に、適量のバイオ・ホロニクス・ リキューレ（B・F・L）剤を自動注入します。 グリーストラップ内で活性化されたB・F・L剤が、油脂分、タンパク質、 繊維質、澱粉などの有機物を分解し、これまで非常に面倒であっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

悪臭、清掃のこと気になっていませんか？【バイオスター】

クリーンな厨房が維持できる24時間、排水の見張り番！嫌な汚泥・臭いをか…

『バイオスター』は、グリーンストラップ用の厨房排水浄化システムです。 飲食店、ホテル、病院、学校、食品工場、保養センターなどの厨房内業務用 グリーストラップの悪臭、配管の詰まり、害虫の発生を解決し、作業環境を 衛生的に改善。 間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理コストを大幅に軽減します。 【特長】 ■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

ＥＯＧモニタリングシステム（EOM-5000/S)

多数のＥＯＧ滅菌器の各ＥＯ濃度が連続自動計測できる「ＥＯＧモニタリング…

１．多数のEOG滅菌器の各ＥＯ濃度を連続自動計測し、記録やＥＯ残留濃度の計測ができる。 ２．ＥＯＧ滅菌器６台に対応でき、任意の台数も選択でき、任意の優先順位で選択できる。 ３．ＥＯＧ滅菌の客観的な実測監視と評価および残留ＥＯ濃度の迅速な計測と安全評価、並びにこれらの記録管理ができる。 ４．滅菌の管理と安全管理が容易にでき、安全で効率(ランニングコスト)の良い滅菌作業ができる。 【主な効果】...

メーカー・取り扱い企業： スペースワークス シーリングシステム

ＥＯＧモニタリングシステム（ＥＯＭ－３０００）

簡単な操作でＥＯＧ滅菌器内のＥＯ濃度を計測する「ＥＯＧモニタリングシス…

【主な特長】 １．簡単な操作でＥＯガス滅菌器内のＥＯ濃度やＥＯ残留濃度の計測ができる。 ２．ＥＯ濃度の計測〔連続自動（監視モード）と手動（計測指示モード）〕が行える。 ３．ＥＯ濃度を計測することで、安全で効率(ランニングコスト)の良い滅菌作業ができる。 ４．ＥＯＧ滅菌の実測監視と評価／残留ＥＯ濃度計測と安全評価／外部出力による記録管理が可能。 ５．ＥＯ濃度計測に特化したＥＯガス分析機器で...

メーカー・取り扱い企業： スペースワークス シーリングシステム